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Recette Dessert

Recette dessert, dessert au chocolat, dessert aux fruits, crme dessert et la recette du gateau au chocolat. Vous aimez faire des recettes de desserts, alors vous allez adorer la catgorie dessert ou vous trouverez tous les meilleurs desserts au monde !
Flaugnarde aux poires

Flaugnarde aux poires

Travailler au fouet les oeufs entiers dans un saladier avec le sucre semoule jusqu' l'obtention d'un mlange mousseux, incorporer peu peu la farine tamise et une pinc de sel ...

Temps 45 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Gauffres au cassonade

Gauffres au cassonade

Mettre la farine dans une terrine, creuser au centre, y verser le sel, la cassonade, le beurre fondu et les oeufs entiers, incorporer le lait en mlangeant pour obtenir une pte un...

Temps 45 min | Personne(s) : 8 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Fraisier maison

Fraisier maison

Pour la gnoise : Melanger les oeufs, le sucre et le sel, jusqu' obtention d'un mlange homogne et mousseux. Ajouter ensuite la farine et la levure, faire tomber traver...

Temps 60 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Dlice feuillet crousti-fondant tout pralin

Dlice feuillet crousti-fondant tout pralin

Raliser les biscuits aux noisettes : Battre au fouet main les oeufs avec le sucre jusqu' ce que le mlange blanchisse. Ajouter la farine, la levure chimique, les noisett...

Temps 11 min | Personne(s) : 8/10 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Dents de loup (alsace)

Dents de loup (alsace)

Pour raliser ces petits gteaux, il est impratif d'avoir une tle ondule en dents de scie, gnreusement beurre car cette pte attache facilement. Travaillez le beurre en ...

Temps 30 min | Personne(s) : 10 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Gteau amandes poires et chocolat

Gteau amandes poires et chocolat

Travaillez au fouet lectrique ou au robot le sucre et le beurre ramolli. Quand le mlange commence blanchir, ajoutez les amandes en poudre. Tout en continuant de battre, in...

Temps 100 min | Personne(s) : 8 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Confiture de framboises

Confiture de framboises

Laver bien les framboises, goutter-les et mettre-les avec le sucre et un demi verre d'eau dans une bassine ou une cocotte en fonte, mlanger feu doux jusqu' ce que le sucre fo...

Temps 35 min | Personne(s) : 2 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Schankala (beignets d'alsace)

Schankala (beignets d'alsace)

Amalgamer la pte en commenant par le beurre fondu et la farine, et ajouter petit petit les autres ingrdients jusqu' obtention d'une pte ferme. Rouler de petits boudins,...

Temps 10 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Gteau lger  la noix de coco et aux ppites de chocolat

Gteau lger la noix de coco et aux ppites de chocolat

Prchauffez le four 180 degrs. Battre les blancs d'oeufs en neige en ajoutant le sucre petit petit, jusqu' ce que le mlange soit trs ferme. Ajouter, dans l'ordre, ...

Temps 35 min | Personne(s) : X | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Crmes catalanes

Crmes catalanes

Battre l'aide d'un fouet lectrique les oeufs, le sucre en poudre et la mazena, ajouter peu peu le lait, ajouter la gousse de vanille fendue. Verser le mlange dans une casse...

Temps 20 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Bavarois aux fraises

Bavarois aux fraises

Prparez une crme anglaise : chauffez le lait avec la gousse de vanille. Fouettez les jaunes d'oeufs avec le sucre jusqu' ce que le mlange devienne blanc. Dlayez avec le la...

Temps 20 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Charlotte aux poires et au chocolat blanc

Charlotte aux poires et au chocolat blanc

Les poires : Portez bullition 100 g de sucre avec 20 cl d'eau, 1 cuillre soupe de jus de citron, 1 pince de vanille et 1 bton de cannelle. Coupez deux poires en quar...

Temps 45 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Galette des rois

Galette des rois

Disposer une pte dans un moule tarte, la piquer avec 1 fourchette. Mlanger dans un saladier tous les ingrdients (poudre d'amande, sucre, oeuf, beurre mou, extrait d'amande...

Temps 55 min | Personne(s) : 4/6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Pain de gnes

Pain de gnes

Bien mlanger le beurre ramolli avec 100 g de sucre, rajouter la poudre d'amande, battre fortement. Rajouter le reste de sucre et le sachet de sucre vanill. Incorporer un un...

Temps 65 min | Personne(s) : 4/6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Charlotte au chocolat

Charlotte au chocolat

Faire chauffer le lait et le cacao en poudre, laisser tidir. Travailler les jaunes d'oeufs et le sucre en poudre au fouet jusqu' ce que le mlange blanchisse et devienne mousseu...

Temps 30 min | Personne(s) : 8 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Chocos cocos

Chocos cocos

Faire un gteau au yaourt en mlangeant : yaourt, oeufs, farine,sucre,huile et levure. Verser la prparation dans un moule beurr et farin, mettre four chaud 40 mn. Faire ...

Temps 50 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Mille-feuilles aux pches

Mille-feuilles aux pches

Prchauffez le four 210C (thermostat 7). Etalez la pte feuillete en un rectangle de 25 x 20 cm environ sur 4-5 mm d'paisseur, dcoupez-y 12 rectangles. Piquez-les la fou...

Temps 72 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Flan  l'orange

Flan l'orange

Brosser les oranges sous l'eau et essuyer-les. Presser les oranges. Complter le jus d'oranges et le citron avec l'eau jusqu' l'obtention d'1 litre de liquide. Faire le fl...

Temps 25 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Crme dessert light  la vanille

Crme dessert light la vanille

Faites chauffer le lait avec l'dulcorant et le sucre vanill. Dans un saladier, mlangez au fouet la fcule de pomme de terre, le lait froid et les jaunes d'oeuf. Ajoutez le ...

Temps 30 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Poires  la menthe

Poires la menthe

Eplucher les poires, les couper en quatre en otant les ppins, puis les mettre dans une casserole avec le sucre, 1/4 de litre d'eau et 1/4 de litre de sirop de menthe. Cuire ...

Temps 80 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Pt aux prunes

Pt aux prunes

Prparer une pte avec la farine, le beurre et 2 cuillres d'huile. Mouiller avec un peu d'eau et laisser reposer une heure ou 2. Sparer la pte en 2 parties. Les taler. ...

Temps 100 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Crme ptissire (poudre)

Crme ptissire (poudre)

Dlayer la poudre flan avec le 1/3 du lait froid. Faire cuire le reste du lait avec la vanille coupe en deux. Verser le mlange de poudre flan et le lait au lait bouillant. ...

Temps 15 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Soupe de fraises trs facile

Soupe de fraises trs facile

Laver et enlever les queues des fraises. Les couper en morceaux. Les mettre dans un mixeur avec tous les ingrdients pr-cits. Bien mixer le tout. Servir frais. Cette ...

Temps 15 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Gteau aux amandes

Gteau aux amandes

Fouetter le beurre et le sucre en poudre jusqu' l'obtention d'un mlange crmeux, ajoutez le zeste de citron, les oeufs un par un, incorporer la farine et la levure tamises, puis...

Temps 120 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Tiramisu

Tiramisu

Battre les blancs d'oeufs en neige (avec une pince de sel).Dans un autre saladier, mlanger les jaunes d'oeufs, le sucre, puis la mascarpone.Incorporer ensuite les blancs en nei...

Temps 30 min | Personne(s) : 8 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
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Ex. : Gateau au chocolat, crpe, tequila sunrise...

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Espace Cocktails

Old Fashioned

Prparation du cocktail Old Fashioned

Prparez la recette du Cocktail Old Fashioned dans un verre mlange. craser le morceau de sucre imbib d'Angostura avec le zeste d'orange dans le fond d'un verre jusqu' disso...

recette : Old Fashioned

 

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L'instant gourmand

Petits croissants

Petits croissants

Mettre la farine tamise dans une jatte, creuser un puit au centre, ajouter le sucre, le fromage rp, le sel, la levure, mlanger bien, rassembler l'ensemble avec l'eau tide, ptrir bien jusqu' obtention d'u...

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