Nos Recettes

Recette Gourmandise

Une catgorie pour les gourmands qui vous proposera des recettes sucres, recettes Nutella, la fameuse recette des roudoudous. Vous apprendrez faire les meilleures recettes pour les enfants et les gourmands.
Pastis landais

Pastis landais

La veille, prparez le levain : dans un bol, dlayez la levure de boulanger avec un peu d'eau tide. Incorporez-y 50 g de farine afin d'obtenir une pte trs molle. Dposez-la ...

Temps 60 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Mi-mi : mi crumble mi galette

Mi-mi : mi crumble mi galette

Beurrer abondamment un moule gteau. Recouvrir le fond du moule de pte feuillete, sans en mettre sur les bords. Dans un rcipient, mlanger 100 g de sucre et 2 oeufs. Ajouter...

Temps 75 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Savarin dlicieux aux fruits exotiques

Savarin dlicieux aux fruits exotiques

1) Dlayez la levure dans 4 cuillres soupe d'eau tide (pas plus de 30C). Faites fondre 50 g de beurre dans une casserole, laissez-le refroidir. Mettez la farine dans un s...

Temps 80 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Brioche pur beurre

Brioche pur beurre

Faire tidir le lait. Prlever 3 cuillre soupe et y dlayer la levure. Verser la farine dans un grand saladier. Mettre la levure dlaye au centre, mlanger et ajouter l...

Temps 50 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Ardchois

Ardchois

1) Prchauffez le four Th 7 (210C ) . Beurrez un moule manqu. Sparez les blancs des jaunes d'oeufs. Battez les jaunes avec le sucre jusqu' ce que le mlange blanchiss...

Temps 80 min | Personne(s) : 8 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Parfait glac pralin

Parfait glac pralin

Confectionner le sirop 30B. Clarifier les oeufs. Battre lgrement les jaunes au fouet. Verser le sirop chaud en filet sur les jaunes. Faire cuire l'appareil feu doux ...

Temps 30 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Ciabatta

Ciabatta

Ptrissage traditionnel : Dlayez la levure dans l'eau tide, et laissez reposer 10 mn environ. Ajoutez l'huile et un peu de farine. Bien mlanger et ajouter le sel et le...

Temps 45 min | Personne(s) : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Boeuf bourguignon

Boeuf bourguignon

Couper la viande en lanires. plucher les champignons et couper-les en lamelles. Dans une cocotte minute, faire rissoler la viande et les lardons dans le beurre. Ajouter les oig...

Temps 70 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Fruits de mer en cocotte

Fruits de mer en cocotte

Couper la queue de homard en gros tronons. Faire revenir l'oignon, le poivron et l'ail dans une cocote avec l'huile chauff, incorporer la tomate et laisser cuire 10 min puis arr...

Temps 30 min | Personne(s) : 2 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Mousse de poulet

Mousse de poulet

Mettre le blanc de poulet et 2 litre de bouillon de volaille dans la cocotte, laisser cuire pendant 1 heure sur feu doux, rduire la chair en une mousse. Prend 1/4 litre de bouill...

Temps 1h40 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Tiramisu super facile

Tiramisu super facile

0)prparer un caf fort en grande quantit 1) mlanger dans un saladier 100g de sucre, 3 jaunes d'oeuf, et le mascarponne. 2)dans un autre saladier monter les blanc en neige f...

Temps 25 min | Personne(s) : 46 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Tofu aux lgumes

Tofu aux lgumes

Rserver les fves germes jusqu' utilisation et couper tous les lgumes en petits ds et le tofu, faire-les cuire dans une pole pendant 10 min environ, incorporer la sauce soy...

Temps 25 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Rognons d'agneau  la moutarde

Rognons d'agneau la moutarde

Ouvrer chaque rognon en deux dans le sens de l'paisseur, retirer les peaux qui les entoure, laver-les bien avec l'eau et couper-les en cubes de 2cm. Faire cuire le riz dans un...

Temps 50 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Cake  la pistache et  la cardamome

Cake la pistache et la cardamome

Prchauffer le four 180C (Th 6). Graisser et chemiser un moule cake de papier sulfuris. Mixer grossirement les pistaches et les graines extraites des gousses de cardamo...

Temps 70 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Petits souffls aux framboises

Petits souffls aux framboises

Cassez les oeufs en sparant les blancs des jaunes. Travaillez ces jaunes avec 120 g de sucre jusqu' ce que le mlange blanchisse. Incorporez la farine. Ajoutez le lait brla...

Temps 40 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Salade de fruits schs au vin et kirsch

Salade de fruits schs au vin et kirsch

Faites tremper sparment l'eau tide les pruneaux, les poires, les pommes et les abricots, pendant 2 heures. Egouttez et mettez chaque sorte de fruit dans 4 casseroles. Couvr...

Temps 105 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Polenta  la sauge

Polenta la sauge

Faites bouillir l'eau et jeter en pluie la farine de mas. Cuire pendant 30 mn en remuant de temps en temps (la polenta est cuite quand elle se dtache de la casserole). Dans...

Temps 40 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Crpes au jambon fum

Crpes au jambon fum

Pour prparer la pte crpes mlanger dans un grand saladier la farine, la levure, le sel, un peu d'eau tide, malaxer bien jusqu' , l'obtention d'une pte lastique, faonner ...

Temps 45 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Foie gras et crevettes  l'oignon

Foie gras et crevettes l'oignon

Mettre le foie gras dans une casserole d'eau froide sale avec un peu d'huile, porter bullition et laisser cuire feu doux en enlevant au fur et mesure la graisse qu'il jette...

Temps 45 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Braciolas aux mozzarella

Braciolas aux mozzarella

Faire saisir les steaks de chaque cot pendant 1 min environ. Faire blanchir les asperges pendant 5 min dans l'eau sale. Placer trois asperges environ 3 cm de l'extrmit de c...

Temps 35 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Pizza aux poivrons

Pizza aux poivrons

Passer les poivrons au four pour les peler facilement, puis les dcouper en lanires (1 cm environ de large). Peler et hacher l'ail, et la mozzarella en rondelles. Poser la ...

Temps 40 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Fondant au chocolat et  la crme safrane

Fondant au chocolat et la crme safrane

Prparation de la crme au chocolat : Rper le chocolat et le laisser de ct dans un saladier. Dans un autre plat, battre les jaunes d'oeufs et le sucre jusqu' ce que le m...

Temps 80 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Gteau jamaque

Gteau jamaque

Prchauffer le four Th 6 . Commencez par mietter les biscuits et arrosez-les du jus de l'orange. Avec une fourchette, malaxez-les avec 60 g de beurre et rpartissez ce mla...

Temps 45 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Bche de Nol  la crme de marron

Bche de Nol la crme de marron

Mlanger dans une bol la crme de marrons et le beurre ramolli. Faire fondre le chocolat feu doux avec une cuillre d'eau, incorporer-les au mlange de la crme de marrons. Ver...

Temps 35 min | Personne(s) : 2 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Pain de saumon

Pain de saumon

Mettre dans une grande casserole d'eau, le thym et laurier, du sel et du poivre, pour prparer un court-bouillon,y plonger le saumon et la julienne, faire pocher le saumon pend...

Temps 50 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
1645 Rsultats : page 25 sur 66
recettes prcdentesRecettes prcdentes 1 ... 22 . 23 . 24 . 25 . 26 . 27 ... 66 Recettes suivantesrecettes suivantes

Ex. : Gateau au chocolat, crpe, tequila sunrise...

Recherche avance —

Espace Cocktails

Old Fashioned

Prparation du cocktail Old Fashioned

Prparez la recette du Cocktail Old Fashioned dans un verre mlange. craser le morceau de sucre imbib d'Angostura avec le zeste d'orange dans le fond d'un verre jusqu' disso...

recette : Old Fashioned

 

Recherche rapide de Recette de cuisine

Buche de noël praliné-chocolat de mon arriÚre-grand-mÚre Buche de noël praliné-chocolat de mon arriÚre-grand-mÚre CrÊme anglaise PÃ Æ Ã ¢te Ã Æ Ã   pizza PÃšÂ„Â™ÃšÂŒÂ ÃšÂ„Â—Ã¥ÂşÂ„te ڄ™ÚŒ Ú„—Úà Mousse au chocolat allégée Moules ������������š���� la cr����������������me Pâte à pizza Mousse au chocolat all脙茠脗挏g脙茠脗挏e Gateau au chocolat Couscous Poulet Pâte à pizza Mousse au chocolat allégée Moules à la crÃÃ ¡me CrÚme anglaise P���¢te ���  pizza Moules �������â����â�š����  la cr�������â����â�¦����¡me Moules ڄ™ ڄ—ځœ la crڄ™ ڄœéš†me Mousse au chocolat allégée P脙茠脗垄te 脙茠脗聜 pizza CrÚme de légume Tiramisu Cr�������â����â�¦����¡me de l�������â����â�š����©gume Mousse au chocolat allڄ™ÚŒ Ú„—ÊŒgڄ™ÚŒ Ú„ CrÚme patissiÚre Moules à la crÚme Mousse au chocolat allÃ Æ Ã ©gÃ Æ Ã  Créme anglaise Moules 脙 脗聜 la cr脙 脜隆me

Trouver d'autres recettes

 

L'instant gourmand

Petits croissants

Petits croissants

Mettre la farine tamise dans une jatte, creuser un puit au centre, ajouter le sucre, le fromage rp, le sel, la levure, mlanger bien, rassembler l'ensemble avec l'eau tide, ptrir bien jusqu' obtention d'u...

Dcouvrir d'autres recettes gourmandes