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Recette Dessert

Recette dessert, dessert au chocolat, dessert aux fruits, crme dessert et la recette du gateau au chocolat. Vous aimez faire des recettes de desserts, alors vous allez adorer la catgorie dessert ou vous trouverez tous les meilleurs desserts au monde !
Friand

Friand

Mlanger les blancs avec le sucre la poudre d'amande et la farine. Fondre le beurre en beurre noisette et verser dans le mlange. Incorporer la vanille. Cuire a 180c Pendant ...

Temps 20 min | Personne(s) : 5 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Tarte au goumeau

Tarte au goumeau

Faire chauffer le lait dans une grande casserole. Pendant ce temps, battre les oeufs avec le sucre et y ajouter la Mazena dlaye avec l'eau de fleur d'oranger. Verser le l...

Temps 45 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Confiture de fraise et kiwis  la vanille

Confiture de fraise et kiwis la vanille

Laver bien les fraises, retirer ses extrmits. Laver, plucher et couper les kiwis en fines tranches. Verser dans une casserole l'eau, la gousse de vanille fendue, le sucre, cha...

Temps 50 min | Personne(s) : 3 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Progrs (gteau)

Progrs (gteau)

Prparer d'abord la pte meringue : battre les blancs d'oeufs en neige trs ferme et -tout en continuant de mlanger- y verser en pluie le sucre auquel on aura ajout la poudre ...

Temps 40 min | Personne(s) : 6/8 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Merveilleux choco-framboises

Merveilleux choco-framboises

Prparation du gteau : 1) Mlangez les jaunes d'oeufs avec 60 g de sucre jusqu' ce que le mlange blanchisse. 2) Montez les blancs en neige avec le reste du sucre. 3) ...

Temps 75 min | Personne(s) : 8 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Cookies faciles

Cookies faciles

Prchauffez le four (180C). Faites ramollir le beurre puis mettez-le ainsi que le sucre dans un rcipient et rajoutez-y l'oeuf et mlangez. Versez le sucre vahin, la levure et...

Temps 20 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Gnoise aux trois mousses (chocolat blanc coco, banane mangue, chocolat noir)

Gnoise aux trois mousses (chocolat blanc coco, banane mangue, chocolat noir)

Pour la mousse au chocolat-coco : Faites tremper 2 feuilles de glatine dans de l'eau froide. Battez un jaune d'oeuf avec 40 g de sucre jusqu' ce que a blanchisse. Ajoute...

Temps 270 min | Personne(s) : 8 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Eclair  la crme au chocolat

Eclair la crme au chocolat

Amener bullition l'eau avec 5 g de sel et le beurre, incorporer la farine en mlangeant pour obtenir une pte consistante et compacte. Hors du feu incorporer un par un les oeuf...

Temps 35 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Miroir magique aux fraises et au cointreau

Miroir magique aux fraises et au cointreau

Prparation de la gnoise l'avant-veille : Faire fondre les 40 g de beurre et rserver. Prchauffer le four 180C. Dans un grand saladier au bain-marie, battre pendant 10 mn le...

Temps 150 min | Personne(s) : 8 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Pte  tarte simple et lgre

Pte tarte simple et lgre

Mettre la farine, levure et le sel ou le sucre selon l'usage futur de la pte, dans un saladier. Porter bullition l'eau et l'huile, verser d'un coup sur la farine et mla...

Temps 35 min | Personne(s) : 1 pte | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Crme aux framboises express

Crme aux framboises express

Mixer tous les ingrdients ensemble et mettre au frais ! ...

Temps 5 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Crme renverse (flan)  l'ananas

Crme renverse (flan) l'ananas

Ordre conseill de prparation: 1- caramel du moule. 2- crme. 3- caramel d'ananas. 4- finale. Les tapes 1, 2 et 3 doivent tre prpares au moins 6h l'avance. L...

Temps 90 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Florentins

Florentins

Faire chauffer dans une casserole le miel, le beurre, le sucre et le glucose. Cuire 5 minutes feu doux en remuant partir de l'bullition. Hors du feu incorporer les amandes...

Temps 20 min | Personne(s) : 8 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Pte  croissant

Pte croissant

Prlevez le quart de la farine, faites une boule de pte mollette avec la levure fondue dans 1/2 verre d'eau tide. Laissez-la doubler de volume au chaud. Avec le reste de la f...

Temps 70 min | Personne(s) : 14/20 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Blanc manger  la noix de coco

Blanc manger la noix de coco

Faire ramollir la glatine l'eau froide. Faire bouillir le lait et la crme frache et incorporer, hors du feu, le sucre et la glatine. Mlanger et ajouter le lait de coco....

Temps 15 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Cookies de Nol

Cookies de Nol

Travailler au fouet le beurre avec le sucre et le caf en mousse, incorporer dlicatement l'oeuf et le chocolat fondu et les noix. Faonner l'aide d'une cuillre caf des peti...

Temps 45 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Caccavellu

Caccavellu

La pte : Dlayer la levure dans l'eau tide. Ajouter la farine, le sel, le sucre et les oeufs. Ptrir nergiquement. Ajouter Pastis et saindoux. Ptrir encore. Lai...

Temps 105 min | Personne(s) : x | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Crme de mangue  la vanille

Crme de mangue la vanille

Egouttez les mangues et les passer au mixeur. Ensuite battre la crme frache avec 2 cuillres soupe d'eau glace avec un batteur jusqu' ce qu'elle soit mousseuse. Dans ...

Temps 15 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Diplomate aux fruits rouges

Diplomate aux fruits rouges

Travaillez les jaunes d'oeufs avec 100 g de sucre. Ajoutez le beurre ramolli, puis le fromage blanc. Mlangez bien pour obtenir une pte homogne et laissez reposer. Dispo...

Temps 20 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Salade de fraises orientale

Salade de fraises orientale

Laver, queuter et couper les fraises en deux dans le sens de la longueur. Ajouter le jus du citron et le reste des ingrdients, en ajoutant selon le got un peu plus de sucre ro...

Temps 20 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Tarte alsacienne au fromage blanc

Tarte alsacienne au fromage blanc

Foncer avec la pte brise un moule de 25 cm de diamtre et de 5 cm de hauteur. Cuire blanc four chaud (20 mn) en recouvrant la pte d'un papier ou de lgumes secs. Prpa...

Temps 70 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Gratin d'ananas aux amandes

Gratin d'ananas aux amandes

Faire fondre les 3/4 du beurre. Rserver.Dans un saladier, mlanger au fouet l'oeuf, le sucre, la fcule de mas et la crme liquide.Ajouter le beurre fondu tidi et rserver l'a...

Temps 25 min | Personne(s) : 2 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Vautes (lorraine)

Vautes (lorraine)

Mettre 1 livre de farine dans un rcipient, 4 oeufs, une pince de sel, bien mlanger, ajouter peu peu un bon litre de lait de manire faire une pte demi-onctueuse. Faire c...

Temps 45 min | Personne(s) : X | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Charlotte glace framboise/fraise/vanille

Charlotte glace framboise/fraise/vanille

Faire dcongeler le coulis de framboises 4 min au micro-ondes. Le diluer dans un grand bol avec 4 cuillres soupe d'eau, ou plus suivant la texture souhaite, ajouter 1 sachet...

Temps 20 min | Personne(s) : 4/6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Gteau soleil  la rhubarbe

Gteau soleil la rhubarbe

Eplucher la rhubarbe en tant la peau et les fimaments. Couper les tiges en tronons de 5 cms. Casser les oeufs en sparant les blancs des jaunes. Fouettez le beurre avec le su...

Temps 50 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
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Ex. : Gateau au chocolat, crpe, tequila sunrise...

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Espace Cocktails

Old Fashioned

Prparation du cocktail Old Fashioned

Prparez la recette du Cocktail Old Fashioned dans un verre mlange. craser le morceau de sucre imbib d'Angostura avec le zeste d'orange dans le fond d'un verre jusqu' disso...

recette : Old Fashioned

 

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L'instant gourmand

Petits croissants

Petits croissants

Mettre la farine tamise dans une jatte, creuser un puit au centre, ajouter le sucre, le fromage rp, le sel, la levure, mlanger bien, rassembler l'ensemble avec l'eau tide, ptrir bien jusqu' obtention d'u...

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