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Recette Ptes / Riz / Patates

Vous cherchez une recette au riz, aux pomme de terre, aux pates ou une recette la pure ? Vous trouverez ici toutes les recettes base de fculents. Des recettes de ptes, lasagnes, pomme sautes seront dans cette catgorie.
Boeuf en pte mexicain

Boeuf en pte mexicain

Chauffer le four 400F. Graisser lgrement un moule de 9 X 13. Chauffer l'huile dans une grande casserole. Y cuire le boeuf hach, le veau hach et l'oignon, en brassant...

Temps 60 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Pte feuillete

Pte feuillete

Tamisez la farine. Faites une fontaine, versez le sel, ajoutez un peu d'eau, mlangez la farine et continuez ajouter le restant d'eau tout en vrifiant la consistance de la pt...

Temps 45 min | Personne(s) : 8 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Pommes de terre alexandre dumas

Pommes de terre alexandre dumas

Eplucher les pommes de terre, les faire cuire dans une casserole d'eau bouillante sale. Rduire en pure. Monter les blancs en neige. Incorporer les jaunes la pure avec s...

Temps 18 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Pela savoyarde

Pela savoyarde

Eplucher les pommes de terre et les oignons. Emincer finement les oignons et les faire fondre au beurre dans une petite pole pendant 15 min, puis les rserver. Couper les ...

Temps 65 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Riz aux fruits de mer facile

Riz aux fruits de mer facile

Faire cuire le riz l'eau. Dans une pole faire revenir les fruits de mer avec 2 cuillre soupe d'huile d'olive et de la ciboulette quelques minutes. Rajouter ensuite la ...

Temps 20 min | Personne(s) : 2 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Riz saut aux crevettes et poulet

Riz saut aux crevettes et poulet

Faire cuire le riz dans une casserole d'eau bouillante sale. L'goutter et le rserver. Hacher l'ail, l'oignon, et les poivrons. Faire chauffer l'huile d'olive dans une g...

Temps 60 min | Personne(s) : 2 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Petites pommes de terre au sel et aux herbes

Petites pommes de terre au sel et aux herbes

Laver et essuyer les pommes de terre SANS LES PLUCHER. Les mettre dans un saladier possdant un couvercle avec l'huile et le thym. Fermer le couvercle et secouer pour les les...

Temps 35 min | Personne(s) : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Tagliatelles au saumon et homard sauce gorgonzola

Tagliatelles au saumon et homard sauce gorgonzola

Faites fondre 10 g de beurre dans une pole et laissez cuire les steaks de saumon pendant 15 mn. Salez et poivrez. Faites cuire les tagliatelles dans de l'eau bouillante sale...

Temps 45 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Tarte aux pommes de terre et au comt

Tarte aux pommes de terre et au comt

Laver les pommes de terre, les couper en tranches et les faire rissoler avec les chalotes coupes finement dans l'huile d'olive une vingtaine de minutes couvert, feu doux, d...

Temps 40 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Riz vandertop : comt, oignon, ail et ssame

Riz vandertop : comt, oignon, ail et ssame

Coupez le comt en ds de 1 cm de ct environ. Emincez les oignons, les faire suer dans un peu d'huile d'olive. Ds qu'ils commencent prendre un peu de couleur ajoutez...

Temps 40 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Salade de ptes vgtarienne  l'aneth

Salade de ptes vgtarienne l'aneth

Faire cuire les ptes en y ajoutant un peu d'huile d'olive. Les goutter et les rincer abondamment l'eau froide, puis dans un saladier les mlanger avec 2 3 cuillres soup...

Temps 40 min | Personne(s) : 5 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Tajine citronn citronnelle de zabelle

Tajine citronn citronnelle de zabelle

Dcouper la dinde en cubes (2 cm de ct). Faire revenir feu doux la dinde dans une cocotte pralablement huile et chauffe. Pendant ce temps, peler les carottes, les bra...

Temps 55 min | Personne(s) : 12 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Timbale milanaise

Timbale milanaise

Faire cuire les macaronis, puis les goutter. Y ajouter beurre et fromage, puis assaisonner. D'autre part, faire bouillir dans le roux pendant 20 mn les ingrdients de garni...

Temps 55 min | Personne(s) : x | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Riz aux petits lgumes

Riz aux petits lgumes

Couper les lgumes en petis ds et les faire revenir sparment dans de l'huile d'olive. Les goutter. Prparer un riz pilaf avec du beurre, l'oignon coup en lamelles et d...

Temps 60 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Poulet avec semoule couscous

Poulet avec semoule couscous

Coupes les tomates en petits morceaux, ainsi que les oignons et l'ail. Ensuite, coupez le poulet en petits morceaux. Ajoutez le tout sur une pole. Faites cuire feu doux p...

Temps 40 min | Personne(s) : 3 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Riz frit  la chinoise de franceska

Riz frit la chinoise de franceska

1. Salez et poivrez les oeufs 2. Coupez l'oignon finement 3. Coupez les oignons verts en petits morceaux et le jambon en trs fines lanires 4. Faites chauffer l'huile dans u...

Temps 25 min | Personne(s) : 8 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Spaghetti aux moules sauce tomate

Spaghetti aux moules sauce tomate

Faire revenir l'oignon et l'ail dans l'huile d'olive. Rajouter les tomates crases non gouttes, le vin, le basilic, le persil, sel et poivre. Porter bullition et lai...

Temps 45 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Gratin de penne  l'ail

Gratin de penne l'ail

Cuire dans l'eau sale et l'huile d'olive les penne. Peler les gousses d'ail et les faire prendre dans une pole feu doux pendant 15 mn. Presser dans un saladier les ...

Temps 0 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Tourte aux pommes de terre

Tourte aux pommes de terre

Disposez un des deux cercles de pte sur une plaque four. Faites chauffez le four Th 5 (150C). Epluchez les pommes de terre, coupez-les en rondelles fines et plongez les 10 m...

Temps 31 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Tourte aux pommes de terre et aux courgettes

Tourte aux pommes de terre et aux courgettes

Eplucher les pommes de terre et les courgettes. Les tailler en rondelles de 0,5 mm d'paisseur. Poser une pte feuillete au fond d'un moule tarte. Disposer les rondelle...

Temps 45 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Pain pitta

Pain pitta

Mettre la levure de boulanger dans un bol, couvrir-la d'un verre d'eau tide, saupoudrer de quelques cuilleres soupe de farine, laisser-la reposer dans un endroit chaud jusqu' ...

Temps 30 min | Personne(s) : 5 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Marmite mongole

Marmite mongole

Couper en fines lamelles les blancs de poireaux, le chou chinois et les champignons noirs. Faire revenir dans un peu d'huile les blancs de poireaux, le chou chinois, le gingem...

Temps 80 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Riz aux crevettes

Riz aux crevettes

Mlanger dans une assiette un peu d'huile d'olive avec l'ail, sel et poivre, incorporer les crevettes et laisser mariner. Mettre le riz dans une casserole d'eau sale, porter ...

Temps 45 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Ptes sauce  la crme et aux lentilles

Ptes sauce la crme et aux lentilles

Dans une grande casserole, faire revenir l'oignon et l'al mics dans l'huile. Ajouter les lentilles et un peu d'huile, bien remuer feu doux jusqu' ce que toute l'huile...

Temps 50 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Dlice d'automne (pommes de terre aux trompettes)

Dlice d'automne (pommes de terre aux trompettes)

Peler, laver et scher les pommes de terre, les couper en rondelles de 2 ou 3 mm d'paisseur. Faire chauffer sur feu vif le mlange huile/beurre dans une cocotte en fonte (de ...

Temps 80 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
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Ex. : Gateau au chocolat, crpe, tequila sunrise...

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Old Fashioned

Prparation du cocktail Old Fashioned

Prparez la recette du Cocktail Old Fashioned dans un verre mlange. craser le morceau de sucre imbib d'Angostura avec le zeste d'orange dans le fond d'un verre jusqu' disso...

recette : Old Fashioned

 

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Petits croissants

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Mettre la farine tamise dans une jatte, creuser un puit au centre, ajouter le sucre, le fromage rp, le sel, la levure, mlanger bien, rassembler l'ensemble avec l'eau tide, ptrir bien jusqu' obtention d'u...

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