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Recette Plat

Vous cherchez un plat, une recette de plat, recette de cuisine facile, une recette gratuite ou une recette rapide d'un plat faire pour un diner avec vos enfants ou vos amis ? Vous tes dans la bonne catgorie, ils vous reste chercher LA recette de vos rves dans toutes ces recettes gratuites et faciles.
Dlice lger de courgettes et champignons en gratin

Dlice lger de courgettes et champignons en gratin

Dans une sauteuse, mettre l'huile chauffer, puis faire revenir l'oignon et l'ail, y ajouter le vinaigre balsamique. Lorsque les oignons sont revenus, ajouter les courgettes ...

Temps 40 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Mille feuilles d'aubergines au jambon

Mille feuilles d'aubergines au jambon

Laver et couper l'aubergine dans le sens de la longueur, afin d'obtenir 8 tranches d'paisseur gale. Assaisonner chaque tranche d'aubergine avec l'huile d'olive et la fl...

Temps 30 min | Personne(s) : 2 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Blanquette de jambon

Blanquette de jambon

Faites tremper et gonfler tous les cpes schs dans un bol d'eau tide. Dtaillez le jambon en lamelles. Nettoyez les champignons de Paris et mincez-les. Epluchez l'oigno...

Temps 50 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Viande de veau aux olives

Viande de veau aux olives

Dtaillez le petit sal en lardons. pluchez les oignons et les gousses d'ail. mincez le gros oignon, gardez les petits entiers, crasez les gousses d'ail. pluchez les carottes, ...

Temps 60 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Riz  la crme frache

Riz la crme frache

Faire chauffer le beurre dans une casserole, ajouter le riz et remuer jusqu' ce qu'ils changent de couleur, mouiller avec le bouillon de volaille, saler et poivrer, et laisser cui...

Temps 25 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Blanquette de dinde

Blanquette de dinde

Faites dorer les morceaux de dinde, salez, poivrez et rservez. Hachez les oignons et faites-les revenir dans du beurre ou de la margarine puis ajoutez l'ail pil, les morceaux ...

Temps 75 min | Personne(s) : 44 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Nouilles chinoises au poulet

Nouilles chinoises au poulet

Laver et ppiner le poivron, couper-le en lanires. Faire plonger les nouilles aux oeufs dans l'eau bouillante pendant 10 minutes. Faire chauffer 2 cuillres soupe d'huile d...

Temps 35 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Jarret de veau brais au vin doux naturel

Jarret de veau brais au vin doux naturel

Prchauffez le four thermostat 3-4 (100C). Chauffez l'huile dans une cocotte. Dorez le jarret et les lardons de tous les cts. Ajoutez les carottes en petits ds + le ...

Temps 140 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Ris de veau aux pommes de terre

Ris de veau aux pommes de terre

Vous aurez besoin de trois cocottes, une large pour la cuisson des ris de veau, une moyenne pour la cuisson des pommes de terre, une petite pour la garniture. Mais il y a moyen ...

Temps 105 min | Personne(s) : 12 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Aubergines farcies au four d'hilda

Aubergines farcies au four d'hilda

C'est une recette familiale que je vous livre : Prparer d'abord une farce avec de la viande hache, un peu d'huile sel poivre, quatre pices, un oignon hach menu et du persi...

Temps 60 min | Personne(s) : x | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Filets de bar au coulis de crevettes roses

Filets de bar au coulis de crevettes roses

Le coulis : pluchez les crevettes, gardez ttes, queues et carapaces. Rservez-en 4 ou 8 parmi les plus belles, dont vous enlverez queue et carapace mais laisserez la tte. R...

Temps 65 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Poulet  la sauce soja

Poulet la sauce soja

Laver bien le poulet, nettoyer-le et couper-le en morceaux. Mlanger dans une terrine la sauce soja, le gingembre, le miel, sel et poivre pour obtenir une marinade puis verser les...

Temps 35 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Quasi et paule de veau faon amlaille

Quasi et paule de veau faon amlaille

Dans une grande cocotte porte feu vif, faire dorer les morceaux de viande dans un mlange de 100 g de beurre et 6 cuillres soupe d'huile d'olive avec sel + poivre. Procd...

Temps 90 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Tarte bourguignonne

Tarte bourguignonne

Epluchez, mincez les oignons et faites-les fondre la pole, dans l'huile, sans colorer. Pendant ce temps, posez la pte brise dans un moule tarte et versez les oignons de...

Temps 60 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Crpes gratines asperges bchamel

Crpes gratines asperges bchamel

Dans un saladier, mlanger la farine, une pince de sel, les oeufs, 25 cl de lait et l'huile. Laisser reposer. Mettre les asperges cuire dans de l'eau bouillante sale pen...

Temps 30 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Saut de dinde aux concombres et au nuoc mam

Saut de dinde aux concombres et au nuoc mam

Emincez la dinde en petits morceaux trs fins. Epluchez les concombres et coupez-les en rondelles. Mettez-les dans une grande casserole avec les deux oignons pels et minc...

Temps 25 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Boeuf chinois

Boeuf chinois

Mettre la viande avec les pices dans un gros sac, ferm et secouer (il faut que la viande sois immacul de paprika) laisser reposer durant une demi heure. Ensuite, faire blanchi...

Temps 120 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Gratin de pomme de terre et de saumon fum

Gratin de pomme de terre et de saumon fum

Epluchez les pommes de terre et les faire pr-cuire pendant environ 20 minutes (ne pas faire de pure). Couper les pommes de terre en ds et faire une premire couche dans le p...

Temps 180 min | Personne(s) : 10 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Salade compose, pomme de terre, oeuf et surimi

Salade compose, pomme de terre, oeuf et surimi

Dans 1 saladier, mettre les pommes de terre, la tomate, les oeufs et le surimi coups en ds. Incorporer la mayonnaise et bien mlanger. Saler, poivrer puis parsemer de fro...

Temps 15 min | Personne(s) : 2 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Blanc de poulet, sauce  l'ananas

Blanc de poulet, sauce l'ananas

Prchauffez le four 200C, beurrez un plat gratin. Versez les cubes d'ananas dans le bol du robot mnager avec le coriandre et le piment, mixez. Fendez les blancs de poul...

Temps 35 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Pescajoun

Pescajoun

Dans une terrine, versez la farine, une pince de sel et ajoutez les oeufs entiers. Mlangez doucement. Incorporez la viande (cuite) et la ciboulette, puis le lait en le versant pr...

Temps 50 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Quenelles de semoule  la dauphinoise

Quenelles de semoule la dauphinoise

Faire cuire la semoule dans le lait froid jusqu' obtention d'une pte qui se dtache de la casserole, puis ajouter en dehors du feu l'oeuf entier, la muscade et le gruyre rp...

Temps 50 min | Personne(s) : 2 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Gratin de millet aux poireaux

Gratin de millet aux poireaux

Faire cuire le millet dans 2 fois son volume d'eau bouillante sale. Dcouper les poireaux en rondelles et les prcuire dans de l'eau bouillante. Rper le comt. Dans...

Temps 65 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Rosbif amricain

Rosbif amricain

Avant de cuire le boeuf laisser reposer la temprature de la pice pendant une demie heure. Essayer la viande, saupoudrer de poivre, de poivre de Cayenne et de moutarde, enduire...

Temps 90 min | Personne(s) : 2 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Civet de livre

Civet de livre

Couper le livre en morceaux Laver et peler les carottes, tailler-les en rondelles. Faire mariner les morceaux de livre pendant 24 h dans le vin rouge, les oignons minc et l...

Temps 130 min | Personne(s) : 8 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
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Ex. : Gateau au chocolat, crpe, tequila sunrise...

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Espace Cocktails

Old Fashioned

Prparation du cocktail Old Fashioned

Prparez la recette du Cocktail Old Fashioned dans un verre mlange. craser le morceau de sucre imbib d'Angostura avec le zeste d'orange dans le fond d'un verre jusqu' disso...

recette : Old Fashioned

 

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Petits croissants

Petits croissants

Mettre la farine tamise dans une jatte, creuser un puit au centre, ajouter le sucre, le fromage rp, le sel, la levure, mlanger bien, rassembler l'ensemble avec l'eau tide, ptrir bien jusqu' obtention d'u...

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