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Recette Dessert

Recette dessert, dessert au chocolat, dessert aux fruits, crme dessert et la recette du gateau au chocolat. Vous aimez faire des recettes de desserts, alors vous allez adorer la catgorie dessert ou vous trouverez tous les meilleurs desserts au monde !
Fort blanche

Fort blanche

Ecraser les florentins avec le beurre fondu. En garnir un moule de 20 cm de diamtre et le mettre au frigo. Prchauffer le four 140 (thermostat 4-5). Battre les fromag...

Temps 110 min | Personne(s) : 6/8 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Tarte au chocolat et marmelade

Tarte au chocolat et marmelade

Prchauffer le four 200C. Etaler la pte et la faire cuire blanc pendant 15 mn. Faire fondre le beurre et le chocolat dans un bol au bain-marie. Battre les oeufs et le...

Temps 45 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Sorbet de melon

Sorbet de melon

Dans une casserole, diluer l'eau et le sucre, et porter le tout bullition. Rcuprer la chair des melons et la mixer. Incorporer la chair de melon, l'eau de fleur d'oran...

Temps 20 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Tiramisu  la banane

Tiramisu la banane

Peler et couper les bananes en rondelles, faire-les revenir dans un peu de beurre, ajouter le sucre vanille pour caramliser, verser un peu de lait, laisser refroidir. Sparer le...

Temps 200 min | Personne(s) : 3 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Crpes  l'ananas et  l'orange

Crpes l'ananas et l'orange

Verser la farine en fontaine dans une terrine avec le sel. Casser les oeufs au milieu, mlanger et dlayer progressivement en versant peu peu l'huile, le lait et la liqueur d'o...

Temps 50 min | Personne(s) : 6/8 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Bananes  la gele de groseilles

Bananes la gele de groseilles

plucher les bananes et les couper en deux dans le sens de la longueur. ""Tailler"" le dessous pour qu'elles tiennent bien l'horizontale et creuser le coeur la cuiller ...

Temps 15 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Pains d'pices de Nol

Pains d'pices de Nol

Faire fondre dans une casserole feu le beurre, le miel et le sucre jusqu' ce que le miel et le sucre soient compltement fondus, laisser refroidir. Mettre la farine tamise e...

Temps 24h30 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Moelleux au chocolat accompagn d'une chantilly au chocolat

Moelleux au chocolat accompagn d'une chantilly au chocolat

Moelleux au chocolat: cuisson au micro-onde. Faire fondre le chocolat au micro-onde avec un tout petit peu d'eau. Rajouter le beurre coup en petits morceaux pour faciliter l...

Temps 65 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Tarte moelleuse au chocolat

Tarte moelleuse au chocolat

Dans une terrine, mettre la farine tamise, la poudre noisettes-amandes, ajouter le beurre mou en petits morceaux, une pointe de sel et l'oeuf entier. Travailler rapidement le m...

Temps 60 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Springerle  l'anis

Springerle l'anis

Battre les oeufs et le sucre afin d'obtenir un mlange mousseux. Ajouter le carbonate, dilu dans le rhum, le zeste de citron, l'anis et le sel. Introduire peu peu la fari...

Temps 75 min | Personne(s) : x | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Fondant au chocolat et aux amandes

Fondant au chocolat et aux amandes

Faire fondre le chocolat et le beurre. Ajouter les jaunes d'oeufs, le sucre et la vanille, puis la farine et la poudre d'amandes. Monter les blancs en neige et les incorpore...

Temps 40 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Brioche fribourgeoise

Brioche fribourgeoise

Mettre la levure dans une tasse, ajouter 1 cuiller caf de sucre, mlanger jusqu' obtenir un liquide fluide. Faire chauffer feu doux le mlange de lait, de beurre, de sel...

Temps 165 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Lentilles confites

Lentilles confites

Faire cuire les lentilles dans les deux litres d'eau, jusqu' ce qu'elle soient encore lgrement croquantes. Les goutter et rserver. Faire un sirop avec 1 verre d'eau...

Temps 70 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Snickerdoodles

Snickerdoodles

Prchauffer le four thermostat 5. Badigeonner deux plaques a patisserie de beurre fondu. Tamiser la farine avec le bicarbonate de soude, le sel et la noix muscade rpe. ...

Temps 42 min | Personne(s) : x | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Fondant chocolat et bananes sans cuisson

Fondant chocolat et bananes sans cuisson

Faites fondre le chocolat noir au bain marie. Fouettez en chantilly la crme liquide trs froide, en ajoutant 25 g de sucre glace la fin. Fouettez le beurre avec le cacao. Batt...

Temps 60 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Entremet des les  la noix de coco

Entremet des les la noix de coco

Porter le lait bullition. Incorporer le sucre vanill, la noix de coco, la crme fraiche, l'arme vanille et la semoule de riz. Laisser cuire 8 minutes feu doux. Rpartir...

Temps 13 min | Personne(s) : 5 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Gteau au lait et abricot (marbr chocolat)

Gteau au lait et abricot (marbr chocolat)

Mlanger tous les ingrdients de la PARTIE A pour en faire une pte homogne ni trop liquide ni trop paisse. Gotez-l, elle est dlicieuse pour les adeptes de pte crue.... ...

Temps 65 min | Personne(s) : 8 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Gteau rustique

Gteau rustique

Dans un saladier, battez les oeufs et le sucre, Ajouter les deux qualits de farine, l'huile d'olive, le yahourt, le zeste de citron rp et la levure. Verser le mlange dans un ...

Temps 30 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Crme frite

Crme frite

Placer le lait dans une casserole avec le bton de cannelle et le zeste de citron. Porter bullition et retirer du feu. Mlanger la mazena avec les jaunes d'oeufs et le...

Temps 15 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Gteau d'anniversaire  tages  la mangue

Gteau d'anniversaire tages la mangue

Pour le biscuit : Mlanger au fouet les jaunes d'oeufs avec les sucres et une cuillre soupe d'eau chaude. Battre les blancs en neige et les mlanger la prparation. A...

Temps 68 min | Personne(s) : 8 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Crme glace  l'abricot

Crme glace l'abricot

Mlanger le lait avec la crme frache et le sucre dans une casserole. Faire cuire feu doux (85c), sans cesser de remuer jusqu' ce que la crme nappe la spatule. Preparer le...

Temps 20 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Cheesecake arien

Cheesecake arien

Prchauffez le four 150C (thermostat 4). crasez les biscottes avec 30 g de sucre en poudre et le beurre. Tapissez-en le fond d'un moule manqu. Battez le fromage b...

Temps 105 min | Personne(s) : 12 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Crme ptissire allge

Crme ptissire allge

Dlayer la Mazena et le jaune d'oeuf dans un peu de lait froid. Faire bouillir le reste de lait avec l'dulcorant. Epaissir le lait avec la Mazena en fouettant nergiquemen...

Temps 30 min | Personne(s) : 2 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Tiramisu

Tiramisu

Sparer les blancs des jaunes. Battre les blancs d'oeufs en neige trs ferme avec une pince de sel. Mlanger les jaunes d'oeufs, le sucre glac et la crme frache jusqu' obten...

Temps 30 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Gratin de raisins

Gratin de raisins

Lavez, coupez les raisins en 2 et enlevez les ppins si il y en a. Rpartissez-les dans des ramequins pouvant aller au four. Dans un polon pos au bain-marie, fouettez 2 oeuf...

Temps 27 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
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Ex. : Gateau au chocolat, crpe, tequila sunrise...

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Espace Cocktails

Old Fashioned

Prparation du cocktail Old Fashioned

Prparez la recette du Cocktail Old Fashioned dans un verre mlange. craser le morceau de sucre imbib d'Angostura avec le zeste d'orange dans le fond d'un verre jusqu' disso...

recette : Old Fashioned

 

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Petits croissants

Petits croissants

Mettre la farine tamise dans une jatte, creuser un puit au centre, ajouter le sucre, le fromage rp, le sel, la levure, mlanger bien, rassembler l'ensemble avec l'eau tide, ptrir bien jusqu' obtention d'u...

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