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Recette Plat

Vous cherchez un plat, une recette de plat, recette de cuisine facile, une recette gratuite ou une recette rapide d'un plat faire pour un diner avec vos enfants ou vos amis ? Vous tes dans la bonne catgorie, ils vous reste chercher LA recette de vos rves dans toutes ces recettes gratuites et faciles.
Cailles aux champignons et aux olives de nice

Cailles aux champignons et aux olives de nice

Bardez les cailles de lard. Dans une sauteuse, verser l'huile d'olive, faire revenir les cailles de chaque ct et les rserver dans une assiette. Dglacez la sauteuse avec l...

Temps 60 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Colombo de poulet (ou de porc)

Colombo de poulet (ou de porc)

Faire revenir le poulet ou porc. Couper tomates, aubergine, ail, lgumes en cubes. Faire dorer la viande puis les oignons et l'ail, puis les lgumes. Retirer le poulet. Ajo...

Temps 21 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Risotto au safran

Risotto au safran

Faire revenir les chalotes dans une pole avec l'huile d'olive. Faire rchauffer le bouillon de lgumes. Faire chauffer l'huile dans une grande sauteuse puis incorporer le riz ...

Temps 45 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Bar farci en feuilles d'pinards

Bar farci en feuilles d'pinards

Mlangez les ingrdients de la farce et garnissez-en l'intrieur du poisson. Mettez les pinards dans une passoire, pose dans une jatte, arrosez-les d'eau bouillante puis go...

Temps 60 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Poulet  l'andalouse

Poulet l'andalouse

Coupez le poulet en morceaux et faites-le sauter dans de l'huile bien chaude. Ajoutez de l'eau bouillante, les carottes en rondelles, l'oignon coup en lamelles ainsi que le b...

Temps 70 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Lgumes au barbecue

Lgumes au barbecue

Couper les tomates en deux et la courgette (pluche ou non) en 4 lanires paisses, dans le sens de la longueur. Tout taler sur la grille du barbecue (ou de grill, a marche a...

Temps 30 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Waterzoi de poulet

Waterzoi de poulet

Couper le poulet en morceaux, faire dorer, saler, poivrer, ajouter les lgumes dcoups, l'oignon, le bouquet garni. Aprs 10 min de cuisson, mouiller de bouillon. Couvrir et la...

Temps 80 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Saumon  l'unilatrale et sa mousse de courgette

Saumon l'unilatrale et sa mousse de courgette

Dtailler la courgette en ds et la gousse d'ail en lamelles. Faire chauffer un peu d'huile dans une pole et y ajouter l'ail et la courgette. Laisser cuire pendant une di...

Temps 35 min | Personne(s) : 2 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Pure d'aubergine minceur

Pure d'aubergine minceur

Laver les aubergines et les tomates. Plonger les tomates dans de l'eau bouillante et les peler. Hacher menu oignons et ail. Cuire la vapeur les aubergines entires (4 ...

Temps 25 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Colombo de thon

Colombo de thon

Couper le thon en gros cubes, presser le jus des citrons et le mlanger avec le colombo. Verser le jus sur le thon puis ajouter le gingembre rp et l'ail hach. Faire mari...

Temps 70 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Filet de perche en papillote  ma faon

Filet de perche en papillote ma faon

Hacher les chalotes. Ebouillanter les tomates pour enlever la peau et couper les en petits ds. Laver la courgette et coupez-la en petits ds. Couper le coeur du fenouil en lamell...

Temps 45 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Poulet flamb  la crme

Poulet flamb la crme

Coupez les blancs de poulet en petites bouches. Faites fondre le beurre dans une petite casserole antiadhsive bords haut. Jetez les morceaux de poulet dans le beurre et ...

Temps 30 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Paupiettes de veau en cocotte

Paupiettes de veau en cocotte

Eplucher, et couper en petits ds, la carotte, le cleri, l'oignon et l'chalotte. Laver les champignons et les couper en fines lamelles. Dans une cocotte, faire chauffer 2 cui...

Temps 90 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Blanc de poulet  la normande

Blanc de poulet la normande

Mlanger le sel, le poivre et la farine. Passer le poulet dans la farine. Mettre 40 g de beurre dans une sauteuse et faire revenir le poulet 3 mn de chaque face. Ajoutez le...

Temps 45 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Tourte lorraine au lapin

Tourte lorraine au lapin

Dsosser le lapin, et couper les viandes en morceaux. Faire mariner les viandes dans le vin blanc, l'eau de vie, les pices, les chalotes, pendant 24 h. Ensuite, goutter...

Temps 110 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Tarte au poulet et aux champignons

Tarte au poulet et aux champignons

Faire cuire le poulet dans de l'eau petit bouillon en enlevant la mousse blanche pendant 5 min (permet d'obtenir un bouillon). Dans cette eau, mettre la branche de cleri, ...

Temps 60 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Tarte aux pinards et mozzarella

Tarte aux pinards et mozzarella

Faire dcongeler feu moyen les pinards dans une casserole avec un peu d'eau. Pendant ce temps, prparer le pte: Dans un saladier, verser la farine. Ajouter le beurre ...

Temps 75 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Cervelle  la tomate

Cervelle la tomate

Faire dgorger 20min l'eau les cervelles, les limonner. Mlanger dans une marmite les tomates peles et coupes en morceaux, huile, gousses d'ail piles, coriandre et persil hac...

Temps 30 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Filets de sole gratins aux champignons et chalotes

Filets de sole gratins aux champignons et chalotes

Prparation des soles : Laver les champignons et les goutter. Les hacher finement et les citronner pour ne pas qu'ils noircissent. Hacher les chalotes et mlanger les deux...

Temps 90 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Quiche  la tomate et aux oignons

Quiche la tomate et aux oignons

Etaler la moutarde sur le fond de la pte, saupoudrer d'herbes de Provence. Y dposer les tomates coupes en fins quartiers. Ajouter de fines tranches d'oignon minc. Da...

Temps 50 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Choux de bruxelles  la limousine

Choux de bruxelles la limousine

Faire avec la pointe d'un couteau une incision tout autour des chtaignes, puis les plonger dans une casserole d'eau froide. Laissez chauffer lentement, puis bouillir une minut...

Temps 70 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Sushi aux avocats

Sushi aux avocats

Mettre le riz dans une casserole d'eau froide, porter bullition et faire cuire sur feu doux pendant 15 min jusqu' ce qu'il soit bien tendre, goutter. Entre temps prparer l'...

Temps 70 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Poulet sucr sal au melon

Poulet sucr sal au melon

Faire mariner (2h minimum) le poulet dcoup en morceaux avec du jus de citron et du miel, puis le faire cuire feux vif dans une pole. Rserver. Dans la mme pole faire c...

Temps 50 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Escalopes aux champignons

Escalopes aux champignons

Attendrir les escalopes dans un appareil de boucherie, saler et poivrer. Peler et laver les champignons, hacher-les grossirement. Peler l'oignon et hacher-le finement, mettre l...

Temps 60 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Pte  galettes de bl noir (venant d'une bretonne)

Pte galettes de bl noir (venant d'une bretonne)

Dans un saladier, faire un puit au milieu des farines et du sel. Y casser les 6 oeufs, et dlayer avec le verre d'eau. Allonger ensuite avec du lait, jusqu' obtenir la bon...

Temps 70 min | Personne(s) : 3 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
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Ex. : Gateau au chocolat, crpe, tequila sunrise...

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Old Fashioned

Prparation du cocktail Old Fashioned

Prparez la recette du Cocktail Old Fashioned dans un verre mlange. craser le morceau de sucre imbib d'Angostura avec le zeste d'orange dans le fond d'un verre jusqu' disso...

recette : Old Fashioned

 

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Petits croissants

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Mettre la farine tamise dans une jatte, creuser un puit au centre, ajouter le sucre, le fromage rp, le sel, la levure, mlanger bien, rassembler l'ensemble avec l'eau tide, ptrir bien jusqu' obtention d'u...

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