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Recette Plat

Vous cherchez un plat, une recette de plat, recette de cuisine facile, une recette gratuite ou une recette rapide d'un plat faire pour un diner avec vos enfants ou vos amis ? Vous tes dans la bonne catgorie, ils vous reste chercher LA recette de vos rves dans toutes ces recettes gratuites et faciles.
Lotte aux champignons des bois

Lotte aux champignons des bois

Recouvrir la lotte de beurre de homard. Prchauffer le four 210 (thermostat 7). Ciseler les chalotes et en napper le fond d'une cocotte. Dposer la lotte sur les chalotes ...

Temps 55 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Chou-fleur  la crme

Chou-fleur la crme

Faire bouillir une casserole d'eau sale. Faire cuire les 4 oeufs durs, dans une autre casserole. Nettoyer le chou fleur et le dtailler en bouquets. Faire cuire le chou-fle...

Temps 17 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Lapin rti au four qui cuit tout seul !

Lapin rti au four qui cuit tout seul !

Dans un grand plat allant au four, faites lgrement dorer l'oignon minc 180C (th 6), dans un fond d'huile d'olive, avec les ventuels lardons. Pendant ce temps, coupez...

Temps 65 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Sandwich au poulet

Sandwich au poulet

Ecroter les tranches de pain de mie, griller-les lgrement, et tartiner-les de mayonnaise. Placer sur six d'entre les tranches de pain une feuille de laitue, 2 rondelles de toma...

Temps 15 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Ptes au bouillon de pot-au-feu (idal pour les enfants le soir)

Ptes au bouillon de pot-au-feu (idal pour les enfants le soir)

Faire bouillir de l'eau avec un filet d'huile d'olive et du sel, y jeter le paquet de spaghetti. Dans une casserole de taille moyenne, faire fondre le beurre et y incorporer...

Temps 30 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Cannelloni aux champignons

Cannelloni aux champignons

Mettre la farine dans un grand saladier, y faire une fontaine et y ajouter les oeufs battus, le sel et l'eau, malaxer jusqu' l'obtention d'une pte ferme et souple, couvrir d'un ...

Temps 90 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Pomme de terre farcie au carr frais

Pomme de terre farcie au carr frais

Faites cuire votre pomme de terre au four. Dposez-la sur le ct plat, dcoupez-lui un ""chapeau"". Videz-la de sa chair...que vous dposez dans un saladier en rajoutant...

Temps 25 min | Personne(s) : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Poulet frit au fromage

Poulet frit au fromage

Dans un bol, battre les oeufs en omelettes, ajouter la crme frache, le persil hach, sel, poivre. Couper les blancs de poulet en morceaux, faire-les cuire la vapeur. Faire tr...

Temps 30 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Hachis parmentier aux haricots princesses

Hachis parmentier aux haricots princesses

Cuire lgrement les oignons et l'ail dans une pole avec la moiti du beurre et rserver. Cuire la viande dans la pole avec la moiti des oignons et l'ail revenus et mlange...

Temps 35 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Langoustines  l'amricaine

Langoustines l'amricaine

Dans une pole, faire fondre le beurre. Faire dorer lgrement l'oignon, puis les langoustines encore congeles. Laisser cuire 2 3 min. Versez-y ensuite le cognac, f...

Temps 30 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Pulenda de farine de chtaigne (corse)

Pulenda de farine de chtaigne (corse)

Dans une marmite, portez l'eau sale bullition. Tamisez la farine et versez-la en pluie dans l'eau bouillante, tout en travaillant avec le manche de la spatule en bois. La...

Temps 100 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Ctelettes de chevreuil  l'aigre-douce

Ctelettes de chevreuil l'aigre-douce

Dnoyautez les pruneaux, mettez les dans une jatte avec les figues, arrosez de Porto et d'eau chaude, laissez gonfler pendant 1 heure au moins. Egouttez les grains de mas et ...

Temps 20 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Lasagnes aux poireaux et au saumon

Lasagnes aux poireaux et au saumon

Emincer les blancs de poireaux et les faire revenir longtemps dans du beurre jusqu' ce qu'il roussissent. Pendant ce temps, passer les darnes de saumon au micro-ondes moins ...

Temps 50 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Sabayon de saint-jacques aux pinards

Sabayon de saint-jacques aux pinards

Prchauffez le four 210C (thermostat 7). Rincez et gouttez les noix de Saint-Jacques. Faites les cuire 4 min dans une pole feu vif en les retournant mi-temps, rse...

Temps 40 min | Personne(s) : 4/6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Navarin toulousain

Navarin toulousain

A prparer la veille : Dans une cocotte faire rissoler l'agneau avec de la graisse d'oie (y ajouter l'ail). Mouiller la viande d'eau. Couvrir et attendre que l'eau soit ...

Temps 210 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Poireaux courgettes carottes et poivrons

Poireaux courgettes carottes et poivrons

Peler les carottes, laver les courgettes et les couper en fines rondelles. Laver le poivron, l'ouvrir en deux, l'ppiner et le couper en fines lamelles. Couper les poireaux...

Temps 60 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Quenelles de semoule  la dauphinoise

Quenelles de semoule la dauphinoise

Faire cuire la semoule dans le lait froid jusqu' obtention d'une pte qui se dtache de la casserole, puis ajouter en dehors du feu l'oeuf entier, la muscade et le gruyre rp...

Temps 50 min | Personne(s) : 2 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Lapin  la cuillre

Lapin la cuillre

Faire raidir les morceaux de lapin la pole, saler et poivrer. Verser en cocotte. Flamber au calvados. Faire suer les oignons (couper grossirement), les carottes minces et ...

Temps 150 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Soupe de poisson aux figues sches

Soupe de poisson aux figues sches

Couper les figues sches en 2 et les faire bouillir durant 10 min dans 50 cl d'eau. Pendant ce temps : piler les gousses d'ail et le cumin puis rserver. Trancher les pois...

Temps 90 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Fricasse de poulet du pays de la loire

Fricasse de poulet du pays de la loire

Faites revenir les morceaux de poulet la cocotte avec du beurre. Ajoutez les oignons, faites-les dorer et mouillez avec le vin. Salez, poivrez et laissez mijoter 45 min feu...

Temps 70 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Boeuf en daube

Boeuf en daube

Couper la viande de boeuf en ds de 50grammes Dtailler les lardons fums en ds plucher les chalotes, hacher-les grossirement. plucher les carottes, les tailler en rondell...

Temps 180 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Pizza florence

Pizza florence

J'utilise cette recette pour prparer 2 pizzas pates fines (ou une seule pate paisse : dans ce cas, diminuer de moiti la quantit de garniture). Pte : Mlanger tous les...

Temps 100 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Miroir d'endives

Miroir d'endives

Couper les endives en fines lamelles. Les cuire dans l'eau bouillante ou au cuit-vapeur environ 30 minutes. Bien les goutter. Les mettre dans un plat gratin. Couper ...

Temps 55 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Chou-fleur au basilic et  la viande hache

Chou-fleur au basilic et la viande hache

Faire bouilllr de l'eau (avec 1 cuillre soupe d'huile d'olive, sel poivre) dans une marmite, et aprs avoir pluch le chou-fleur (retirer le pied et sparer en plusieurs mor...

Temps 70 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Gratin de courgettes aux knacks tout simple

Gratin de courgettes aux knacks tout simple

Prchauffer le four 210C (thermostat 7). Faire revenir les lardons, pendant ce temps, laver, peler et ppiner les courgettes. Une fois les lardons dors, les mettre part...

Temps 65 min | Personne(s) : 4/6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
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Ex. : Gateau au chocolat, crpe, tequila sunrise...

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Espace Cocktails

Old Fashioned

Prparation du cocktail Old Fashioned

Prparez la recette du Cocktail Old Fashioned dans un verre mlange. craser le morceau de sucre imbib d'Angostura avec le zeste d'orange dans le fond d'un verre jusqu' disso...

recette : Old Fashioned

 

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Petits croissants

Petits croissants

Mettre la farine tamise dans une jatte, creuser un puit au centre, ajouter le sucre, le fromage rp, le sel, la levure, mlanger bien, rassembler l'ensemble avec l'eau tide, ptrir bien jusqu' obtention d'u...

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