Vous etes ici : Recette de cuisine » Recettes » Recette Gourmandise

Recette Gourmandise

Une catégorie pour les gourmands qui vous proposera des recettes sucrées, recettes Nutella, la fameuse recette des roudoudous. Vous apprendrez à faire les meilleures recettes pour les enfants et les gourmands.

Gâteau amandes et chocolat

Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Mélanger la farine, la levure, le sel, les amandes et le sucre puis ajouter le beurre fondu et les oeufs battus. Travailler bien ...

Temps 80 min | Personne(s) : 6 | Note : recette notée

Oronges ou amanite des césars

Oter la queue des oronges. Couper les têtes en lamelles, comme pour des cèpes. Faire chauffer une poêle avec l'huile. Jeter les lamelles d'oronges dans la poêle, saler. ...

Temps 25 min | Personne(s) : .. | Note : recette notée

Tarte à la cannelle et aux mûres

Préparer la pâte : dans une jatte, mélanger rapidement la farine et le beurre coupé en petits morceaux. Ajouter le sel, le sucre, la cannelle et l'oeuf battu. Mélanger jusqu...

Temps 75 min | Personne(s) : 6 | Note : recette notée

Tarte perrette

Préparez la pâte : mettez dans un saladier la farine, le beurre coupé en morceaux, le sucre, l'oeuf, l'huile et le sel. Mélangez rapidement tous ces ingrédients puis formez une ...

Temps 45 min | Personne(s) : 6/8 | Note : recette notée

Poulet aux raisins secs

Eplucher et épépiner les tomates, couper-les en petits morceaux. Nettoyer bien le poulet, couper-le en morceaux, saler et poivrer et passer-les dans la farine. Mettre dans une co...

Temps 55 min | Personne(s) : 4 | Note : recette notée

Brioche de petits pains fourrés à la crème de pruneaux

1) Dans un grand saladier, mélangez un à un les ingrédients suivants au batteur vitesse moyenne : les oeufs, les sucres, les petits suisses, le beurre fondu, la vanille, le sel et ...

Temps 380 min | Personne(s) : 6 | Note : recette notée

Gratin de cabillaud au riz

Faire cuire le riz avec la tablette de Kub Or Ouvrir la boite de ratatouille et laver ses légumes de toute sauce. Faire revenir la sauce tomate avec œ verre d'eau, ajouter l'ail,...

Temps 90 min | Personne(s) : 6 | Note : recette notée

Noix de Saints-Jacques en brochette

Mélanger dans une terrine les échalotes émincées avec l'huile d'olive, l'ail écrasé, les fines herbes, saler et poivrer en continuant à remuer pour l'obtention d'une marinade homog...

Temps 20 min | Personne(s) : 3 | Note : recette notée

Roulé de veau farci

Trier et laver les épinards, faire-les blanchir dans une casserole, égoutter-les et faire-les revenir dans le beurre, saler et poivrer. Faire revenir l'oignon haché et l'ail écras...

Temps 110 min | Personne(s) : 6 | Note : recette notée

Pastis landais

La veille, préparez le levain : dans un bol, délayez la levure de boulanger avec un peu d'eau tiède. Incorporez-y 50 g de farine afin d'obtenir une pâte très molle. Déposez-la ...

Temps 60 min | Personne(s) : 4 | Note : recette notée

Gâteau aux pommes de terre (torta di patate)

Faire bouillir les pommes de terre et les passer au presse-purée comme pour une purée sans lait. Y incorporer la sauce tomate, un peu de lait tiède, le parmesan et la crème. Mélang...

Temps 70 min | Personne(s) : 4 | Note : recette notée

Génoise

Mettre en place le poste de travail. Chemiser un moule à manquer. Mélanger le sucre et les oeufs. Monter un sabayon au bain-marie, à l'aide d'un fouet. Retirer la préparat...

Temps 50 min | Personne(s) : 8 | Note : recette notée

Les pommes dorées du renard roux

On commence par faire la pâte: verser farine, sel et sucre dans une jatte. Ajouter beurre mou et malaxer avec le bout de vos doigts pour obtenir une semoule grossière. Verse...

Temps 55 min | Personne(s) : 6/8 | Note : recette notée

Oeufs diaboliques

Ecaler les oeufs durs, couper-les en deux dans le sence de la longueur. Retirer les jaunes d'oeufs durs, fouetter-les avec la crème fraîche, la sauce ketchup, l'oignon, la mayon...

Temps 40 min | Personne(s) : 8 | Note : recette notée

Pain complet

Diluer les sachets de levure dans 4 cuillères à soupe d'eau tiède. Laisser reposer 15 min environ. Mélanger avec un fouet la farine, la fécule, le sel et le sucre dans un sala...

Temps 45 min | Personne(s) : 6 | Note : recette notée

Aspic de fruits d'été

Dans une casserole, verser l'eau, le sucre de canne liquide, quelques zestes de citrons, la 1/2 gousse de vanille (coupée dans le sens de la longueur, et le jus d'orange. Por...

Temps 255 min | Personne(s) : 2 | Note : recette notée

Bûche façon charlotte choco poire

Mousse au chocolat : Mettre la crème au congélateur et la gélatine à ramollir dans de l'eau froide (10 minutes). Faire fondre le chocolat. Y incorporer le jeune d'oeuf, le caca...

Temps 300 min | Personne(s) : 4/6 | Note : recette notée

Tajine traditionnel

Faire chauffer une c.à.s d'huile d'olive dans le plat à tajine sur feu doux, Puis verser la viande et laisser dorer de chaque coté pendant 15 min environ. Eplucher tous les légume...

Temps 75 min | Personne(s) : 4 | Note : recette notée

Biscuits sablés aux noisettes

Dans un saladier, mélanger l'oeuf entier avec le sucre et le sel jusqu'à obtenir un mélange clair et légèrement mousseux. Ajouter la farine tamisée d'un seul coup, puis pétrir l...

Temps 30 min | Personne(s) : 6 | Note : recette notée

Langouste grillée

Faire une marinade en mélangeant l'huile et le gingembre. Fendre les langoustes en long, nettoyer-les, assaisonner les moitiés de langouste, badigeonner-les de la marinade prépar...

Temps 35 min | Personne(s) : 4 | Note : recette notée

Magret de canard aux pommes de terre

Laver et peler les pommes de terre et couper-les en petits morceaux. Retirer les nerfs de magret,inciser le coté peau, quadriller le magret côté peau en faisant des losanges, dépo...

Temps 45 min | Personne(s) : 4 | Note : recette notée

Tourte à la viande hachée et au poulet

Détailler les filets de poulet en cubes et les hacher au robot ménager. Mélanger dans un saladier la viande hachée, le poulet haché, le persil, l'ail écrasé, les échalotes hachées...

Temps 90 min | Personne(s) : 10 | Note : recette notée

Cake à la pistache et à la cardamome

Préchauffer le four à 180°C (Th 6). Graisser et chemiser un moule à cake de papier sulfurisé. Mixer grossièrement les pistaches et les graines extraites des gousses de cardamo...

Temps 70 min | Personne(s) : 6 | Note : recette notée

Crêpes au fromage et au paprika

Réalisez une pâte à crêpes avec la farine, les oeufs entiers, le lait, le sel et un rien de poivre. Faites fondre un peu de matière grasse dans une poêle et déposez-y une fine ...

Temps 17 min | Personne(s) : 6 | Note : recette notée

Glace panachée chocolat café

Préparer deux crèmes anglaises différentes : l'une au café, l'autre au chocolat : Pour la crème au café, faire infuser la vanille dans le lait chaud. Verser ce lait aromat...

Temps 40 min | Personne(s) : 8/10 | Note : recette notée

1645 Résultats : page 54 sur 66
Recettes précédentes	1 ... 51 . 52 . 53 . 54 . 55 . 56 ... 66	Recettes suivantes

Espace Cocktails

Préparation du cocktail Old Fashioned

Préparez la recette du Cocktail Old Fashioned dans un verre à mélange. Écraser le morceau de sucre imbibé d'Angostura avec le zeste d'orange dans le fond d'un verre jusqu'à disso...

recette : Old Fashioned

Composer son menu

Ingrédients

Voir plus d'ingrédients

Recherche rapide de Recette de cuisine

Trouver d'autres recettes

L'instant gourmand

Petits croissants

Mettre la farine tamisée dans une jatte, creuser un puit au centre, ajouter le sucre, le fromage râpé, le sel, la levure, mélanger bien, rassembler l'ensemble avec l'eau tiède, pétrir bien jusqu'à obtention d'u...

Découvrir d'autres recettes gourmandes