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Recette Dessert

Recette dessert, dessert au chocolat, dessert aux fruits, crme dessert et la recette du gateau au chocolat. Vous aimez faire des recettes de desserts, alors vous allez adorer la catgorie dessert ou vous trouverez tous les meilleurs desserts au monde !
Beignets de fleurs d'acacia

Beignets de fleurs d'acacia

Lavez les 12 grappes de fleurs d'acacia, puis enlever les fleurs et les mettre dans un saladier avec le sucre + le rhum. Mlanger rgulirement pendant 2 heures. Prparatio...

Temps 15 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Bavarois  la banane

Bavarois la banane

Commencer par prparer la crme anglaise: faire bouillir le lait, mlanger vivement les jaunes avec le sucre et la vanille et mettre dans de l'eau froide les feuilles de glatine....

Temps 50 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Crme anglaise

Crme anglaise

Faire chauffer le lait et la vanille (ne laisser pas le lait bouillir). Blanchir les jaunes et le sucre. Dtendre ce mlange avec le 1/3 de lait en fouettant. Verser le mlange d...

Temps 20 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Mousse au chocolat facile

Mousse au chocolat facile

Faire ramollir le chocolat dans une terrine. Incorporer les jaunes et le sucre. Puis, battre les blancs en neige ferme. Ajouter dlicatement les blancs la spatule. M...

Temps 10 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Pte  beignets

Pte beignets

Faire fondre la levure boulangre dans un peu d'eau tide et laisser reposer pendant 20 minutes. Mettre la farine tamise dans une jatte et creuser un puits au centre, ajouter l'...

Temps 2h30 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Tarte aux poires - trs facile

Tarte aux poires - trs facile

Sortir la pte du frigo 10 mn avant de l'taler sur un moule tarte. Piquer le fond la fourchette. Rabattre les bords de pte qui dpassent vers l'intrieur. Couper le pap...

Temps 40 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Gaufrette fine pour la nouvelle anne

Gaufrette fine pour la nouvelle anne

Faire fondre le beurre. Y ajouter le sucre, mlanger avec un batteur lectrique. Ajouter les oeufs entiers. Mlanger de nouveau. Ajouter la fcule et la farine. Mlanger. ...

Temps 80 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Omelette norvgienne au pain d'pices

Omelette norvgienne au pain d'pices

Couper les bordures des tranches de pain d'pices et les dcouper en cubes. Faire revenir les cubes dans du beurre... Quand ils commencent griller, ajouter la cassonade et...

Temps 13 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Patiences

Patiences

Le pot de crme frache sert de mesure. Mlanger tous les ingrdients. Sur une plaque beurre (ou une feuille d'aluminum beurre pour que la vaisselle soit plus vite faite)....

Temps 30 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Gteau  la fleur d'oranger

Gteau la fleur d'oranger

Sparez les blancs et les jaunes des oeufs. Mettez les jaunes dans un saladier et les blancs dans un bol. Ajoutez aux jaunes le sucre, le beurre et le sel. Fouettez jusqu...

Temps 60 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Chaussons aux pommes allgs

Chaussons aux pommes allgs

Versez dans une terrine la farine avec les 4 cuillres d'aspartame. Mlangez le tout. Creusez un trou au milieu de la farine et ajoutez-y du lait (pas trop, le but est de faire...

Temps 35 min | Personne(s) : 8 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Glace  la pistache

Glace la pistache

Faites bouillir le lait avec la vanille fendue en deux. Travaillez les jaunes d'oeufs avec le sucre, versez le lait sur ce mlange et faites paissir sur feu doux, en remuant san...

Temps 20 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Charlotte aux fraises

Charlotte aux fraises

Prparer le sirop 30B: Mlanger le sucre et l'eau dans un polon. Porter en cuisson lentement, sans cesser de remuer avec une cumoire propre et retirer l'cume qui se forme ...

Temps 40 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Cookies faciles

Cookies faciles

Prchauffez le four (180C). Faites ramollir le beurre puis mettez-le ainsi que le sucre dans un rcipient et rajoutez-y l'oeuf et mlangez. Versez le sucre vahin, la levure et...

Temps 20 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Eclair  la crme au chocolat

Eclair la crme au chocolat

Amener bullition l'eau avec 5 g de sel et le beurre, incorporer la farine en mlangeant pour obtenir une pte consistante et compacte. Hors du feu incorporer un par un les oeuf...

Temps 35 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Gteau pommes, noix et cannelle

Gteau pommes, noix et cannelle

Mlangez au fouet les oeufs, l'huile, la cannelle, les sucres, puis la farine tamise avec la levure chimique. Incorporez la pte lisse les pommes peles et coupes en ds et ...

Temps 60 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Gateaux au chocolat et noix

Gateaux au chocolat et noix

Dans un saladier spar les jaunes d'oeufs du blanc battre les blancs en neige et laissez a part ajouter sur les jaunes d'oeufs la farine le sucre et la levure chimique Dan...

Temps 30 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Savarin des tropiques

Savarin des tropiques

Fouetter les jaunes d'oeufs avec le sucre, ajouter le beurre fondu refroidi, puis les noix piles, la farine et la levure, les raisins secs et le rhum. Incorporer les blancs b...

Temps 50 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Gteau au chocolat et au grand marnier

Gteau au chocolat et au grand marnier

Travailler beurre et sucre en mousse, ajouter les jaunes d'oeufs l'un aprs l'autre. Faire fondre le chocolat au bain marie et l'ajouter dlicatement la pte, puis les amande...

Temps 90 min | Personne(s) : X | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Tartelettes aux fraises en gele

Tartelettes aux fraises en gele

Drouler les rouleaux de pte. En garnir 12 moules tartelettes. Piquer le fond et faire cuire les tartelettes blanc pendant 20 min 180C (thermostat 6). Dlayer la ge...

Temps 50 min | Personne(s) : 12 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Confiture de melon  l'ananas

Confiture de melon l'ananas

Eplucher l'ananas, dnoyauter, couper la chair en rondelles. Peler les melons, couper-le en deux, enlever les grains, couper la chair en cubes. Mettre les cubes de melon dans un ...

Temps 75 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Tarte aux pommes et  la noix de coco

Tarte aux pommes et la noix de coco

Pelez les pommes, coupez les en lamelles puis les installer sur la pte brise que vous aurez mise dans un moule tarte. Mlanger l'oeuf avec le sucre, le beurre fondu, la noix ...

Temps 55 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Framboisier

Framboisier

Prparer la gnoise (la veille) : Prchauffer le four 210C (th 7). Casser les oeufs, en sparant les blancs des jaunes. Monter les blancs en neige, ajouter 125 g de s...

Temps 75 min | Personne(s) : 8 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Gateau lger citron kiwi

Gateau lger citron kiwi

Prchauffer le four th 6/180C. Chemiser de papier sulfuris un moule rond fond amovible. Dans un saladier, mietter les biscuits finement. Faire fondre le beurre, et le...

Temps 85 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Linzer torte (la recette alsacienne)

Linzer torte (la recette alsacienne)

Ecraser finement les jaunes des oeufs durs (on n'utilise que les jaunes). Piler les noix (la linzer est meilleure quand les noix ne sont pas compltement en poudre. Au lieu de l...

Temps 60 min | Personne(s) : 8 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
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Ex. : Gateau au chocolat, crpe, tequila sunrise...

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Espace Cocktails

Old Fashioned

Prparation du cocktail Old Fashioned

Prparez la recette du Cocktail Old Fashioned dans un verre mlange. craser le morceau de sucre imbib d'Angostura avec le zeste d'orange dans le fond d'un verre jusqu' disso...

recette : Old Fashioned

 

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Petits croissants

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Mettre la farine tamise dans une jatte, creuser un puit au centre, ajouter le sucre, le fromage rp, le sel, la levure, mlanger bien, rassembler l'ensemble avec l'eau tide, ptrir bien jusqu' obtention d'u...

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