Nos Recettes

Recette Entre

Ici vous trouverez toutes les entrées froides ou chaudes, entrées aux légumes, en passant par la quiche lorraine, les blinis, le foie gras de canard, la salade maison et en terminant par une entrée aux crevettes. Vous aurez l'embarras du choix !

Salade exotique de marcel et charlotte

Salade exotique de marcel et charlotte

Dcouper en lamelles les blancs de poulet. Dans une pole, faire chauffer l'huile (parfume au citron si possible) et y faire revenir le poulet. Avant la fin de la cuisson l'ar...

Temps 15 min | Personne(s) : 2 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Tarte au fenouil et roquefort

Tarte au fenouil et roquefort

Prparer d'abord la pte brise: Mlanger tous les ingrdients sans ajouter d'eau; rajouter ventuellement un peu de farine pour que la pte ne colle pas aux doigts. Fair...

Temps 50 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Quiche au saumon

Quiche au saumon

Etaler la pte dans un moule. casser les oeufs dans une terrine ou une calotte, ajouter le sel le poivre et de la noix de muscade. battez les oeufs puis ajouter la crme et le g...

Temps 20 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Gambas  l'armoricaine

Gambas l'armoricaine

Faire revenir les gambas dans du beurre, saler et poivrer, les flamber au pastis. Les retirer de la cocotte, faire revenir dans le jus des gambas les chalotes, ajouter la bote de...

Temps 210 min | Personne(s) : 2 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Salade de poivrons

Salade de poivrons

Faire griller les poivrons sous le gril prchauff du four jusqu' ce que la peau noircisse, mettre-les dans un sac de papier, retirer la peau, les graines et les membranes, coupe...

Temps 10 min | Personne(s) : 3 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Charlotte sale au coriandre et carrs frais

Charlotte sale au coriandre et carrs frais

Faire griller les poivrons soit sur un feu, soit au four, en les tournant pour qu'ils soient bien grills sur toutes les faces. Pendant ce temps, mlanger au mixeur, la coriandr...

Temps 30 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Acras de morue

Acras de morue

Faire dessaler la morue dans une grande bassine, 24h avant de vous mettre cuisiner, changer de l'eau 4 5 fois. Mlanger dans une terrine la farine tamise, le lait tide, les ...

Temps 75 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Salade italienne

Salade italienne

Faire griller le poivron rouge sous le gril du four, plucher-le, ppiner et tailler-le en lanires. Mlanger dans un bol le vinaigre avec l'huile d'olive, saler et poivrer, ve...

Temps 10 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Salade d'endives automnale

Salade d'endives automnale

Faire cuire les oeufs 10 minutes l'eau bouillante. Couper les endives en tranches fines et le jambon en lamelles fines. Faire revenir les pommes de terre 10 minutes la...

Temps 15 min | Personne(s) : 2 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Pain de poisson

Pain de poisson

Faire votre bchamel, ajouter celle-ci 5 jaunes d'oeufs, du thym, de la ciboulette, de l'estragon et le vin blanc. Pour les poissons, prparez-les sparements : Le filet...

Temps 105 min | Personne(s) : 8 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Quiche aux lgumes et au jambon fum

Quiche aux lgumes et au jambon fum

Faire revenir l'oignon dans une pole et verser tous les lgumes peles et coupes en petits ds, laisser cuire jusqu' ce qu'elles soient tendres, incorporer le jambon. Etaler l...

Temps 70 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Salade fracheur concombre et surimi (light)

Salade fracheur concombre et surimi (light)

Eplucher le concombre, le couper en trs fines rondelles ( l'aide d'un couteau ou d'un conome). L'ponger avec de l'essuie-tout (ou le laisser goutter si on a le temps). ...

Temps 10 min | Personne(s) : 2 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Pommes de terre  la coriandre

Pommes de terre la coriandre

Eplucher et laver les pommes de terres, goutter-les et couper-les en morceaux de taille quivalente. Equeuter et hacher finement la coriandre. Faire chauffer 2 c..s d'huile d'o...

Temps 30 min | Personne(s) : 2 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Rouleaux frais

Rouleaux frais

Humidifier les galettes de riz de faon ce qu'elles puissent se rouler (30 secondes de trempage dans de l'eau froide sont suffisantes sinon a casse!!!) Rper la carotte, co...

Temps 10 min | Personne(s) : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Tiramisu classique

Tiramisu classique

Sparer les blancs des jaunes d'oeuf. Travailler au fouet lectrique les jaunes d'oeufs avec le sucre et le sucre vanill, ajouter le mascarpone jusqu' l'obtention d'un mlange ...

Temps 45 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Sandwiches au guacamole

Sandwiches au guacamole

Prparer le guacamole suivant les inquations de sachet Couper les avocats en deux, dnoyauter-les et mettre la chair en pure en mlangeant avec les pices, couvrir de film alime...

Temps 30 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Gnocchis au safran

Gnocchis au safran

Dans une pole faire revenir la salade rouge hache finement avec un peu de beurre et une c..s d'huile d'olive, incorporer la crme liquide et le reste du beurre, la dose de safra...

Temps 35 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Couronne de lgumes et de viande hache

Couronne de lgumes et de viande hache

Mlanger dans un rcipient la viande hache, les carottes rpes, le gruyre rp, la farine, la levure, le persil minc, l'huile, le sel, le poivre, mlanger tous ces ingrdients...

Temps 30 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Feuillet de  poulet

Feuillet de poulet

Laver bien le poivron, hacher-le finement. Nettoyer et couper finement les champignons. Dans une cocote faire revenir les quartiers de poulet avec la moiti d'huile. Faire reven...

Temps 35 min | Personne(s) : 2 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Farandole de poivrons confits

Farandole de poivrons confits

Prchauffer le four Th 6/7 . Recouvrir la grande plaque du four de papier sulfuris. Y taler un soupon d'huile d'olive avec du papier absorbant. Laver, essuyer les poivro...

Temps 25 min | Personne(s) : 2 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Cake pinards, thon, feta

Cake pinards, thon, feta

Dans une casserole d'eau sale, faire blanchir les pinards, puis les scher dans un torchon ou autre... Les faire ensuite revenir dans un peu de beurre, la pole, et ajoute...

Temps 60 min | Personne(s) : 8 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Poivrons aigres doux

Poivrons aigres doux

Laver les poivrons, en vider l'intrieur et les couper en lamelles. Faire revenir les oignons dans une pole puis ajouter les poivrons. Laisser cuire 10 mn. Ajouter la m...

Temps 70 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Tournedos aux aubergines

Tournedos aux aubergines

Laver et couper les tomates en trois dans le sens de l'paisseur. Peler et laver les aubergines, couper-les en petits ds. Mettre dans une pole les morceaux de tomates, les ds ...

Temps 15 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Salade de radis noir  la mditerranenne

Salade de radis noir la mditerranenne

Eplucher et dtailler en trs petits cubes le radis noir. Rserver et saler pour faire dgorger le radis. Dans une casserole d'eau bouillante sale, faire cuire autant de bl...

Temps 30 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Salade de pomme-de-terres dittique

Salade de pomme-de-terres dittique

Eplucher, laver les pommes de terre et les cuire 20 mn la vapeur ou l'eau. Mettre l'oeuf cuire 10 mn l'eau bouillante. Le passer sous l'eau froide et l'caler. ...

Temps 35 min | Personne(s) : 2/3 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
1220 Rsultats : page 26 sur 49
recettes prcdentesRecettes prcdentes 1 ... 23 . 24 . 25 . 26 . 27 . 28 ... 49 Recettes suivantesrecettes suivantes

Ex. : Gateau au chocolat, crpe, tequila sunrise...

Recherche avance —

Espace Cocktails

Old Fashioned

Prparation du cocktail Old Fashioned

Prparez la recette du Cocktail Old Fashioned dans un verre mlange. craser le morceau de sucre imbib d'Angostura avec le zeste d'orange dans le fond d'un verre jusqu' disso...

recette : Old Fashioned

 

Recherche rapide de Recette de cuisine

Mousse au chocolat allÃ Æ Ã ©gÃ Æ Ã  Gateau au chocolat Moules à la crÃÃ ¡me CrÚme patissiÚre CrÊme anglaise Poulet Moules ������������š���� la cr����������������me Mousse au chocolat allڄ™ÚŒ Ú„—ÊŒgڄ™ÚŒ Ú„ Moules ڄ™ ڄ—ځœ la crڄ™ ڄœéš†me Moules 脙 脗聜 la cr脙 脜隆me CrÚme de légume PÃšÂ„Â™ÃšÂŒÂ ÃšÂ„Â—Ã¥ÂşÂ„te ڄ™ÚŒ Ú„—Úà Pâte à pizza P���¢te ���  pizza Pâte à pizza Cr�������â����â�¦����¡me de l�������â����â�š����©gume Moules �������â����â�š����  la cr�������â����â�¦����¡me Couscous Tiramisu Mousse au chocolat allégée Mousse au chocolat allégée Créme anglaise P脙茠脗垄te 脙茠脗聜 pizza Moules à la crÚme CrÚme anglaise PÃ Æ Ã ¢te Ã Æ Ã   pizza Buche de noël praliné-chocolat de mon arriÚre-grand-mÚre Mousse au chocolat allégée Mousse au chocolat all脙茠脗挏g脙茠脗挏e Buche de noël praliné-chocolat de mon arriÚre-grand-mÚre

Trouver d'autres recettes

 

L'instant gourmand

Petits croissants

Petits croissants

Mettre la farine tamise dans une jatte, creuser un puit au centre, ajouter le sucre, le fromage rp, le sel, la levure, mlanger bien, rassembler l'ensemble avec l'eau tide, ptrir bien jusqu' obtention d'u...

Dcouvrir d'autres recettes gourmandes