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Recette Plat

Vous cherchez un plat, une recette de plat, recette de cuisine facile, une recette gratuite ou une recette rapide d'un plat faire pour un diner avec vos enfants ou vos amis ? Vous tes dans la bonne catgorie, ils vous reste chercher LA recette de vos rves dans toutes ces recettes gratuites et faciles.
Tarte aux tomates confites  la provenale

Tarte aux tomates confites la provenale

Emondez les tomates ( l'eau bouillante pendant 13 sec et refroidies dans un bac de glace). Coupez-les ensuite en deux parties dans la longueur et rservez-les. Prparez u...

Temps 65 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Rti de porc farci aux pruneaux

Rti de porc farci aux pruneaux

Emincez les chalotes pluches, faites les fondre feu doux dans le tiers du beurre chaud. Ciselez le persil. Prlevez des lanires de zeste d'orange. Dcoupez le rti da...

Temps 80 min | Personne(s) : 4/6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Fves  la catalane

Fves la catalane

Hacher finement l'oignon, dbiter le petit lard en petits cubes. Faire revenir le tout dans l'huile d'olive. Ajouter les fves surgeles, les feuilles de menthe, assaisonner...

Temps 35 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Poulet en sauce

Poulet en sauce

Dcouper les carottes en btonnets. Si vous optez pour des champignons frais, les dcouper galement. Dcouper les pommes de terres en quartiers. Dcouper les oignons en fine lamel...

Temps 105 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Pilons de poulet et lgumes au four

Pilons de poulet et lgumes au four

Mlanger dans une cocote les pilons de poulet avec le beurre et la moutarde, ajouter l'ail hach, arroser de la moiti de la conserve de bouillon de poulet, enfourner et laisser cu...

Temps 75 min | Personne(s) : 2 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Thon et couscous

Thon et couscous

Couper les poivrons et la courgette en trs petits ds (a prends un temps fou...). Pendant ce temps faire cuire la semoule de couscous comme indiqu sur le paquet. Faire reven...

Temps 75 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Travers de porc au cola

Travers de porc au cola

Salez et poivrez les travers de porc. Mettez quelques cuillres de vin blanc sur la viande. Gardez les au frais au mois 30 min. Rpez le gingembre et l'ail. Mettez un ...

Temps 90 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Gteau de crpes  la bolognaise

Gteau de crpes la bolognaise

Faire revenir dans un peu d'huile l'oignon puis ajouter la viande. Saler poivrer laisser un peu revenir et ajouter la sauce tomate puis la moiti de la mozzarella. Laisser mijo...

Temps 40 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Pasta alla norma

Pasta alla norma

Lavez les aubergines, pelez et coupez-les en ds, puis mettez-les dans une passoire lgumes avec du sel; et laissez reposer pendant 1 h. Rincez ensuite les aubergines et essu...

Temps 90 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Boeuf  la ficelle

Boeuf la ficelle

Mettez les os bouillir dans 2 litres d'eau froide avec le cube de bouillon. Laissez cuire feu moyen pendant 1 heure. Nettoyez les lgumes et dtaillez-les en petits morceaux....

Temps 90 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Poulet farci de ma grand-mre

Poulet farci de ma grand-mre

Hacher l'oignon et le faire revenir dans du beurre. Mettre les raisins tremper dans le Cognac (il doit juste les couvrir). Mixer les foies de volailles, le jambon. Ajouter la cha...

Temps 31 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Carciofi alla giudia (artichauts  la juive)

Carciofi alla giudia (artichauts la juive)

Enlever les feuilles externes des artichauts (les plus dures) et tailler le pied en biais pour qu'il en reste 4 cm environ. Faire tremper les artichauts dans de l'eau citronne (...

Temps 40 min | Personne(s) : 2 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Quinuada des lipez

Quinuada des lipez

Faire revenir lhuile, loignon coup en brunoise, le poivron rouge coup en julienne, les saucisses de lama, et les pattes de poulet, dans une sauteuse. Quand le tout a bien...

Temps 40 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Sandre  la sauce

Sandre la sauce

Saler et poivrer les tranches de sandre sur les deux faces. couvrir le fond d'un plat avec l'chalotes mincs, rpartir les tranches de sandre au dessus, saupoudrer d'une pince...

Temps 45 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Seiches aux tomates

Seiches aux tomates

Couper les blancs de seiches en morceaux. Laver, plucher et ppiner les tomates, couper-les en lamelles fines. Faire griller le poivron de tous les cots dans le grille du fou...

Temps 90 min | Personne(s) : 2 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Quenelles de brochet sauce nantua

Quenelles de brochet sauce nantua

Faire fondre le beurre et le beurre d'crevisse dans une petite casserole, saupoudrez de farine, puis laissez cuire 5 mn en tournant. Mouillez de lait, ajoutez la crme, laisse...

Temps 1240 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Dorades au persil

Dorades au persil

Nettoyez bien les dorades dehors et dedans. Ecrasez les gousses d'ail et mlangez-les avec l'huile d'olive. Remplissez le ventre des dorades avec le mlange obtenu et dispo...

Temps 50 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Caille en papillote aux pches

Caille en papillote aux pches

Prparer la marinade avec le jus des pches et 4 cuillres soupe de miel (pour les aventuriers rajouter quelques pinces de piment de cayenne). Couper les oignons en rondelles...

Temps 60 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Gratin de brocolis au saint-nectaire

Gratin de brocolis au saint-nectaire

Prchauffer le four 200C (thermostat 6-7). Faire cuire le brocoli l'eau sale en dtachant les ""ttes"". Pendant ce temps, beurrer un plat, presser l'ail et le fro...

Temps 55 min | Personne(s) : 3/4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Conchilis gratines aux calamars

Conchilis gratines aux calamars

Faire cuire les conchilis suivant les indications apparus au fabricant jusqu' ce qu' elles soient bien tendre et cuites, goutter-les et arroser-les d'huile d'olive en mlangeant...

Temps 45 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Pizza des 4 amis

Pizza des 4 amis

Dcoupe la pte pizza en petits carrs de 10 cm environ. Dcoupe le jambon en fines lamelles. Fais-en de mme avec les olives et les champignons Verse un peu de coulis d...

Temps 45 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Tourte  la viande et aux lgumes

Tourte la viande et aux lgumes

Dans une pole, fates cuire l'escalope de porc dans un peu de matire grasse, rservez. Faites revenir les lardons jusqu' ce qu'ils soient bien dors. Retirer les lardons. ...

Temps 50 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Chapon farci aux marrons

Chapon farci aux marrons

Mettre les marrons dans une casserole avec le bouillon, le cleri, et 50 g de beurre; laisser chauffer. Ecraser les foies de volaille la fourchette, et mlanger la chair ...

Temps 210 min | Personne(s) : 8/10 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Gratin de poireaux et champignons au fromage blanc

Gratin de poireaux et champignons au fromage blanc

Cuire les poireaux, les couper en rondelles. Emincer les champignons. Verser les lgumes dans un plat gratin, saupoudrer de sel, poivre, paprika, piment. Battre le fromage...

Temps 35 min | Personne(s) : 2 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Espadon grill aux cpres

Espadon grill aux cpres

Laver bien la salade, essorer-la Mlanger dans une terrine l'huile avec le vinaigre, incorporer les capres, saler en remuant pour obtenir une vinaigrette homogne. Faire dorer d...

Temps 30 min | Personne(s) : 5 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
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Ex. : Gateau au chocolat, crpe, tequila sunrise...

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Espace Cocktails

Old Fashioned

Prparation du cocktail Old Fashioned

Prparez la recette du Cocktail Old Fashioned dans un verre mlange. craser le morceau de sucre imbib d'Angostura avec le zeste d'orange dans le fond d'un verre jusqu' disso...

recette : Old Fashioned

 

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Petits croissants

Petits croissants

Mettre la farine tamise dans une jatte, creuser un puit au centre, ajouter le sucre, le fromage rp, le sel, la levure, mlanger bien, rassembler l'ensemble avec l'eau tide, ptrir bien jusqu' obtention d'u...

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