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Recette Dessert

Recette dessert, dessert au chocolat, dessert aux fruits, crme dessert et la recette du gateau au chocolat. Vous aimez faire des recettes de desserts, alors vous allez adorer la catgorie dessert ou vous trouverez tous les meilleurs desserts au monde !
Gteau aux pommes

Gteau aux pommes

Prchauffez le four 180C (th.6). Pelez et mixez les pommes avec 60g de sucre 1 cuill. soupe de Calvados. Dans un saladier, travaillez ensemble les oeufs, le reste de sucre e...

Temps 60 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Bche choco-framboise

Bche choco-framboise

Pour la garniture, casser 300 g de chocolat noir. Portez la crme liquide bullition, en dehors du feu versez-y le chocolat en plusieurs fois. Remuez, laisser tidir, incorpor...

Temps 75 min | Personne(s) : 8 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Gteau de chou-fleur

Gteau de chou-fleur

Prchauffer le four 190C (thermostat 6-7). Diviser le chou-fleur en petits bouquets. Les laver l'eau vinaigre et rincer puis les faire cuire pendant 20 minutes dans b...

Temps 90 min | Personne(s) : 8 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Bouches au citron (petits biscuits meringus)

Bouches au citron (petits biscuits meringus)

Hacher trs finement 50 g d'corces de citron confit. Mlanger tous les ingrdients de la pte, ajouter le citron confit hach, et rserver 1 h au rfrigrateur. Etaler la ...

Temps 85 min | Personne(s) : x | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Sorbet facile aux pches ou aux poires

Sorbet facile aux pches ou aux poires

Eplucher et peler les fruits. Mixer en pure. Rajouter 400 g de sucre pour 1 kg de fruits. Bien mlanger. Mettre dans recipient et placer au conglateur. ...

Temps 15 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Donuts  la confiture

Donuts la confiture

Dlayer la levure dans le lait tide, incorporer 100 g de farine et la cassonade, couvrir et laisser reposer pendant une demie heure pour obtenir un levain. Mlanger le reste de f...

Temps 60 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Breslauer ksekuchen

Breslauer ksekuchen

Commencer par faire la pte en mlangeant le beurre avec la farine, le sucre et le sel jusqu' consistance et l'assouplir avec quelques cuillres soupe d'eau. Laisser reposer ...

Temps 95 min | Personne(s) : x | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Confiture pches - bananes de sandrine

Confiture pches - bananes de sandrine

Mlangez les fruits avec le sucre. Ajoutez un jus de citron. Laissez macrer une nuit. Faites cuire gros bouillons jusqu' apparition de l'cume. Ecumez. Ajoutez le beurr...

Temps 30 min | Personne(s) : x | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Tuiles au ssame et  l'orange

Tuiles au ssame et l'orange

Laver l'orange. Rper le zeste puis presser pour en extraire le jus. Faire fondre le beurre au micro-ondes (puissance minimum). Dans une terrine, fouetter le sucre et le zeste a...

Temps 20 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Pte  crpes facile pour enfant

Pte crpes facile pour enfant

Mettre la farine, les 2 oeufs, les 2 paquets de sucre vanill et la pince de sel dans le bol du robot. Mixer le tout, en ajoutant petit petit le lait. Mlanger jusqu' ce...

Temps 25 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Tarte au fudge (caramel dur) (ecosse)

Tarte au fudge (caramel dur) (ecosse)

Prchauffez le four 180C. Beurrez un moule de 22 cm de diamtre. Mettez dans un saladier la farine et le beurre Malaxez du bout des doigts jusq' obtenir un mlange grumeleux...

Temps 80 min | Personne(s) : x | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Crme renverse au caramel

Crme renverse au caramel

Travailler les jaunes d'oeufs, les oeufs et le sucre en poudre jusqu' ce que le mlange blanchisse. Faire bouillir le lait dans une casserole, ajouter le sucre vanill, verser le...

Temps 60 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Bananes  la gele de groseilles

Bananes la gele de groseilles

plucher les bananes et les couper en deux dans le sens de la longueur. ""Tailler"" le dessous pour qu'elles tiennent bien l'horizontale et creuser le coeur la cuiller ...

Temps 15 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Charlotte choco-framboises

Charlotte choco-framboises

Tapisser le fond et les parois d'un moule charlotte de papier sulfuris. Faites tremper les feuilles de glatine dans un bol d'eau froide. Prparez une crme anglaise : por...

Temps 55 min | Personne(s) : 8 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Meringues

Meringues

Bats tes blancs trs fermement puis, incorpore ton sucre et ton sucre vanill, mais attention, sans faire retomber les blancs. Dresse tes meringues sur une plaque beurre et fari...

Temps 70 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Bavarois a la banane facile

Bavarois a la banane facile

Tremper rapidement le biscuit dans du lait et les disposer cote sucre dans les alveoles du moule. tapisser egalement le fond n cassant les bicuits si ncessaire. Mettre une cou...

Temps 10 min | Personne(s) : X | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Singapour

Singapour

Prparez la gnoise la veille. Beurrez et farinez un moule manqu. Tamisez la farine. Mlangez les oeufs au fouet en incorporant le sucre. Placez la terrine dans un bain...

Temps 70 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Pastilla  la crme ptissire

Pastilla la crme ptissire

Faire hacher grossirement les amandes frites. dans une casserole, mettre les jaune d'oeufs et le sucre et le sucre vanill, bien mlanger jusqu' ce que le mlange blanchisse, ...

Temps 40 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Mousse au chocolat fouette

Mousse au chocolat fouette

Faire fondre le chocolat dans un grand plat (trs rapide au micro-ondes, avec 3 cuillres soupe d'eau. Fouetter le beurre avec 50g de sucre (robot mnager avec batteurs si p...

Temps 30 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Churros  ma faon

Churros ma faon

Mlanger bien dans un grand saladier la farine avec la levure. Faire bouillir l'eau avec le sel, verser-les sur la farine en remuant jusqu' l'obtention d'une consistance ferme, m...

Temps 10 min | Personne(s) : 8 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Crme renverse

Crme renverse

Mettre bouillir le lait et la gousse de vanille coupe en deux. Faire blanchir les oeufs et le sucre. Verser le lait sur l'appareil oeufs/sucre. Passer le mlange au chinoi...

Temps 50 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Brioche escargot farcie aux saveurs du sud

Brioche escargot farcie aux saveurs du sud

Faire chauffer le lait et y dlayer la levure. Incorporer 100 g de farine et ptrir la main pendant 1 min. Ajouter le reste de farine, le sucre, 3 oeufs, 100 g beurre, le zeste ...

Temps 110 min | Personne(s) : 8 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Parfait au grand marnier

Parfait au grand marnier

Fouettez la crme frache en chantilly. Faites fondre le sucre glace dans l'eau sur feu doux jusqu' ce que le mlange blondisse. Sparez les blancs d'oeufs des jaunes. Fou...

Temps 30 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Compote de tomates vertes et rouges

Compote de tomates vertes et rouges

Rincer bien les tomates, ppiner et couper-les en petits ds en sparant les vertes des rouges. Presser le citron ainsi que l'orange sparment pour avoir du jus. Mettre dans u...

Temps 70 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Flan maison

Flan maison

Faire bouillir le lait avec la vanille incise afin que les petits grains noirs se librent. Ajouter les morceaux de sucre. Remuez. Battre les oeufs entiers, ajouter le lait bo...

Temps 35 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
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Ex. : Gateau au chocolat, crpe, tequila sunrise...

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Espace Cocktails

Old Fashioned

Prparation du cocktail Old Fashioned

Prparez la recette du Cocktail Old Fashioned dans un verre mlange. craser le morceau de sucre imbib d'Angostura avec le zeste d'orange dans le fond d'un verre jusqu' disso...

recette : Old Fashioned

 

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Petits croissants

Petits croissants

Mettre la farine tamise dans une jatte, creuser un puit au centre, ajouter le sucre, le fromage rp, le sel, la levure, mlanger bien, rassembler l'ensemble avec l'eau tide, ptrir bien jusqu' obtention d'u...

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