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Recette Plat

Vous cherchez un plat, une recette de plat, recette de cuisine facile, une recette gratuite ou une recette rapide d'un plat faire pour un diner avec vos enfants ou vos amis ? Vous tes dans la bonne catgorie, ils vous reste chercher LA recette de vos rves dans toutes ces recettes gratuites et faciles.
Gratin de lgumes lger

Gratin de lgumes lger

Dcongeler les courgettes dans une pole feu vif puis les faire dorer. Les rserver sur une assiette, et faire revenir le poireaux minc finement dans la mme pole. Faire suer ...

Temps 60 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Champignons farcis aux poivrons

Champignons farcis aux poivrons

Fates pralablement griller les poivrons au four, pelez-les, et coupez-les en ds. Nettoyer, enlevez les pieds, et pelez les champignons, disposez les dans un plat (type plat ...

Temps 45 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Tarte fine de st jacques

Tarte fine de st jacques

Couper le lard en lamelles, chaque noix en 4 dans la largeur. Faire dorer les oignons mincs dans une pole pour les faire fondre puis ajouter le lard. Rserver. Dcouper les...

Temps 50 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Fves carbonara

Fves carbonara

Plonger les fves surgeles dans une casserole d'eau bouillante sale. Quand l'eau revient bullition, compter 1 min, puis goutter les fves, et les plonger dans un bain d...

Temps 30 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Pied de boeuf  aux  haricots secs

Pied de boeuf aux haricots secs

Faire tremper les haricots dans une bassine d'eau pendant une nuit. Mettre dans une cocotte les haricots, le pied de boeuf coup en morceaux, les oignons rps, les tomates rps...

Temps 2h30 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Gratin de moules aux courgettes

Gratin de moules aux courgettes

Couper le courgettes en fines rondelles sans les plucher. Les mettre cuire environ 8 min. La cuisson vapeur donne de un bon rsultat. Pendant ce temps, mlanger dans un b...

Temps 50 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Pt breton

Pt breton

Prendre 250 grammes de morceau sur les couennes, couvrir le fond d'une terrine, en plaant le ct gras vers le fond. Faire blanchir le reste des couennes de 8 minutes dans une...

Temps 60 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Poulet de Nol aux pruneaux

Poulet de Nol aux pruneaux

Faire chauffer l'huile dans une pole, verser l'oignon hach, laisser dorer puis ajouter les abats, le cleri, les pruneaux, les pommes en morceaux, les noix, saupoudrer du sel et ...

Temps 180 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Coq en pte

Coq en pte

Retirez Ie fiel des foies de volaille et la partie bruntre ou verdtre. Coupez la couenne du lard; coupez le lard en ds ; faites le fondre feu doux dans une pole. Saup...

Temps 120 min | Personne(s) : 5 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Cocido au potiron

Cocido au potiron

faire gonfler les pois chiches dans l'eau froide pendant quelques heurs. Eplucher et laver bien les pommes de terre. Mettre dans une cocote minute la viande, le jambon et les poi...

Temps 80 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Coca de mamie carmen (espagne)

Coca de mamie carmen (espagne)

Dans une cocotte, faire revenir les oignons mincs dans un peu d'huile. Quand ils sont transparents et qu'ils commencent juste dorer, ajouter les poivrons coups en ds, pui...

Temps 120 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Boudins noirs aux pommes de terre

Boudins noirs aux pommes de terre

plucher les pommes de terre et les faire cuire dans une cocotte d'eau froide quand elles sont cuites, les craser avec une fourchette en ajouter le beurre, sel, poivre et un peu ...

Temps 55 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Lotte rtie au coulis de poivron rouge

Lotte rtie au coulis de poivron rouge

plucher, dcouper en morceaux et faire revenir les poivrons dans une casserole d'eau bouillante sale pendant 10 min. Passer sous l'eau froide, goutter et mixer. Dans une ca...

Temps 40 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Poulet aux ciboulettes  la vapeur (vietnam)

Poulet aux ciboulettes la vapeur (vietnam)

Bien mlanger du sel, du poivre, l'chalote avec le poulet. Laisser reposer pendant 30 min. Mettre une couche d'environ 3 cm de ciboulette dans une marmite, y poser le poulet, ...

Temps 40 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Quiche lorraine amliore

Quiche lorraine amliore

Etaler la pte feuillete dans un moule tarte. Couper le jambon en morceaux et le rpartir sur la pte. Rper du comt pour couvrir le jambon. Mlanger dans un petit salad...

Temps 40 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Riz safran

Riz safran

Faire fondre la tablete de concentr de volaille dans 50 cl d'eau chaude. Hacher l'chalote et l'ail. Les faire dorer lgrement l'chalote et l'ail dans 20 g de beurre. ...

Temps 30 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Civet de porc

Civet de porc

Prparer la marinade la veille : couper la viande en carrs de la largeur d'un doigt. Les placer dans une jatte. Ajouter les oignons dans lesquels on aura piqu les clous de g...

Temps 745 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Poulet aux pleurotes

Poulet aux pleurotes

Emincer les oignons et craser l'ail en pure. Retirer les parties dures des pleurotes. Dans une cocotte, faire dorer les morceaux de poulet dans 2 cuillres soupe d'huile...

Temps 60 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Gratin de cabillaud faon paolita

Gratin de cabillaud faon paolita

Couper les oignons en fines lamelles. Couper les poivrons en fines lamelles. Couper les tomates en petits cubes et hacher finement l'ail. Faites revenir le tout l'huile d'ol...

Temps 50 min | Personne(s) : 5 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Coquilles st jacques aux poireaux

Coquilles st jacques aux poireaux

Epluchez les poireaux et ne conservez que les blancs, attachez-les en bottes. Faites-les cuirent l'eau bouillante sale. Ds qu'ils sont tendres, sortez-les de l'eau et ri...

Temps 40 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Escalopes de bar sauce aux pices

Escalopes de bar sauce aux pices

Nettoyer les poireaux en ne conservant que le blanc et la moiti du vert. Les cuire 5 mn l'eau bouillante sale. Les rafrachir en les plongeant dans l'eau glace. Egoutter...

Temps 1220 min | Personne(s) : 2 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Salade gyptienne

Salade gyptienne

Faire gonfler le couscous en l'arrosant de 25 cl d'eau bouillante sale, puis laisser refroidir. Arroser de jus de citron et de 2 cuillres soupe d'huile d'olive, puis rem...

Temps 90 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Coquelet aux endives

Coquelet aux endives

Chauffer l'huile et le beurre et faire revenir 3 4 mn les coquelets coups en deux dans le sens de la longueur. Les sortir et les tenir au chaud sous un papier aluminium. ...

Temps 55 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Canette rtie au caramel d'endives

Canette rtie au caramel d'endives

Allumez le four 210C (thermostat 7). Dposez la canette dans un plat rtir et faites-la cuire 1 h 15 au four, en l'arrosant souvent avec la graisse qui s'coule dans le p...

Temps 105 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Saut de boeuf  la chinoise

Saut de boeuf la chinoise

Dans un grand plat peu profond, mlanger l'ail et la fcule de mas dlaye. Ajouter les tranches de boeuf et bien les enrober du mlange. Couvrir et laisser reposer 20min. Prc...

Temps 30 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
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Ex. : Gateau au chocolat, crpe, tequila sunrise...

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Old Fashioned

Prparation du cocktail Old Fashioned

Prparez la recette du Cocktail Old Fashioned dans un verre mlange. craser le morceau de sucre imbib d'Angostura avec le zeste d'orange dans le fond d'un verre jusqu' disso...

recette : Old Fashioned

 

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Petits croissants

Petits croissants

Mettre la farine tamise dans une jatte, creuser un puit au centre, ajouter le sucre, le fromage rp, le sel, la levure, mlanger bien, rassembler l'ensemble avec l'eau tide, ptrir bien jusqu' obtention d'u...

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