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Recette Oeuf / Fromage

Cette catgorie regroupe toutes les recettes aux ufs, recettes aux fromages. Vous pourrez aussi retrouver les types de fromages expliqu un par un. La recette des oeufs mimosa, oeufs brouills, fromage fondu, fromage frais sont tous au rendez-vous dans cette catgorie.
Bouches  la reine faon nat aux lardons

Bouches la reine faon nat aux lardons

Prchauffer le four 210C (thermostat 7). Faire revenir les lardons dans une sauteuse avec le beurre et l'ail cras puis ajouter les champignons goutts. Quand les lar...

Temps 30 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Oeufs cocotte  l'italienne

Oeufs cocotte l'italienne

Porter bullition un grand volume d'eau, dans une sauteuse ou une casserole profonde, pouvant contenir 2 ramequins. Beurrez 2 ramequins assez profonds (des ramequins en porcel...

Temps 21 min | Personne(s) : 2 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Souffl de carottes

Souffl de carottes

Faire cuire les carottes la cocotte minutes (environ 10 mn). Les passer la moulinette. Y joindre la crme frache, les jaunes d'oeufs, sel et poivre. Battre les blancs e...

Temps 45 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Omelette aux bananes

Omelette aux bananes

Peler les bananes, couper-les en rondelles, mettre-les dans une pole, faire sauter quelques minutes dans le beurre, ajouter la cassonade, les amandes en poudre et la crme frache...

Temps 25 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Panini aux herbes au four

Panini aux herbes au four

Faire griller le poivron pendant quelques minutes, couper en deux, ppiner-le et tailler-le en lamelles. Ouvrir le pain, disposer la tomate coupe en rondelles, les tranches de m...

Temps 25 min | Personne(s) : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Bourses au carr frais

Bourses au carr frais

Avec les oeufs, la farine et le lait, prparez une pte crpes. Cette dernire ne doit pas tre trop liquide pour russir des crpes relativement consistantes. Ralisez enviro...

Temps 35 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Quiche de l'arradoy

Quiche de l'arradoy

Faire cuire les brocolis (pas trop). Dtailler le jambon en petits cubes - de mme pour l'Ossau-Iraty. Faire un appareil avec la crme, les oeufs, poivre et sel. Etaler et piq...

Temps 70 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
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Ex. : Gateau au chocolat, crpe, tequila sunrise...

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Espace Cocktails

Old Fashioned

Prparation du cocktail Old Fashioned

Prparez la recette du Cocktail Old Fashioned dans un verre mlange. craser le morceau de sucre imbib d'Angostura avec le zeste d'orange dans le fond d'un verre jusqu' disso...

recette : Old Fashioned

 

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L'instant gourmand

Petits croissants

Petits croissants

Mettre la farine tamise dans une jatte, creuser un puit au centre, ajouter le sucre, le fromage rp, le sel, la levure, mlanger bien, rassembler l'ensemble avec l'eau tide, ptrir bien jusqu' obtention d'u...

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