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Recette Ptes / Riz / Patates

Vous cherchez une recette au riz, aux pomme de terre, aux pates ou une recette la pure ? Vous trouverez ici toutes les recettes base de fculents. Des recettes de ptes, lasagnes, pomme sautes seront dans cette catgorie.
Ptes aux crevettes

Ptes aux crevettes

Faire cuire les ptes, et pendant ce temps dcortiquer les crevettes. Une fois decortiques, les faires revenir dans l'huile d'olive jusqu' ce qu'elles aient un belle coule...

Temps 45 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Gratin de potiron et pommes de terre

Gratin de potiron et pommes de terre

Eplucher et couper en ds le potiron et les pommes de terre, puis les faire cuire la cocotte-minute environ 15 min. Rduire potiron et pommes de terre en pure, puis ajouter l...

Temps 70 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Ptes aux boudins blancs

Ptes aux boudins blancs

Mettre cuire les ptes dans l'eau bouillante sale. Pendant ce temps, dcouper en lamelles les boudins blancs. Les faire revenir la pole. Les poivrer. Quand ils...

Temps 20 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Pennes au fenouil

Pennes au fenouil

Pendant que les ptes cuisent dans l'eau bouillante sale, mincez le fenouil et la gousse d'ail, coupez les champignons en morceaux s'ils sont entiers. Environ 1 minute avant...

Temps 45 min | Personne(s) : 2 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Pasticcio (grecque)

Pasticcio (grecque)

Cuire les macaronis ""al dente"" dans de l'eau sale. Faite blondir l'ail et l'oignon dans un peu d'huile d'olive. Incorporer la viande hache. Laisser cuire. Mlan...

Temps 75 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Diots savoyards au vin blanc

Diots savoyards au vin blanc

Piquer les saucisses. Peler les pommes de terre. Emincer les oignons ""pas trop fin"". Prendre un faitout si possible en fonte et faire dorer les saucisses dans le beurr...

Temps 150 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Ptes aux scampis et calamars, sauce curry

Ptes aux scampis et calamars, sauce curry

Cuire les haricots dans une casserole d'eau bouillante sale. Egoutter. Cuire les scampis encore surgels feu vif dans une pole avec un peu d'huile. Ds qu'ils rougissent, ...

Temps 40 min | Personne(s) : 2 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Pte brise

Pte brise

Mettre la farine tamise dans une jatte, creuser un puit au centre, ajouter le beurre coup en petits morceaux, le sel, le jaune d'oeuf. Travailler avec le bout des doigts, ajoute...

Temps 20 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Capellini et fltan  l'indienne

Capellini et fltan l'indienne

Faire cuire les ptes pendant 3 4 min (ou 7 8 min, si ce sont des spaghetti). Faire cuire galement les filets de poisson dans de l'eau, pendant une dizaine de minutes (le ...

Temps 40 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Pommes de terre aux herbes au micro-ondes (rapide)

Pommes de terre aux herbes au micro-ondes (rapide)

Lavez les pommes de terre sans les plucher. Coupez-les en deux dans le sens de la longueur. Versez l'huile d'olive dans le plat, puis le sel, le poivre et les herbes de Pro...

Temps 17 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Crpes au miel

Crpes au miel

Verser la farine et les oeufs dans un saladier. ajouter progressivement le lait tout en mlangeant avec votre fouet. Ajouter la pince de sel et la cuillre a soupe d'huile. Ml...

Temps 80 min | Personne(s) : 5 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Morue  la nantaise

Morue la nantaise

Faire dessaler la morue toute une nuit (8 10 h) dans de l'eau frache. Dans une casserole d'eau sale, faire cuire les pommes de terre 40 45 minutes (quand les pommes de ...

Temps 105 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Gratin lger de pommes de terre et tomates

Gratin lger de pommes de terre et tomates

Faites cuire les pommes de terre en robe de champs (10 mn, au micro-ondes, dans un plat recouvert d'une assiette, par ex). Coupez les oignons, les tomates et les pommes de terre ...

Temps 20 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Risotto au boeuf et  la tomate

Risotto au boeuf et la tomate

Coupez l'oignon en petit ds, et faites-les cuire dans une casserole avec l'huile d'olive, sel et poivre, et faites suer les oignons. Puis, ajoutez-y le boeuf hach, et laisse...

Temps 50 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Croquettes de riz

Croquettes de riz

Mlanger tous les ingrdients, former des petites galettes et faire frire la pole! Dguster avec une salade verte et une tranche de jambon. ...

Temps 20 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Les crpes

Les crpes

Dans un saladier, mettez eau,et du lait tide, et des oeufs. mlangez tout pour obtenir une pte liquide mais onctueuse. Laisser la pte lever et procder la cuisson , verser ...

Temps 25 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Poisson au riz libanais (sayadiy)

Poisson au riz libanais (sayadiy)

Laver et couper le poisson en vertical (en 3 morceaux, dont la tte). Faire frire dans un rcipient anti-adhsif les morceaux de poisson, les mettre de ct. Dans la mme h...

Temps 90 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Cannelloni au brocciu de jeanne

Cannelloni au brocciu de jeanne

Mettez le CD de polyphonies corses dans votre lecteur. Ou pas. Humez le bouquet de menthe. Etape 1 : la farce. --------. Dans un grand rcipient (saladier, jatte, bassine, vie...

Temps 110 min | Personne(s) : 8 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Lasagne aux deux sauces

Lasagne aux deux sauces

Prparer les deux sauces : Pour la bolognaise, faire blondir l'oignon minc dans un peu d'huile d'olive. Y ajouter le hch feu vif, en remuant la fourchette afin de l'...

Temps 105 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Risotto aux aubergines et tomates

Risotto aux aubergines et tomates

Faire revenir l'oignon minc dans une grande pole avec 3 cuillres soupe d'huile d'olive. Ajouter les aubergines peles et coupes en ds, et faire cuire pendant une diza...

Temps 75 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Courgettes au risotto et parmesan

Courgettes au risotto et parmesan

Coupez les carottes, l'oignon. Faites les revenir 5 mn dans du beurre, ajouter 25 cl de bouillon, porter bullition + sel, poivre, safran. Ajouter le bl. Cuire petit f...

Temps 62 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Risotto au crabe et au thon

Risotto au crabe et au thon

Partager les gambas en deux dans la longueur. Laver et ppiner le poivron et couper-le en lanires. Faire chauffer le beurre dans une cocotte et faire y revenir les oignons mi...

Temps 45 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Morue au four  la portugaise

Morue au four la portugaise

Faites tremper la morue dans de l'eau froide (changer l'eau 2 3 fois) la veille afin de la dessaler. Le lendemain, mettez le(s) morceau(x) de morue dans de l'eau bouillant...

Temps 90 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Boulgour pilaf aux vermicelles

Boulgour pilaf aux vermicelles

Faire chauffer l'huile d'olive. Y jeter le boulgour et mlanger durant 2 minutes. Ajouter les vermicelles, mlanger pendant 2 minutes. Ajouter le concentr de tomate,...

Temps 21 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Spaghetti bolognaise ( ma faon)

Spaghetti bolognaise ( ma faon)

Faire chauffer les tomates dans une casserole, et les craser la fourchette. Eplucher l'oignon (ou chalote), l'mincer en fines lamelles, puis les faire revenir dans une po...

Temps 65 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
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Ex. : Gateau au chocolat, crpe, tequila sunrise...

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Espace Cocktails

Old Fashioned

Prparation du cocktail Old Fashioned

Prparez la recette du Cocktail Old Fashioned dans un verre mlange. craser le morceau de sucre imbib d'Angostura avec le zeste d'orange dans le fond d'un verre jusqu' disso...

recette : Old Fashioned

 

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Moules ڄ™ ڄ—ځœ la crڄ™ ڄœéš†me PÃšÂ„Â™ÃšÂŒÂ ÃšÂ„Â—Ã¥ÂşÂ„te ڄ™ÚŒ Ú„—Úà P���¢te ���  pizza Mousse au chocolat allégée Pâte à pizza Moules 脙 脗聜 la cr脙 脜隆me CrÚme patissiÚre P脙茠脗垄te 脙茠脗聜 pizza Mousse au chocolat allڄ™ÚŒ Ú„—ÊŒgڄ™ÚŒ Ú„ Moules à la crÚme Buche de noël praliné-chocolat de mon arriÚre-grand-mÚre CrÊme anglaise Gateau au chocolat Buche de noël praliné-chocolat de mon arriÚre-grand-mÚre Poulet Mousse au chocolat all脙茠脗挏g脙茠脗挏e Créme anglaise Moules à la crÃÃ ¡me Mousse au chocolat allégée CrÚme anglaise Tiramisu Mousse au chocolat allégée Mousse au chocolat allÃ Æ Ã ©gÃ Æ Ã  Moules �������â����â�š����  la cr�������â����â�¦����¡me Pâte à pizza PÃ Æ Ã ¢te Ã Æ Ã   pizza Moules ������������š���� la cr����������������me Cr�������â����â�¦����¡me de l�������â����â�š����©gume Mousse au chocolat allégée CrÚme de légume

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L'instant gourmand

Petits croissants

Petits croissants

Mettre la farine tamise dans une jatte, creuser un puit au centre, ajouter le sucre, le fromage rp, le sel, la levure, mlanger bien, rassembler l'ensemble avec l'eau tide, ptrir bien jusqu' obtention d'u...

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