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Recette Dessert

Recette dessert, dessert au chocolat, dessert aux fruits, crme dessert et la recette du gateau au chocolat. Vous aimez faire des recettes de desserts, alors vous allez adorer la catgorie dessert ou vous trouverez tous les meilleurs desserts au monde !
Gteau soleil  la rhubarbe

Gteau soleil la rhubarbe

Eplucher la rhubarbe en tant la peau et les fimaments. Couper les tiges en tronons de 5 cms. Casser les oeufs en sparant les blancs des jaunes. Fouettez le beurre avec le su...

Temps 50 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Savarin au rhum

Savarin au rhum

Faire fondre le beurre. Mlanger les jaunes d'oeuf (rserver les blancs) et le sucre dans un saladier jusqu' ce que le mlange blanchisse. Ajouter la farine, la levure, le...

Temps 70 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Faisselles aux chtaignes

Faisselles aux chtaignes

Travailler au fouet la faisselle avec la pure de marrons jusqu' l'obtention d'un mlange lisse, dresser-le en coupes vases. Mlanger le petit lait avec le cacao, recouvrir le...

Temps 15 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Tarte aux myrtilles et  la rhubarbe meringue

Tarte aux myrtilles et la rhubarbe meringue

Prparation du flan: Mettre tous les ingrdients dans un bol et bien mlanger. Rserver la prparation. Mettre la pte dans un moule tarte et en piquer le fond avec une fo...

Temps 50 min | Personne(s) : 8 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Bche de Nol aux noix  et aux chocolats

Bche de Nol aux noix et aux chocolats

Sparer les jaunes des blancs, travailler au fouet les jaunes avec le sucre en rservant une c..s de sucre pour serrer les blancs. Monter les blancs en neige un peu ferme jusqu' ...

Temps 35 min | Personne(s) : 10 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Tarte tatin aux poires et aux pices

Tarte tatin aux poires et aux pices

Caramliser le fond d'un moule gteau (ou plat tarte aux bords hauts). Dans une assiette creuse, mlanger le sucre vanill, la cannelle, le gingembre, la muscade. Passe...

Temps 40 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Maamouls aux noix d'eugnie

Maamouls aux noix d'eugnie

Prparer la pte : Sabler du bout des doigts la farine + beurre ramolli, ajouter en une seule fois le parfum. Former rapidement une boule. Ne pas trop travailler la pte. Placer...

Temps 35 min | Personne(s) : 8 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Tarte crole

Tarte crole

Faire gonfler les raisins dans le rhum. Etaler la pte sable et en foncer un moule tarte pralablement beurr. Prparer la garniture mlanger la crme fleurette avec la pulp...

Temps 45 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Savarin  l'ananas et aux raisins secs

Savarin l'ananas et aux raisins secs

La veille, mettre les raisins macrer dans le rhum. Le jour-mme, faire fondre le beurre. Verser dans un saladier les jaunes d'oeuf (rserver les blancs) avec le sucre et ...

Temps 60 min | Personne(s) : 8 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Salade d'orange  l'huile d'olive (espagne)

Salade d'orange l'huile d'olive (espagne)

Sparer les quartiers des oranges et les couper en trois, saupoudrer de sucre et reserver au frigidre au moins 30 mn. Quand les oranges ont bien rendu leur jus, ajouter l'huile...

Temps 10 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Crme  l'orange

Crme l'orange

Presser les oranges pour avoir du jus et garder le zeste d'une orange. Battre les oeufs un par un dans une casserole avec le sucre, le jus le zeste d'orange et la mazena, incorpo...

Temps 20 min | Personne(s) : 3 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Ramequins aux fruits

Ramequins aux fruits

Laver les fruits et couper-les en petits morceaux, goutter-les. Dans un rcipient, mettre le fromage, le zeste de citron, la mazena, le sucre, les amandes effiles, et les oeufs...

Temps 20 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Tarte aux mirabelles

Tarte aux mirabelles

Etaler la pte brise avec le rouleau ptissire et verser-la dans le fond d'un moule tarte pralablement graiss, enfourner et laisser cuire blanc au four prchauff 180 C ...

Temps 50 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Pte  tarte  la casserole

Pte tarte la casserole

Faire fondre dans la casserole, le beurre et le sucre avec l'eau. Hors du feu, ajouter la farine et la levure. Remuer avec une spatule. Tapisser la tourtire d'un peu de fa...

Temps 40 min | Personne(s) : 5 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Groseilles givres

Groseilles givres

A faire 2 h l'avance. Laver les groseilles, ne pas les queuter. Les tremper dans un blanc d'oeuf battu puis dans du sucre cristallis, additionn de sucre vanill. Les...

Temps 5 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Souffls aux noix ou noisettes

Souffls aux noix ou noisettes

Prchauffer le four 200C (thermostat 7). Chauffer le lait avec la vanille. A part, faire fondre le beurre et ajouter la farine (comme pour un souffl sal!) en remuant puis les ...

Temps 45 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Pancake facile

Pancake facile

Battre au fouet lectrique dans un bol les oeufs avec la farine, la levure, le sucre vanill, et le lait pendant 2 min jusqu' l'obtention d'un mlange crmeux. Incorporer la cr...

Temps 12 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Gteau glac  l'orange.

Gteau glac l'orange.

Dans une grande jatte, mlanger le sucre (300 g) et les jaunes des 4 oeufs (rserver les blancs dans une autre jatte), remuer vigoureusement jusqu' ce que le mlange devienne cr...

Temps 70 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Brioches  tte

Brioches tte

Couper le beurre en tranches assez fines et le laisser temprature ambiante. Mlanger la farine avec le sel, le sucre, la levure, la fleur d'oranger et les oeufs, et ptrir ...

Temps 50 min | Personne(s) : x | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Fondant au chocolat et aux amandes

Fondant au chocolat et aux amandes

Faire fondre le chocolat et le beurre. Ajouter les jaunes d'oeufs, le sucre et la vanille, puis la farine et la poudre d'amandes. Monter les blancs en neige et les incorpore...

Temps 40 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Salade de fraises orientale

Salade de fraises orientale

Laver, queuter et couper les fraises en deux dans le sens de la longueur. Ajouter le jus du citron et le reste des ingrdients, en ajoutant selon le got un peu plus de sucre ro...

Temps 20 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Salade bob marley aux fruits

Salade bob marley aux fruits

Couper les pommes en quartiers. Couper les bananes en rondelles. Laver les fraises sans les queuter, les queuter aprs, couper les plus grosses en deux. Mlanger les trois ...

Temps 15 min | Personne(s) : 3/4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Vraie recette du biscuit de savoie

Vraie recette du biscuit de savoie

Sparer les jaunes des blancs d'oeufs. Mlanger les jaunes avec le sucre, jusqu' l'obtention d'une pte un peu mousseuse, qui fait le 'ruban' (impression de voir tomber ...

Temps 70 min | Personne(s) : 6/8 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
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Ex. : Gateau au chocolat, crpe, tequila sunrise...

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Espace Cocktails

Old Fashioned

Prparation du cocktail Old Fashioned

Prparez la recette du Cocktail Old Fashioned dans un verre mlange. craser le morceau de sucre imbib d'Angostura avec le zeste d'orange dans le fond d'un verre jusqu' disso...

recette : Old Fashioned

 

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Petits croissants

Petits croissants

Mettre la farine tamise dans une jatte, creuser un puit au centre, ajouter le sucre, le fromage rp, le sel, la levure, mlanger bien, rassembler l'ensemble avec l'eau tide, ptrir bien jusqu' obtention d'u...

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