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Recette Plat

Vous cherchez un plat, une recette de plat, recette de cuisine facile, une recette gratuite ou une recette rapide d'un plat faire pour un diner avec vos enfants ou vos amis ? Vous tes dans la bonne catgorie, ils vous reste chercher LA recette de vos rves dans toutes ces recettes gratuites et faciles.
Poulet aux citrons confits (maroc)

Poulet aux citrons confits (maroc)

Flambez les poulets, et introduisez un citron confit dans chaque poulet pour parfumer la chair. Glissez deux autres moitis sous les ailes, et ficelez le tout; salez, poivrez. ...

Temps 105 min | Personne(s) : 10 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Tajine de viande aux pruneaux

Tajine de viande aux pruneaux

plucher et laver les oignons, mincer-les. Laver bien les pruneaux et faire-les gonfler dans l'eau. Mettre la viande dans une cocotte les oignons mincs et l'ail hachs, l'hui...

Temps 1h min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Gratin de courgettes et tomates sans fromage

Gratin de courgettes et tomates sans fromage

Faire revenir des oignons et de l'ail, ajouter la courgette coupe en rondelles et des tomates. Saler, poivrer. Laisser cuire. Mettre dans un plat beurr, ajouter du gruy...

Temps 30 min | Personne(s) : 2 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Aubergines farcies  la crtoise

Aubergines farcies la crtoise

Lavez les aubergines, les couper dans le sens de la longueur. Faites-les revenir dans une cocotte avec 3 cuillres soupe d'huile d'olive, ct peau uniquement. La chair doit de...

Temps 61 min | Personne(s) : 2 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Saut de veau provenal

Saut de veau provenal

Couper l'paule de veau en 4 morceaux. Peler et mincer les oignons. Peler les carottes et couper-les en rondelles. Laver et ppiner les poivrons, couper-les en morceaux. Fai...

Temps 1h30 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Tomates provenales de mon amie du sud.

Tomates provenales de mon amie du sud.

Coupez les tomates en deux et les ppiner en prenant soin de garder intacte la pulpe. Salez les moitis (ct intrieur) et les retourner sur du papier absorbant. Pendant ce ...

Temps 30 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Gratin de chou-fleur

Gratin de chou-fleur

Nettoyer et laver bien le chou fleur, mettre-le dans une casserole d'eau sale, porter bullition et laisser cuire pendant 15 min jusqu' ce qu'il soit tendre et cuit. Confecti...

Temps 15 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Fleurs de courge farcies  la nioise

Fleurs de courge farcies la nioise

Faire dorer l'oignon dans l'huile d'olive. Dans un grand saladier, mlanger le riz avec le jambon, rajouter dans l'ordre : oignon, coulis de tomate, oeuf, ail, persil hch ...

Temps 85 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Tarte brocolis, tomate, mozza

Tarte brocolis, tomate, mozza

Faire cuire les brocolis (de prfrence la vapeur afin de conserver un maximum de vitamines !!). Pendant ce temps mettre la pte brise dans un moule tarte. Piquer la pte...

Temps 180 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Chtaignes au lard

Chtaignes au lard

Fendez l'corce des chtaignes. Plongez-les 5 minutes dans de l'eau bouillante sale puis gouttez-les. Enlevez bien les deux peaux. Epluchez et hachez les chalotes. F...

Temps 65 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Bar sur fondue de poireaux et sauce pice

Bar sur fondue de poireaux et sauce pice

Ne conservez que le blanc et la moiti du vert des poireaux. Les cuire 5 minutes dans l'eau bouillante sale. Rafrachissez dans l'eau glace. Egouttez et pressez pour retire...

Temps 40 min | Personne(s) : 2 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Gnocchis aux pommes de terre

Gnocchis aux pommes de terre

Sauce bchamel Mettre le beurre dans la casserole, poser-la sur feu doux, ds que le beurre est fondu, verser-y la farine, et remuer avec une spatule en bois pour obtenir un mlan...

Temps 100 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Poulet au citron maison

Poulet au citron maison

Salez, poivrez les morceaux de poulet. Mettez-les dans un plat creux. Arrosez les de 2 cuillres soupe d'huile d'olive et du jus de 2 citrons. Tournez-les pour qu'ils s...

Temps 90 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Croquettes isabelle aux ptes

Croquettes isabelle aux ptes

Faire cuire les ptes dans une grande quantit d'eau sale, ds qu'elles sont al'dente les goutter et les rserver. Ajouter le fromage la bchalel et verser le tout sur le...

Temps 60 min | Personne(s) : 15 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Langue de boeuf aux champignons

Langue de boeuf aux champignons

Prparer le bouillon avec les lgumes coups en petits morceaux (poireau, l'oignon, la carotte), le bouquet garni, sel poivre. Ajouter la langue entire. Laisser cuire 1h30 2h. ...

Temps 22 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Gombos aux tomates

Gombos aux tomates

Rincer bien les gombos, couper ses pdoncules. Laver bien les tomates, couper-les en petits ds. Faire revenir dans une pole l'oignon hach, l'ail cras, le hachis de coriandre...

Temps 40 min | Personne(s) : 2 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Lahrira (maroc)

Lahrira (maroc)

Dans une cocotte-minute ferme cuire les pois-chiches dans 2 L d'eau froide pendant 20 mn (vrifier la cuisson, ajouter de l'eau froide et cuire encore 10 mn si les pois-chiches ...

Temps 31 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Chausson provenal

Chausson provenal

Laver les tomates, les plonger dans l'eau bouillante une minute, puis les rafraichir, enlever la peau, les couper en deux, les presser et les couper en ds. Bien goutter au t...

Temps 60 min | Personne(s) : 4/5 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Gratin de harengs lyonnais

Gratin de harengs lyonnais

Dpecer les harengs, les laver et les scher. Couper en filets et recouper en 3 ou 4 morceaux. Peler et mincer les oignons, les faire revenir dans 50 g de beurre. Rpart...

Temps 35 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Tarte au chaource et andouillette

Tarte au chaource et andouillette

Etaler la pate feuillete dans un plat tarte. Tapisser le fond de tarte avec les pommes de terre coupes en fines rondelles, ensuite recouvrir les pommes de terre avec des ro...

Temps 50 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Fves  la catalane

Fves la catalane

Hacher finement l'oignon, dbiter le petit lard en petits cubes. Faire revenir le tout dans l'huile d'olive. Ajouter les fves surgeles, les feuilles de menthe, assaisonner...

Temps 35 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Boeuf en sauce  l'irlandaise

Boeuf en sauce l'irlandaise

Prchauffer le four 130C (thermostat 4/5). Dans une marmite pouvant aller au four, faire colorer les oignons dans de l'huile d'olive. Faire frire la viande sparment ...

Temps 270 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Ailes de dinde farcies aux lgumes et au foie gras

Ailes de dinde farcies aux lgumes et au foie gras

Couper tous les lgumes en petits morceaux. Prparer un bouillon avec la carcasse du dinde, les poireaux, les carottes, l'oignon la navet, le thym le laurier le cleri, saler et p...

Temps 60 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Poulet aux chtaignes

Poulet aux chtaignes

Dcouper les filets de poulets en ds de taille moyenne. Faire fondre le beurre ou la margarine dans une pole et faire cuire feux doux les ds de poulet. Dans une casserole d...

Temps 120 min | Personne(s) : 3 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Ptes  la russe

Ptes la russe

Emincez les oignons, coupez le jambon cru en petites lamelles et pressez le citron. Faites chauffer l'huile d'olive dans une pole, saississez-y les oignons 2 minutes feu v...

Temps 60 min | Personne(s) : 2 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
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Ex. : Gateau au chocolat, crpe, tequila sunrise...

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Old Fashioned

Prparation du cocktail Old Fashioned

Prparez la recette du Cocktail Old Fashioned dans un verre mlange. craser le morceau de sucre imbib d'Angostura avec le zeste d'orange dans le fond d'un verre jusqu' disso...

recette : Old Fashioned

 

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Petits croissants

Petits croissants

Mettre la farine tamise dans une jatte, creuser un puit au centre, ajouter le sucre, le fromage rp, le sel, la levure, mlanger bien, rassembler l'ensemble avec l'eau tide, ptrir bien jusqu' obtention d'u...

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