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Recette Plat

Vous cherchez un plat, une recette de plat, recette de cuisine facile, une recette gratuite ou une recette rapide d'un plat faire pour un diner avec vos enfants ou vos amis ? Vous tes dans la bonne catgorie, ils vous reste chercher LA recette de vos rves dans toutes ces recettes gratuites et faciles.
Tajine de mouton aux petits pois

Tajine de mouton aux petits pois

Couper la viande en morceaux de 3 4 cm de ct, les dposer dans une cocotte ou le tajine avec du sel, le poivre, le safran, le beurre, les oigons, l'ail cras et le petit bouq...

Temps 85 min | Personne(s) : 5 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Ctes de porc moutardes au parmesan

Ctes de porc moutardes au parmesan

Badigeonnez les ctes de porc de moutarde et laissez-les au rfrigrateur toute la nuit. Battez le jaune d'oeuf avec un trait d'eau. Mlangez la chapelure et le parmesan. ...

Temps 25 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Casimir (veau au curry et aux fruits)

Casimir (veau au curry et aux fruits)

Couper la viande en lanires. Faire revenir rapidement sur feu vif dans une pole, dans de l'huile. Pendant ce temps, faire revenir lgrement les chalotes coupes finement dans ...

Temps 31 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Blanc de dinde aux olives

Blanc de dinde aux olives

Faire revenir les blancs de dinde dans une pole avec le beurre, saupoudrer du sel, du poivre et du curry jusqu' ce que les blancs soient bien dores, arroser-les avec le jus de ...

Temps 30 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Escalopes de dinde  la normande

Escalopes de dinde la normande

Laver les champignons l'eau citronne puis, les couper en lamelles. Faire fondre le beurre et ds qu'il mousse, saisir les escalopes des 2 cts sans les laisser colorer. Le...

Temps 30 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Carr d'agneau et petits lgumes au four

Carr d'agneau et petits lgumes au four

Faites dorer l'agneau dans une cocotte avec du beurre. Dans une autre cocotte, faites sauter la courgette pele et coupe en ds avec les pommes de terre dans l'huile. Saler...

Temps 60 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Mouclade au curry  la charentaise

Mouclade au curry la charentaise

PREPARATION DES MOULES : Grattez bien les moules et lavez-les grande eau (les moules ne doivent pas tre ouvertes, de nos jours les moules sont souvent trs propres et le nettoy...

Temps 30 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Homard   l'ananas

Homard l'ananas

Couper la queue du homard avec la carcasse en mdaillons, fendre les pinces et casser les pattes. Faire colorer les morceaux de homard dans l'huile chauff, saler et poivrer, inco...

Temps 35 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Moussaka aux courgettes

Moussaka aux courgettes

Faire revenir la viande hache 5 min, dans 2 cuillres soupe d' huile d'olive, en la dtachant la fourchette pour viter qu' elle ne colle la pole. Ajouter l'oignon ...

Temps 75 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Poulet garnis aux foies

Poulet garnis aux foies

Nettoyer et frotter soigneusement au sel le poulet et les foies. Au bout d'1/2 h, rincer. plucher et piler l'ail trs finement, les placer dans une assiette avec le piment do...

Temps 90 min | Personne(s) : 5 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Spaghetti au gaspacho et pruneaux

Spaghetti au gaspacho et pruneaux

Faire bouillir de l'eau dans une casserole, arriv bullition y plonger les spaghetti, puis surveiller le temps de cuisson indiqu sur le paquet. Une fois cuites, les laissser...

Temps 40 min | Personne(s) : 2 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Dlicieuses ctes de porc marines

Dlicieuses ctes de porc marines

Prparer la marinade : mlanger le miel, le concentr de tomate, la sauce soja, le vin, l'huile, la moutarde, les herbes, le poivre et l'ail pel et coup en petit morceaux (ne...

Temps 910 min | Personne(s) : 2 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Fromage  la raclette

Fromage la raclette

Mettre les pommes de terre dans une casserole d'eau sale, porter bullition et faire cuire 30 min environ jusqu' ce qu'elles soient bien tendre . Disposer les tranches de fro...

Temps 25 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Gteau de ptes

Gteau de ptes

Faites bouillir le lait sal et poivr. Jetez-y les ptes. Faites-les cuire le temps indiqu sur le paquet. Prchauffez le bas du four (thermostat 5/6). Coupez le jambo...

Temps 25 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Suchi au riz japonais

Suchi au riz japonais

Rincer bien le riz et faire-le cuire dans une casserole avec 1 tasse d'eau froide jusqu' ce qu'il soit tendre. Entre temps mlanger le vinaigre de riz et le sucre et le sel, po...

Temps 70 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Filet mignon en crote lardons champignons

Filet mignon en crote lardons champignons

Prchauffer le four 200C (thermostat 6-7). Faire revenir le filet mignon dans un peu de beurre jusqu' ce qu'il soit lgrement dor. Peler et mincer les champignons e...

Temps 85 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Aubergines au jambon et  la mozzarelle

Aubergines au jambon et la mozzarelle

Laver et couper les aubergines en rondelles de 5 mm d'paisseur. Les faire cuire, sur la grille du four 200C pendant environ 40 minutes. C'est normal si elles ont l'air un...

Temps 60 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Rti de porc au bacon

Rti de porc au bacon

Prchauffez votre four Th 7 (220C). Coupez l'aubergine en fines rondelles. Coupez les tomates en quartiers. Coupez des tranches dans le rti sans les sparer entirement. ...

Temps 65 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Cassolettes aux saumon et cabillaud

Cassolettes aux saumon et cabillaud

Prchauffer le four 180C (thermostat 6). Couper les filets en morceaux et les rpartir dans les 4 ramequins. Couper les champignons en lamelles, et les rpartir galemen...

Temps 30 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Pommes de terre gratines au carr frais

Pommes de terre gratines au carr frais

Pelez et hachez les gousses d'ail. Epluchez, lavez les pommes de terre et coupez-les en rondelles fines, mettez-les dans une casserole, ajoutez les gousses d'ail, le sel et ...

Temps 75 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Tarte de petits lgumes  la viande

Tarte de petits lgumes la viande

Laver, plucher et couper les lgumes. Hcher l'oignon et l'ail. Faire revenir dans l'huile d'olive et ajouter les lgumes. En cours de cuisson, incorporer le pistou, le raz ...

Temps 70 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Palets parmentier (criques)

Palets parmentier (criques)

Mettre les pommes de terre rpes dans une passoire, les saler, les mlanger puis les laisser s'goutter 15 mn. Les ponger. Fouetter la farine avec les oeufs, la ciboulette, ...

Temps 50 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Consomm espagnol de poule au citron

Consomm espagnol de poule au citron

Couvrir la poule avec 1,5 l d'eau, ajouter les lgumes et l'assaisonnement. Porter le tout bullition et laisser mijoter 2 h 30 environ. Retirer la poule, la dsosser co...

Temps 150 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Tomates farcies  la morue

Tomates farcies la morue

Faire dessaler la morue dans de l'eau froide pendant 12 heures en changeant frquemment l'eau. Laver le poivron et l'mincer en petits ds d'un demi centimtre de ct. Fair...

Temps 90 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Brandade dtourne au fenouil

Brandade dtourne au fenouil

Prparer un court bouillon, moiti lait-moiti eau, parfum de laurier et de thym. Saler, et faire pocher les filets de cabillaud, encore surgels. Cuire l'eau les pommes...

Temps 20 min | Personne(s) : 2 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
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Ex. : Gateau au chocolat, crpe, tequila sunrise...

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Old Fashioned

Prparation du cocktail Old Fashioned

Prparez la recette du Cocktail Old Fashioned dans un verre mlange. craser le morceau de sucre imbib d'Angostura avec le zeste d'orange dans le fond d'un verre jusqu' disso...

recette : Old Fashioned

 

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Petits croissants

Petits croissants

Mettre la farine tamise dans une jatte, creuser un puit au centre, ajouter le sucre, le fromage rp, le sel, la levure, mlanger bien, rassembler l'ensemble avec l'eau tide, ptrir bien jusqu' obtention d'u...

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