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Recette Plat

Vous cherchez un plat, une recette de plat, recette de cuisine facile, une recette gratuite ou une recette rapide d'un plat faire pour un diner avec vos enfants ou vos amis ? Vous tes dans la bonne catgorie, ils vous reste chercher LA recette de vos rves dans toutes ces recettes gratuites et faciles.
Pte  crpes leve au sarrasin

Pte crpes leve au sarrasin

Les galettes seront trs lgres et pourront se dguster soit sales soit sucres. Le levain : mlanger dans un bol la farine et le lait, puis y faire fondre la levure. Fouette...

Temps 31 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Veau farci  la gnoise

Veau farci la gnoise

Couper la noix de veau en deux dans l'paisseur sans l'ouvrir pour former une poche. Hacher finement le lard et les animelles et le jambon. Tremper le mie de pain dans le lait,...

Temps 2h20 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Flan sal de patates douces

Flan sal de patates douces

Faites cuire les patates la vapeur pendant 20 25 minutes. pluchez-les et passez-les au moulin lgumes. Coupez finement les tranches de jambon, ajoutez-les la pure de ...

Temps 80 min | Personne(s) : 6/8 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Moussaka vgtarienne

Moussaka vgtarienne

Couper les aubergines, sur la longueur, en tranches paisses. Les faire dgorger, avec du sel, pendant une heure. Couper les courgettes, en tranches, pas trop fines. Couper le...

Temps 120 min | Personne(s) : 8 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Pommes duchesse aux herbes

Pommes duchesse aux herbes

Faites cuire les pommes de terre la vapeur (de 20 30 mn selon grosseur), pluchez-les, puis crasez-les en pure en ajoutant l'assaisonnement, le beurre, les jaunes d'oeufs e...

Temps 40 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Lasagnes de courgettes

Lasagnes de courgettes

Lavez et coupez les courgettes sans les peler en rondelles pas trop paisses. Les faire blanchir 10 mn dans l'eau bouillante. Puis les goutter. Pendant ce temps, mettre de l'...

Temps 90 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Coca espagnole

Coca espagnole

Prparer la pte : mlanger l'oeuf la farine, ajouter le lait et l'huile jusqu' former une pte lisse et souple. Il faudra peut tre un peu plus de lait. Laisser reposer un...

Temps 90 min | Personne(s) : 10 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Lasagnes aux poireaux et au saumon

Lasagnes aux poireaux et au saumon

Emincer les blancs de poireaux et les faire revenir longtemps dans du beurre jusqu' ce qu'il roussissent. Pendant ce temps, passer les darnes de saumon au micro-ondes moins ...

Temps 50 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Chausson fourr aux oignons, lardons et champignons

Chausson fourr aux oignons, lardons et champignons

Couper les oignons et les faire dorer dans une casserole avec de l'huile d'olive. Y ajouter les lardons, la poigne de champignons, les tomates coupes en quartier, le poivre, ...

Temps 55 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Rouls de dinde  la mozzarella

Rouls de dinde la mozzarella

Napper le fond d'un plat gratin de la sauce tomate. Rajouter l'oignon finement dcoup en morceaux, le thym et le persil. Saler et poivrer votre convenance. Emincer les ...

Temps 40 min | Personne(s) : 2 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Poularde fermire truffe et son millefeuille au lgumes

Poularde fermire truffe et son millefeuille au lgumes

Prchauffez le four 150C (thermostat 5). Brossez les truffes et mincez-les en fines lamelles. Mlangez-les avec les blancs et les foies de volaille hachs, les petits sui...

Temps 160 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Filets d'agneau en crote et pices douces

Filets d'agneau en crote et pices douces

Mlanger, dans un saladier, le cumin, la cannelle, la coriandre en poudre, l'ail, la chapelure, la coriandre frache, les zestes et jus des citrons verts, le jus des 2 citrons jau...

Temps 35 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Boudin blanc flamb

Boudin blanc flamb

Faire dorer l'oignon minc dans de l'huile d'olive. Eplucher les pommes, les couper en petits ds et les ajouter l'oignon. Enlever la peau des boudins et les couper en...

Temps 35 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Pieds de porc au foie gras

Pieds de porc au foie gras

Faire cuire les pieds de porc entiers avec un bouquet garni, poivre en grain et gros sel, (bien relever le bouillon car les pieds sont assez fades) environ 3 h la cocotte minute....

Temps 300 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Aubergine au four

Aubergine au four

Retirer la peau des aubergines, les trancher dans le sens de la longueur en trois parties gales. Faire cuire les aubergines dans un peu d'huile d'olive. Absorber l'excdent d...

Temps 65 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Choucroute au riesling

Choucroute au riesling

laver et plucher les pommes de terre. Rincer bien la choucroute grande eau puis goutter-la dans une passoire, mettre la choucroute dans la cocotte, ajouter les saucisses fume...

Temps 140 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Morue au four  la portugaise

Morue au four la portugaise

Faites tremper la morue dans de l'eau froide (changer l'eau 2 3 fois) la veille afin de la dessaler. Le lendemain, mettez le(s) morceau(x) de morue dans de l'eau bouillant...

Temps 90 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Tacos au riz

Tacos au riz

Mettre le riz dans une casserole d'eau bouillante et laisser cuire sur feu doux jusqu' ce que le riz soit tendre et cuit. Couper les blancs de poulet en petits ds ainsi que le ...

Temps 45 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Risotto milanais

Risotto milanais

Faire revenir les oignons dans l'huile en les faisant juste blondir, ajoutez le riz, et remuez bien. Quand le riz est translucide, ajoutez du bouillon de volaille et du verre d...

Temps 60 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Agneau  la sarriette et aux fves fraches

Agneau la sarriette et aux fves fraches

Prchauffez le four 200C (thermostat 6-7). Enduisez l'paule roule d'un mlange : huile, sarriette effeuille, sel et poivre. Embrochez l'paule, bien centre et fai...

Temps 120 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Filet d'agneau aux artichauts

Filet d'agneau aux artichauts

Laver bien le filet d'agneau, couper-les en cubes. Faire revenir l'oignon et l'ail dans une pole avec l'huile chauff puis retirer-les a l'aide d'une cumoire et mettre-les dans ...

Temps 60 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Riz catalan

Riz catalan

Faites roussir les ctelettes feu modr 2 min, ajoutez l'oignon hach, laissez rissoler. Ajouter ensuite le coulis (ou ketchup) et les morceaux de chorizo avec 1/2 verre d'...

Temps 55 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Gigot  l'algrienne

Gigot l'algrienne

La veille : Diluer le safran dans 1,2 litres d'eau tide. Badigeonner tout le gigot avec la prparation, puis laisser le gigot mariner (en le retournant de temps autre) t...

Temps 721 min | Personne(s) : 4/6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Canard  l'orange

Canard l'orange

Dcouper le canard. Confectionner la gastrique: Dans une casserole mettre le sucre et le vinaige, laisser caramliser sans remuer. Ajouter le jus d'orange, trs doucement, et...

Temps 150 min | Personne(s) : 8 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Boeuf aux cinq parfums

Boeuf aux cinq parfums

Couper le boeuf en fines lamelles. Ecraser l'ail et mlanger avec le nuoc-mam, le sucre, la cuillre de cinq parfums. Mlanger le boeuf cette prparation. Dlayer la...

Temps 27 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
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Ex. : Gateau au chocolat, crpe, tequila sunrise...

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Espace Cocktails

Old Fashioned

Prparation du cocktail Old Fashioned

Prparez la recette du Cocktail Old Fashioned dans un verre mlange. craser le morceau de sucre imbib d'Angostura avec le zeste d'orange dans le fond d'un verre jusqu' disso...

recette : Old Fashioned

 

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L'instant gourmand

Petits croissants

Petits croissants

Mettre la farine tamise dans une jatte, creuser un puit au centre, ajouter le sucre, le fromage rp, le sel, la levure, mlanger bien, rassembler l'ensemble avec l'eau tide, ptrir bien jusqu' obtention d'u...

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