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Recette Plat

Vous cherchez un plat, une recette de plat, recette de cuisine facile, une recette gratuite ou une recette rapide d'un plat faire pour un diner avec vos enfants ou vos amis ? Vous tes dans la bonne catgorie, ils vous reste chercher LA recette de vos rves dans toutes ces recettes gratuites et faciles.
La lotte  la stoise

La lotte la stoise

Faire revenir l'oignon dans un peu d'huile, ensuite mettre la queue de lotte. Ajouter la bote de concentr de tomates, dlaye avec le vin blanc et un peu d'eau. Laisser mi...

Temps 65 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Canard au curry

Canard au curry

ter la peau des magrets et couper-les en fines tranches. Mixer 2 oignons et l'ail, le gingembre, le vinaigre, mettre la prparation dans un saladier, ajouter le curry, le corian...

Temps 55 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Rti de porc  la bire et  la cannelle

Rti de porc la bire et la cannelle

Prchauffez le four thermostat 7 (210C). Epluchez les carottes et coupez-les en rondelles. Nettoyez les cleris et liminez les feuilles dures. Effilez et mincez les cte...

Temps 90 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Aiguillettes de canard aux figues et au porto

Aiguillettes de canard aux figues et au porto

Prparation de la sauce : Dans une petite casserole anti-adhsive, porter bullition le sucre avec 4 5 cl d'eau, pour obtenir un sirop pais, mais sans coloration! Su...

Temps 25 min | Personne(s) : 2 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Ragot de canard aux groseilles

Ragot de canard aux groseilles

Enlever le gras des magrets. Couper les magrets en cubes d'environ 2 3 cm. Faire chauffer le gras dans la pole jusqu' obtenir environ une cuillre soupe et jeter le re...

Temps 25 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Calamars farcis  la sauce tomate vietnamiens

Calamars farcis la sauce tomate vietnamiens

Ouvrez les calamars par le haut sans les ouvrir. Rincez les et gouttez-les. Hachez les ttes, les tentacules et les nageoires. Plongez les champignons 10 mn dans un petit bol d...

Temps 40 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Boulettes de veau  la sauce tomate

Boulettes de veau la sauce tomate

Faire tremper la mie de pain dans le lait puis l'essorer. Mlanger le veau hach, le fromage rp, la mie de pain presse, les oeufs, l'assaisonnement et le persil hach. Form...

Temps 20 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Tourte de canard aux olives

Tourte de canard aux olives

Plongez les olives vertes 3 mn dans l'eau bouillante avec le jus de citron. Ebouillantez, pelez, puis ppinez les tomates avant de les couper en ds. Dcoupez les magrets en ...

Temps 65 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Bar rti aux 2 fenouils

Bar rti aux 2 fenouils

Prchauffer le four 240C (thermostat 8). Laver le poisson, et remplir le ventre avec 3 ou 4 cuillres caf de graines de fenouil. On peut secouer le poisson un peu, t...

Temps 45 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Risotto golfejuannais

Risotto golfejuannais

Dans une casserole, faites fondre la noix de beurre avec l'huile d'olive. A feu vif, faites revenir l'oignon minc avec le poivron rouge coup en lamelles pendant quelques ...

Temps 20 min | Personne(s) : 2 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Pote gratine au cleri et au fenouil

Pote gratine au cleri et au fenouil

Dans une grande casserole, faire bouillir 2,5 l d'eau sale. Pendant ce temps, laver et couper en lamelles les cleris et les fenouils. Plonger ces lamelles dans l'eau bouillant...

Temps 80 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Poulet  l'chalote

Poulet l'chalote

Couper le poulet en morceaux, saler et poivrer. Badigeonner les morceaux de poulet avec le beurre, dposer-les dans un plat allant au four et laisser cuire dans un four prchauff...

Temps 1h30 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Ctes de veau aux pommes et au cidre

Ctes de veau aux pommes et au cidre

Eplucher les pommes et les couper en quartiers. Placer les ctes de veau et les pommes dans le panier du cuiseur-vapeur. Dans la partie basse, verser les trois quarts du cidre et p...

Temps 35 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Bar farci en feuilles d'pinards

Bar farci en feuilles d'pinards

Mlangez les ingrdients de la farce et garnissez-en l'intrieur du poisson. Mettez les pinards dans une passoire, pose dans une jatte, arrosez-les d'eau bouillante puis go...

Temps 60 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Gratin de chou faon lasagnes

Gratin de chou faon lasagnes

Porter bullition une grande quantit d'eau sale. Pendant ce temps, couper le choux vert en 2, et utiliser 1 seule moiti... Dtacher, une une, les feuilles de choux,...

Temps 90 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Porc au sucre

Porc au sucre

Dans une cocotte, faire revenir l'oignon hach, ajouter le porc coup en morceaux, faire blondir, puis ajouter le sucre et environ 2 c soupe de nuoc man. Remuer et couvrir e...

Temps 90 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Aubergines aux amandes

Aubergines aux amandes

Dans l'autocuiseur, mettre l'huile. Faire revenir les aubergines coupes en petits ds. Ajouter les pices, les amandes entires et assaisonner. Verser l'eau et bien remuer....

Temps 25 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Brochettes de poulet

Brochettes de poulet

Couper le poulet en grands morceaux, Mlanger tous les ingrdients dans un saladier, ajouter les morceaux de poulet et laisser mariner pendant 4 heures. Enfiler les morceaux de p...

Temps 25 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Cabillaud  la bretonne

Cabillaud la bretonne

Le jour de l'achat du poisson, dans une terrine pouvant contenir juste le poisson, mettre une poigne de gros sel de Gurande, le poisson lav essuy et une autre poigne de gros ...

Temps 40 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Paupiettes de veau pois carottes navets

Paupiettes de veau pois carottes navets

Eplucher les lgumes, couper les carottes et les navets en cubes, les oignons en lamelles. Faire dorer les paupiettes dans un peu d'huile puis les rserver de ct. Faire ...

Temps 60 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Pilons de poulet au ssame

Pilons de poulet au ssame

Piquer les pilons la fourchette, mlanger-les avec l'huile, la sauce soja, le vinaigre et le citron et enrober bien les morceaux, couvrir et laisser mariner 4 heures au minimum a...

Temps 30 min | Personne(s) : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Farce pour lgumes (pour ceux qui n'aiment pas la chair  saucisse)

Farce pour lgumes (pour ceux qui n'aiment pas la chair saucisse)

Dcouper les bords des tranches de pain de mie. Les faire tremper dans du lait et les mettre dans le bol d'un robot. Ajouter la viande, les oignons grossirement mincs, l'a...

Temps 30 min | Personne(s) : 7 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Harengs farcis  la mode flamande

Harengs farcis la mode flamande

Prlevez la laitance des harengs, ptrissez-la avec les herbes et les oignons hachs, puis ajoutez la moutarde et assaisonnez. Farcissez les harengs avec cette prparation et d...

Temps 45 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Maouche ardchoise

Maouche ardchoise

Couper en lanires fines le chou, les poireaux, les oignons, les carottes et les pommes de terre. Mlanger le tout avec la chair saucisse, la viande de veau passe la mouline...

Temps 420 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Baeckeoffe au poisson

Baeckeoffe au poisson

Couper les poireaux en rondelles d'1 cm environ et les rserver. Rper les carottes en julienne assez grosse, y mlanger la gousse d'ail hache fin, ajouter un peu de thym, sale...

Temps 62 min | Personne(s) : 5 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
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Ex. : Gateau au chocolat, crpe, tequila sunrise...

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Espace Cocktails

Old Fashioned

Prparation du cocktail Old Fashioned

Prparez la recette du Cocktail Old Fashioned dans un verre mlange. craser le morceau de sucre imbib d'Angostura avec le zeste d'orange dans le fond d'un verre jusqu' disso...

recette : Old Fashioned

 

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Petits croissants

Petits croissants

Mettre la farine tamise dans une jatte, creuser un puit au centre, ajouter le sucre, le fromage rp, le sel, la levure, mlanger bien, rassembler l'ensemble avec l'eau tide, ptrir bien jusqu' obtention d'u...

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