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Recettes Entrée

Ici vous trouverez toutes les entrées froides ou chaudes, entrées aux légumes, en passant par la quiche lorraine, les blinis, le foie gras de canard, la salade maison et en terminant par une entrée aux crevettes. Vous aurez l'embarra du choix !
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- Ail au four

- Aubergines farcies à la mozzarella

- Aubergines roulées au jambon cru

- Aumonières à la provençale

- Beignets de crevettes

- Beignets de crevettes marinées

- Beignets d'aubergine à la gaudoise

- Beignets d’oignons et d’aubergines, sauce pimentée

- Blinis de pommes de terre

- Bouchées aux poireaux et parmesan

- Boudin blanc aux pommes

- Brandade de chèvre frais à la menthe et au saumon fumé

- Bricks aux deux fromages sur un lit de salade

- Bricks de chèvre aux oignons caramélisés, poires et mâche

- Brie en brick

- Briouats au fromage

- Caesar salad selon edith

- Cake au chèvre et au saumon

- Cake aux poivrons et au thon

- Cake de légumes froid

- Cake de poulet aux courgettes et à l'estragon

- Capuccino d'épinards

- Carottes au jus

- Carottes au lait de coco

- Carottes aux olives

- Carottes glacées ultra simples

- Caviar d'aubergine

- Céléri et carottes en sauce

- Champignons à la tomate

- Champignons farcis à l'italienne

- Chausson fourré aux oignons, lardons et champignons

- Chiffonade d'endives

- Chou romanesco sauce amande

- Chou rouge aux poires

- Chou- fleur au vinaigre

- Compotée de poivrons rouges

- Concombre au yaourt

- Concombres à la crétoise

- Condiment aux prunes et au potiron

- Coquilles st jacques aux cèpes et raisins

- Coquilles st-jacques à la normande

- Courgettes aux pommes et raisins

- Couronne de tomates au chou fleur, surimi et bacon

- Crabe brésilien

- Crémeux de betteraves au boursin

- Crêpes aux asperges sauce mornay

- Crevettes à la citronnelle et au curry

- Croustillant de carré frais et chèvre

- Croustillants thon-kiri

- Crumble aux échalotes (20ème rencontre)

- Crumble aux légumes, pistaches et noisettes

- Crumble aux oignons au vin rouge

- Crumble courgettes et camembert

- En-cas d'aubergine

- Endives façon bressane

- Farandole de poivrons confits

- Farce haricot coco de celia

- Fattouche (salade libanaise)

- Feuilles de vigne farcies à la viande d'hilda

- Feuilleté aux bettes et roquefort

- Feuilletés au chèvre

- Feuilletés aux herbes

- Flans aux champignons et beurre de basilic

- Flans de poireaux aux moules

- Focaccia

- Focaccia aux olives noires

- Foie gras au champagne

- Foie gras poêlé à l'ananas

- Fondant de crabe

- Fondue d'escalivade

- Fougasse aux olives super facile

- Frisée aux oeufs pochés

- Galets de carottes

- Galette de courgettes et mozzarella

- Galettes farci aux oignons et au cidre

- Gâteau d'aubergines light

- Gratin de céleri-rave et aux pommes

- Gratin de concombres ( 35ème rencontre)

- Haricots verts (italie)

- Kugelhopf au lard et aux noix

- La salade de pâtes revue par matteo

- Langue de boeuf sauce madère

- Légumes du jardin, sauce à la bière

- Les haricots coco de coco

- Les topinambours du roy

- Mâche aux foie gras, aux crevettes et aux pommes

- Makbouba

- Melon en salade

- Mille feuilles poivrons - aubergines

- Millefeuille à l'italienne

- Mont d'or aux 3 saumons

- Mousse de courgettes groseilles et thym

- Mousse de foies de volailles au micro-ondes

- Mousse de fonds d'artichauts

- Mousse d'aubergine au curry

- Mousseline de navets

- Muffins au chorizo

- Oeufs cocotte en bouchée feuilletée

- Pain de poisson

- Pains pita garnis à la grecque

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