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Recette Dessert

Recette dessert, dessert au chocolat, dessert aux fruits, crme dessert et la recette du gateau au chocolat. Vous aimez faire des recettes de desserts, alors vous allez adorer la catgorie dessert ou vous trouverez tous les meilleurs desserts au monde !
Gteau des petits paniers

Gteau des petits paniers

Mettre les amandes dans l'eau bouillante, les monder, les goutter et les faire frire dans l'huile chaud, retirer-les ds qu'elles prennent une couleur dore, mettre-les la pass...

Temps 40 min | Personne(s) : 8 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Mouhalabia

Mouhalabia

Mettre les raisins secs dans un bol, couvrir-les d'eau tide et laisser gonfler. Mlanger dans une casserole le lait, la mazena et le sucre en poudre. Faire cuire feu doux et ...

Temps 30 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Gteau cornet

Gteau cornet

La farce Mettre dans une cocotte l'eau bouillante et placer l'intrieure le lait condens et laisser cuire 45minutes. Emonder les amandes et goutter-les,et les frire dans ...

Temps 45 min | Personne(s) : 10 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Carrs de selou

Carrs de selou

Faire griller la farine dans le four en remuant continuellement avec une spatule en bois, jusqu' atteindre une couleur dore, puis en la passe au tamis. Nettoyer les graines de s...

Temps 40 min | Personne(s) : 8 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Gateau frites

Gateau frites

Travailler dans une jatte le beurre et le sucre glac jusqu' l'obtention d'un mlange crmeux, ajouter la crme frache, bien mlanger ajouter l'eau de fleur d'oranger, incorporer...

Temps 35 min | Personne(s) : 8 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Ghoriba  la noix de coco

Ghoriba la noix de coco

Dans un saladier mlanger les blancs d'oeufs et le sucre glac. Battre avec un fouet lectrique le mlange sur un bain-marie jusqu' ce que vous obteniez une crme trs lisse et q...

Temps 35 min | Personne(s) : 10 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Granit  l'orange

Granit l'orange

Presser les oranges. Faire bouillir le jus rcupr avec le sucre. Ajouter le grand Marnier et mettre ce jus dans un plat sur une couche de 3 cm d'paisseur. Placer au congl...

Temps 20 min | Personne(s) : 0 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Sorbet aux prunes jaunes

Sorbet aux prunes jaunes

Laver, dnoyauter les prunes. Les couper en morceaux. Pocher les morceaux de prunes dans le sirop, cuire lentement pendant 15 minutes. Les goutter et les mixer. Rserver au co...

Temps 35 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Des petits escargots  la pte d'amande

Des petits escargots la pte d'amande

La farce Emonder les amandes, les essuyer, incorporer-les avec le sucre en poudre, moudre-les dans un robot jusqu' obtenir une pte homogne et souple, ajouter l'eau de fleur d'o...

Temps 30 min | Personne(s) : 10 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Cake au chocolat

Cake au chocolat

Battez les oeufs avec le sucre avec un fouet jusqu' ce qu'il commence blanchir, ajoutez l'huile, le cacao en poudre, l'eau tide, la farine et les sachets de levure chimique san...

Temps 45 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Cake en couronne marbr

Cake en couronne marbr

Sortir le beurre de rfrigrateur et laisser ramollir temprature ambiante. Sparer les blancs des jaunes des oeufs. Travailler le beurre ramolli et le sucre en poudre dans un ...

Temps 45 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Gteau farci aux abricots secs

Gteau farci aux abricots secs

La farce Mettre les abricots secs dans le haut du couscoussier, faire-les cuire la vapeur pendant 10 minutes jusqu' ce qu'ils ramollissent et couper-les en petits ds. Mettr...

Temps 40 min | Personne(s) : 8 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Miel maison

Miel maison

Laver et couper le citron en rondelles. Mlanger dans une casserole le sucre, l'eau et les rondelles de citron. Cuire couvert feu vif pendant 30min. Au cas d'chec. Si le ...

Temps 40 min | Personne(s) : 8 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Petites tartes  la crme au fromage blanc

Petites tartes la crme au fromage blanc

Prparer la pte brise, la couvrir de papier film et laisser reposer au frais pendant 20 minutes. Abaisser la pte brise de 2mm d'paisseur. Couper cette abaisse en des disques...

Temps 60 min | Personne(s) : 7 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Parfait  l'ananas

Parfait l'ananas

Couper la tte et le pied de l'ananas. A l'aide d'un couteau effil tailler le long de l'corce. Dtache la pulpe en la poussant. Tailler en tranches. Mixer les tranches de l'anan...

Temps 20 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Des boules au chocolat vermicelle

Des boules au chocolat vermicelle

Emonder les amandes et goutter-les et les frire dans l'huile, laisser refroidir, rduire-les en fine poudre. Moudre les pistaches dans un moulin grossirement. Faire fondre le c...

Temps 35 min | Personne(s) : 10 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Gteau  la cacahute dentel

Gteau la cacahute dentel

La farce Faire griller les cacahutes dans une pole avec leur peau jusqu' ce qu'elles soient bien dores, incorporer-les avec le sucre en poudre, passer-les au hache-viande 3 fo...

Temps 40 min | Personne(s) : 8 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Biscuits  la confiture

Biscuits la confiture

Travailler le beurre, le sucre en poudre pour obtenir un mlange crmeux, ajouter les jaunes d'oeufs, la levure, puis la farine tamise peu peu, mlanger bien et ptrir la pte j...

Temps 20 min | Personne(s) : 10 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Biscuits au lait

Biscuits au lait

Travailler nergiquement dans une jatte le sucre en poudre et l'huile, ajouter le lait, le sucre vanill et la levure, bien mlanger, ajouter la farine tamise peu peu et ptrir...

Temps 45 min | Personne(s) : 8 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Des triangles  la ganache

Des triangles la ganache

Ganache Mettre la crme frache et la gousse de vanille porter bullition. Concasser le chocolat blanc, hors du feu, ajouter le chocolat blanc sans cesser de battre jusqu' ce ...

Temps 35 min | Personne(s) : 8 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Des boules  la gaufrette

Des boules la gaufrette

Emonder les amandes et goutter-les et les frire dans l'huile, moudre-les dans un moulin. Rduire les biscuits en poudre fine. Mlanger le biscuit en poudre et les amandes moulus...

Temps 30 min | Personne(s) : 10 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Des rectangles  la crme de citron

Des rectangles la crme de citron

Abaisser la pte feuillete sur un paisseur de 3mm, couper cette abaisse avec un coupe-pte afin d'obtenir des rectangles gaux. Faire cuire ces rectangles au four moyen jusqu' ...

Temps 15 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Gteau  la gnoise

Gteau la gnoise

Prparer la pate gnoise : Verser le sucre sur les oeufs sur un cul de poule, mlanger rapidement. Monter au bain-marie les oeufs et le sucre 45 C. Incorporer de l'air en soul...

Temps 45 min | Personne(s) : 8 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Sorbet aux fraises

Sorbet aux fraises

Laver, goutter les fraises. Les couper en morceaux et les mixer. Prparer le sirop 16 B et incorporer aux fraises mixes. Mlanger et rserver au conglateur pendant 4 heur...

Temps 40 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Tarte  la crme et au fromage blanc

Tarte la crme et au fromage blanc

Sparer les blancs des jaunes. Dans un bol, ajouter tous les ingrdients, mlanger, puis taler la pte dans un moule de 30 cm de diamtre. Monter les blancs en neige puis ...

Temps 40 min | Personne(s) : 8 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
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Ex. : Gateau au chocolat, crpe, tequila sunrise...

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Espace Cocktails

Old Fashioned

Prparation du cocktail Old Fashioned

Prparez la recette du Cocktail Old Fashioned dans un verre mlange. craser le morceau de sucre imbib d'Angostura avec le zeste d'orange dans le fond d'un verre jusqu' disso...

recette : Old Fashioned

 

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Petits croissants

Petits croissants

Mettre la farine tamise dans une jatte, creuser un puit au centre, ajouter le sucre, le fromage rp, le sel, la levure, mlanger bien, rassembler l'ensemble avec l'eau tide, ptrir bien jusqu' obtention d'u...

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