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Recette Plat

Vous cherchez un plat, une recette de plat, recette de cuisine facile, une recette gratuite ou une recette rapide d'un plat faire pour un diner avec vos enfants ou vos amis ? Vous tes dans la bonne catgorie, ils vous reste chercher LA recette de vos rves dans toutes ces recettes gratuites et faciles.
Blancs de poulet  l'indienne

Blancs de poulet l'indienne

Emincer l'oignon finement, et couper les blancs de poulets en cubes de 2 cm de ct. Commencer par faire roussir l'oignon dans une sauteuse, avec une cuillre soupe d'huil...

Temps 65 min | Personne(s) : 5 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Pure de chou-fleur au four

Pure de chou-fleur au four

Nettoyer le chou en le tremper dans un bain d'eau lgrement vinaigre, puis le mettre cuire 20 min environ dans l'eau bouillante sale. L'goutter, puis le rduire en pure ...

Temps 80 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Lasagnes aux brocolis

Lasagnes aux brocolis

Faire revenir 5 mn le brocoli coup en petits bouquets (et petites rondelles pour le pied) avec les carottes en rondelles, le cumin, la coriandre cisele et un tiers de verre d'ea...

Temps 80 min | Personne(s) : 2/3 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Ptes aux champignons et aux airelles

Ptes aux champignons et aux airelles

Cuire les ptes 'al dente', goutter. Dorer les lardons dans une pole sche jusqu' ce qu'ils soient croustillants, retirer, rserver. Faire revenir dans la mme pole l...

Temps 35 min | Personne(s) : 2 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Pure de pommes de terre  la vanille

Pure de pommes de terre la vanille

Nettoyer et laver les pommes de terre. Les faire cuire l'eau bouillante sale jusqu' ce que la lame d'un couteau les perce sans rsistance, cela prend environ 25-30 minute...

Temps 45 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Poulpes  la galicienne

Poulpes la galicienne

Aprs avoir nettoy les poulpes, les bouillanter 5 mm dans de l'eau accompagne de paprika, sel, poivre ou un court-bouillon. Laisser refroidir. Faire blondir l'oignon coup...

Temps 121 min | Personne(s) : 2 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Paupiettes de veau flambes au cognac

Paupiettes de veau flambes au cognac

Bien faire revenir les paupiettes dans une cocotte. Rservez-les et faites dorer les chalotes dans le jus de paupiettes. Une fois les chalottes bien dores, remettez les pa...

Temps 75 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Poivrons farcis  la quinoa et aux lgumes

Poivrons farcis la quinoa et aux lgumes

Prchauffez le four 210C (thermostat 7). Faites chauffer de l'eau dans une grande casserole pour monder les tomates: une fois bouillante, plongez-les quelques secondes dans...

Temps 60 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Flan de thon provenal

Flan de thon provenal

Eplucher les oignons, les hacher finement et les faire fondre doucement dans une pole avec un peu d'huile d'olive. Ensuite, ajouter les tomates peles crases, l'ail et la...

Temps 65 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Frites de betterave au curry

Frites de betterave au curry

Couper la betterave en ds de 1 cm de ct. Faire chauffer 15 cl d'huile d'olive dans une sauteuse. Verser les ds de betterave dans l'huile chaude, et les faire cuire 15 mi...

Temps 50 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Cabillaud au lait de coco, ds de mangue

Cabillaud au lait de coco, ds de mangue

Couper la mangue en petits ds. Faire revenir dans une pole vos filets de cabillaud dans du beurre ou de l'huile, environ 2 min par face (selon l'paisseur des filets de cabi...

Temps 15 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Ptes aux endives et au saumon

Ptes aux endives et au saumon

Laissez lgrement dgeler le poisson de manire pouvoir le couper: coupez-le dans la longueur, en morceaux de 1,5 cm. Coupez 1 endive en lanires ultrafines (2 3 mm). Fait...

Temps 35 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Gratin de bettes  la parmesane

Gratin de bettes la parmesane

Sparez les ctes et les feuiles des bettes. Pelez les ctes l'aide d'un couteau conome, coulez en tronons. Faites-les cuire l'eau bouillante sale peandant 20 mn. Ego...

Temps 70 min | Personne(s) : 8 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Tatin de poivrons confits au hachis d'agneau

Tatin de poivrons confits au hachis d'agneau

Pelez les poivrons : coupez-les en deux, puis passez les au grill du four jusqu' ce que la peau noircisse et cloque. Enfermez-les alors dans un sac plastique pendant 10 min, et ...

Temps 105 min | Personne(s) : 4/6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Cailles farcies aux lardons

Cailles farcies aux lardons

Mettre dans un terrine les lardons, les petits suisses, le persil, saler et poivrer en remuiant. Remplir les cailles avec cette farce, disposer-les dans un plat allant au four, en...

Temps 50 min | Personne(s) : 2 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Pintadeaux au cognac et poivre rose

Pintadeaux au cognac et poivre rose

Pelez et mincez la carotte et l'chalote. Ecrasez les petits suisses la fourchette avec une pince de sel et 1 cuillre caf de poivre rose concass. Introduisez-les da...

Temps 120 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Lapin  la moutarde

Lapin la moutarde

Recouvrir intgralement les morceaux de lapin de motarde. Faire beurrer un plat allant au four, disposer les morceaux de lapin, saupoudrer du poivre seulement sans les saler ca...

Temps 60 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Escargots aux noix et poitrine sale

Escargots aux noix et poitrine sale

1 ) Mettez les escargots dans un faitout, couvrez-les d'eau et portez bullition. Ecumez plusieurs fois. 2 ) Epluchez et coupez en petits morceaux la carotte, 2 oignons, le...

Temps 240 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Mas  la pruvienne

Mas la pruvienne

Faire tremper les raisins secs dans une tasse d'eau. Eplucher l'oignon et le couper en menus morceaux. Faire bouillir une petite casserole d'eau, y faire durcir les oeufs p...

Temps 70 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Bouches vapeur poulet crabe (chine)

Bouches vapeur poulet crabe (chine)

Pour prparer la farce : Passer au mixer, le gingembre pluch, l'ail, l'oignon, le blanc de poulet, les carottes et mlanger avec la sauce de soja et le crabe en miette. ...

Temps 75 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Nouilles chinoises au poulet

Nouilles chinoises au poulet

Laver et ppiner le poivron, couper-le en lanires. Faire plonger les nouilles aux oeufs dans l'eau bouillante pendant 10 minutes. Faire chauffer 2 cuillres soupe d'huile d...

Temps 35 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Queues de lotte  ma faon

Queues de lotte ma faon

Faire revenir la lotte coupe en morceaux dans de l'huile d'olive, avec deux bouchons de pastis. Arrter la cuisson au bout de quelques minutes. Cuire, dans une autre pole, ...

Temps 45 min | Personne(s) : 4 a 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Galettes de pomme de terre

Galettes de pomme de terre

Eplucher les pommes de terre et l'oignon et les rper finement. Il faut retirer l'excdent d'eau. Ajouter la farine, l'oeuf, un peu de sel et de poivre. Bien mlanger l'e...

Temps 35 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Gratin dauphinois au parmesan

Gratin dauphinois au parmesan

Prchauffer le four 220C (thermostat 7-8), four chaleur tournante pour moi. Eplucher les pommes de terre, les passer sous l'eau et les scher. Couper les pommes de te...

Temps 60 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Rosbif au consomm de boeuf

Rosbif au consomm de boeuf

Faire revenir dans une pole les oignons mincs avec le beurre jusqu' ce qu' ils soient dors puis retirer-les et dposer-les dans un plat peu profond allant au four. Faire sai...

Temps 45 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
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Ex. : Gateau au chocolat, crpe, tequila sunrise...

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Old Fashioned

Prparation du cocktail Old Fashioned

Prparez la recette du Cocktail Old Fashioned dans un verre mlange. craser le morceau de sucre imbib d'Angostura avec le zeste d'orange dans le fond d'un verre jusqu' disso...

recette : Old Fashioned

 

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Petits croissants

Petits croissants

Mettre la farine tamise dans une jatte, creuser un puit au centre, ajouter le sucre, le fromage rp, le sel, la levure, mlanger bien, rassembler l'ensemble avec l'eau tide, ptrir bien jusqu' obtention d'u...

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