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Recette Dessert

Recette dessert, dessert au chocolat, dessert aux fruits, crme dessert et la recette du gateau au chocolat. Vous aimez faire des recettes de desserts, alors vous allez adorer la catgorie dessert ou vous trouverez tous les meilleurs desserts au monde !
Clafoutis aux cerises et  la rhubarbe

Clafoutis aux cerises et la rhubarbe

laver la rhubarbe et epluchez -la en petits morceaux, queuter et dnoyauter les cerises. Beurrer trs largement, les moules clafoutis individuels, et rpartissez les fruits. ...

Temps 30 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Les gaufres  la bire de tata dede

Les gaufres la bire de tata dede

Mlanger la farine, la levure, le sucre et les jaunes d'oeufs puis la bire et le lait. Ajouter le beurre fondu puis les blancs d'oeuf pralablement monts en neige. Lais...

Temps 19 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Mchabbak ou grillades d'or (liban)

Mchabbak ou grillades d'or (liban)

1- le sirop : Mettre le sucre dans une casserole fond pais ajouter l'eau et remuer pour faire fondre le sucre. Porter bullition feu moyen. Ajouter alors un filet de jus d...

Temps 60 min | Personne(s) : x | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Brioche lorraine

Brioche lorraine

La veille : Mlanger la farine, le sucre, les oeufs, la crme, le sel et la levure dlaye dans un peu d'eau tide. Faire une boule de pte (rajouter de la farine si la pte ...

Temps 40 min | Personne(s) : x | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Gteau minute

Gteau minute

Moi, perso, je fais tout avec mon robot mixer. Faire chauffer le four (Th 5/6 ). Battre les oeufs avec le sucre et la vanille jusqu' blanchissement. Verser l'huile et retou...

Temps 40 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Gteau de chou-fleur

Gteau de chou-fleur

Prchauffer le four 190C (thermostat 6-7). Diviser le chou-fleur en petits bouquets. Les laver l'eau vinaigre et rincer puis les faire cuire pendant 20 minutes dans b...

Temps 90 min | Personne(s) : 8 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Tarte  la pte de brioche

Tarte la pte de brioche

Etaler la pte une abaisse de 2cm d'paisseur, foncer un moule tarte beurr avec cette abaisse, faire des trous avec les doigts sur la pte pour que la crme pntre dans ces t...

Temps 30 min | Personne(s) : 8 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Mon cheesecake (gteau au fromage blanc)

Mon cheesecake (gteau au fromage blanc)

Dans un saladier, fouetter les jaunes d'oeufs avec le sucre. Ajouter le fromage blanc et la vanille liquide et continuer de battre. Incorporer ensuite la farine et mlanger. ...

Temps 70 min | Personne(s) : 6/8 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Poires au vin  la crme de cassis

Poires au vin la crme de cassis

Peler pes poires en les laissant entires et en conservant la queue. Les ppiner par le dessous, l'aide d'un couteau trs pointu ou avec un vide-pomme. Blanchir les zeste d...

Temps 15 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Souffl glac au caf

Souffl glac au caf

Cuire dans un polon le sucre et l'eau lentement en remuant avec une cumoire. Porter bullition, cumer, ne plus remuer. Placer un thermomtre sucre et cuire au petit boul...

Temps 45 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Tarte amandine aux fruits

Tarte amandine aux fruits

Etaler la pte dans moule tarte. Battre oeufs + sucre jusqu' obtention d'un mlange blanc et mousseux. Ajouter dlicatement poudre d'amandes, crme frache et vanille. ...

Temps 60 min | Personne(s) : 8 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Bche au chocolat et  l'orange

Bche au chocolat et l'orange

Prparation du biscuit : Prchauffer le four (Th 7, 220C). Mlanger les oeufs et 200 g de sucre (fouetter). Ajouter la farine et le cacao. taler le mlange sur une plaque recouv...

Temps 40 min | Personne(s) : x | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Harcha  la ssame

Harcha la ssame

Mlanger dans une jatte la semoule avec la ssame, le sucre, l'anis, la levure et le sel, incorporer le beurre fondu sans cesser de travailler le mlange jusqu' l'obtention d'une...

Temps 25 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Fouace

Fouace

Dlayer la levure dans un peu d'eau tide. Dans un plat en terre, versez la farine, le sucre, une pince de sel, et versez au centre la levure dlaye. Mlangez en ajoutant p...

Temps 60 min | Personne(s) : x | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Tarte aux pommes meringuee

Tarte aux pommes meringuee

Prchauffer le four 180c. Etalez la pte feuillete sur une feuille de papier spcial cuisson, puis piquez-la 25 fois avec les dents d'une fourchette. Coupez 3 pommes grise...

Temps 70 min | Personne(s) : x | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Crumble aux pommes

Crumble aux pommes

Prchauffer votre four thermostat 8. Eplucher, ppiner et couper les pommes en gros morceaux. Les faire rduire feu fort 2 mn avec une cuillere soupe d'eau puis mainte...

Temps 45 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Duo chaud froid de pommes

Duo chaud froid de pommes

Peler et couper les pommes en tranches un peu paisses. Les faires cuire dans une pole avec le beurre et le sucre pendant environ 15 mn, il faut qu'elles soient bien dores. ...

Temps 30 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Tarte cacaote au chocolat et aux poires

Tarte cacaote au chocolat et aux poires

Prparer la pte brise : Mlanger la farine, le sucre, le cacao avec le beurre. Ajouter un peu d'eau, travailler la pte et la rouler en boule, puis la laisser reposer 30 mi...

Temps 80 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Pain de mie

Pain de mie

Mettre la farine tamise dans une terrine, faire un puit et mettre le beurre, sel, sucre et la levure dlaye avec le lait tide. Travailler l'ensemble en ajoutant l'eau tide selo...

Temps 70 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Brochettes de fruits exotiques

Brochettes de fruits exotiques

Tout d'abord il faut prparer les fruits : plucher l'ananas, peler les oranges vif, les couper en cubes de 3 cm, plucher les bananes, les dcouper en tronons, peler les mang...

Temps 61 min | Personne(s) : 10 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Beignets polonais

Beignets polonais

Une heure a l'avance, on prpare le levain (un peu de lait tide avec la levure du boulanger). On ajoute une partie du lait (30cl), puis on passe la farine dans un tamis et on...

Temps 365 min | Personne(s) : 5/6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Linzertorte

Linzertorte

Prlever les jaunes des oeufs durs et les craser l'aide d'une fourchette. Mlanger avec le beurre avec une spatule en bois. Ajouter la farine, les sucres, les amandes, l...

Temps 75 min | Personne(s) : 8 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Churros d'arome de vanille

Churros d'arome de vanille

Faire chauffer l'eau avec un peu de sel dans un rcipient, incorporer les aromes d'corce de vanille, verser la farine en mlangeant pour obtenir une pte homogne. Hors du feu tr...

Temps 15 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Pompe  l'huile et autres desserts de nol

Pompe l'huile et autres desserts de nol

Prparer le levain en mlangeant 125 g de farine avec la levure et un peu d'eau tide. Recouvrir d'un linge et laisser reposer toute la nuit. Le lendemain, ptrir le rest...

Temps 1460 min | Personne(s) : x | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Tarte aux fraises des soeurs b.

Tarte aux fraises des soeurs b.

La pte : Malaxer intimement la farine avec le beurre. Ajouter la moiti des amandes en poudre, ainsi que les amaretti, le sucre et 3 cuillres soupe de kirsch. Faire u...

Temps 35 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
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Ex. : Gateau au chocolat, crpe, tequila sunrise...

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Espace Cocktails

Old Fashioned

Prparation du cocktail Old Fashioned

Prparez la recette du Cocktail Old Fashioned dans un verre mlange. craser le morceau de sucre imbib d'Angostura avec le zeste d'orange dans le fond d'un verre jusqu' disso...

recette : Old Fashioned

 

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L'instant gourmand

Petits croissants

Petits croissants

Mettre la farine tamise dans une jatte, creuser un puit au centre, ajouter le sucre, le fromage rp, le sel, la levure, mlanger bien, rassembler l'ensemble avec l'eau tide, ptrir bien jusqu' obtention d'u...

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