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Recette Dessert

Recette dessert, dessert au chocolat, dessert aux fruits, crme dessert et la recette du gateau au chocolat. Vous aimez faire des recettes de desserts, alors vous allez adorer la catgorie dessert ou vous trouverez tous les meilleurs desserts au monde !
Fondant aux fruits

Fondant aux fruits

Prchauffer le four Th 7 . Peler les fruits (facultatif) et les couper en quartiers. Faire fondre le beurre. Dans une terrine, mettre la farine, le sucre, la levure, le sel. ...

Temps 50 min | Personne(s) : 8 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Gteau moelleux au vin blanc

Gteau moelleux au vin blanc

Travaillez les jaunes + le sucre + vanille jusqu' obtention d'un mlange bien blanc. Ajoutez petit petit la farine + huile + vin blanc + LEVURE. Incorporez les blancs mont...

Temps 60 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Les crpa

Les crpa

mettait la farine dans un plat creux versait le sucre faisait chofait le beure sur une poil si vous en mettait ou versait la bire la bire n'auras pas gout maittait les crpa...

Temps le temps qu'il faut min | Personne(s) : comme | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Sorbet de melon

Sorbet de melon

Dans une casserole, diluer l'eau et le sucre, et porter le tout bullition. Rcuprer la chair des melons et la mixer. Incorporer la chair de melon, l'eau de fleur d'oran...

Temps 20 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Harcha  la ssame

Harcha la ssame

Mlanger dans une jatte la semoule avec la ssame, le sucre, l'anis, la levure et le sel, incorporer le beurre fondu sans cesser de travailler le mlange jusqu' l'obtention d'une...

Temps 25 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Boule de coco

Boule de coco

Mlanger dans un petit saladier le lait + lait concentr + jaunes d'oeufs. Placer le saladier dans le panier d'un cuit-vapeur, couvrez et faites cuire pendant 3h feu trs dou...

Temps 220 min | Personne(s) : 4/6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Entremt au riz

Entremt au riz

Dlayer la farine de riz dans un peu d'eau,mlanger-la avec le lait, 2 cuillres soupe de sirop, Porter bullition tout en remuant, ajouter le sucre et faire cuire feu doux ...

Temps 20 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Tarte  la chtaigne

Tarte la chtaigne

1) Etalez la pte dans un moule. 2) Dans une casserole, faites bouillir le lait. Dans un bol, battez les jaunes, le sucre et 40 g de farine. Versez progressivement le lait chau...

Temps 50 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Paysam  l'indienne

Paysam l'indienne

Mettre dans une casserole 1/2 l d'eau, ajouter le tapioca sans cesser remuer pendant 15 min, incorporer le sucre, la noix d'acajou, les raisins, la cardamome cras en mlangea...

Temps 25 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Cake  la pistache et  la cardamome

Cake la pistache et la cardamome

Prchauffer le four 180C (Th 6). Graisser et chemiser un moule cake de papier sulfuris. Mixer grossirement les pistaches et les graines extraites des gousses de cardamo...

Temps 70 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Salade de clmentines  la fleur d'oranger

Salade de clmentines la fleur d'oranger

Eplucher les clmentines et les sectionner en quartiers. Asperger d'eau de fleur d'oranger, de cannelle et, selon le got, de sucre. 5 minutes chrono et un effet garanti! ...

Temps 5 min | Personne(s) : 2 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Le dlice du chat

Le dlice du chat

Egouttez les poires au sirop, et les mettre sur un linge pour les scher. Disposez le beurre dans une terrine tide, et travaillez-le en crme. Ajoutez le sucre glace, et m...

Temps 50 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Mont blanc aux mangues caramlises

Mont blanc aux mangues caramlises

La veille, portez la crme bullition, mettez-y la gousse de vanille fendue et gratte infuser. Puis, placez la crme refroidie au rfrigrateur jusqu'au lendemain. Le ...

Temps 40 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Mousse au chocolat allge

Mousse au chocolat allge

Cassez la tablette de chocolat dans un verre mesureur et recouvrez d'eau bouillante. Laissez fondre. Pendant ce temps, sparez les blancs des jaunes des oeufs. Veillez bien ...

Temps 20 min | Personne(s) : X | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Tarte marthe : pte  tarte brioche

Tarte marthe : pte tarte brioche

Emietter la levure dans une tasse caf de lait rchauff environ 40C ; touiller un peu pour bien la dissoudre dans le lait. Dans un saladier, mettre la farine, le sel et le...

Temps 45 min | Personne(s) : 8 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Mousse cacao - vanille

Mousse cacao - vanille

Travailler 4 jaunes d'oeufs avec 200 g de sucre semoule. Lorsque le mlange devient bien mousseux, ajouter 300 ml de lait froid, et poser sur feu doux. Remuer constamment et te...

Temps 405 min | Personne(s) : 10 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Truffes surfines

Truffes surfines

Concasser le chocolat, faire-la fondre dans une casserole avec une c..s d'eau sur feu vif. Incorporer hors du feu les jaunes d'oeufs et le beurre ramolli non fondu en remuant ne...

Temps 15 min | Personne(s) : 8 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Gratin de bananes

Gratin de bananes

Eplucher les bananes, les couper en tranches dans le sens de la longueur (environ 3 tranches pour une banane). Faire frire ces tranches dans de l'huile, les goutter au fur et ...

Temps 60 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Tarte au chocolat noir

Tarte au chocolat noir

Prchauffer le four 180 (thermostat 6). Prparer la pte et la faire cuire blanc 15 min, avec une feuille d'aluminium et des lgumes secs, pour empcher la pte de gonfle...

Temps 50 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Meringue franaise

Meringue franaise

Mettre les blancs d'oeufs dans un saladier. Battre les blancs d'oeufs avec un batteur lectrique. Ajouter la moiti du sucre pour empcher de grainer. Verser le reste du sucr...

Temps 10 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Gaufres aux pices

Gaufres aux pices

faire chauffer le lait dans une casserole sur feu vif, ajouter le beurre et laisser fondre pour quelques secondes. Piler les grains d'anis et les graines de girofle au mortier pou...

Temps 60 min | Personne(s) : 8 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Savarin au rhum

Savarin au rhum

Faire fondre le beurre. Mlanger les jaunes d'oeuf (rserver les blancs) et le sucre dans un saladier jusqu' ce que le mlange blanchisse. Ajouter la farine, la levure, le...

Temps 70 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Confiture pches - bananes de sandrine

Confiture pches - bananes de sandrine

Mlangez les fruits avec le sucre. Ajoutez un jus de citron. Laissez macrer une nuit. Faites cuire gros bouillons jusqu' apparition de l'cume. Ecumez. Ajoutez le beurr...

Temps 30 min | Personne(s) : x | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Pte  tarte  la casserole

Pte tarte la casserole

Faire fondre dans la casserole, le beurre et le sucre avec l'eau. Hors du feu, ajouter la farine et la levure. Remuer avec une spatule. Tapisser la tourtire d'un peu de fa...

Temps 40 min | Personne(s) : 5 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Gteau de verviers traditionnel

Gteau de verviers traditionnel

Mettre la farine dans un grand plat(n'hsitez pas prendre un trs grand plat, la pte doublera de volume lors du premier levage) Y ajouter le bloc de levure dilu dans 250ml d...

Temps 32 min | Personne(s) : 8/10 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
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Ex. : Gateau au chocolat, crpe, tequila sunrise...

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Espace Cocktails

Old Fashioned

Prparation du cocktail Old Fashioned

Prparez la recette du Cocktail Old Fashioned dans un verre mlange. craser le morceau de sucre imbib d'Angostura avec le zeste d'orange dans le fond d'un verre jusqu' disso...

recette : Old Fashioned

 

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Petits croissants

Petits croissants

Mettre la farine tamise dans une jatte, creuser un puit au centre, ajouter le sucre, le fromage rp, le sel, la levure, mlanger bien, rassembler l'ensemble avec l'eau tide, ptrir bien jusqu' obtention d'u...

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