Nos Recettes

Recette Entre

Ici vous trouverez toutes les entrées froides ou chaudes, entrées aux légumes, en passant par la quiche lorraine, les blinis, le foie gras de canard, la salade maison et en terminant par une entrée aux crevettes. Vous aurez l'embarras du choix !

Mche aux Saint-Jacques

Mche aux Saint-Jacques

Faire revenir dans une pole de chaque cot les coquilles Saint-Jacques pendant 5 min, dglacer avec un peu de muscade, ajouter le poivre rose et rserver. Rincer rapidement la m...

Temps 15 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Gele de tomate  l'avocat, galette de crales au basilic

Gele de tomate l'avocat, galette de crales au basilic

Mixer tomates, huile, ail, piment, poivron, poivre, sel, cumin ensemble jusqu' ce que ce soit bien lisse. Ajuster le piquant du piment en fonction de la bte et ajouter si ncess...

Temps 740 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Terrine de crevette et merlan

Terrine de crevette et merlan

Laver les crevettes, dcortiquer-les, passer-les au mixer, ajouter l'ail, l'oeuf, le jus de citron, sel et le piment doux. Couvrir un moule cake avec papier sulfuris graisser e...

Temps 55 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Moules sauce piquante

Moules sauce piquante

Pelez et hachez les oignons et l'ail. Faites les revenir 2 mn dans l'huile avec le piment. Ajoutez les tomates, le bouquet garni, 15 cl de vin, les graines de coriandre, le sucre...

Temps 55 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Chausson fourr aux oignons, lardons et champignons

Chausson fourr aux oignons, lardons et champignons

Couper les oignons et les faire dorer dans une casserole avec de l'huile d'olive. Y ajouter les lardons, la poigne de champignons, les tomates coupes en quartier, le poivre, ...

Temps 55 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Friands au fromage

Friands au fromage

A) Confectionner une sauce bchamel rapide: 1- diluer Mazena dans un peu de lait. 2- porter le reste du lait chauffer. 3- lorsqu'il est trs chaud, verser la Mazena dil...

Temps 60 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Tartelettes aux oeufs pochs

Tartelettes aux oeufs pochs

plucher les chalotes et hacher-les finement. taler la pte sur un plan de travail farin, couper-la en disques et foncer les moules tartelette beurrs avec les disques, pique...

Temps 5 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Calmars  la sauce tomate

Calmars la sauce tomate

Faire revenir l'ail dans une pole avec l'huile chauff, incorporer les tomates haches en conserve gouttes et rduites en pure, le piment, le sel et poivre, arroser de vinaigre...

Temps 10 min | Personne(s) : 5 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
ufs durs au tomate

ufs durs au tomate

Couper chaque oeuf dur en quatre. Faire revenir l'oignon avec l'ail et le gingembre dans une pole huile, ajouter la coriandre, le curcuma, le piment, le cumin, du sel, remuer bi...

Temps 60 min | Personne(s) : 3 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Salade de mche aux chalotes et zeste de citron

Salade de mche aux chalotes et zeste de citron

Faire griller les allumettes de lardons dans une pole. Egoutter-les sur un papier absorbant. Rincer votre mche quelques minutes sous le robinet, l'goutter et la mettre dan...

Temps 15 min | Personne(s) : 4 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Sushis au riz vinaigr

Sushis au riz vinaigr

Incorporer le vinaigre avec un bol d'eau, humecter les doigts avec ce mlange et prendre une c..s de riz au coeur des mains et donner une forme allonge la boulette de riz en l...

Temps 45 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Pte  choux au cantal

Pte choux au cantal

Mettre dans une casserole, l'eau, le beurre coup en morceaux, le sucre, le sel, porter bullition, retirer la casserole du feu et ajouter d'un seul coup la farine et mlanger r...

Temps 30 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Tournedos de poulet  l'orange

Tournedos de poulet l'orange

Presser une demie orange et le citron pour obtenir du jus, ajouter le vinaigre, le miel et le thym, mlanger le tout pour obtenir une marinade. Saler et poivrer les tournedos, tre...

Temps 40 min | Personne(s) : 2 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Oeufs pochs  la bchamel rose

Oeufs pochs la bchamel rose

Plonger les oeufs dans une casserole d'eau frmissante vinaigre et les faire pocher 3 min. goutter et laisser refroidir. Faire fondre le beurre dans une casserole sans le col...

Temps 40 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Salade d'oranges de chez moi

Salade d'oranges de chez moi

Peler les oranges vif. Les couper en tranches relativement minces et les disposer dans un plat de prsentation. Hacher finement la gousse d'ail. Dans un petit bol mlang...

Temps 5 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Salade au camembert

Salade au camembert

Coupez le camembert en deux, saupoudrez chaque partie d'un peu de poivre de Cayenne. Placez-le au four prchauff 180C jusqu' ce qu'il coule. Pendant ce temps, sortez de...

Temps 30 min | Personne(s) : 2 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Homards sur lit d'pinards

Homards sur lit d'pinards

Faire cuire les homards (les plonger dans l'eau froide sale, puis les cuire pendant 20 mn partir du moment ou l'eau bout). Couper des tomates cerises en deux. Faire chauff...

Temps 60 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Souffl de carottes aux pommes de terre

Souffl de carottes aux pommes de terre

Epluchez les carottes et les pommes de terre. Faites-les cuire l'eau sale (25 mn environ) gouttez-les et rduisez-les ensemble en pure. Assaisonnez cette pure, ajoutez...

Temps 70 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Terrine de foie gras

Terrine de foie gras

Laver bien le foie gras nettoyer-le en enlevant la fiel et le vaisseaux, saler et poivrer, parsemer du muscade. Poser le foie gras dans un moule cake en verre de prfrence, et ...

Temps 75 min | Personne(s) : 8 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Brochettes de foie grill

Brochettes de foie grill

Dbarrasser la peau fine de foie, dcouper-les en cubes de 2 cm. Prparer la marmelade en mlangeant l'ail pil, l'oignon hach, le persil et la coriandre et passer les cubes de ...

Temps 25 min | Personne(s) : 8 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Soupe au pistou

Soupe au pistou

Ecossez les haricots blancs. Nettoyez les haricots verts, coupez-les en deux. Taillez les courgettes en btonnets. Epluchez et coupez en ds les pommes de terre. Emincez le...

Temps 90 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Panini  ma  faon

Panini ma faon

Mlanger dans un grand saladier la farine tamise avec un peu de sel. Faire fondre le sucre dans la moiti d'eau, incorporer la levure en mlangeant, laisser reposer dans un endro...

Temps 45 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Crpes croustillantes  la faisselle

Crpes croustillantes la faisselle

Mlanger dans une terrine le jambon hach avec la faisselle, la crme, poivrer lgrement. Rpartir la farce sur les crpes, rouler-les comme les nems en repliant les extrimits ...

Temps 15 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Riz au safran

Riz au safran

Laver bien le riz et goutter-le. Tremper les brins de safran dans un peu d'eau bouillant pendant 15 min. Faire revenir les oignons hachs, les clous de girofle et la cannelle da...

Temps 35 min | Personne(s) : 5 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Nems de carr frais au miel et graines de ssame

Nems de carr frais au miel et graines de ssame

Couper des morceaux de Carr Frais. Assaisonner les morceaux de fromage avec de la fleur de sel, le poivre, 1 filet d'huile d'olive. Et les parsemer de fleur de thym. Prch...

Temps 46 min | Personne(s) : 2 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
1220 Rsultats : page 16 sur 49
recettes prcdentesRecettes prcdentes 1 ... 13 . 14 . 15 . 16 . 17 . 18 ... 49 Recettes suivantesrecettes suivantes

Ex. : Gateau au chocolat, crpe, tequila sunrise...

Recherche avance —

Espace Cocktails

Old Fashioned

Prparation du cocktail Old Fashioned

Prparez la recette du Cocktail Old Fashioned dans un verre mlange. craser le morceau de sucre imbib d'Angostura avec le zeste d'orange dans le fond d'un verre jusqu' disso...

recette : Old Fashioned

 

Recherche rapide de Recette de cuisine

PÃšÂ„Â™ÃšÂŒÂ ÃšÂ„Â—Ã¥ÂşÂ„te ڄ™ÚŒ Ú„—Úà Buche de noël praliné-chocolat de mon arriÚre-grand-mÚre Mousse au chocolat allڄ™ÚŒ Ú„—ÊŒgڄ™ÚŒ Ú„ Créme anglaise Gateau au chocolat PÃ Æ Ã ¢te Ã Æ Ã   pizza P���¢te ���  pizza Mousse au chocolat all脙茠脗挏g脙茠脗挏e CrÊme anglaise Moules ������������š���� la cr����������������me Mousse au chocolat allégée Mousse au chocolat allégée Buche de noël praliné-chocolat de mon arriÚre-grand-mÚre Tiramisu Moules à la crÚme Couscous Pâte à pizza Poulet Pâte à pizza Mousse au chocolat allÃ Æ Ã ©gÃ Æ Ã  P脙茠脗垄te 脙茠脗聜 pizza CrÚme anglaise Moules à la crÃÃ ¡me CrÚme patissiÚre Mousse au chocolat allégée Moules ڄ™ ڄ—ځœ la crڄ™ ڄœéš†me Moules �������â����â�š����  la cr�������â����â�¦����¡me Moules 脙 脗聜 la cr脙 脜隆me Cr�������â����â�¦����¡me de l�������â����â�š����©gume CrÚme de légume

Trouver d'autres recettes

 

L'instant gourmand

Petits croissants

Petits croissants

Mettre la farine tamise dans une jatte, creuser un puit au centre, ajouter le sucre, le fromage rp, le sel, la levure, mlanger bien, rassembler l'ensemble avec l'eau tide, ptrir bien jusqu' obtention d'u...

Dcouvrir d'autres recettes gourmandes