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Recette Dessert

Recette dessert, dessert au chocolat, dessert aux fruits, crme dessert et la recette du gateau au chocolat. Vous aimez faire des recettes de desserts, alors vous allez adorer la catgorie dessert ou vous trouverez tous les meilleurs desserts au monde !
Gteau carpeaux

Gteau carpeaux

La pte : Battre les blancs en neige. Puis, ajouter la poudre de noisettes, d'amandes, et le sucre glace. Diviser la pte en 2 et la faire cuire dans 2 moules identiques, p...

Temps 50 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Bche de Nol

Bche de Nol

Travailler au fouet 1 oeuf avec 3 jaunes d'oeufs et 90 g de sucre pendant 5 min pour obtenir un crme, incorporer la farine, la fcule et le cacao. Monter les blancs d'oeufs en ne...

Temps 60 min | Personne(s) : 8 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Tarte tatin minute

Tarte tatin minute

Verser le caramel dans un moule en porcelaine et mettre au frigo. Eplucher et couper les pommes en quartiers assez pais. Dans une pole, faire fondre le beurre, ajouter les p...

Temps 35 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Mousse  la pistache

Mousse la pistache

Ajouter le kirsch aux pte d'amande et pte de pistache, pour les dtendre. Prparer le sirop 30B voir recette (sirop 30B). Monter les jaunes en versant progressivement l...

Temps 45 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Bettelmann (mendiant aux cerises noires)

Bettelmann (mendiant aux cerises noires)

Porter le lait bullition et faire tremper les petits pains au lait. Laisser refroidir et craser l'aide de la main ou d'une fourchette. Ajouter les sucres, la cannelle et...

Temps 75 min | Personne(s) : 6/8 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Poires bourdaloue

Poires bourdaloue

Mlangez les jaunes d'oeufs avec le sucre, ajouter le beurre trs mou, les amandes en poudre. Coupez les poires en 2, les vider et les garnir de la prparation. Ajoutez les a...

Temps 25 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Savarin  l'ananas et aux raisins secs

Savarin l'ananas et aux raisins secs

La veille, mettre les raisins macrer dans le rhum. Le jour-mme, faire fondre le beurre. Verser dans un saladier les jaunes d'oeuf (rserver les blancs) avec le sucre et ...

Temps 60 min | Personne(s) : 8 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Gteau rustique

Gteau rustique

Dans un saladier, battez les oeufs et le sucre, Ajouter les deux qualits de farine, l'huile d'olive, le yahourt, le zeste de citron rp et la levure. Verser le mlange dans un ...

Temps 30 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Croustade de brick aux pommes

Croustade de brick aux pommes

Eplucher les pommes, les couper en fines lamelles, et les faire macrer 1 heure avec le cognac et le sucre en poudre. Egoutter les pommes. Huiler un moule tarte fond amo...

Temps 70 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Muffins  la banane

Muffins la banane

Ecraser les bananes. Ajouter le sucre et l'oeuf lgrement battu. Ajouter le beurre fondu, puis les ingrdients secs (farine, levure, bicarbonate). Placer dans des moules ...

Temps 30 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Glace  la noix de coco facile

Glace la noix de coco facile

Faire chauffer 1/2 L de liquide (lait de coco+eau). Pendant ce temps, mlanger le sucre, la noix de coco rpe et les jaunes jusqu' ce que le mlange soit jaune clair et mousse...

Temps 40 min | Personne(s) : x | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Cheese cake au verre

Cheese cake au verre

Mlanger le fromage frais et le yaourt, 40 g de sucre et un peu de jus de citron. Dans de beaux verres, alterner une couche de cette crme, une couche de biscuits coups en pet...

Temps 5 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Langue de chat

Langue de chat

Mettre le beurre et le sucre dans une bassine. Mlanger bien jusqu' l'obtention d'un mlange crmeux. Incorporer les oeufs graduellement en fouettant. Incorporer la farine, ...

Temps 20 min | Personne(s) : 8 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Glace au chocolat blanc (sans sorbetire)

Glace au chocolat blanc (sans sorbetire)

Dans un saladier frais, battre au fouet le lait concentr pour qu'il devienne mousseux. Ajouter les 75 g de chocolat blanc fondu, puis les deux carrs rps. Mettre au con...

Temps 10 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Madeleines au miel

Madeleines au miel

Allumer le four Th 7-8 . Fouettez la main les oeufs, le sucre et le miel, jusqu' ce que le mlange blanchisse. Ajouter alors la farine, le sel, le levure, le beurre fondu ...

Temps 20 min | Personne(s) : 5 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Brioches  tte

Brioches tte

Couper le beurre en tranches assez fines et le laisser temprature ambiante. Mlanger la farine avec le sel, le sucre, la levure, la fleur d'oranger et les oeufs, et ptrir ...

Temps 50 min | Personne(s) : x | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Sorbet au th vert  la menthe

Sorbet au th vert la menthe

Infuser 6 cuillres caf de th dans 1 litre d'eau bouillante dans une thire. Dans un rcipient, verser le th. Y ajouter le jus du citron, le sucre et les feuilles de me...

Temps 180 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Gteau aux abricots et son coulis

Gteau aux abricots et son coulis

Chauffez le four thermostat 7 (210C). Plongez les abricots pendant 1 mn dans de l'eau bouillante. Pelez-les, ouvrez-les en deux et dnoyautez-les. Beurrez un moule manq...

Temps 70 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Vraie recette du biscuit de savoie

Vraie recette du biscuit de savoie

Sparer les jaunes des blancs d'oeufs. Mlanger les jaunes avec le sucre, jusqu' l'obtention d'une pte un peu mousseuse, qui fait le 'ruban' (impression de voir tomber ...

Temps 70 min | Personne(s) : 6/8 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Madeleine   ma faon

Madeleine ma faon

Travailler au fouet les oeufs entiers avec le jaune d'oeuf et le sucre jusqu' l'obtention d'un mlange mousseux, incorporer la farine tamise et la levure chimique en fouettant...

Temps 25 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Meringues  la confiture au lait

Meringues la confiture au lait

Prparer une casserole d'eau bouillante. Verser les blancs d'oeufs dans un rcipient supportant la vapeur d'eau, ajouter 1 pince de sel puis le sucre. Poser le rcipien...

Temps 105 min | Personne(s) : 6/8 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Millassine

Millassine

Mlanger dans un saladier la farine, le sel, les oeufs. Ajouter le sucre, le sucre vanill, le rhum. Incorporer le lait chaud. Verser dans un moule beurr et cuire 30 mn ...

Temps 45 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Pure des bananes garnie aux amandes haches

Pure des bananes garnie aux amandes haches

Peler les bananes, dtailler-les en rondelles, rserver quelques rondelles arroses du jus de citron et craser le reste des rondelles de banane pour les rendre en pure. Faire re...

Temps 34 min | Personne(s) : 2 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
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Ex. : Gateau au chocolat, crpe, tequila sunrise...

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Espace Cocktails

Old Fashioned

Prparation du cocktail Old Fashioned

Prparez la recette du Cocktail Old Fashioned dans un verre mlange. craser le morceau de sucre imbib d'Angostura avec le zeste d'orange dans le fond d'un verre jusqu' disso...

recette : Old Fashioned

 

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L'instant gourmand

Petits croissants

Petits croissants

Mettre la farine tamise dans une jatte, creuser un puit au centre, ajouter le sucre, le fromage rp, le sel, la levure, mlanger bien, rassembler l'ensemble avec l'eau tide, ptrir bien jusqu' obtention d'u...

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