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Recette Plat

Vous cherchez un plat, une recette de plat, recette de cuisine facile, une recette gratuite ou une recette rapide d'un plat faire pour un diner avec vos enfants ou vos amis ? Vous tes dans la bonne catgorie, ils vous reste chercher LA recette de vos rves dans toutes ces recettes gratuites et faciles.
Pole de champignons et d'oignons

Pole de champignons et d'oignons

pluchez puis dcoupez finement les oignons. Nettoyez et dcoupez les champignons s'ils sont frais, sinon gouttez-les. Versez 3 ou 4 cuillres soupe d'huile d'olive d...

Temps 15 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Paupiettes de boeuf  la bire

Paupiettes de boeuf la bire

Etalez les steaks sur une planche et aplatissez-les. Prparez la farce: mlangez intimement la chair saucisse et l'oeuf entier battu, ajoutez le persil hach, le thym m...

Temps 35 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Pure de rutabaga aux oeufs

Pure de rutabaga aux oeufs

Prchauffer le four 180C (thermostat 6). Mettre les rutabagas dans le bouillon avec le sel, porter bullition, rduire le feu, couvrir la casserole et laisser cuire 5 minu...

Temps 90 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Soja et petits lgumes sauts

Soja et petits lgumes sauts

Lavez les germes de soja. Plongez-les 10 mn dans de l'eau sale en bullition. Nettoyez la carotte, lavez la courgette et le poireau, lavez et ppinez le poivron, pluchez l...

Temps 35 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Colombo de poulet (ou de porc)

Colombo de poulet (ou de porc)

Faire revenir le poulet ou porc. Couper tomates, aubergine, ail, lgumes en cubes. Faire dorer la viande puis les oignons et l'ail, puis les lgumes. Retirer le poulet. Ajo...

Temps 21 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Canard  l'orange et au miel

Canard l'orange et au miel

Prchauffer le four 150C (thermostat 5). Essuyer le canard l'intrieur et l'extrieur avec de l'essui tout. Le placer sur une plaque au four et laisser cuire 1 h. ...

Temps 135 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Spaghettis verts

Spaghettis verts

Faites cuire les haricots verts la vapeur (environ 15 mn, voire 20 s'ils sortent du conglateur). Puis faites cuire les spaghettis ""al dente"". Quant c'est fait, fait...

Temps 35 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Gratin de fenouil et tomates

Gratin de fenouil et tomates

Prcuire les fenouils la vapeur, 10 mn en autocuiseur. Prchauffer le four 200 degrs. Dans un plat gratin, alterner des rondelles de tomates et des tranches fines de fen...

Temps 70 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Magrets de canard au poivron

Magrets de canard au poivron

Faites cuire les magrets votre convenance et rserver. Coupez les poivrons en petites lanires, hachez l'oignon et l'ail, pelez les tomats, enlevez les graines, coupez-les en ...

Temps 70 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Lasagnes de courgettes  la roquette

Lasagnes de courgettes la roquette

Couper les courgettes dans le sens de la longueur en tranches de 1/2 cm environ. Marquer sur un grill chaud huil. Saler et rserver. Peler et ppiner la tomate. Couper e...

Temps 45 min | Personne(s) : 2 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Waterzoo de poulet

Waterzoo de poulet

Mettez 1/2 litre d'eau dans une casserole et faites un bouillon avec les abattis du poulet, la carotte, le blanc d'un poireau et 1/2 feuille de cleri, sel, poivre. Laissez cuire...

Temps 210 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Gnocchis parmentiers

Gnocchis parmentiers

Prchauffer le four 180C (thermostat 6). Faire cuire les pommes de terre non peles dans de l'eau sale. Les goutter,les plucher chaudes, les craser en pure, ajouter...

Temps 50 min | Personne(s) : 5 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Cocotte de lgumes nouveaux  l'touffe

Cocotte de lgumes nouveaux l'touffe

Hacher la laitue en bandes de 2 cm. Beurrer une cocotte avec le beurre et y placer les pinard sur feu fort pendant 5 min. Assaisonner et y mettre la laitue. Couvrir. Coup...

Temps 65 min | Personne(s) : 8 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Poulet fajitas

Poulet fajitas

Dans un saladier, mlangez les diffrents ingrdients de la marinade. Placez-y les blancs de poulet et laissez mariner pendant 30 minutes en retournant les morceaux de temps en tem...

Temps 55 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Pains pita au poulet pic

Pains pita au poulet pic

Couper le poulet en lamelles et le faire revenir dans l'huile pendant 5 mn. Ajouter les pices puis l'oignon minc, le poivron coup en lanires et la pulpe de tomate. Ajou...

Temps 45 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Fricasse de choux de bruxelles aux foies de volailles

Fricasse de choux de bruxelles aux foies de volailles

Rincez et tez les premires feuilles des choux de bruxelles. Faites-les cuire la vapeur 10 min. Dtaillez le lard en lardons. Faites bouillir un grand volume d'eau, mette...

Temps 40 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Chili con carne sur crpes

Chili con carne sur crpes

Laver bien la viande, couper-la en ds. Faire revenir dans une sauteuse les oignons hachs avec le cleri hach, l'ail cras pendant 15 min environ puis ajouter la coriandre, le ...

Temps 100 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Cailles farcies aux abricots secs et raisins sec

Cailles farcies aux abricots secs et raisins sec

Mlanger la sauge frache avec le romarin grossirement cisele et frotter les cailles avec ses herbes en dposant sous la peau de chaque caille dessus et dessous une feuille de s...

Temps 70 min | Personne(s) : 8 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Boeuf brais au barolo

Boeuf brais au barolo

Couper le lard en petits rubans, faire des incisions sur le boeuf l'aide de brochette creuse convenable larder la viande pour introduire les rubans de lard. Peler et laver l...

Temps 3h30 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Brochettes de crevette et de poisson

Brochettes de crevette et de poisson

Dcortiquer les crevettes, laisser la queue. Couper les filets de poisson en morceaux. Prparer la marinade en mlangeant le vinaigre, la sauce soja, l'huile d'olive, l'ail minc...

Temps 20 min | Personne(s) : 8 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Gigot en crote

Gigot en crote

Prparez la pte: faites tidir le lait et dlayez-y la levure, ajoutez y le tiers de la farine et laissez le levain doubler de volume. Dressez le reste de la farine en fontaine ...

Temps 180 min | Personne(s) : 10 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Saucisses de Francfort au paprika

Saucisses de Francfort au paprika

Prparer le riz en le plongeant dans de l'eau sale bouillante. Laver et couper le poivron ainsi que la courgette en petits ds, les faire revenir dans un peu de matire grass...

Temps 50 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Quenelles au lard fum

Quenelles au lard fum

Couper 60 g de lard en ds. Le faire fondre sur feu moyen. Couper les petits pains en cubes. Les mettre dans une terrine. Saler. Ajouter le lard fondu et le jambon coup en petit...

Temps 13 min | Personne(s) : 3 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Bricks tunisienne

Bricks tunisienne

Emincez l'oignon et la coriandre. Faites-les revenir, avec un peu d'huile, dans une pole. Une fois les oignons translucides, ajoutez, hors du feu, le thon emiett et mlan...

Temps 32 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Ris de veau aux pommes de terre

Ris de veau aux pommes de terre

Vous aurez besoin de trois cocottes, une large pour la cuisson des ris de veau, une moyenne pour la cuisson des pommes de terre, une petite pour la garniture. Mais il y a moyen ...

Temps 105 min | Personne(s) : 12 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
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Ex. : Gateau au chocolat, crpe, tequila sunrise...

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Espace Cocktails

Old Fashioned

Prparation du cocktail Old Fashioned

Prparez la recette du Cocktail Old Fashioned dans un verre mlange. craser le morceau de sucre imbib d'Angostura avec le zeste d'orange dans le fond d'un verre jusqu' disso...

recette : Old Fashioned

 

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Petits croissants

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Mettre la farine tamise dans une jatte, creuser un puit au centre, ajouter le sucre, le fromage rp, le sel, la levure, mlanger bien, rassembler l'ensemble avec l'eau tide, ptrir bien jusqu' obtention d'u...

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