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Recette Plat

Vous cherchez un plat, une recette de plat, recette de cuisine facile, une recette gratuite ou une recette rapide d'un plat faire pour un diner avec vos enfants ou vos amis ? Vous tes dans la bonne catgorie, ils vous reste chercher LA recette de vos rves dans toutes ces recettes gratuites et faciles.
Tartiflette aux endives

Tartiflette aux endives

Faire pr-cuire les pommes de terre dans l'eau bouillante pendant 1/4 d'heure maximum. Les couper en rondelles de 4 mm et rserver. Faire dorer les endives avec un petit morceau...

Temps 60 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Poulet aux amandes

Poulet aux amandes

Dcoupez le poulet cru en petites lanires. Mlangez la fcule de pommes de terre, la sauce au soja, le glutamate et le sucre. Roulez les lanires de poulet dans ce mlange. Da...

Temps 105 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Pure de potimarron faon cline

Pure de potimarron faon cline

Faire cuire le potimarron coup en morceaux avec la peau dans eau + lait pendant environ heure. Dans une casserole, faire blondir les oignons dans le beurre. Quand tout es...

Temps 50 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Pot-au-feu madrilne

Pot-au-feu madrilne

1) Mettre les pois-chiche tremper la veille. 2) Dans une grande cocotte placer les viandes, le lard, la poule, les os et le jambon. Recouvrir d'eau froide et porter bulli...

Temps 200 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Papillotte de lieu-noir sur lit de poires avec des tagliatelles au chvre

Papillotte de lieu-noir sur lit de poires avec des tagliatelles au chvre

Emincer les oignons et les faire revenir dans une pole (ils ne doivent pas colorer). Eplucher les poires et les couper en fines lamelles. Dans une feuille de papier de cuisson...

Temps 70 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Salade de riz improvise

Salade de riz improvise

Prparez le riz l'avance afin de le conserver au frais pendant quelques heures. Le riz doit cuire 12 min. Pendant ce temps prparez les autres ingrdients: hachez la ciboule...

Temps 57 min | Personne(s) : 4 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Parmesane

Parmesane

Prparation de la sauce tomate : Faire revenir l'ail et l'oignon dans de l'huile d'olive. Rajouter du persil lgrement hache, mincer une petite carotte, rajouter un peu...

Temps 300 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Gratin de fenouil

Gratin de fenouil

Faire cuire les bulbes dans une casserole d'eau sale jusqu' ce qu'ils soient tendres. Pendant ce temps, faire revenir les lardons et le jambon. Quand ils sont dors, ra...

Temps 45 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Dos de cabillaud sur ratatouille safrane

Dos de cabillaud sur ratatouille safrane

Lavez les lgumes. Dans une cocotte, faites revenir l'huile d'olive, les oignons coups en rondelles, puis les courgettes coupes en rondelles, puis les poivrons coups en p...

Temps 31 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Filet mignon aux morilles et noisettes

Filet mignon aux morilles et noisettes

Nettoyez les morilles, ouvrez-les en deux ou en quatre et rincez-les sous un filet d'eau froide. Schez-les immdiatement. Dans une casserole faites-leulr rendre leur eau feu...

Temps 105 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Porc confit en conserve

Porc confit en conserve

Dbitez les longes en morceaux de la taille de vos bocaux (moins le pas de vis). Fates les revenir dans une sauteuse avec un peu d'huile. Bien saler et poivrer. Les retou...

Temps 140 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Filets de sandre au riesling

Filets de sandre au riesling

Peler les champignons et couper-les en lamelles, les faire sauter dans une pole avec le beurre. Tailler des escalopes en biais dans le filet de Sandre. Etaler le fond d'un pla...

Temps 30 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Couscous paarfum et ses lgumes faon pastilla

Couscous paarfum et ses lgumes faon pastilla

Prparation : - Prchauffez le four 210C. - Lavez, pluchez et dcoupez les lgumes en julienne. - Dans une pole, faites chauffer l’huile d’olive. Faites-y re...

Temps 40 min | Personne(s) : 0 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Ctelettes d'agneau sauce espagnole

Ctelettes d'agneau sauce espagnole

Prparer la sauce : plucher et hacher la carotte et l'oignon. Nettoyer et hacher le cleri. Oter la couenne du lard et couper celui-ci en petits morceaux. Faire fondre 10g ...

Temps 70 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Rti de porc gingembre confit et abricots secs

Rti de porc gingembre confit et abricots secs

Dtailler le gingembre confit en lamelles fines. Dans le rti, pratiquer des entailles, puis y mettre les morceaux de gingembre et les abricots secs. Dans une cocotte, fair...

Temps 51 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Courgettes gratines au fromage blanc

Courgettes gratines au fromage blanc

Nettoyer la peau des courgettes, les couper en 2 dans le sens de la longueur, puis les vider de leur pulpe l'aide d'une petite cuillre. Les blanchir 5 min dans l'eau bouilla...

Temps 70 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Fves aux lardons et au cognac

Fves aux lardons et au cognac

Jeter les fves sches dans l'eau bouillante pendant 5 mn. Les sortir pour les cosser. Puis les remettre cuire dans l'eau pendant 1h (avec cette technique, on peut se disp...

Temps 120 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Seiches  la plancha

Seiches la plancha

Si les seiches sont congeles, les poser sur du papier absorbant (pendant et encore aprs la dcongelation) renouveler rgulirement le papier sinon elles seront gorges d'eau. ...

Temps 45 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Poulet grand-mre ( olives, champignons)

Poulet grand-mre ( olives, champignons)

Dans une sauteuse, faire fondre un morceau de beurre. Ajouter le poulet coups en morceaux, l'chalote, l'ail, les lardons,les champignons, les olives et bien tout faire dorer...

Temps 50 min | Personne(s) : 2 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Aubergine lgre

Aubergine lgre

Ouvrir l'aubergine en deux dans le sens de la longueur. Strier la chair avec un couteau jusqu' la peau. Arroser de jus de citron puis mettre sous le grill pendant 15 30 m...

Temps 20 min | Personne(s) : 2 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Le canard laqu chinois

Le canard laqu chinois

Dans une petite assiette, prparer un mlange de 5 pices et de sel puis frotter le canard entirement avec. (Intrieur comme extrieur). Le piquer avec une fourchette de tou...

Temps 100 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Fricasse de poulet aux poivrons

Fricasse de poulet aux poivrons

Coupez le poulet en morceaux, faites-les revenir dans la matire grasse chaude, de tous cts. Assaisonnez, mouillez de bouillon et laissez cuire couvert pendant 20 mn. Penda...

Temps 60 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Feuillet aux lgumes

Feuillet aux lgumes

Aprs avoir lav et pluch les lgumes, coupez-les en julienne (sauf les pinards). Faites-les cuire feu doux sparment dans de l'huile d'olive. Salez et poivrez. Sur ...

Temps 75 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Darnes de saumon panes aux fruits de mer et sauce curry

Darnes de saumon panes aux fruits de mer et sauce curry

Dans une casserole, faire revenir dans le beurre, l'oignon coup en fine lamelles, avec une feuille de laurier, un beau brin de thym et le vin blanc. Saler, poivrer. Aprs une m...

Temps 35 min | Personne(s) : 2 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Gratin de macaronis aux noix

Gratin de macaronis aux noix

Prchauffez le four 240C (thermostat 8). Faites dorer les cerneaux de noix dans une pole sec feu moyen. Faites cuire les macaronis dans une grande casserole d'eau ...

Temps 50 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
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Ex. : Gateau au chocolat, crpe, tequila sunrise...

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Old Fashioned

Prparation du cocktail Old Fashioned

Prparez la recette du Cocktail Old Fashioned dans un verre mlange. craser le morceau de sucre imbib d'Angostura avec le zeste d'orange dans le fond d'un verre jusqu' disso...

recette : Old Fashioned

 

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Petits croissants

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