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Recette Plat

Vous cherchez un plat, une recette de plat, recette de cuisine facile, une recette gratuite ou une recette rapide d'un plat faire pour un diner avec vos enfants ou vos amis ? Vous tes dans la bonne catgorie, ils vous reste chercher LA recette de vos rves dans toutes ces recettes gratuites et faciles.
Gratin dauphinois aux cpes

Gratin dauphinois aux cpes

La veille au soir faire tremper 1/2 heure les cpes schs dans de l'eau tide. Jeter cette premire eau et mettre les cpes tremper toute la nuit au rfrigrateur dans 250 ml...

Temps 75 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Cannelloni aux pinards

Cannelloni aux pinards

Hacher sparment les pinards et la viande. Emincer les oignons, et les faire fondre dans le beurre. Ajouter les pinards et faire vaporer l'eau. Ajouter la viande, l'...

Temps 90 min | Personne(s) : 2 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Agneau aux tomates sches

Agneau aux tomates sches

Laver bien la viande, couper-les en fines lanires. Egoutter les tomates sches, rserver-les et faire chauffer 3 c..s de leur huile dans une pole, verser les lanires de viand...

Temps 35 min | Personne(s) : 3 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Poulet aux amandes et aux noisettes

Poulet aux amandes et aux noisettes

Faire dorer le poulet de tous cts en cocotte dans l'huile et la moiti du beurre bien chaud mais non fumant. Ajouter le lard de poitrine dcoup en lardons et les oignons, f...

Temps 75 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Penne aux pleurotes et  la courgette

Penne aux pleurotes et la courgette

Sparer et nettoyer si ncessaire les pleurotes (on peut le faire en les frottant avec un tissu pour viter qu'elles ne s'imbibent d'eau), puis les couper en lanires. Laver et ...

Temps 35 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
paule d'agneau cuite 5 heures

paule d'agneau cuite 5 heures

Dans une cocotte faire revenir l'paule d'agneau dans un fond d'huile d'olive sur toutes ses faces (15 mn). Rajouter les oignons et le lard pendant 3 -4 mn. Rajouter le vin,...

Temps 330 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Croquettes de pommes de terre et chvre

Croquettes de pommes de terre et chvre

Peler les pommes de terre, et les cuire 20 min dans de l'eau bouillante. Les goutter, puis les craser. Mlanger la crme liquide et le beurre. Incorporer la pure, le ch...

Temps 55 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Pte de lotte  la sauce aurore de la marquise

Pte de lotte la sauce aurore de la marquise

Prchauffer le four 180C (thermostat 6). Plonger quelques minutes le filet de poisson, coup en deux, dans de l'eau bouillante sale et parfume aux herbes de Provence. ...

Temps 60 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Chapon farci

Chapon farci

Vider et laver bien le chapon de pintade, le saler et poivrer l'intrieur et l'extrieur. Faire revenir dans une pole avec un peu d'huile les oignons mincs et l'ail hach...

Temps 2h30 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Tourte de chtaignes au camembert

Tourte de chtaignes au camembert

Foncez un moule tarte avec le 1er disque de pte, sur papier sulfuris, laisser dborder la pte. Prchauffez le four Th 7 (210C). Emincez finement l'oignon, le faire blon...

Temps 70 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Canard  la coriandre avec rougail

Canard la coriandre avec rougail

Couper les carottes en rondelles ou cubes aprs les avoir lavs. Idem pour les oignons. Laver et queuter la coriandre pour la mixer avec l'ail et de l'eau afin d'obtenir 1 ...

Temps 65 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Gratin d'aubergine  la hongroise

Gratin d'aubergine la hongroise

Couper les aubergines en tranches. Les mettre dans la farine avant de les faire cuire dans une pole avec de l'huile d'olive jusqu' ce que les cts ""farins"" soient d...

Temps 60 min | Personne(s) : 3/4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Andouillettes  la sauce madre

Andouillettes la sauce madre

Peler le carotte et couper-le en rondelle. Mettre dans une casserole le vin blanc et les oignons hachs, les rondelles de carotte, un brin de thym, 1 feuille de laurier et laisser...

Temps 45 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Curry de porc aux pommes de terre

Curry de porc aux pommes de terre

Faire chauffer l'huile dans une sauteuse. Faire revenir l'oignon avec la graine de moutarde jusqu' ce que l'oignon soit brun dor. Ajouter toutes les pices et les pommes de t...

Temps 11 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Aubergines farcies au four

Aubergines farcies au four

Prparer la farce en mlangeant tous les ingrdients Couper les aubergines dans le sens de la longueur, et les vider remplir de la farce Huiler un plat allant au four d'huile ...

Temps 45 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Dinde aux truffes et aux asperges

Dinde aux truffes et aux asperges

Assaisonner entirement la dinde, la recouvrir de 100 g de beurre et la fourrer de 40 g. Poser la dinde sur la lchefrite beurre du four. Mettre cuire au four 190C (ther...

Temps 160 min | Personne(s) : 10 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Boulettes de viande aux pistaches

Boulettes de viande aux pistaches

Pelez les chalotes et hachez-les finement. Rapez les pistaches dans une rpe cylindrique munie de la grille gros trous. Versez la crme dans un saladier. Ajoutez la cha...

Temps 15 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Poireaux en julienne

Poireaux en julienne

Nettoyez les poireaux : Tranchez les racines, incisez le lgume en croix l o le poireaux verdit dans le sens de la longueur. Coupez la partie verte fonce ; nettoyez l'eau. ...

Temps 25 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Tarte  la tomate et au chvre faon jeremy

Tarte la tomate et au chvre faon jeremy

Prchauffez le four 200C (thermostat 6-7). Dans un saladier mlangez les oeufs entiers et la crme, salez poivrez puis ajoutez les cives pralablement haches. Etendez l...

Temps 40 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Cannelloni  la florentine

Cannelloni la florentine

Mlanger tous les ingrdient pour la farce jusqu' l'obtention d'un mlange homogne Farcir les cannellonis de ce mlange. taler un peu de sauce ros dans le fond d'un plat all...

Temps 60 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Gaufres sales surprises de gladys

Gaufres sales surprises de gladys

Prparer les gaufres l'avance et les cuire. Prparer la bchamel : faire fondre le beurre, le mlanger avec la farine, ajouter petit petit le lait sans faire de grumeaux, p...

Temps 50 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Carpaccio de thon marin au gingembre

Carpaccio de thon marin au gingembre

Dans un plat creux, rper le gingembre l'pluche-lgumes. Ajouter l'ail crase au presse-ail. Ajouter chalotes et oignons mincs. Ajouter le basilic coup en lamelles, ...

Temps 15 min | Personne(s) : 2 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Dlice lger de courgettes et champignons en gratin

Dlice lger de courgettes et champignons en gratin

Dans une sauteuse, mettre l'huile chauffer, puis faire revenir l'oignon et l'ail, y ajouter le vinaigre balsamique. Lorsque les oignons sont revenus, ajouter les courgettes ...

Temps 40 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Savoureuse bolognaise  l'estragon

Savoureuse bolognaise l'estragon

Emincer les oignons, et les faire revenir dans le beurre. Une fois qu'ils sont devenus translucides, les saupoudrer de sucre et les faire caramliser. Pendant ce temps, miett...

Temps 45 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Boulettes de viande sauce oeuf - citron (youvarlakia) grce

Boulettes de viande sauce oeuf - citron (youvarlakia) grce

Dans un saladier, mlangez la viande hache, le persil, les oignons mincs trs fins, le riz, l'huile d'olive. Salez et poivrez. Faonnez des petites boulettes (de la taille...

Temps 75 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
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Ex. : Gateau au chocolat, crpe, tequila sunrise...

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Espace Cocktails

Old Fashioned

Prparation du cocktail Old Fashioned

Prparez la recette du Cocktail Old Fashioned dans un verre mlange. craser le morceau de sucre imbib d'Angostura avec le zeste d'orange dans le fond d'un verre jusqu' disso...

recette : Old Fashioned

 

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Petits croissants

Petits croissants

Mettre la farine tamise dans une jatte, creuser un puit au centre, ajouter le sucre, le fromage rp, le sel, la levure, mlanger bien, rassembler l'ensemble avec l'eau tide, ptrir bien jusqu' obtention d'u...

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