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Recette Dessert

Recette dessert, dessert au chocolat, dessert aux fruits, crme dessert et la recette du gateau au chocolat. Vous aimez faire des recettes de desserts, alors vous allez adorer la catgorie dessert ou vous trouverez tous les meilleurs desserts au monde !
Schankala (beignets d'alsace)

Schankala (beignets d'alsace)

Amalgamer la pte en commenant par le beurre fondu et la farine, et ajouter petit petit les autres ingrdients jusqu' obtention d'une pte ferme. Rouler de petits boudins,...

Temps 10 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Tarte aux pommes faon mariiie

Tarte aux pommes faon mariiie

1) Faire revenir les pommes pluches et coupes en gros morceaux dans le beurre et le sucre + 2 cuillre de cannelle (10 mn feux doux). 2) Etaler et piquer la pte directement...

Temps 40 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Lasagnes sucres saveur pomme-raisins

Lasagnes sucres saveur pomme-raisins

Prambule : Plongez les raisins secs dans de l'armagnac, et mettez-les 2 minutes au micro-ondes pour les aider gonfler. Gardez-les dans l'armagnac jusqu' utilisation. L...

Temps 120 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Gateau au chocolat  pour le plaisir des enfants

Gateau au chocolat pour le plaisir des enfants

1)Prchauffer le four 210(th7) 2)Mettre le chocolat en morceau et le faire fondre au bain-marie 3)Ajouter le sucre et la cme fraiche mlangez bien l'aide d'un fouet 4)Hord...

Temps 57 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Irish bailey's cheesecake

Irish bailey's cheesecake

Prchauffer le four thermostat 6. Ecraser les biscuits et les mlanger au beurre fondu. Etaler ce mlange dans un plat rond allant au four, il faut que la crote soit un pe...

Temps 90 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Gteau polonais  pte rpe

Gteau polonais pte rpe

Sparer les blancs des jaunes d'oeufs. Battre deux blancs en neige ferme (garder les 2 restants pour un autre usage) avec les 150 g de sucre, rserver au frigo. Mlanger les 4...

Temps 85 min | Personne(s) : 8/10 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Pte  tarte  la casserole

Pte tarte la casserole

Faire fondre dans la casserole, le beurre et le sucre avec l'eau. Hors du feu, ajouter la farine et la levure. Remuer avec une spatule. Tapisser la tourtire d'un peu de fa...

Temps 40 min | Personne(s) : 5 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Muffins aux amandes haches

Muffins aux amandes haches

Dans une terrine mlanger la crme, le beurre et la vanille jusqu' l'obtention d'un crme liquide , ajouter peu peu la farine tamise, la levure, le sel, le sucre et les amande...

Temps 30 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Cake aux raisins secs

Cake aux raisins secs

Mettre les raisins secs dans une casserole, ajouter le jus d'orange, le zeste de citron, faire cuire feu doux jusqu' ce qu'ils soient souples. Mettre dans un saladier le sucre ...

Temps 45 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Brioche

Brioche

Mettre dans une jatte la farine tamise, creuser un puits au centre, y mettre le sel, le sucre, les oeufs, la levure dlaye dans le lait tide, malaxer nergiquement la pte jusqu...

Temps 2h55 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Tarte tatin aux poires et aux pices

Tarte tatin aux poires et aux pices

Caramliser le fond d'un moule gteau (ou plat tarte aux bords hauts). Dans une assiette creuse, mlanger le sucre vanill, la cannelle, le gingembre, la muscade. Passe...

Temps 40 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Brioche de petits pains fourrs  la crme de pruneaux

Brioche de petits pains fourrs la crme de pruneaux

1) Dans un grand saladier, mlangez un un les ingrdients suivants au batteur vitesse moyenne : les oeufs, les sucres, les petits suisses, le beurre fondu, la vanille, le sel et ...

Temps 380 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Langues de chat

Langues de chat

Mettre le beurre et le sucre dans une bassine. Mlanger bien jusqu' l'obtention d'un mlange crmeux. Incorporer les oeufs graduellement en fouettant. Incorporer la farine, ...

Temps 35 min | Personne(s) : 8 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Gteau au chocolat et mousse au pralin

Gteau au chocolat et mousse au pralin

Prparer les gnoises au chocolat : Battre en mousse les jaunes d'oeufs avec le sucre (il faut que le mlange blanchisse). Rajouter par-dessus 4 blancs d'oeufs monts en nei...

Temps 70 min | Personne(s) : 8/10 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Mousse au citron et au mascarpone (trs facile)

Mousse au citron et au mascarpone (trs facile)

Mlanger le mascarpone avec le sucre, le jus et le zeste du citron. Incorporer la crme fouette, et placer au freezer pendant 2 h. ...

Temps 125 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Yaourts maison sans yaourtire ( la casserole et au four ou  la cocotte)

Yaourts maison sans yaourtire ( la casserole et au four ou la cocotte)

Prparation la casserole et four trs trs doux, ou sinon (si on n' pas de four doux), j'explique comment faire la cocotte-minute plus loin... Prendre 1 litre de lait ...

Temps 40 min | Personne(s) : 5/6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Tarte au fudge (caramel dur) (ecosse)

Tarte au fudge (caramel dur) (ecosse)

Prchauffez le four 180C. Beurrez un moule de 22 cm de diamtre. Mettez dans un saladier la farine et le beurre Malaxez du bout des doigts jusq' obtenir un mlange grumeleux...

Temps 80 min | Personne(s) : x | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Cake donut  garni de glacage au chocolat

Cake donut garni de glacage au chocolat

Dans un grand saladier ou une jatte mlanger la farine, la levure, le sel, la cannelle et la muscade. Mlanger dans un bol les oeufs avec le sucre et la vanille pour obtenir un m...

Temps 60 min | Personne(s) : 8 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Mousse de coings sur miroir au chocolat

Mousse de coings sur miroir au chocolat

Eplucher les coings et les couper en petits morceaux, en tant le coeur. Porter bullition les coings avec le jus de pomme et de citron, baisser la chaleur, laisser cuire env...

Temps 65 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Bche de Nol

Bche de Nol

Travailler au fouet 1 oeuf avec 3 jaunes d'oeufs et 90 g de sucre pendant 5 min pour obtenir un crme, incorporer la farine, la fcule et le cacao. Monter les blancs d'oeufs en ne...

Temps 60 min | Personne(s) : 8 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Poires bourdaloue

Poires bourdaloue

Mlangez les jaunes d'oeufs avec le sucre, ajouter le beurre trs mou, les amandes en poudre. Coupez les poires en 2, les vider et les garnir de la prparation. Ajoutez les a...

Temps 25 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Cake de brousse aux noisettes

Cake de brousse aux noisettes

Couper le pain rassis en petits morceaux et l'imbiber avec le lait. Quand il est bien dtremp, ajouter le fromage, les oeufs, les tomates coupes en petits morceaux, les noise...

Temps 105 min | Personne(s) : 4/6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Champardennais

Champardennais

Pte sable : faire blanchir les jaunes avec le sucre, incorporer le beurre, mlanger peine, mettre la farine. Bien mlanger le tout. Mettre au frigo 15 mn, diviser la pte en 2...

Temps 95 min | Personne(s) : 8 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Fondant au chocolat et aux amandes

Fondant au chocolat et aux amandes

Faire fondre le chocolat et le beurre. Ajouter les jaunes d'oeufs, le sucre et la vanille, puis la farine et la poudre d'amandes. Monter les blancs en neige et les incorpore...

Temps 40 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Choco-chaud fondant sans farine

Choco-chaud fondant sans farine

1 ) Prchauffez le four 190C (Th 6 ). Beurrez un moule manqu de 19-20 cm de diamtre. Tamisez 40 g de cacao travers une passoire fine, mlez-le sucre. 2 ) Cassez le c...

Temps 50 min | Personne(s) : 6/8 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
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Ex. : Gateau au chocolat, crpe, tequila sunrise...

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Espace Cocktails

Old Fashioned

Prparation du cocktail Old Fashioned

Prparez la recette du Cocktail Old Fashioned dans un verre mlange. craser le morceau de sucre imbib d'Angostura avec le zeste d'orange dans le fond d'un verre jusqu' disso...

recette : Old Fashioned

 

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L'instant gourmand

Petits croissants

Petits croissants

Mettre la farine tamise dans une jatte, creuser un puit au centre, ajouter le sucre, le fromage rp, le sel, la levure, mlanger bien, rassembler l'ensemble avec l'eau tide, ptrir bien jusqu' obtention d'u...

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