Nos Recettes

Recette Lgume / Vgtarien

Toutes les recettes de cuisine base de lgumes uniquement sont regroupes pour les vgtariens qui aiment les recettes vgtariennes. Vous pouvez aussi utiliser une recette de lgume pour accompagner un plat ou une entre.
Flan brocolis tomates

Flan brocolis tomates

Coupez les tomates et enlevez la pulpe. Plonger les brocolis dans l'eau bouillante. Les couper en petits morceaux. Mlanger : oeufs, yaourt, sel, tomates, brocolis, persil. V...

Temps 45 min | Personne(s) : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Fondue de poireaux au safran

Fondue de poireaux au safran

Lavez et coupez les poireaux en rondelles. Pelez et coupez les oignons en lamelles. Pelez, ppinez et concassez les tomates. Pilez l'ail. Pelez et coupez les pommes de ...

Temps 60 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Tarte aux lgumes et lardons

Tarte aux lgumes et lardons

Dans un wok, faire revenir les lardons (sans matire grasse) puis ajouter l'oignon minc. Ajouter ensuite les champignons et le poivron mincs. Laisser colorer, ajouter une pinc...

Temps 55 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Pole de riz aux lgumes verts

Pole de riz aux lgumes verts

Equeuter les haricots, cosser les petits pois, couper les brocolis en petits bouquets. Les faire bouillir dans de l'eau sale 7 min. Les goutter et les rserver. Dans une gra...

Temps 62 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Carottes aux olives

Carottes aux olives

Faire chauffer l'huile dans une casserole. Pendant ce temps l plucher les carottes et coupez-les en rondelles fines. Faites dorer les carottes pendant 5 mn puis rajouter l...

Temps 35 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Tarte aux poireaux

Tarte aux poireaux

Laver les poireaux, les couper en morceaux et les faire cuire la vapeur. Pendant ce temps faire le pte en mlangeant les ingrdients et en ajoutant l'eau chaude jusqu' obten...

Temps 60 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Cake aux figues

Cake aux figues

Prchauffer le four 150C (th 5). Dans un bol, battez au fouet l'huile, les oeufs et la bire. Ajoutez galement la farine, le sel, la levure, l'anis, les 3/4 des graines d...

Temps 65 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Raviolis  la ricotta aux courgettes

Raviolis la ricotta aux courgettes

I) Les raviolis : Tamiser la farine sur le plan de travail. Casser les oeufs sur la farine. Ajouter un peu de sel et ptrir pour obtenir une pte homogne. Puis aplatir cette pte...

Temps 35 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Aubergine  la ricotta

Aubergine la ricotta

Prparez l'aubergine : sans la peler, mincez l'aubergine en longues bandes de 2 mm d'paisseur. Couchez-les sur la plaque, huilez-les lgrement recto verso. Enfournez 8-10 min, 1...

Temps 35 min | Personne(s) : 3 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Courgettes farcies aux petits lgumes

Courgettes farcies aux petits lgumes

Couper les courgettes en 2 , les vider, les strier au couteau. Ajouter du sel, du poivre et enfourner 200C pendant 20 mn. Couper tous les lgumes en tout petits cubes, les m...

Temps 70 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Timbale de riz aux lamelles de courgettes grilles

Timbale de riz aux lamelles de courgettes grilles

Faire cuire du riz pour 4 timbales. Laver les 2 courgettes. Couper les extrmits. A l'aide d'un conome, rper des lamelles de courgettes (ds que les ppins sont atteint...

Temps 30 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Gratin de fenouil  la tomate

Gratin de fenouil la tomate

Couper les fenouils en quatre et les blanchir 10 mn dans de l'eau bouillante sale jusqu' ce qu'ils soient tendres. Pendant ce temps, mincer l'oignon et le faire revenir dan...

Temps 35 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Risotto aux courgettes et au chorizo

Risotto aux courgettes et au chorizo

Dans une sauteuse, faites revenir les oignons et les courgettes. Ajoutez le riz, et attendez qu'il devienne translucide. Versez le bouillon petit petit, tout en mlangeant...

Temps 60 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Bavarois de chou-fleur

Bavarois de chou-fleur

Faire cuire le chou-fleur en bouquets l'eau bouillante sale pendant 10 mn. Pendant ce temps mettre les feuilles de glatine dans de l'eau froide. Monter la crme frache...

Temps 30 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Carottes  la crme

Carottes la crme

Laver bien les carottes, gratter-les et mettre-les dans une casserole avec l'eau sale, porter bullition et faire cuire 15 min environ, goutter-les. Couper les carottes en ron...

Temps 30 min | Personne(s) : 2 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Blettes  la crme frache

Blettes la crme frache

Enlever les feuilles vertes (vous pouvez les garder pour faire de la soupe ou les manger faon pinards). Dcouper les tiges en prenant soin d'ter les filaments. L es fair...

Temps 60 min | Personne(s) : 2 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Galettes de pommes de terre

Galettes de pommes de terre

Faire dorer l'oignon hach dans une pole avec un peu de beurre. Laver et plucher les pommes de terre et couper-les en gros morceaux. Les faire cuire dans une casserole avec le ...

Temps 50 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Galette de courgettes et mozzarella

Galette de courgettes et mozzarella

Eplucher (ou non selon votre got) vos courgettes. Les dtailler en julienne. Faire prcuire cette julienne la vapeur pendant 15 min. Quand la julienne est cuite la verser ...

Temps 50 min | Personne(s) : 3 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Gratin de courgettes au jambon

Gratin de courgettes au jambon

Prchauffez votre four 180C (th 6). Nettoyez les courgettes, coupez les extrmits. Plongez-les dans une casserole d'eau bouillante sale, et lorsqu'elles sont cuites (ma...

Temps 55 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Courgettes  l'aigre-doux

Courgettes l'aigre-doux

1er jour : Eplucher les courgettes, enlever les grains et couper en cubes. Dtailler les oignons en anneaux. Mlanger les cubes de courgettes et les oignons, les saupoudrer de...

Temps 6 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Aubergines  l'ail

Aubergines l'ail

Faites cuire les aubergines l'eau bouillante sale jusqu' ce qu'elles soient tendres sans tre molles, cela prend environ 10 minutes. Egouttez-les, laissez-les refroidir,...

Temps 25 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Poivrons aigres doux

Poivrons aigres doux

Laver les poivrons, en vider l'intrieur et les couper en lamelles. Faire revenir les oignons dans une pole puis ajouter les poivrons. Laisser cuire 10 mn. Ajouter la m...

Temps 70 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Nouilles aux anchois

Nouilles aux anchois

Faire tremper les nouilles dans l'eau frache pendant 1 heure en la renouvelant souvent, goutter-les, dtacher les filets, laver-les, ponger-les et hacher-les trs fin Faire cha...

Temps 30 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Terrine de lgumes du jardin

Terrine de lgumes du jardin

Eplucher les carottes, les asperges, les poireaux. Les laver et les couper en rondelles paisses d'un cm, y compris le courgette que l'on aura lav mais pas pluch. Faire cuire ...

Temps 165 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Soupe  la tomate

Soupe la tomate

Couper les tomates pralablement peles en quartiers et les ppiner. Couper les oignons en rondelles puis les faire revenir l'huile d'olive, avec la branche de cleri coup...

Temps 35 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
2054 Rsultats : page 5 sur 83
recettes prcdentesRecettes prcdentes 1 ... 2 . 3 . 4 . 5 . 6 . 7 ... 83 Recettes suivantesrecettes suivantes

Ex. : Gateau au chocolat, crpe, tequila sunrise...

Recherche avance —

Espace Cocktails

Old Fashioned

Prparation du cocktail Old Fashioned

Prparez la recette du Cocktail Old Fashioned dans un verre mlange. craser le morceau de sucre imbib d'Angostura avec le zeste d'orange dans le fond d'un verre jusqu' disso...

recette : Old Fashioned

 

Recherche rapide de Recette de cuisine

P���¢te ���  pizza Créme anglaise Moules �������â����â�š����  la cr�������â����â�¦����¡me Moules 脙 脗聜 la cr脙 脜隆me CrÚme anglaise Mousse au chocolat allégée Gateau au chocolat Buche de noël praliné-chocolat de mon arriÚre-grand-mÚre Tiramisu Moules ������������š���� la cr����������������me Mousse au chocolat allégée Mousse au chocolat allڄ™ÚŒ Ú„—ÊŒgڄ™ÚŒ Ú„ CrÚme patissiÚre CrÊme anglaise P脙茠脗垄te 脙茠脗聜 pizza Poulet Mousse au chocolat all脙茠脗挏g脙茠脗挏e Cr�������â����â�¦����¡me de l�������â����â�š����©gume PÃ Æ Ã ¢te Ã Æ Ã   pizza Moules à la crÃÃ ¡me Buche de noël praliné-chocolat de mon arriÚre-grand-mÚre Moules à la crÚme Moules ڄ™ ڄ—ځœ la crڄ™ ڄœéš†me Mousse au chocolat allégée Mousse au chocolat allégée Mousse au chocolat allÃ Æ Ã ©gÃ Æ Ã  PÃšÂ„Â™ÃšÂŒÂ ÃšÂ„Â—Ã¥ÂşÂ„te ڄ™ÚŒ Ú„—Úà Pâte à pizza Pâte à pizza CrÚme de légume

Trouver d'autres recettes

 

L'instant gourmand

Petits croissants

Petits croissants

Mettre la farine tamise dans une jatte, creuser un puit au centre, ajouter le sucre, le fromage rp, le sel, la levure, mlanger bien, rassembler l'ensemble avec l'eau tide, ptrir bien jusqu' obtention d'u...

Dcouvrir d'autres recettes gourmandes