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Recette Dessert

Recette dessert, dessert au chocolat, dessert aux fruits, crme dessert et la recette du gateau au chocolat. Vous aimez faire des recettes de desserts, alors vous allez adorer la catgorie dessert ou vous trouverez tous les meilleurs desserts au monde !
Flan antillais

Flan antillais

Mlanger les oeufs avec le lait concentr, ajouter le 1/2 l de lait et le sucre vanill, bien remuer. Rajouter la noix de coco et verser le tout dans un moule cake. Mettr...

Temps 55 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Cake de brousse aux noisettes

Cake de brousse aux noisettes

Couper le pain rassis en petits morceaux et l'imbiber avec le lait. Quand il est bien dtremp, ajouter le fromage, les oeufs, les tomates coupes en petits morceaux, les noise...

Temps 105 min | Personne(s) : 4/6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Galette au sucre et aux amandes

Galette au sucre et aux amandes

Mlanger 150 g de sucre battu avec les 3 oeufs puis les 200 g de crme, enfin la farine et le paquet de levure. Bien travailler la pte. Versez dans un moule tarte bien beurr...

Temps 40 min | Personne(s) : 8 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Gteau au chocolat type 'brownie'

Gteau au chocolat type 'brownie'

Prchauffer le four 10 mn thermostat 6 (180C). Faire fondre le chocolat et le beurre dans une casserole. Quand c'est bien fondu, mettre dans un rcipient, puis ajouter le s...

Temps 35 min | Personne(s) : 10 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Cornes de gazelles

Cornes de gazelles

Les cornes de gazelles sont des gteau constitus d'une pte d'amande recouverte d'une fine pte. Leur prparation se fait en trois tapes. * 1re Etape (pte d'amande) : Mix...

Temps 75 min | Personne(s) : x | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Fondant de chocolat aux fraises

Fondant de chocolat aux fraises

Faites fondre le chocolat avec le beurre, au bain-marie, puis laissez-le tidir Fouettez la crme en chantilly, puis incorporez-la en plusieurs fois au chocolat fondu Versez la m...

Temps 45 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Poires poches au lillet

Poires poches au lillet

Prlevez le zeste d'un citron en rubans, et pressez son jus. Versez le Lillet avec 25 cl d'eau, dans une casserole pas trop large (les poires doivent baigner entirement). Ajout...

Temps 60 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Mousse aux framboises

Mousse aux framboises

Blanchir les jaunes avec la mazena. Faire chauffer la crme et la verser sur les jaunes. Mettre ce mlange dans une casserole, ajouter la pulpe de framboises, cuire lentement ...

Temps 45 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Compote pomme banane

Compote pomme banane

Eplucher les pommes et les couper en petits ds. Couper la banane en rondelles. Mettre le tout dans une casserole avec 1 verre d'eau. Ajouter les 3 sachets de sucre vanil...

Temps 70 min | Personne(s) : 3 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Mousse au citron

Mousse au citron

Faire ramollir les feuilles de glatine dans de l'eau froide. Rper les zestes d'un demi citron, puis presser le jus des deux citrons (environ 1,3 dl). Rserver le tout. ...

Temps 25 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
'the' sachertorte (autriche)

'the' sachertorte (autriche)

Le gteau : Sparez les blancs des jaunes d'oeufs. Fouettez les jaunes avec 150 g de sucre en poudre et le beurre mou, jusqu' ce que le mlange blanchisse. Faites fondre...

Temps 90 min | Personne(s) : 8 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Tarte chocolat - poires facile

Tarte chocolat - poires facile

Faire fondre le chocolat avec le lait, dans une casserole (ou au micro-ondes). Ajouter 3 bonnes cuillres de crme frache, mlanger, et verser sur la pte. Dposer ensuite...

Temps 45 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Pain au beurre martiniquais

Pain au beurre martiniquais

Dlayez le carr de levure dans 3 4 cuillres d'eau tide. Sur un plan de travail mlangez la farine, la margarine, le sucre, le sel et les armes. Vous obtenez une farine h...

Temps 60 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Gteau sabl aux abricots

Gteau sabl aux abricots

Prchauffer le four 180C (thermostat 6). Prparer la pte en plaant la farine dans un saladier et en ajoutant le sucre et le sel. Mlanger. Faire fondre le beurre et dlayer ...

Temps 70 min | Personne(s) : 8/10 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Mias

Mias

Mlanger soigneusement les 4 oeufs avec le sucre, ajouter la farine, mlanger nouveau, ajouter le rhum et le lait, mlanger. Verser le tout dans un moule manqu beurr et farin...

Temps 50 min | Personne(s) : 3 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Tiramisu faon matre d'htel

Tiramisu faon matre d'htel

Sparer les blancs d'oeufs des jaunes. Battre les blancs en neige ferme en y ayant ajouter au pralable une pince de sel. Reserver au rfrigrateur. Pendant ce temps, ba...

Temps 30 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Brazo de gitano (bras de gitan)

Brazo de gitano (bras de gitan)

Afin de garnir le gteau avec une crme froide, nous vous conseillons de commencer par faire la crme patissire. La crme : Mlangez sur feu doux beurre (ou margarine) et ...

Temps 12 min | Personne(s) : X | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Jus de kiwis

Jus de kiwis

Eplucher les kiwis. Mixer les kiwis avec le miel et les glaons. Mlanger la prparation avec le jus d'oranges et laisser au rfrigrateur jusqu' le moment de servir. Servir ...

Temps 15 min | Personne(s) : 2 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Tarte aux fruits secs et  la confiture d'abricots

Tarte aux fruits secs et la confiture d'abricots

Faire tremper les raisins dans le rhum pendant 1 heure. Pendant ce temps, prparer la pte tarte. Mlanger la farine et le sel, former un puits et y mettre le beurre coup en d...

Temps 100 min | Personne(s) : 6/8 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Caramel liquide (se conserve sans durcir)

Caramel liquide (se conserve sans durcir)

Mettre le vinaigre + le sucre + 12,5 cl d'eau dans 1 casserole. Faire chauffer feu vif environ 15 mn. Quand le caramel blondit, baisser un peu le feu et ajouter trs, trs,...

Temps 25 min | Personne(s) : X | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Flognarde (spcialit corzienne)

Flognarde (spcialit corzienne)

Prchauffer le four thermostat 6/7 et beurrer un grand moule tarte. Dans un saladier, casser les oeufs et ajouter le sucre. Incorporer la farine tamise au mlange, ajouter...

Temps 35 min | Personne(s) : X | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Tarte moelleuse au chocolat

Tarte moelleuse au chocolat

Dans une terrine, mettre la farine tamise, la poudre noisettes-amandes, ajouter le beurre mou en petits morceaux, une pointe de sel et l'oeuf entier. Travailler rapidement le m...

Temps 60 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Kse kuchen (gteau au fromage blanc)

Kse kuchen (gteau au fromage blanc)

Pour la pte: Dans une terrine, mlangez la farine, le Saint Florentin, le sucre et le sel, le beurre ramolli et l'oeuf. Travaillez en ptrissant le centre, puis le tout. Etalez...

Temps 90 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Donut trop simple

Donut trop simple

Travailler bien au fouet les oeufs avec le sucre jusqu' l'obtention d'un mlange crmeux, incorporer le beurre et le sucre vanill en fouettant, incorporer le lait, la farine, la l...

Temps 30 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Pavs  l'ananas et  la noix de coco

Pavs l'ananas et la noix de coco

Rpartir la noix de coco prvue pour le glaage sur une plaque ptisserie. La faire dorer sous le gril du four 2 3 mn. Prchauffer le four Th 5-6 (170C). Chemiser un mou...

Temps 55 min | Personne(s) : 8 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
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Ex. : Gateau au chocolat, crpe, tequila sunrise...

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Espace Cocktails

Old Fashioned

Prparation du cocktail Old Fashioned

Prparez la recette du Cocktail Old Fashioned dans un verre mlange. craser le morceau de sucre imbib d'Angostura avec le zeste d'orange dans le fond d'un verre jusqu' disso...

recette : Old Fashioned

 

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Petits croissants

Petits croissants

Mettre la farine tamise dans une jatte, creuser un puit au centre, ajouter le sucre, le fromage rp, le sel, la levure, mlanger bien, rassembler l'ensemble avec l'eau tide, ptrir bien jusqu' obtention d'u...

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