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Recette Dessert

Recette dessert, dessert au chocolat, dessert aux fruits, crme dessert et la recette du gateau au chocolat. Vous aimez faire des recettes de desserts, alors vous allez adorer la catgorie dessert ou vous trouverez tous les meilleurs desserts au monde !
Glace au chocolat

Glace au chocolat

Porter bullition le lait avec la crme frache. Ajouter l'extrait de caf. Blanchir les jaunes, le sucre et le stabilisateur. Verser le lait chaud sur ce mlange, sans cess...

Temps 20 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Crme de mangue  la vanille

Crme de mangue la vanille

Egouttez les mangues et les passer au mixeur. Ensuite battre la crme frache avec 2 cuillres soupe d'eau glace avec un batteur jusqu' ce qu'elle soit mousseuse. Dans ...

Temps 15 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Donut  facile

Donut facile

Travailler au fouet les oeufs avec le sucre, le beurre fondu et le sucre vanill, incorporer le lait, la levure, le sel, la cannelle et la muscade en mlangeant le tout jusqu' l'...

Temps 25 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Beignets de fleurs d'acacia

Beignets de fleurs d'acacia

Lavez les 12 grappes de fleurs d'acacia, puis enlever les fleurs et les mettre dans un saladier avec le sucre + le rhum. Mlanger rgulirement pendant 2 heures. Prparatio...

Temps 15 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Le maamoul

Le maamoul

Ptrir longuement les semoules avec le beurre (ou le sman). Laisser la pte reposer 12 heures. Puis la reprendre et la travailler avec l'eau de rose et l'eau de fleurs d'or...

Temps 90 min | Personne(s) : 10 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Flan sucr de courge muscade

Flan sucr de courge muscade

Prchauffer le four 180C (thermostat 6). Caramliser un moule manqu (caramel : sucre, un peu d'eau, prlever ventuellement un peu de jus d'orange pour le parfumer et v...

Temps 80 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Bavarois  l'abricot

Bavarois l'abricot

Laver bien les abricots, dnoyauter-les et hacher-les finement, mixer-les au robot jusqu' l'obtention d'une crme lisse. Mettre le jus d'orange dans un bol, saupoudrer-le de gl...

Temps 15 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Crumble d'automne aux ppites de chocolat

Crumble d'automne aux ppites de chocolat

Concasser le chocolat en ppites (dans un robot). Travailler avec les mains dans un saladier, la farine, le sucre, et le beurre afin d'obtenir une pte sableuse. Y ajouter l...

Temps 50 min | Personne(s) : 8 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Mousse et granit au bailey's

Mousse et granit au bailey's

Le granit : Versez dans une pole 100 g de sucre et 20 cl deau. Portez ebullition pendant 5 minutes puis laissez refroidir. Ajoutez 5 cl de Baileys et 6,5 cl deau. ...

Temps 40 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Gteau pommes - raisins

Gteau pommes - raisins

Prparer la pte, verser dans une jatte la farine et le sel, creuser un puit, y mettre l'oeuf. Mlanger avec les doigts, ajouter le beurre, mlanger, verser un peu de lait, jusq...

Temps 100 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Gteau au sucre roux et aux amandes

Gteau au sucre roux et aux amandes

Prchauffer le four thermostat 5. Travailler le beurre et le sucre en pommade. Incorporer les oeufs, le sel, puis la farine mlange la levure. Ajouter les amandes ...

Temps 45 min | Personne(s) : 8 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Cake aux caramels au beurre sal.

Cake aux caramels au beurre sal.

Dtailler les abricots en fines lamelles, les mettre tremper dans le rhum 1 h au moins. Dcouper les caramels en petits morceaux. Les tapes de dcoupage sont longues, mais ...

Temps 110 min | Personne(s) : 4/6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Cantuccini

Cantuccini

Mlangez la farine, le bicarbonate, sucre, sel, zeste d'orange, graines d'anis et les amandes. Cassez 2 oeufs dans le mlange et ptrissez, ajoutez un peu de lait si la prpa...

Temps 30 min | Personne(s) : X | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Florentins

Florentins

Faire chauffer dans une casserole le miel, le beurre, le sucre et le glucose. Cuire 5 minutes feu doux en remuant partir de l'bullition. Hors du feu incorporer les amandes...

Temps 20 min | Personne(s) : 8 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Gteau aux pommes de terre

Gteau aux pommes de terre

Mettre les pommes de terre dans une casserole d'eau froide sale, porter bullition et laisser cuire pendant 25 min jusqu' ce qu'elles soient bien tendre et cuites. Peler les ...

Temps 120 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Glace  la pistache

Glace la pistache

Faites bouillir le lait avec la vanille fendue en deux. Travaillez les jaunes d'oeufs avec le sucre, versez le lait sur ce mlange et faites paissir sur feu doux, en remuant san...

Temps 20 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Flan aux amandes

Flan aux amandes

Mlanger les jaunes d'oeufs avec le sucre jusqu' obtenir une pte homogne. Porter le lait bullition en y faisant tremper la gousse de vanille. Ds les premiers bouillon...

Temps 55 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Tarte aux noix parfume au rhum rapide

Tarte aux noix parfume au rhum rapide

Prchauffer le four 180C. Mettre la pte dans le moule. Mixer les noix et les mlanger avec la crme, le sucre et les oeufs. Verser sur la pte brise. Enfourner envir...

Temps 45 min | Personne(s) : 8 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Gteau aux abricots

Gteau aux abricots

Prparez la pte : dans un saladier, travaillez ensemble la farine tamise, le beurre fondu, l'huile, l'oeuf et le sel. Ptrissez bien et laissez reposer 1 h. Prchauffez le fo...

Temps 60 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Tt-fait aux pommes

Tt-fait aux pommes

Prchauffer le four Th 7 ou 210C. Beurrer le moule et le sucrer. Peler les pommes et les couper en 8 puis les disposer en rosace dans le fond du moule puis saupoudrer d'un p...

Temps 45 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Roulade de crpes aux pommes et chocolat noir

Roulade de crpes aux pommes et chocolat noir

Faire la pte crpes : Dans un saladier, mlanger ensemble : farine, levure, sel, oeufs, puis ajouter doucement le lait; et mlanger bien jusqu' obtention d'une pte bien homo...

Temps 150 min | Personne(s) : 6/8 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Petits fours  l'anis

Petits fours l'anis

Battre les oeufs et le sucre durant 20 min. jusqu' obtention d'une mousse paisse et blanche(ruban). Ajouter les grains d'anis. Incorporer doucement la farine tamise (pt...

Temps 40 min | Personne(s) : x | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Panettone

Panettone

Faire tidir le lait. Faire tremper la levure dans le lait tide, mlanger et laisser reposer dans un endroit chaud l'abri des courants d'air jusqu' ce que le mlange ait do...

Temps 75 min | Personne(s) : 8 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Gratin de figues

Gratin de figues

Battre la ricotta, la crme et le sucre, puis ajouter les oeufs et la poudre d'amandes. Dans des ramequins, disposer les figues peles et coupes en morceaux. Recouvrir de...

Temps 25 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Les vrais Cookies de Laura Todd

Les vrais Cookies de Laura Todd

Dans un grand rcipient bien mlanger le sucre et le beurre ramolli jusqu' ce que ce soit homogne puis ajouter l'oeuf et la vanille et mlanger encore. Verser les ppites de cho...

Temps 25 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
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Ex. : Gateau au chocolat, crpe, tequila sunrise...

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Espace Cocktails

Old Fashioned

Prparation du cocktail Old Fashioned

Prparez la recette du Cocktail Old Fashioned dans un verre mlange. craser le morceau de sucre imbib d'Angostura avec le zeste d'orange dans le fond d'un verre jusqu' disso...

recette : Old Fashioned

 

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L'instant gourmand

Petits croissants

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Mettre la farine tamise dans une jatte, creuser un puit au centre, ajouter le sucre, le fromage rp, le sel, la levure, mlanger bien, rassembler l'ensemble avec l'eau tide, ptrir bien jusqu' obtention d'u...

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