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Recette Plat

Vous cherchez un plat, une recette de plat, recette de cuisine facile, une recette gratuite ou une recette rapide d'un plat faire pour un diner avec vos enfants ou vos amis ? Vous tes dans la bonne catgorie, ils vous reste chercher LA recette de vos rves dans toutes ces recettes gratuites et faciles.
Mousseline de pomme de terre aux poires

Mousseline de pomme de terre aux poires

Peler et ppiner les poires, plucher les pommes de terre. Couper chaque lment en 4. Faire fondre le beurre dans une cocotte, ajouter les poires et les pommes de terre. Saup...

Temps 60 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Pole de langoustines sur lit de pois gourmands

Pole de langoustines sur lit de pois gourmands

Faire blanchir les pois gourmands pendant 5 minutes dans un grand volume d'eau sale, goutter et rserver. Une fois les langoustines pluches (laisser la queue), les saler e...

Temps 60 min | Personne(s) : 2 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Filet de boeuf en crote (facile)

Filet de boeuf en crote (facile)

La veille : Couper l'oignon en rondelles. Faire fondre le beurre dans une cocotte puis y ajouter l'oignon et le filet de boeuf. Faire revenir le tout pendant environ 30 mn. Tour...

Temps 61 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Saut de dinde  l'abricot

Saut de dinde l'abricot

1) Coupez les blancs de dindes en cubes de 3 cm de ct. Pelez les oignons et coupez-les en petits ds. Faites chauffer la moiti du beurre dans une grande pole et mettez la viand...

Temps 80 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Brochettes de saint-jacques  l'ail

Brochettes de saint-jacques l'ail

Hachez les gousses d'ail et le persil. Mlangez l'huile d'olive, la chapelure, l'ail et le persil de faon faire une pte collante (ne pas hsiter ajouter un peu d'hui...

Temps 20 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
ufs aux moules

ufs aux moules

Nettoyer les moules, rserver. Mettre le vin blanc et l'chalote hach,le bouquet garni dans une casserole, ajouter les moules nettoyes, couvrir et laisser cuire 3 minutes jusq...

Temps 35 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Rti de biche aux champignons des bois

Rti de biche aux champignons des bois

La veille, peler les lgumes, et piquer l'oignon avec les clous de girofle. Couper la carotte en rondelles, verser tous les ingrdients avec les lgumes et le rti dans un plat...

Temps 1560 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Pintade laque au miel

Pintade laque au miel

Prchauffez votre four thermostat 7 (210C). Dans une cocotte remplie d'eau bouillante sale plongez les pintades quelques minutes, puis gouttez-les et pongez-les. Mlan...

Temps 65 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Tourte  la viande hache et au poulet

Tourte la viande hache et au poulet

Dtailler les filets de poulet en cubes et les hacher au robot mnager. Mlanger dans un saladier la viande hache, le poulet hach, le persil, l'ail cras, les chalotes haches...

Temps 90 min | Personne(s) : 10 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Langue de boeuf aux pices de mais

Langue de boeuf aux pices de mais

Mettre la langue de boeuf dans une cocote d'eau sale, ajouter les carottes, les oignons, le bouquet garni, saler et poivrer, porter bullition et laisser cuire jusqu' ce que le ...

Temps 180 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Saucisses grecques en sauce

Saucisses grecques en sauce

- Couper en morceaux le pain, le faire tremper dans un peu d'eau et bien l'essorer entre les doigts. - Peler et mincer l'ail. - Passer au hachoir lectrique la viande, le p...

Temps 50 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Dos de cabillaud au vin de chinon

Dos de cabillaud au vin de chinon

Cuisson du poisson l'unilatrale : Prchauffer la pole avec l'huile d'olive. Assaisonner les pavs sur leurs deux faces. Les poser dans la pole ct peau. Cuire t...

Temps 45 min | Personne(s) : 8 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Couques suisses

Couques suisses

Prparer la pte en incorporant doucement le liquide. Faire lever environ 20 min. Diviser la pte en petites boules de 10 30 g et lever encore 15 mn. Amener un marmite ...

Temps 25 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Tarte bourguignonne

Tarte bourguignonne

Epluchez, mincez les oignons et faites-les fondre la pole, dans l'huile, sans colorer. Pendant ce temps, posez la pte brise dans un moule tarte et versez les oignons de...

Temps 60 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Saut de dinde aux concombres et au nuoc mam

Saut de dinde aux concombres et au nuoc mam

Emincez la dinde en petits morceaux trs fins. Epluchez les concombres et coupez-les en rondelles. Mettez-les dans une grande casserole avec les deux oignons pels et minc...

Temps 25 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Cuisse de chevreuil aux patates douce et groseilles

Cuisse de chevreuil aux patates douce et groseilles

Dans un saladier, faire mariner la cuisse de chevreuil pendant 2 3 jours avec le vin, les carottes, les oignons et le bouquet garni. Assaisonner. Mettre la viande rtir pendan...

Temps 100 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Gaspach express

Gaspach express

Peler et couper tous le lgumes en petit ds, passer le tout dans un mixer et ajouter tous les auitres ingrdients sans oublier de dmarrer l'appareil petite vitesse et terminer ...

Temps 15 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Rti de dindonneau au vin rouge

Rti de dindonneau au vin rouge

Dans une cocotte qui va au four (style plat en pyrex avec couvercle), mettre le rti avec 30 g de beurre, le vin rouge, les oignons et chalotes mincs, le thym, le sel et le poiv...

Temps 16 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Jambon brais au madre

Jambon brais au madre

Faire tremper le jambon dans l'eau froide. Peler les carottes et couper-les en rondelles. Peler les oignons et couper-les en morceaux. Peler les champignons et couper-les en mo...

Temps 2h30 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Aubergine du soleil

Aubergine du soleil

Hacher l'oignon et l'ail : les faire dorer l'huile d'olive. Peler l'aubergine et la couper en ds d'1 cm. Les ajouter dans la sauteuse. Faire cuire couvert, d'abord fe...

Temps 40 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Paupiettes de saumon

Paupiettes de saumon

Couper dlicatement 6 tranches fines dans le filet de saumon. Faites de gros cubes avec le reste. Mettre ces derniers dans le bol du mixeur avec la crme liquide et l'oeuf ent...

Temps 30 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Pierojki russes

Pierojki russes

Faire la farce : pelez les pommes de terre et faites cuire dans de l'eau sale. Ecrasez-les et travaillez-les. Emincez l'oignon, faites-le dorer dans une cuillere de beurre. ...

Temps 51 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Ptes farcies  la viande

Ptes farcies la viande

Faire cuire les ptes dans une grande quantit d'eau sale avec un peu d'huile d'olive pour ne pas qu'elles collent entre-elles. Faire dcongeler les steacks hachs au micr...

Temps 30 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Anguille  la provenale

Anguille la provenale

Hacher l'oignon. Dtailler les tomates en petits ds. Ecraser la gousse d'ail. Ciseler le persil. Etuver doucement l'oignon hach l'huile. Dtailler l'anguille en ...

Temps 45 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Gratin de lgumes de fin d't

Gratin de lgumes de fin d't

Prchauffer le four 180C (thermostat 6). Couper tous les lgumes en rondelles assez fines et les disposer en couches successives dans un plat allant au four : pommes de terr...

Temps 60 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
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Ex. : Gateau au chocolat, crpe, tequila sunrise...

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Old Fashioned

Prparation du cocktail Old Fashioned

Prparez la recette du Cocktail Old Fashioned dans un verre mlange. craser le morceau de sucre imbib d'Angostura avec le zeste d'orange dans le fond d'un verre jusqu' disso...

recette : Old Fashioned

 

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