Nos Recettes

Recette Lgume / Vgtarien

Toutes les recettes de cuisine base de lgumes uniquement sont regroupes pour les vgtariens qui aiment les recettes vgtariennes. Vous pouvez aussi utiliser une recette de lgume pour accompagner un plat ou une entre.
Tarte tatin  l'oignon et aux raisins secs

Tarte tatin l'oignon et aux raisins secs

2 heures l'avance, faire tremper les raisins dans le bouillon chaud. Prchauffer le four 200C, chaleur tournante. Faire revenir les oignons dans 4 cuillres soupe d'...

Temps 70 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Courgettes rpes

Courgettes rpes

Laver les courgettes sans les plucher et les rper dans votre robot avec la grosse rpe. Mettre les courgettes dans une grande pole dorer dans l'huile d'olive. Attendre ...

Temps 35 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Chips d'aubergine

Chips d'aubergine

Peler les aubergines. Les couper en fines lamelles de 2mm d'paisseur maximum. Dans une passoire, intercaler les lamelles d'aubergine avec du sel pour les faire dgorger (1/2...

Temps 21 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Carottes au lait

Carottes au lait

Faire fondre le beurre. Y faire revenir les carottes tailles en btonnets pendant environ 3 min. Mouiller avec la moiti du lait. Laisser cuire feu doux pendant 20 min. ...

Temps 40 min | Personne(s) : 2 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Gnocchis aux betteraves

Gnocchis aux betteraves

Faire cuire les pommes de terre de la mme faon pour preparer les gnocchis, passer-les avec les betteraves au passe-tout. Sur une planche dcouper en bois disposer les pommes d...

Temps 35 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Tarte brocolis, tomate, mozza

Tarte brocolis, tomate, mozza

Faire cuire les brocolis (de prfrence la vapeur afin de conserver un maximum de vitamines !!). Pendant ce temps mettre la pte brise dans un moule tarte. Piquer la pte...

Temps 180 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Pure de potimarron faon cline

Pure de potimarron faon cline

Faire cuire le potimarron coup en morceaux avec la peau dans eau + lait pendant environ heure. Dans une casserole, faire blondir les oignons dans le beurre. Quand tout es...

Temps 50 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Strudel  la choucroute et autres strudel sals

Strudel la choucroute et autres strudel sals

Peler, hacher les oignons, les faire revenir dans le beurre avec la choucroute durant 10 mn. Ajouter un peu de vin blanc (1/2 verre) et laisser rduire. Ajouter le saumon coup ...

Temps 60 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Ptes  la courgette et au kiri

Ptes la courgette et au kiri

Couper l'aubergine et la courgette en petits cubes, mincer l'oignon. Faire chauffer de l'huile d'olive dans une pole pour y faire revenir les ds de lgumes et l'oignon;...

Temps 35 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Tarte aux fruits secs

Tarte aux fruits secs

Coupez les abricots en ds, et les dattes en lamelles. Puis, chauffez feu doux, dans une grande casserole, les 75 cl de jus de fruits accompagns du jus de citron. Ajoutez ...

Temps 55 min | Personne(s) : 8 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Thon en cocotte aux olives

Thon en cocotte aux olives

Retirez la peau du thon. Coupez le lard en lardons, faites-les revenir dans l'huile en cocotte. Faites dorer ensuite le thon de chaque ct en le retournant avec prcaution pou...

Temps 0 min | Personne(s) : 8 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Gratin lger de chou-fleur aux tomates

Gratin lger de chou-fleur aux tomates

Prchauffer le four 180C (thermostat 6). Dcouper le chou fleur, verser les bouquets dans une grande casserole d'eau bouillante sale, les laisser cuire un gros 1/4 d'heur...

Temps 45 min | Personne(s) : 3 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Soupe salimontaise

Soupe salimontaise

Couper tous les lgumes (sauf les tomates) en petits cubes aprs les avoir pluchs. Faire revenir et suer l'oignon dans l'huile feux doux dans la cocotte minute. Verser to...

Temps 60 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Chvres chauds et salade tide d'pinards et de poivrons confits

Chvres chauds et salade tide d'pinards et de poivrons confits

Dcouper les 3 poivrons en petites lanires. Hachez finement l'ail. Dans une pole, faites chauffer de l'huile d'olive et faites-y cuire doucement les poivrons et l'ail jusq...

Temps 40 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Champignons  ma faon

Champignons ma faon

Eplucher les champignons de Paris. Essuyer les pleurotes. Surtout ne pas laver les champignons. Les couper en 4 et les mettre dans une cocotte en verre, couper finement les ...

Temps 45 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Couscous aux petits pois

Couscous aux petits pois

Prparer le couscous comme indiqu sur le paquet. Pendant qu'il cuit, blanchir les feuilles de menthe l'eau bouillante 1 minute. Dans une casserole, chauffer feu doux 2...

Temps 30 min | Personne(s) : 8 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Biscuits au potiron et chocolat

Biscuits au potiron et chocolat

Mlanger dans une terrine le potiron rp avec 25 g de sucre et la cannelle. Faire fondre le chocolat au bain marie, incorporer le mlange de potiron, retirer du feu. Sparer les...

Temps 35 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Potatoes dittiques

Potatoes dittiques

Faire cuire les pommes de terres la vapeur seulement 5 mn. Eplucher les pommes de terre et les couper en quarts. Dans une bote en plastique, mettre toutes les herbes, puis l...

Temps 45 min | Personne(s) : 2 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Risotto aux lgumes

Risotto aux lgumes

Laver bien, peler et dcouper en ds les carottes ainsi que le poireau et le cleri, rserver jusqu' utilisation. Faire revenir l'oignon hach dans une marmite avec 30 g de beurre...

Temps 60 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Gratin de courgettes allg

Gratin de courgettes allg

Cuire les courgettes la vapeur puis les craser, ter l'eau qu'elles rendent. Battre les oeufs, ajouter le lait, l'oignon hach, le pilpil (qui en cuissant va absorber l'e...

Temps 60 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Gratin de courgette faon manou

Gratin de courgette faon manou

Emincer l'oignon et couper les courgettes (non peles) en rondelles paisses. Faire revenir les oignons + courgettes dans l'huile d'olive la cocotte. Saler, ajouter l'e...

Temps 30 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Salade cuite aux poivrons

Salade cuite aux poivrons

Faites griller les poivrons au gril du four porte ouverte en les retournant de temps en temps jusqu' ce qu'ils soient bien grills. Enfermer les poivrons dans un sac en plas...

Temps 31 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Fenouils braiss  la cocotte

Fenouils braiss la cocotte

Nettoyer les fenouils, couper les tiges un peu hautes, enlever le trognon, puis les couper en 2 morceaux ou plus selon leur grosseur. Eplucher et mincer les oignons, les faire r...

Temps 20 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Crme dubarry

Crme dubarry

Prparer les choux-fleurs Rserver 50g de sommits Emincer les blancs de poireaux puis les suer. Mouiller avec le fond blanc. Ajouter les choux-fleurs. Prparer et cuire la b...

Temps 45 min | Personne(s) : 8 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Saut de porc  l'anis toil et petits lgumes

Saut de porc l'anis toil et petits lgumes

Couper la viande en gros cubes. Dans une sauteuse faire chauffer de l'huile d'olive. Faire dorer la viande. Hacher menu l'ail, les chalotes et l'oignon. Les ajouter ...

Temps 90 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
2054 Rsultats : page 43 sur 83
recettes prcdentesRecettes prcdentes 1 ... 40 . 41 . 42 . 43 . 44 . 45 ... 83 Recettes suivantesrecettes suivantes

Ex. : Gateau au chocolat, crpe, tequila sunrise...

Recherche avance —

Espace Cocktails

Old Fashioned

Prparation du cocktail Old Fashioned

Prparez la recette du Cocktail Old Fashioned dans un verre mlange. craser le morceau de sucre imbib d'Angostura avec le zeste d'orange dans le fond d'un verre jusqu' disso...

recette : Old Fashioned

 

Recherche rapide de Recette de cuisine

Gateau au chocolat Moules à la crÚme Mousse au chocolat allڄ™ÚŒ Ú„—ÊŒgڄ™ÚŒ Ú„ PÃ Æ Ã ¢te Ã Æ Ã   pizza Mousse au chocolat allégée Mousse au chocolat allégée CrÚme anglaise Buche de noël praliné-chocolat de mon arriÚre-grand-mÚre Moules à la crÃÃ ¡me Moules �������â����â�š����  la cr�������â����â�¦����¡me CrÚme patissiÚre Pâte à pizza Mousse au chocolat allégée Moules 脙 脗聜 la cr脙 脜隆me CrÚme de légume Créme anglaise PÃšÂ„Â™ÃšÂŒÂ ÃšÂ„Â—Ã¥ÂşÂ„te ڄ™ÚŒ Ú„—Úà Pâte à pizza Poulet Cr�������â����â�¦����¡me de l�������â����â�š����©gume Moules ڄ™ ڄ—ځœ la crڄ™ ڄœéš†me Tiramisu CrÊme anglaise Buche de noël praliné-chocolat de mon arriÚre-grand-mÚre Mousse au chocolat allÃ Æ Ã ©gÃ Æ Ã  P脙茠脗垄te 脙茠脗聜 pizza Mousse au chocolat allégée Moules ������������š���� la cr����������������me P���¢te ���  pizza Mousse au chocolat all脙茠脗挏g脙茠脗挏e

Trouver d'autres recettes

 

L'instant gourmand

Petits croissants

Petits croissants

Mettre la farine tamise dans une jatte, creuser un puit au centre, ajouter le sucre, le fromage rp, le sel, la levure, mlanger bien, rassembler l'ensemble avec l'eau tide, ptrir bien jusqu' obtention d'u...

Dcouvrir d'autres recettes gourmandes