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Recette Dessert

Recette dessert, dessert au chocolat, dessert aux fruits, crme dessert et la recette du gateau au chocolat. Vous aimez faire des recettes de desserts, alors vous allez adorer la catgorie dessert ou vous trouverez tous les meilleurs desserts au monde !
Brownie chocolat (micro-ondes)

Brownie chocolat (micro-ondes)

Faire fondre le chocolat et le beurre dans une casserole jusqu' obtenir un mlange homogne. Mlanger le sucre la farine et les oeufs ensemble dans un saladier. Puis rajouter...

Temps 10 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Charlotte banane-fraise

Charlotte banane-fraise

Faire ramollir les feuilles de glatine dans de l'eau. Mixer 250 g de fraise en pure, plucher 3 bananes que vous mixerez avec le jus de citron. Faire bouillir 200 g de sucre...

Temps 50 min | Personne(s) : 6/8 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Biscuits au ssame (chine)

Biscuits au ssame (chine)

Mlangez la farine,la levure et le sel. Dans un bol fouettez le sucre avec le beurre,l'oeuf et la vanille. Incorporez le premier mlange et bien mlanger jusqu' obtenir un...

Temps 22 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Galette des rois  la frangipane

Galette des rois la frangipane

Placer une pte feuillete dans un moule tarte, piquer la pte avec une fourchette. Dans un saladier, mlanger la poudre d'amandes, le sucre, les 2 oeufs et le beurre mou. ...

Temps 30 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Summer pudding (pudding aux fruits rouges)

Summer pudding (pudding aux fruits rouges)

Disposer 6 tranches de pain dans le fond et sur les bords d'un plat souffl pour le tapisser. Par ailleurs, faire fondre tous les fruits lavs et prpars dans une grande ca...

Temps 15 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Gaufres fourres  la cassonade

Gaufres fourres la cassonade

Dlayer la levure dans le lait tide et sucr. Dans une terrine, tamiser la farine. Ajouter les oeufs battus avec le sel, le beurre, le rhum et la levure dlaye. Ptrir la ...

Temps 123 min | Personne(s) : x | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Tarte au citron et  l'orange

Tarte au citron et l'orange

Prchauffer le four 180C (Thermostat 6). Garnir le moule avec la pte brise, de prfrence sur du papier sulfuris. Piquer le fond de la tarte avec une fourchette et enfourne...

Temps 120 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Soupe de fruits rouges

Soupe de fruits rouges

Mettre le jus d'oranges dans une casserole, ajouter le sucre en poudre, la cannelle, le zeste de citron, porter bullition et laisser frmir pendant 15 minutes environ. Epluche...

Temps 20 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Nid de meringue glac

Nid de meringue glac

1) tendez une feuille de papier sulfuris sur une grande plaque ptisserie. Broyez les copeaux de chocolat. 2) Montez les blancs en neige ferme dans un bol et ajoutez le sucr...

Temps 50 min | Personne(s) : 8 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Bche faon charlotte choco poire

Bche faon charlotte choco poire

Mousse au chocolat : Mettre la crme au conglateur et la glatine ramollir dans de l'eau froide (10 minutes). Faire fondre le chocolat. Y incorporer le jeune d'oeuf, le caca...

Temps 300 min | Personne(s) : 4/6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Brioche

Brioche

Mettre dans une jatte la farine tamise, creuser un puits au centre, y mettre le sel, le sucre, les oeufs, la levure dlaye dans le lait tide, malaxer nergiquement la pte jusqu...

Temps 2h55 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Clmentines  la russe

Clmentines la russe

Peler les clmentines, en prenant soin d'enlever tous les filaments (le plus long de l'opration, 2 3 min de vapeur peuvent aider). Attention ne pas casser les fruits! R...

Temps 90 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Chocolat aux amandes et pistaches

Chocolat aux amandes et pistaches

Emonder les amandes et goutter-les et les frire dans l'huile, laisser refroidir, moudre-les dans un moulin grossirement. Moudre les pistaches dans un moulin grossirement. Fair...

Temps 35 min | Personne(s) : 10 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Biscuits aux noix et au chocolat

Biscuits aux noix et au chocolat

Battre les blancs en neige puis ajouter ceux-ci dlicatement tous les autres ingrdients dans l'ordre ci-dessus. Faire des petits tas sur une plaque de cuisson beurre et mett...

Temps 45 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Flaugnarde  aux pruneaux

Flaugnarde aux pruneaux

Mlanger dans une casserole 40 g sucre avec 6 c..s d'eau, porter bullition et laisser bouillir. Mlanger dans un saladier l'eau sucre bouillie, les raisins secs, les pruneaux...

Temps 40 min | Personne(s) : 8 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Melon en salade

Melon en salade

Couper les melons en deux en les taillant en dentelle, ppiner, faire de boules la cuillire parisienne, rserver. Griller les graines de courge dans une pole sche, rserve...

Temps 30 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Moelleux au chocolat accompagn d'une chantilly au chocolat

Moelleux au chocolat accompagn d'une chantilly au chocolat

Moelleux au chocolat: cuisson au micro-onde. Faire fondre le chocolat au micro-onde avec un tout petit peu d'eau. Rajouter le beurre coup en petits morceaux pour faciliter l...

Temps 65 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Tarte  la noix de coco

Tarte la noix de coco

Faire chauffer le lait de coco, puis ajouter le sucre et le sucre vanill; mlanger et laisser fondre le sucre. Hors du feu, ajouter la poudre de noix de coco (en garder un peu...

Temps 50 min | Personne(s) : 8 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Bche de nol pistache

Bche de nol pistache

Prchauffez le four (210C). Etalez du papier sulfuris sur une plaque ptisserie et beurrez-le. Humidifiez lgrement un linge blanc, qui servira rouler le biscuit une f...

Temps 80 min | Personne(s) : 6/8 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Gulab jamoun / boulettes pices au sirop (inde)

Gulab jamoun / boulettes pices au sirop (inde)

Dans un saladier, versez la farine, la semoule, le lait, la levure, le safran, le beurre fondu et les graines de cardamome torrfies et rduites en poudre au pilon. Mlanger p...

Temps 80 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Confiture de lait

Confiture de lait

Faire chauffer le lait avec le miel et le sucre dans une casserole. Porter trs doucement bullition et laisser frmir pendant 3 heures en remuant sans arrt jusqu' obtenir 8...

Temps 180 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Anneau de saturne

Anneau de saturne

La pte : Faire bouillir l'eau avec : le sel, le sucre, et 75 g de beurre coup en morceaux. Ajouter la farine, et remuer jusqu' ce que la pte se dtache, et commence forme...

Temps 70 min | Personne(s) : 6/8 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Cake donut  garni de glacage au chocolat

Cake donut garni de glacage au chocolat

Dans un grand saladier ou une jatte mlanger la farine, la levure, le sel, la cannelle et la muscade. Mlanger dans un bol les oeufs avec le sucre et la vanille pour obtenir un m...

Temps 60 min | Personne(s) : 8 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Galette des rois aux zestes d'orange confite et amandes entires

Galette des rois aux zestes d'orange confite et amandes entires

Travaillez le beurre ramolli en pommade et incorporez au fouet le sucre semoule, les oeufs entier un un puis la poudre d'amandes. Prenez un disque de pte feuillete et dipose...

Temps 90 min | Personne(s) : x | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Crunch betty green

Crunch betty green

Mlanger le tout du bout des doigts, jusqu' obtenir l'apparence d'une grosse semoule. Mettre dans un moule souffl, les pommes en gros ds + raisins secs, cannelle, sucre....

Temps 75 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
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Ex. : Gateau au chocolat, crpe, tequila sunrise...

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Espace Cocktails

Old Fashioned

Prparation du cocktail Old Fashioned

Prparez la recette du Cocktail Old Fashioned dans un verre mlange. craser le morceau de sucre imbib d'Angostura avec le zeste d'orange dans le fond d'un verre jusqu' disso...

recette : Old Fashioned

 

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Petits croissants

Petits croissants

Mettre la farine tamise dans une jatte, creuser un puit au centre, ajouter le sucre, le fromage rp, le sel, la levure, mlanger bien, rassembler l'ensemble avec l'eau tide, ptrir bien jusqu' obtention d'u...

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