Nos Recettes

Recette Lgume / Vgtarien

Toutes les recettes de cuisine base de lgumes uniquement sont regroupes pour les vgtariens qui aiment les recettes vgtariennes. Vous pouvez aussi utiliser une recette de lgume pour accompagner un plat ou une entre.
Patates douces au four

Patates douces au four

Laver bien les patates douces. Mettre les patates douces dans une plaque four. Cuire au four moyennement chaud pendant 45 minutes. Servir aussitt. ...

Temps 45 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Piments verts confits

Piments verts confits

Laver les piments frais et piquer les avec une fourchette. Disposer les piments dans un bocal a couvercle strilis et remplir avec l'eau, ajouter le sel et le vinaigre, bien rem...

Temps 15 min | Personne(s) : 8 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Concombre au yaourt

Concombre au yaourt

Peler les concombres, les couper en deux dans le sens de la longueur, les ppiner, puis les mincer trs finement. Les mettre dans un saladier, les saler, les laisser dgorger...

Temps 10 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Gombos aux tomates

Gombos aux tomates

Laver les gombos, couper ces extrmits. Mettre l'eau bouillir dans une casserole. Ajouter les gombos et le sel. Laisser mijoter 20 minutes. Faire chauffer l'huile d'olives d...

Temps 60 min | Personne(s) : 8 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Gratin fondant courgettes quinoa

Gratin fondant courgettes quinoa

Cuire le quinoa dans 2 fois et demi son volume d'eau sale, jusqu' ce que le petit germe blanc apparaisse. Faire fondre l'oignon en lamelles dans de l'huile d'olive. Lorsq...

Temps 65 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Clafoutis aux pommes de terre

Clafoutis aux pommes de terre

Dsosser la poitrine de poulet et la couper en ds. Faire chauffer dans une pole l'huile et faire dorer les ds de poulet. Saler et poivrer. Laver, plucher les pommes de terr...

Temps 60 min | Personne(s) : 3 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Ratatouille sicilienne (la caponade)

Ratatouille sicilienne (la caponade)

Couper les aubergines en cubes et les faire revenir dans un peu d'huile d'olive. Ajouter un peu d'eau et les faire cuire 5 minutes l'touffe en remuant. Rserver les auber...

Temps 120 min | Personne(s) : 8 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Soupe glace aux asperges

Soupe glace aux asperges

Rserver quelques pointes d'asperges pour la dcoration. Faites cuire les asperges dans la bouillon pendant 5 mn. Mixez-les avec la pomme de terre, passez au chinois. Ajou...

Temps 10 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Brick au thon et au poireau

Brick au thon et au poireau

Prchauffer le four 180C. Emincer les poireaux finement. Les faire cuire feu doux dans une pole avec un peu de matire grasse (20 min). Saler et poivrer. Dans un sa...

Temps 40 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Ail au four

Ail au four

Incisez dlicatement les ttes d'ail pour dgager les gousses mi-hauteur sans toutefois les dtacher. Posez-les dans un plat beurr, salez, poivrez, mettez une noisette de beu...

Temps 115 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Chou fleur aux oeufs

Chou fleur aux oeufs

Retirer les feuilles vertes de chou-fleur et tailler-le en bouquet, les laver dlicatement. Mettre les bouquets de chou-fleur dans une cocotte d'eau, ajouter le gingembre, le saf...

Temps 45 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Bissara

Bissara

Dans une cocotte minute mettre les fves bien laves, les gousses d'ail peles, cumin et sel. Recouvrir d'eau et saler. Mettre cuire feu doux pendant 30 45 minutes. Lorsque ...

Temps 40 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Gteau roul aux cacahutes

Gteau roul aux cacahutes

Faire griller les cacahutes dans une pole jusqu' ce qu'elle soit bien dore et dbarrasses de leur peau en les frottant, moudre 200g de cacahutes dans un moulin lectrique et ...

Temps 30 min | Personne(s) : 8 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Les oeufs farcis au thon

Les oeufs farcis au thon

Faire cuire les oeufs dans de l'eau bouillante pendant 15 minutes, laisser-les refroidir, caler-les. Couper les oeufs durs en deux et retirer les jaunes. Faire cuire les pommes ...

Temps 30 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Salade de pommes de terre

Salade de pommes de terre

1. Cuire les pommes de terre avec la peau dans l'eau bouillante sale (25-30 minutes, selon la grosseur des pommes de terre). Laissez refroidir et placer au refrigrateur pendant u...

Temps 40 min | Personne(s) : 8 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Zaalouk

Zaalouk

Mettez cuire vapeur dans une cocotte minute les aubergines coupes en gros ds mais non peles pendant 30 minutes. Monder les tomates et les couper en ds. Mettre-les cuire...

Temps 40 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Fraise au jus d'orange

Fraise au jus d'orange

Laver les fraises sous l'eau froide, les queuter et les couper en petits cubes. Laver et presser les oranges et le citron, filtrer-les. Mettre dans un saladier les cubes de frai...

Temps 15 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Briouats de pomme de terre en pte  filo

Briouats de pomme de terre en pte filo

Laver les pommes de terre, mettre-les dans une cocotte remplie d'eau sale, faire-les cuire avec leur peau, une fois cuites, enlever la peau et passer-les au moulin lgumes afin...

Temps 45 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Salade d'aubergines, haricots verts et poivron rouge

Salade d'aubergines, haricots verts et poivron rouge

Couper l'aubergine en petits cubes et faire dgorger 30 minutes avec du sel dans une passoire. L'essuyer dans une serviette propre. Mettre l'aubergine dans un plat four ...

Temps 90 min | Personne(s) : 8 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Gnocchi de citrouille

Gnocchi de citrouille

Couper la citrouille en gros ds, en liminant l'corce, les fibres et les graines. Mettre-les dans une casserole d'eau bouillante sale, faire cuire 15 minutes, goutter-les et p...

Temps 30 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Pure parmentiere aux topinambours

Pure parmentiere aux topinambours

Cuire les pommes de terre et les topinambours pluches et dtailles en cubes dans le panier vapeur d'un autocuiseur 15 20 minutes. Ecraser les lgumes cuits au presse pure ...

Temps 30 min | Personne(s) : x | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Salade de radis et de concombre

Salade de radis et de concombre

Eplucher, laver les lgumes. Couper le concombre et les radis en fines rondelles. Rper les carottes. Prparer la sauce de vinaigrette la crme. Mettre dans un grand bol,...

Temps 10 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Crpes de pois chiche sans gluten

Crpes de pois chiche sans gluten

Mlanger l'eau et la farine avec un fouet. Le mlange est normalement bien liquide. Faire griller les pices dans une pole chaude lgrement huile pendant 5 minutes. Les ...

Temps 55 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Tarte aux ananas

Tarte aux ananas

La crme Mettre dans un saladier l'oeuf, le jaune d'oeuf, le beurre et le sucre, battre le mlange l'aide d'un fouet lectrique, ajouter la farine et le lait chaud en remuan...

Temps 45 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Jus de lgumes

Jus de lgumes

Laver, plucher les carottes, la pomme de terre et la betterave. Les couper en morceaux. Faire cuire dans une casserole l'eau bouillante pendant 20min. goutter et laisser refro...

Temps 20 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
2054 Rsultats : page 1 sur 83
recettes prcdentesRecettes prcdentes 1 ... 2 . 3 ... 83 Recettes suivantesrecettes suivantes

Ex. : Gateau au chocolat, crpe, tequila sunrise...

Recherche avance —

Espace Cocktails

Old Fashioned

Prparation du cocktail Old Fashioned

Prparez la recette du Cocktail Old Fashioned dans un verre mlange. craser le morceau de sucre imbib d'Angostura avec le zeste d'orange dans le fond d'un verre jusqu' disso...

recette : Old Fashioned

 

Recherche rapide de Recette de cuisine

Gateau au chocolat Pâte à pizza P���¢te ���  pizza Poulet Tiramisu CrÚme de légume CrÚme anglaise P脙茠脗垄te 脙茠脗聜 pizza Gateau Cr�������â����â�¦����¡me de l�������â����â�š����©gume Mousse au chocolat all脙茠脗挏g脙茠脗挏e Buche de noël praliné-chocolat de mon arriÚre-grand-mÚre Buche de noël praliné-chocolat de mon arriÚre-grand-mÚre Courgette Boeuf Mousse au chocolat allégée Buche de noël praliné-chocolat de mon arriÚre-grand-mÚre Lapin Lasagne Moules �������â����â�š����  la cr�������â����â�¦����¡me Crevette Couscous Moules 脙 脗聜 la cr脙 脜隆me Quiche Moules à la crÚme Créme anglaise PÃ Æ Ã ¢te Ã Æ Ã   pizza Gigot d\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\'agneau Riz au lait Mousse au chocolat allégée

Trouver d'autres recettes

 

L'instant gourmand

Petits croissants

Petits croissants

Mettre la farine tamise dans une jatte, creuser un puit au centre, ajouter le sucre, le fromage rp, le sel, la levure, mlanger bien, rassembler l'ensemble avec l'eau tide, ptrir bien jusqu' obtention d'u...

Dcouvrir d'autres recettes gourmandes