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Recette Ptes / Riz / Patates

Vous cherchez une recette au riz, aux pomme de terre, aux pates ou une recette la pure ? Vous trouverez ici toutes les recettes base de fculents. Des recettes de ptes, lasagnes, pomme sautes seront dans cette catgorie.
Quorn au poivre vert et ratatouille de printemps

Quorn au poivre vert et ratatouille de printemps

Faites chauffer 2 cuillres soupe d'huile d'olive dans une pole et dposez-y les filets de quorn. Rpartissez l'chalote finement mince sur les cts. Faites dorer f...

Temps 35 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Lasagnes aux pinards et aux tomates

Lasagnes aux pinards et aux tomates

Mlanger les tomates avec les chalotes et les oignons hachs. Ajouter l'huile d'olive et bien mlanger. Saler et poivrer. Prparer la bchamel et la mlanger aux pinards. ...

Temps 70 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Pure de pommes de terre beurre d'escargot

Pure de pommes de terre beurre d'escargot

Eplucher les pommes de terre et les faire cuire l'eau bouillante sale. Pendant ce temps faites fondre les oignons coups en lamelles dans le beurre d'escargot. Lorsque l...

Temps 40 min | Personne(s) : 4 a 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Tajine de kefta aux pommes de terre et petits pois

Tajine de kefta aux pommes de terre et petits pois

Dans un tajine, une marmite ou un wok, faire dorer les oignons dans le mlange beurre + huile pendant 6 8 min, feu moyen. Incorporer les pommes de terres pluches et coup...

Temps 65 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Gratin de pommes de terre  la tomate et au citron

Gratin de pommes de terre la tomate et au citron

Mettre le four chauffer (Th 6). Aprs avoir pel les pommes de terre, coupez-les en deux dans le sens de la longueur. Coupez les tomates en deux. Graisser le fond du plat...

Temps 75 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Ptes  la sicilienne

Ptes la sicilienne

Taillez les lgumes grossirement et les mlanger avec les cpres, l'ail cras et les olives coupes en morceaux. Faites sauter le tout dans un wok ou une grande pole avec une ...

Temps 40 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Riz au panach

Riz au panach

Couper le saumon en tranches. Faire chauffer l'huile dans une pole, y faire rissoler les tranches de saumon, saler et poivrer, retirer-les et ajouter les crevettes et faire-les r...

Temps 25 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Lasagnes au saumon et  l'pinard

Lasagnes au saumon et l'pinard

Prparer une bchamel lgre : Mlangez dans une casserole 1/2 l de lait froid une 2 cuillres soupe de farine, mettre feu trs doux en mlangeant l'aide d'un fouet jusq...

Temps 75 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Gteau au riz

Gteau au riz

Faire blanchir le riz dans une casserole d'eau bouillante pendant 4 minutes, goutter-les. Fendre la gousse de vanille en deux, gratter-en les graines. Faire bouillir le lait da...

Temps 45 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Spaghettis aux crevettes et curry

Spaghettis aux crevettes et curry

Lavez les brocolis, coupez les ttes et mettre cuire 5 mn dans une casserole d'eau bouillante sale. Egouttez-les. Epluchez et mincez les chalotes, les faire revenir dans...

Temps 35 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Salade de ptes  la grecque

Salade de ptes la grecque

Faire cuire les ptes (al dente). Aprs cuisson les passer l'eau froide ; Couper la feta, les tomates, le comcombre. Ciseler la ciboulette. Tout mlanger, ajouter les oliv...

Temps 25 min | Personne(s) : 8/10 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Tartiflette de chatenay

Tartiflette de chatenay

Faire cuire les pommes de terre non pluches ( la vapeur de prfrence) dans de l'eau sale. Pendant ce temps, faire revenir les lardons, rserver ; faire revenir ensuite l'...

Temps 45 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Risgryngrt (riz au lait sudois)

Risgryngrt (riz au lait sudois)

Le risgrynsgrt est le repas traditionnel du Nol Sudois. C'est une sorte de riz au lait nature dans lequel chacun ajoute volont du sucre, de la cannelle ou du lait. Fa...

Temps 60 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Riz au lit

Riz au lit

Mettre le riz dans une casserole, verser le lait, porter bullition et faire cuire sur feu doux sans cesser de remuer pour viter que le riz ne colle au fond. Verser le bton de...

Temps 40 min | Personne(s) : 5 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Gratin dauphinois de ma grand-mre

Gratin dauphinois de ma grand-mre

Beurrer le fond d'un moule gratin, faire prchauffer le four 220 C (thermostat 7-8). Eplucher les pommes de terre et les couper en trs fines lamelles. Eplucher les oig...

Temps 110 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Ptes  la courgette et au kiri

Ptes la courgette et au kiri

Couper l'aubergine et la courgette en petits cubes, mincer l'oignon. Faire chauffer de l'huile d'olive dans une pole pour y faire revenir les ds de lgumes et l'oignon;...

Temps 35 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Courge spaghetti

Courge spaghetti

Piquer la courge plusieurs reprises avec un bon couteau (c'est dur la courge crue !), il faut bien aller jusqu'au centre de la courge. Placer dans un plat allant au micro-on...

Temps 25 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Salade de penne aux lgumes du sud

Salade de penne aux lgumes du sud

Dans une cocotte, faire revenir dans un peu d'huile d'olive les oignons et la tomate feu vif pendant 5 mn, saler et poivrer puis rserver dans un bol. Laver et couper les l...

Temps 40 min | Personne(s) : 2 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Linguine au crabe et courgettes faon sicilienne

Linguine au crabe et courgettes faon sicilienne

Commencer par ciseler les chalotes, craser l'ail, rper le gingembre, mincer les courgettes et goutter la chair de crabe. Mettre bouillir une grande casserole d'eau ave...

Temps 40 min | Personne(s) : 2 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Spaghettis aux fruits de mer et crevettes

Spaghettis aux fruits de mer et crevettes

Faites cuire les spaghettis 'al dente'. Dans une sauteuse, faire blondir oignon et ail, ajouter le persil. Ds coloration, ajouter les crevettes, et laisser bronzer, avant d'inc...

Temps 45 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Penne regate au roquefort

Penne regate au roquefort

Faire revenir l'chalote pel et cisel dans une pole avec un peu d'huile d'olive jusqu' ce qu'il commence colorer. Dans une marmite d'eau sale au gros sel faire cuire les pt...

Temps 35 min | Personne(s) : 2 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Gnocchis parmentiers

Gnocchis parmentiers

Prchauffer le four 180C (thermostat 6). Faire cuire les pommes de terre non peles dans de l'eau sale. Les goutter,les plucher chaudes, les craser en pure, ajouter...

Temps 50 min | Personne(s) : 5 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Pizza normande

Pizza normande

Sur une pte pizza tale, disposer des rondelles d'andouillette, l'oignon minc, et la pomme coupe en petits morceaux. Battre l'oeuf dans un bol avec la crme et verser ...

Temps 40 min | Personne(s) : 4/6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Croquettes de macaronis

Croquettes de macaronis

Faire fondre le beurre dans une casserole. Ajouter le sel et l'eau. Hors du feu incorporer la farine et mlanger avec une spatule. Replacer la casserole sur feu doux et fair...

Temps 38 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Lasagnes  ma faon

Lasagnes ma faon

Prparer une sauce bchamel assez paisse, et la rserver. Cuire des oeufs durs. Emincer l'oignon, et le faire revenir avec les lardons. Couper le chorizo en rondelles fine...

Temps 105 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
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Ex. : Gateau au chocolat, crpe, tequila sunrise...

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Prparation du cocktail Old Fashioned

Prparez la recette du Cocktail Old Fashioned dans un verre mlange. craser le morceau de sucre imbib d'Angostura avec le zeste d'orange dans le fond d'un verre jusqu' disso...

recette : Old Fashioned

 

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Petits croissants

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Mettre la farine tamise dans une jatte, creuser un puit au centre, ajouter le sucre, le fromage rp, le sel, la levure, mlanger bien, rassembler l'ensemble avec l'eau tide, ptrir bien jusqu' obtention d'u...

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