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Recette Plat

Vous cherchez un plat, une recette de plat, recette de cuisine facile, une recette gratuite ou une recette rapide d'un plat faire pour un diner avec vos enfants ou vos amis ? Vous tes dans la bonne catgorie, ils vous reste chercher LA recette de vos rves dans toutes ces recettes gratuites et faciles.
Escalopes farcies  l'italienne

Escalopes farcies l'italienne

Mlanger la ricotta, les tomates coupes en fines lamelles, le rp, l'herbe, le poivre. Bien applatir les escalopes au rouleau ptisserie, les tartiner gnreusement avec l...

Temps 45 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Boudin blanc aux pommes et  la mozzarella

Boudin blanc aux pommes et la mozzarella

Faire prchauffer le four 200C (thermostat 6-7). Faire revenir les pommes en quartier dans une pole avec du beurre et laisser un peu caramliser. Mettre de cot. Fair...

Temps 50 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Poularde  la dijonnaise

Poularde la dijonnaise

Dans une cocotte, avec le beurre et l'huile, faites revenir les morceaux de poularde jusqu'a coloration. Mettez les morceaux sur une assiete et jetez la graisse de cuisson. R...

Temps 65 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Riz au lit

Riz au lit

Mettre le riz dans une casserole, verser le lait, porter bullition et faire cuire sur feu doux sans cesser de remuer pour viter que le riz ne colle au fond. Verser le bton de...

Temps 40 min | Personne(s) : 5 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Cannelloni farcis

Cannelloni farcis

Mettre la farine dans un grand saladier, creuser au centre et y casser 2 oeufs en mlangeant avec un peu d'eau pour obtenir une pte homogne, laisser reposer pendant 2 heures env...

Temps 120 min | Personne(s) : 3 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Scampi  l'indienne

Scampi l'indienne

Dcortiquez les langoustines en cartant les pointes (sous la queue)avec les pouces. Hachez les 2 oignons et faites-les revenir dans un peu d'huile. Ajoutez les scampis d...

Temps 40 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Aubergines farcies  la ricotta

Aubergines farcies la ricotta

Faire une incison profonde dans la longueur des aubergines et mettre au four thermostat 8 (250C) pendant 10 minutes. Sortir les aubergines, les couper compltement en deux et ...

Temps 60 min | Personne(s) : 2 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Gigot de sept heures

Gigot de sept heures

Saler et poivrer le gigot, le faire revenir dans de l'huile chaude. Tapisser de couennes le fond d'une cocotte (gras vers l'extrieur). Y dposer le gigot, entourer des caro...

Temps 480 min | Personne(s) : 10 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Haricots  la carbonara

Haricots la carbonara

Plongez les haricots dans de l'eau bouillante et faites-les cuire jusqu' ce qu'ils soient cuits point, justes fermes. En mme temps, faites revenir les lardons dans un peu d...

Temps 75 min | Personne(s) : 2 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Chou farci light

Chou farci light

Laver et dtacher les feuilles de chou, jeter les feuilles les plus vertes et dures. Les plonger dans un faitout d'eau bouillante et faire blanchir 2 3 min. Pendant ce temps, ...

Temps 135 min | Personne(s) : x | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Rti de lieu  la crme aux herbes

Rti de lieu la crme aux herbes

Laver, queuter l'oseille, puis effeuiller la menthe. Superposer les filets de lieu ensemble, puis les ficeler de manire obtenir une sorte de rti. Mettre ensuite l'oseill...

Temps 40 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Aubergine indienne (baigan bharta)

Aubergine indienne (baigan bharta)

Mettre les aubergines sous le gril pendant 15 mn. et enlever la peau quand elle est noire et la chair est devenue molle. craser la chair. Chauffer 3 c s d'huile dans une pol...

Temps 35 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Beignets aux 3 fromages (beureg)

Beignets aux 3 fromages (beureg)

Prparer la pte : Dans un saladier, verser la farine. Faire un puits et y ajouter les oeufs, le yaourt, l'eau, le sel et l'huile. Malaxer avec les mains. Si la pte coll...

Temps 80 min | Personne(s) : 8 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Gambas parfum de coriandre

Gambas parfum de coriandre

Laver bien les gambas, couper ses extrmits. Faire chauffer l'huile dans une marmite, verser l'oignon hach, le cumin et laisser fondre quelques minutes, puis ajouter la curcuma ...

Temps 45 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Tarte gourmande  la tomate

Tarte gourmande la tomate

Mettre la farine et 2 pinces de sel dans une terrine, puis ajouter 120 g de beurre ramolli en morceaux. Travailler la pte, du bout des doigts pour bien amalgamer, en incorpor...

Temps 50 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Andouillettes pommes boulangres

Andouillettes pommes boulangres

Prparation des oignons : faire fondre 20 g de beurre dans une cuillere soupe d'huile d'olive, ajouter les oignons pels et mincs, saler et poivrer, puis faire suer pour enl...

Temps 21 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Endives / chicons au gratin (belgique)

Endives / chicons au gratin (belgique)

Prparez une grande quantit de sauce bchamel. N'hsitez pas sur le noix de muscade en assaisonnant. Enroulez chaque chicon dans une tranche de jambon et disposez-les dans l...

Temps 60 min | Personne(s) : x | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Roti de veau au gouda

Roti de veau au gouda

Faire fondre le beurre dans une cocotte. Y faire dorer le rti sur toute ses faces. Saler, poivrer, saupoudrer de thym. Couvrir et faire cuire 1 h en retournant rguliremen...

Temps 70 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Tarte tatin au magret de canard

Tarte tatin au magret de canard

1) Epluchez les pommes et coupez-les en morceaux : les morceaux doivent tre lgrement plus petits que pour une tarte tatin sucre. 2) Dans une pole, faites fondre le beurre p...

Temps 50 min | Personne(s) : 4/6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Tarte au saumon, brocolis et chvre

Tarte au saumon, brocolis et chvre

Couper en rondelles fines la courgette, hacher l'ail en petits morceaux, couper et sparer en petits bouquets les brocolis. Prchauffer le four 240C (Th 8). Etaler et piq...

Temps 40 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Poulet farci de ma grand-mre

Poulet farci de ma grand-mre

Hacher l'oignon et le faire revenir dans du beurre. Mettre les raisins tremper dans le Cognac (il doit juste les couvrir). Mixer les foies de volailles, le jambon. Ajouter la cha...

Temps 31 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Coeur de boeuf aux lgumes

Coeur de boeuf aux lgumes

Rincer bien le coeur, couper-le en tranches gales. Laver bien tous les lgumes, plucher-les et couper-les en petits ds. Nettoyer les champignons, couper-les en lamelles. Fair...

Temps 60 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Maquereaux  la fondue de poireaux

Maquereaux la fondue de poireaux

Nettoyez les poireaux, ne conservez que les blancs et coupez-les en julienne. Faites fondre les trois quarts du beurre dans une casserole et jetez-y les poireaux. Faites tuv...

Temps 0 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Tartiflette de chatenay

Tartiflette de chatenay

Faire cuire les pommes de terre non pluches ( la vapeur de prfrence) dans de l'eau sale. Pendant ce temps, faire revenir les lardons, rserver ; faire revenir ensuite l'...

Temps 45 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Petits feuillets de boeuf aux pinards

Petits feuillets de boeuf aux pinards

Mlanger les pinards, les oignons coups en petits ds et le boeuf hach. Ajouter le jus des citrons jaunes, le sel et le poivre. Rserver. Dcouper la pte en quatre. Frotte...

Temps 50 min | Personne(s) : 2 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
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Ex. : Gateau au chocolat, crpe, tequila sunrise...

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Espace Cocktails

Old Fashioned

Prparation du cocktail Old Fashioned

Prparez la recette du Cocktail Old Fashioned dans un verre mlange. craser le morceau de sucre imbib d'Angostura avec le zeste d'orange dans le fond d'un verre jusqu' disso...

recette : Old Fashioned

 

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Petits croissants

Petits croissants

Mettre la farine tamise dans une jatte, creuser un puit au centre, ajouter le sucre, le fromage rp, le sel, la levure, mlanger bien, rassembler l'ensemble avec l'eau tide, ptrir bien jusqu' obtention d'u...

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