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Recette Plat

Vous cherchez un plat, une recette de plat, recette de cuisine facile, une recette gratuite ou une recette rapide d'un plat faire pour un diner avec vos enfants ou vos amis ? Vous tes dans la bonne catgorie, ils vous reste chercher LA recette de vos rves dans toutes ces recettes gratuites et faciles.
Filets de sole bonne femme

Filets de sole bonne femme

Dans une sauteuse, faire revenir dans 40 g de beurre, les chalotes et les champignons mincs et le persil hach. Dposer les filets de sole, plis en deux, sur le fond de la sa...

Temps 35 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Poulet aux citrons confits (maroc)

Poulet aux citrons confits (maroc)

Flambez les poulets, et introduisez un citron confit dans chaque poulet pour parfumer la chair. Glissez deux autres moitis sous les ailes, et ficelez le tout; salez, poivrez. ...

Temps 105 min | Personne(s) : 10 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Saucisson aux poireaux

Saucisson aux poireaux

Laver et parer les poireaux, les couper en tronons de 2 cm. Peler et laver les pommes de terre. Piquer le saucisson avec une fourchette. Mettre dans une cocotte le saucisson, l...

Temps 30 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Samossas boeuf chalotes faciles

Samossas boeuf chalotes faciles

Dans une pole ou un wok, faire revenir l'huile d'olive les chalotes haches, puis les steaks hachs crass en petits morceaux, saler, poivrer, ajouter un peu d'pices et de...

Temps 50 min | Personne(s) : 2 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Souris d'agneau au cumin

Souris d'agneau au cumin

Prparer la garniture aromatique : Eplucher carottes, oignons et gousses d'ail; couper les carottes en lamelles et mincer l'oignon et les gousses d'ail. Colorer la garn...

Temps 200 min | Personne(s) : 2 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Langue de boeuf  ma faon

Langue de boeuf ma faon

Nettoyer et laver bien la langue de boeuf, plonger-la dans une cocote d'eau bouillante sale et laisser cuire 45 min environ. Entre temps faire dorer les chalotes mincs et l'ai...

Temps 60 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Galette  la flahaut (pommes de terre)

Galette la flahaut (pommes de terre)

Faites cuire les pommes de terre pendant une vingtaine de minutes. Ecrasez les pommes de terre dans un plat, et ajoutez la crme frache, les oeufs, le gruyre, et le jambon fum...

Temps 60 min | Personne(s) : 5/6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Gratin de courge faon gilou

Gratin de courge faon gilou

Epluchez, lavez et faites cuire tous les lgumes dans de l'eau sale, la veille puis laissez-les goutter toute la nuit. Le lendemain, passez tous les lgumes la moulinette ...

Temps 55 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Pure provenale

Pure provenale

Pelez et coupez en deux les aubergines, puis recoupez-les en tronons. Rincez le poivron, retirez-en les graines et les filaments blancs, coupez la pulpe en morceaux. Lavez la...

Temps 45 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Gnocchis aux pommes de terre

Gnocchis aux pommes de terre

Sauce bchamel Mettre le beurre dans la casserole, poser-la sur feu doux, ds que le beurre est fondu, verser-y la farine, et remuer avec une spatule en bois pour obtenir un mlan...

Temps 100 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Gratin de potiron aux noix

Gratin de potiron aux noix

Allumer le four 210 (thermostat 7) Verser le lait dans une casserole et porter bullution, ajouter le sel et les pices. Dtailler le potiron en gros cubes et le faire cui...

Temps 50 min | Personne(s) : 2 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Gombos aux tomates

Gombos aux tomates

Rincer bien les gombos, couper ses pdoncules. Laver bien les tomates, couper-les en petits ds. Faire revenir dans une pole l'oignon hach, l'ail cras, le hachis de coriandre...

Temps 40 min | Personne(s) : 2 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Lahrira (maroc)

Lahrira (maroc)

Dans une cocotte-minute ferme cuire les pois-chiches dans 2 L d'eau froide pendant 20 mn (vrifier la cuisson, ajouter de l'eau froide et cuire encore 10 mn si les pois-chiches ...

Temps 31 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Gaspacho express

Gaspacho express

Peler et couper tous le lgumes en petit ds, passer le tout dans un mixer et ajouter tous les autres ingrdients sans oublier de dmarrer l'appareil petite vitesse et terminer ...

Temps 15 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Boeuf en sauce  l'irlandaise

Boeuf en sauce l'irlandaise

Prchauffer le four 130C (thermostat 4/5). Dans une marmite pouvant aller au four, faire colorer les oignons dans de l'huile d'olive. Faire frire la viande sparment ...

Temps 270 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Saumon en papillote de ctes de bettes

Saumon en papillote de ctes de bettes

Rincer les ctes de bette et sparer le blanc du vert. Blanchir les feuilles 1 minute dans l'eau bouillante. Les retirer l'cumoire et les goutter plat sur un linge de c...

Temps 25 min | Personne(s) : 2 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Langues d'agneau au cresson

Langues d'agneau au cresson

Faire dgorger les langues dans l'eau vinaigre et faire-les cuire l'eau frmissante sal pendant 1 heure. Laver le cresson, couper les queues. Faire chauffer l'huile dans une...

Temps 1h20 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Filet mignon de porc laqu

Filet mignon de porc laqu

Mlanger tous les ingrdients ensemble et faire macrer le filet mignon de porc au moins 1 heure, au plus 1/2 journe. Prchauffer le four 200C (thermostat 6-7). Mettre le...

Temps 40 min | Personne(s) : 3/4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Alouettes de couenne

Alouettes de couenne

Couper la couenne en rectangle de 6 cm x 10 cm. les rouler et les attacher avec du fil culinaire. Dans une marmite en fonte faire revenir dans un peu d'huile d'olive le pet...

Temps 120 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Filet de porc  l'orange et  la compote de chicons

Filet de porc l'orange et la compote de chicons

Prchauffez le four thermostat 6 (180C). Hachez grossirement les brins de sarriete. Salez et poivrez les filets de porc. Entourez-les de tranches de lard et fixez le tout a...

Temps 50 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Blanquette de veau jana

Blanquette de veau jana

Dans une cocotte, disposez les morceaux de viande. Mouillez avec les 2/3 de la bouteille de vin blanc et compltez avec 1litre d'eau froide. Ajoutez les carottes coupes en ro...

Temps 31 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Bouillon de poulet  l'orientale

Bouillon de poulet l'orientale

Dans une marmite, faire dorer le poulet et l'oignon coup en rondelles en remuant avec une cuillre en bois. Une fois bien dors, ajouter un cube de poulet dilu dans un grand ...

Temps 150 min | Personne(s) : 6/8 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Crumble aux oignons au vin rouge

Crumble aux oignons au vin rouge

Epluchez les oignons et chalotes. Coupez-les en quarts. Faites chauffer l'huile dans une pole, puis versez les oignons et chalotes et faites les revenir feu vif jusqu' ...

Temps 40 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Pieds de porc sainte-menehould

Pieds de porc sainte-menehould

Mettez au four, sur la lche-frite, les os de veau, les carottes et les oignons et faites-les dorer feu vif. Disposez-les ensuite dans une grande casserole remplie d'eau bouil...

Temps 200 min | Personne(s) : 5 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Carr de porc au bacon

Carr de porc au bacon

Faites colorer le carr de porc au beurre et assaisonnez-le de sel et de poivre. Ajoutez l'oignon minc, le thym et le laurier. Faites-le rtir au four. Lorsqu'il est cu...

Temps 70 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
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Ex. : Gateau au chocolat, crpe, tequila sunrise...

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Espace Cocktails

Old Fashioned

Prparation du cocktail Old Fashioned

Prparez la recette du Cocktail Old Fashioned dans un verre mlange. craser le morceau de sucre imbib d'Angostura avec le zeste d'orange dans le fond d'un verre jusqu' disso...

recette : Old Fashioned

 

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Petits croissants

Petits croissants

Mettre la farine tamise dans une jatte, creuser un puit au centre, ajouter le sucre, le fromage rp, le sel, la levure, mlanger bien, rassembler l'ensemble avec l'eau tide, ptrir bien jusqu' obtention d'u...

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