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Recette Oeuf / Fromage

Cette catégorie regroupe toutes les recettes aux ufs, recettes aux fromages. Vous pourrez aussi retrouver les types de fromages expliqué un par un. La recette des oeufs mimosa, oeufs brouillés, fromage fondu, fromage frais sont tous au rendez-vous dans cette catégorie.

Gratin de légumes et mozzarella

Couper navets, courgettes et poivron. Les passer au hachoir. Mélanger les oeufs avec le lait, puis incorporer aux légumes. Saler et poivrer. Mettre le mélange dans un pla...

Temps 90 min | Personne(s) : 4 | Note : recette notée

Tarte au parmesan printanière

Mélanger le beurre ramolli, la farine et le parmesan. Ajouter un peu d'eau si la pâte est trop sèche. Etaler la pâte et découper des tartelettes d'environ 12 cm de diamètre à l...

Temps 42 min | Personne(s) : 4 | Note : recette notée

Goyère au maroilles

Préchauffez le four à 210°c ( th 7 ). Beurrez un moule à bord haut et garnissez-le avec la pâte feuilletée en laissant dépasser les bords. Piquez le fond à la fourchette et place...

Temps 50 min | Personne(s) : 8 | Note : recette notée

Gâteau espagnol

Pour préparer la pâte Découper la pâte en deux bandes rectangulaires aplatir-les sur une plat de service, laisser reposer en les piquant avec une fourchette. Enfourner les pâtes ...

Temps 40 min | Personne(s) : 4 | Note : recette notée

Aumonières au chèvre, poireau et miel

Faire une pâte à crêpes en mélangeant la farine, une pincée de sel et l'oeuf. Ajouter d'abord le lait, ensuite l'huile, et laisser reposer 30 mn environ. Couper le poireau en...

Temps 55 min | Personne(s) : 4 | Note : recette notée

Salade de pâtes au thon et curry

Dans une grande casserole d'eau, faites cuire les pâtes, ajouter l'huile. Vérifier la cuisson 10 à 15 mn. Une fois cuites les passer sous l'eau froide. Egoutter le thon et ...

Temps 35 min | Personne(s) : 6/8 | Note : recette notée

Rouleaux de prosciutto, carré frais et roquette

Ecraser les carrés frais dans un bol. Ciseler la roquette. Mélanger les carrés frais avec la roquette. Assaisonner de poivre et de sel. Sur chaque tranche de jambon dépos...

Temps 5 min | Personne(s) : 4 | Note : recette notée

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Préparation du cocktail Old Fashioned

Préparez la recette du Cocktail Old Fashioned dans un verre à mélange. Écraser le morceau de sucre imbibé d'Angostura avec le zeste d'orange dans le fond d'un verre jusqu'à disso...

recette : Old Fashioned

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Mettre la farine tamisée dans une jatte, creuser un puit au centre, ajouter le sucre, le fromage râpé, le sel, la levure, mélanger bien, rassembler l'ensemble avec l'eau tiède, pétrir bien jusqu'à obtention d'u...

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