Nos Recettes

Recette Lgume / Vgtarien

Toutes les recettes de cuisine base de lgumes uniquement sont regroupes pour les vgtariens qui aiment les recettes vgtariennes. Vous pouvez aussi utiliser une recette de lgume pour accompagner un plat ou une entre.
Palet de potiron

Palet de potiron

Dcoupez des ds de potiron, les cuire dans de l'eau bouillante sale. Lorsque le potiron est cuit ajoutez les 2 oeufs entier et de la farine pour obtenir un mlange homogne ...

Temps 70 min | Personne(s) : 2/3 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Crumble de tomate

Crumble de tomate

Couper les tomates en grosses lamelles et les faire revenir 10 15 minutes dans une sauteuse avec 1 cuillre d'huile d'olive bien chaude. Saler et poivrer. Prchauffer le fo...

Temps 50 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Poulet aux agrumes et  la grenadine

Poulet aux agrumes et la grenadine

Mlanger jus d'orange, jus de pamplemousse et jus de citron puis faire tidir. Faire cuire le poulet en cocotte pendant 1 heure. Ajouter la grenadine aux jus d'agrumes, s...

Temps 90 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Aubergine  la ricotta

Aubergine la ricotta

Prparez l'aubergine : sans la peler, mincez l'aubergine en longues bandes de 2 mm d'paisseur. Couchez-les sur la plaque, huilez-les lgrement recto verso. Enfournez 8-10 min, 1...

Temps 35 min | Personne(s) : 3 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Flan de carottes au ras-el-hanout

Flan de carottes au ras-el-hanout

Epluchez vos carottes, coupez-les en rondelles, et faites-les cuire (15 minutes dans le cuit-vapeur pour micro-ondes). Epluchez l'oignon, dcoupez-le, et faites-le cuire dans une...

Temps 35 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Potage aux lentilles et saucisses de strasbourg

Potage aux lentilles et saucisses de strasbourg

Rincez les lentilles et versez-les dans une grande cocotte. Couvrez d'eau froide et portez bullition. Ds que l'eau bout, gouttez les lentilles. Remettez-les dans la coco...

Temps 140 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Soupe de courge muscade

Soupe de courge muscade

Couper le sommet de la courge de faon obtenir une soupire, rservez le couvercle. Eliminez les graines de courge, puis mettre la place les croutons grills par couches su...

Temps 130 min | Personne(s) : 6 8 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Langues d'oiseaux aux petits pois

Langues d'oiseaux aux petits pois

Faire griller les ptes sec dans une pole anti-adhsive. Remuer avec une cuillre en bois rgulirement jusqu' obtention d'une belle couleur marron grill. Pendant ce te...

Temps 40 min | Personne(s) : 2 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Tarte aux lgumes et fromages

Tarte aux lgumes et fromages

Eplucher les lgumes, les laver l'eau vinaigr. Les blanchir l'eau bouillante 5 minutes, la pointe du couteau doit peine entrer l'intrieur. Egouter et laisser ref...

Temps 40 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Soupe aux pois chiches

Soupe aux pois chiches

La veille, mettez les pois chiches tremper dans l'eau avec le gros sel et la farine. Le lendemain, rincez-les et mettez-les cuire dans l'eau froide (3 litres environ) avec la p...

Temps 1h45 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Quiche aux lgumes et raclette

Quiche aux lgumes et raclette

Prchauffez le four 180C (thermostat 6). Faites cuire les branches de brocolis l'eau bouillante sale. Pendant ce temps, faites revenir les champignons dtaills en lam...

Temps 50 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Crumble tomates courgettes

Crumble tomates courgettes

Couper les tomates et les courgettes grossirement en ds, et les mettre dans un plat allant au four. Les assaisonner avec l'huile d'olive, le sel, le poivre et les herbes de P...

Temps 75 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Chou-fleur au basilic et  la viande hache

Chou-fleur au basilic et la viande hache

Faire bouilllr de l'eau (avec 1 cuillre soupe d'huile d'olive, sel poivre) dans une marmite, et aprs avoir pluch le chou-fleur (retirer le pied et sparer en plusieurs mor...

Temps 70 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Mille feuilles  l'orientale (pure de pois chiche, caviar d'aubergine et tomates concasses)

Mille feuilles l'orientale (pure de pois chiche, caviar d'aubergine et tomates concasses)

Si vous utilisez des pois chiches secs pensez les faire tremper toute une nuit dans l'eau, sinon les conserves font trs bien l'affaire... Donc, faire bouillir les pois chi...

Temps 85 min | Personne(s) : 2 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Salade de riz improvise

Salade de riz improvise

Prparez le riz l'avance afin de le conserver au frais pendant quelques heures. Le riz doit cuire 12 min. Pendant ce temps prparez les autres ingrdients: hachez la ciboule...

Temps 57 min | Personne(s) : 4 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Salade de champignons et de poivrons rouges

Salade de champignons et de poivrons rouges

Laver bien le poivron, couper-le en deux, goutter-les puis faire-les griller sous le gril du four pour que la peau noircisse, laisser refroidir dans un sac de papier et retirer fa...

Temps 10 min | Personne(s) : 2 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Salade de mache de mamy

Salade de mache de mamy

Faire cuire des pomme de terre et les oignons au four (ou autrement mais mais la cuisson au four apporte ce petit plus de nos mamy!), faire cuire les oeufs molets. Mettre la m...

Temps 70 min | Personne(s) : 4/6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Courgettes farcies aux petits lgumes

Courgettes farcies aux petits lgumes

Couper les courgettes en 2 , les vider, les strier au couteau. Ajouter du sel, du poivre et enfourner 200C pendant 20 mn. Couper tous les lgumes en tout petits cubes, les m...

Temps 70 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Soupe  la tomate

Soupe la tomate

Couper les tomates pralablement peles en quartiers et les ppiner. Couper les oignons en rondelles puis les faire revenir l'huile d'olive, avec la branche de cleri coup...

Temps 35 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Timbale de riz aux lamelles de courgettes grilles

Timbale de riz aux lamelles de courgettes grilles

Faire cuire du riz pour 4 timbales. Laver les 2 courgettes. Couper les extrmits. A l'aide d'un conome, rper des lamelles de courgettes (ds que les ppins sont atteint...

Temps 30 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Pure d'aubergines

Pure d'aubergines

Laver et peler les aubergines. Les couper en gros ds puis les faire cuire 30 min l'eau dans une grande casserole. Laver la tomate,la passer 1 minute dans l'eau bouillant...

Temps 45 min | Personne(s) : 2 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Carr en aumonire

Carr en aumonire

Coupez la chair de la tomate en petit ds. Salez, poivrez. Etalez au centre de la feuille de brick le pesto, ajoutez les tomates et le carr frais miett. Fermez la feuille ...

Temps 15 min | Personne(s) : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Salade de m'derbel de potiron

Salade de m'derbel de potiron

Peler, grener le portion et le dcouper en gros cubes . Chauffer l'huile dans nue grande pole. Faire frire les morceaux couvert, couvert .Les retourner rgulirement avec 1 cu...

Temps 30 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Endives (ou chicons) braises

Endives (ou chicons) braises

Enlevez les feuilles fltries des endives, coupez la base et enlevez la partie amre en creusant un cne dans la base des lgumes. Incisez lgrement la base des endives en croix...

Temps 65 min | Personne(s) : 2/3 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Conserve de cpes au naturel

Conserve de cpes au naturel

Choisir des cpes trs frais dont la queue n'est pas abme par les vers. Les nettoyer avec un chiffon humide (ne pas les laver). Couper les chapeaux en morceaux et les queu...

Temps 90 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
2054 Rsultats : page 11 sur 83
recettes prcdentesRecettes prcdentes 1 ... 8 . 9 . 10 . 11 . 12 . 13 ... 83 Recettes suivantesrecettes suivantes

Ex. : Gateau au chocolat, crpe, tequila sunrise...

Recherche avance —

Espace Cocktails

Old Fashioned

Prparation du cocktail Old Fashioned

Prparez la recette du Cocktail Old Fashioned dans un verre mlange. craser le morceau de sucre imbib d'Angostura avec le zeste d'orange dans le fond d'un verre jusqu' disso...

recette : Old Fashioned

 

Recherche rapide de Recette de cuisine

CrÚme anglaise Moules à la crÃÃ ¡me Moules à la crÚme Tiramisu PÃ Æ Ã ¢te Ã Æ Ã   pizza Moules 脙 脗聜 la cr脙 脜隆me P脙茠脗垄te 脙茠脗聜 pizza P���¢te ���  pizza Mousse au chocolat allégée Mousse au chocolat allÃ Æ Ã ©gÃ Æ Ã  PÃšÂ„Â™ÃšÂŒÂ ÃšÂ„Â—Ã¥ÂşÂ„te ڄ™ÚŒ Ú„—Úà Moules �������â����â�š����  la cr�������â����â�¦����¡me CrÚme de légume Mousse au chocolat allégée Buche de noël praliné-chocolat de mon arriÚre-grand-mÚre Poulet Moules ������������š���� la cr����������������me Pâte à pizza Cr�������â����â�¦����¡me de l�������â����â�š����©gume Mousse au chocolat all脙茠脗挏g脙茠脗挏e CrÊme anglaise CrÚme patissiÚre Buche de noël praliné-chocolat de mon arriÚre-grand-mÚre Gateau au chocolat Moules ڄ™ ڄ—ځœ la crڄ™ ڄœéš†me Mousse au chocolat allڄ™ÚŒ Ú„—ÊŒgڄ™ÚŒ Ú„ Couscous Créme anglaise Pâte à pizza Mousse au chocolat allégée

Trouver d'autres recettes

 

L'instant gourmand

Petits croissants

Petits croissants

Mettre la farine tamise dans une jatte, creuser un puit au centre, ajouter le sucre, le fromage rp, le sel, la levure, mlanger bien, rassembler l'ensemble avec l'eau tide, ptrir bien jusqu' obtention d'u...

Dcouvrir d'autres recettes gourmandes