Vous etes ici : Recette de cuisine » Recettes » Recette Gourmandise

Recette Gourmandise

Une catégorie pour les gourmands qui vous proposera des recettes sucrées, recettes Nutella, la fameuse recette des roudoudous. Vous apprendrez à faire les meilleures recettes pour les enfants et les gourmands.

Briouattes au fromage blanc

Mélangez dans un saladier à la fourchette, le fromage, les olives, la coriandre et l'oeuf. Salez puis commencez à farcir les feuilles de bricks. Superposez toute...

Temps 30 min | Personne(s) : 6 | Note : recette notée

Homards à l'avocat

plonger les homards crus 5 minutes dans de fumet de poisson à ébullition. Les fendre en deux dans le sens de la longueur et les poser sur du papier aluminium sur une plaque de four...

Temps 20 min | Personne(s) : 2 | Note : recette notée

Charlotte florentine

Préchauffer le four à 210°C (thermostat 7). Tremper rapidement les biscuits dans un mélange eau/cognac de manière à chemiser un moule à charlotte. Griller les amandes et le...

Temps 30 min | Personne(s) : 6 | Note : recette notée

Canougat

Faire fondre dans une casserole le sucre et le chocolat avec 1 verre d'eau. Y ajouter la farine. Séparer les blancs des jaunes, incorporer les jaunes dans la préparation tièd...

Temps 60 min | Personne(s) : 8 | Note : recette notée

Gâteau aux yaourt aux pommes à la fleur d'oranger

Mélanger dans un saladier, 1 pot de yaourt, le sucre et les 3 oeufs. Ajouter la levure associée aux 3 pots de farine. Ajouter le 1/2 pot d'huile et la fleur d'oranger. Peler e...

Temps 90 min | Personne(s) : 8 | Note : recette notée

Cervelas brioché

Mettre le beurre à mollir au micro-ondes par exemple. Dans un saladier, réunir la farine, les oeufs, le beurre, la levure, le sel, une grosse pincée de muscade et le lait. Pétr...

Temps 55 min | Personne(s) : 8 | Note : recette notée

Tarte au crabe

Étaler la pâte sur un plan de travail, foncer un moule à tarte avec la pâte, piquer le fond de tarte avec une fourchette. Mettre dans un saladier les oeufs, battre-les en omelette...

Temps 45 min | Personne(s) : 4 | Note : recette notée

Tarte au fudge (caramel dur) (ecosse)

Préchauffez le four à 180°C. Beurrez un moule de 22 cm de diamètre. Mettez dans un saladier la farine et le beurre Malaxez du bout des doigts jusq'à obtenir un mélange grumeleux...

Temps 80 min | Personne(s) : x | Note : recette notée

Pilons de poulet au miel

Pour préparer une marinade mélanger dans un bol le miel, le jus d'orange, le bouillon, la sauce soja , la cannelle, la cardamome, la noix de muscade, l'ail et les rondelle de pimen...

Temps 25 min | Personne(s) : 2 | Note : recette notée

Goulache de boeuf

Peler les tomates et couper-les en petits morceaux. Retirer le gras et la peau de la viande et couper-la en morceaux réguliers de 3cm de côtés. Éplucher et émincer les oignons,...

Temps 300 min | Personne(s) : 4 | Note : recette notée

Chapon farci au foie gras

Laver bien le chapon, vider-le, saler et poivrer dedans et dehors. Eplucher les pommes, couper-les en petits dés, faire-les sauter dans du beurre blond. Laver bien le foie du gra...

Temps 2 heures min | Personne(s) : 4 | Note : recette notée

Poisson blanc aux amandes

Laver bien et éplucher les pommes de terre, faire cuire à la vapeur. Laver bien le poisson, couper-le en tranches, mettre-le dans le lait assaisonné pendant une demi heure. Fair...

Temps 40 min | Personne(s) : 7 | Note : recette notée

Cake allégé aux noisettes

Dans un grand saladier, montez les blancs en neige très ferme après avoir ajouté une pincée de sel. Mélangez ensemble les noisettes, le sucre, le fructose et la farine. Pen...

Temps 70 min | Personne(s) : 6/8 | Note : recette notée

Spirelli à la sauce tomate

Laver, peler et épépiner les tomates, couper-les en petits dés. Faire chauffé l'huile dans une poêle profond, faire revenir l'oignon haché et l'ail écrasé à feu doux jusqu'à ce qu...

Temps 45 min | Personne(s) : 4 | Note : recette notée

Maamouls aux noix d'eugénie

Préparer la pâte : Sabler du bout des doigts la farine + beurre ramolli, ajouter en une seule fois le parfum. Former rapidement une boule. Ne pas trop travailler la pâte. Placer...

Temps 35 min | Personne(s) : 8 | Note : recette notée

Petits pains aux oeufs

Couper le dessus de chaque petit pain, les évider, en laissant environ 1 cm de mie au fond. Les beurrer, et les passer ensuite au grill pendant 5 min. les garnir de crème fra...

Temps 20 min | Personne(s) : 4 | Note : recette notée

Tacos de merlan

Mettre 3 tomates dans l'eau bouillante, peler-les, épépiner-les et passer au mixer avec le petit oignon haché, le piment épépiné, la coriandre et une pincée de sucre, saler et poiv...

Temps 35 min | Personne(s) : 4 | Note : recette notée

Terrine de poisson

Couper les champignons en deux, faire-les dorer dans une poêle avec l'huile. Couper le poisson en petits cubes, réduire-les en purée au mixer, saler et poivrer. Mettre dans un sa...

Temps 45 min | Personne(s) : 8 | Note : recette notée

Far aux fraises

Préchauffer votre four à 270°C . Faire tiédir le lait avec la gousse de vanille fendue en 2 . Laisser infuser environ 1 h ou faire tiédir le lait avec les gouttes de vanille. D...

Temps 105 min | Personne(s) : 4/6 | Note : recette notée

Gâteau d'anniversaire chocolat poires

Préparation de la pâte à gâteau (génoise): Allumez votre four à 200°C (thermostat 6-7). Séparez le blanc des jaunes, mélangez les jaunes avec le sucre et le sucre vanillé, j...

Temps 130 min | Personne(s) : 20 | Note : recette notée

Fougasse monégasque

Dissoudre la levure dans une cuillère à soupe d'eau tiède. Faire une petite boule assez souple et la poser au milieu de la farine. Laisser reposer 15 mn. Dans un saladier mettr...

Temps 65 min | Personne(s) : 8 | Note : recette notée

Champardennais

Pâte sablée : faire blanchir les jaunes avec le sucre, incorporer le beurre, mélanger à peine, mettre la farine. Bien mélanger le tout. Mettre au frigo 15 mn, diviser la pâte en 2...

Temps 95 min | Personne(s) : 8 | Note : recette notée

Crêpes farcies aux Saint-Jacques

Mélanger dans un grand saladier la farine avec les oeufs et le lait, malaxer bien jusqu' à l'obtention d'une pâte homogène, laisser reposer pendant une heure. Préparer avec cette ...

Temps 50 min | Personne(s) : 5 | Note : recette notée

Pâtes au pesto génois

Mettre l'eau dans une casserole, porter à ébullition, ajouter les rigatonis et sel, laisser cuire pendant 9 minutes, égoutter-les dans une passoire. Préparer le pesto en mettant ...

Temps 30 min | Personne(s) : 4 | Note : recette notée

Mousseline de foie

Préparer une sauce béchamel, dans une casserole, faire fondre le beurre à feu doux, ajouter la farine et mélanger avec une cuillère en bois, Verser le lait graduellement en fouett...

Temps 60 min | Personne(s) : 4 | Note : recette notée

1645 Résultats : page 44 sur 66
Recettes précédentes	1 ... 41 . 42 . 43 . 44 . 45 . 46 ... 66	Recettes suivantes

Espace Cocktails

Préparation du cocktail Old Fashioned

Préparez la recette du Cocktail Old Fashioned dans un verre à mélange. Écraser le morceau de sucre imbibé d'Angostura avec le zeste d'orange dans le fond d'un verre jusqu'à disso...

recette : Old Fashioned

Composer son menu

Ingrédients

Voir plus d'ingrédients

Recherche rapide de Recette de cuisine

Trouver d'autres recettes

L'instant gourmand

Petits croissants

Mettre la farine tamisée dans une jatte, creuser un puit au centre, ajouter le sucre, le fromage râpé, le sel, la levure, mélanger bien, rassembler l'ensemble avec l'eau tiède, pétrir bien jusqu'à obtention d'u...

Découvrir d'autres recettes gourmandes