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Recette Dessert

Recette dessert, dessert au chocolat, dessert aux fruits, crme dessert et la recette du gateau au chocolat. Vous aimez faire des recettes de desserts, alors vous allez adorer la catgorie dessert ou vous trouverez tous les meilleurs desserts au monde !
Glace  la vanille

Glace la vanille

Faire chauffer le lait dans une casserole, ajouter les gousses de vanille fendue en deux dans la longueur. Battre les jaunes d'oeufs et le sucre jusqu' ce que le mlange blanchis...

Temps 120 min | Personne(s) : 8 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Tarte cacaote au chocolat et aux poires

Tarte cacaote au chocolat et aux poires

Prparer la pte brise : Mlanger la farine, le sucre, le cacao avec le beurre. Ajouter un peu d'eau, travailler la pte et la rouler en boule, puis la laisser reposer 30 mi...

Temps 80 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Tutti frutti au marsala

Tutti frutti au marsala

Eplucher tous les fruits et couper-les en cubes Mettre dans un saladier les cubes de fruits, ajouter le marsala et le sucre en poudre, bien mlanger. Laver et couper les melons e...

Temps 15 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Charlotte aux fruits exotiques

Charlotte aux fruits exotiques

Ouvrir la bote de conserve et conserver le jus. Tremper les biscuits dans le jus et les placer dans le moule. Mettre le lait bouillir avec la vanille. Casser les oeufs...

Temps 30 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Brochettes de fruits exotiques

Brochettes de fruits exotiques

Tout d'abord il faut prparer les fruits : plucher l'ananas, peler les oranges vif, les couper en cubes de 3 cm, plucher les bananes, les dcouper en tronons, peler les mang...

Temps 61 min | Personne(s) : 10 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Raviolis pralins

Raviolis pralins

Prparer la pte de faon classique (il y a des descriptions dtailles sur le site): mlanger la farine et les oeufs pour obtenir une pte lastique. La faire reposer 1 heure dans...

Temps 8 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Bche de nol  la mousse au chocolat

Bche de nol la mousse au chocolat

Biscuit : Battre le sucre et les jaunes d'oeufs jusqu' blanchiment, ajouter le jus de citron. Ajouter la levure, une pince de sel, le sucre vanill, la farine et les blanc...

Temps 130 min | Personne(s) : 10 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Far aux cerises

Far aux cerises

Prchauffez le four 210C (thermostat 7). Beurrez et sucrez le fond d'un moule rectangulaire bords hauts. Dans un saladier, mlangez la farine avec le sucre semoule, le be...

Temps 55 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Bavarois  la vanille

Bavarois la vanille

Faire chauffer le lait et la gousse de vanille coupe en deux la longueur. (Ne laisser pas le lait bouillir). Blanchir les jaunes et le sucre, dtendre le mlange avec 1/3 de l...

Temps 45 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Gteau 'p'tibeurre'

Gteau 'p'tibeurre'

Faire un caf fortement cors et le laisser refroidir. Sparer les jaunes des blancs (oeufs). Dans une casserole, mlanger les 2 laits. Ajouter les jaunes aux laits. Faire paissi...

Temps 40 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Ananas flamb au rhum

Ananas flamb au rhum

Prendre un Ananas assez mr, lui couper les fannes. Prendre l'ananas et le disposer dans un plat gratin. Le mettre au four et le laisser cuire 240c (Ne surtout pas re...

Temps 6 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Flan  la vanille et ananas caramlis aux pices

Flan la vanille et ananas caramlis aux pices

Prchauffer le four 180C (th 6). Mlanger tous les ingrdients du flan vanille, et battre le tout. Verser le mlange dans un plat, pralablement enduit de caramel liquid...

Temps 50 min | Personne(s) : 4/6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Oreillettes

Oreillettes

Peser tous les ingrdients, les mettre dans un batteur et les ptrir comme une pte brioche. Ne pas faire tourner trop grande vitesse. Laisser reposer la pte une petite 1...

Temps 33 min | Personne(s) : 4/5 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Dlice oranges-amandes

Dlice oranges-amandes

Prparez la pte : Cassez les oeufs, en sparant les blancs des jaunes. Travaillez les jaunes, dans un saladier avec le sucre, jusqu' obtention d'une belle crme. Ajoutez les ...

Temps 110 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Pudding express

Pudding express

Faites fondre 60 g de beurre dans un grand plat allant au micro-ondes(1 min puissance maximum). Ajoutez la farine, 2/3 du cacao et le sucre (mlangez les 3 dans un rcipient, ...

Temps 30 min | Personne(s) : 8 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
mousse banane noix de coco pour bb a partir de 9 mois

mousse banane noix de coco pour bb a partir de 9 mois

1) Pelez la banane sans oublier de retirer les longs filaments blancs,coupez-la en morceaux. 2) Mettez les morceaux dans un mixeur avec la pulpe de coco et quelques gouttes de j...

Temps 11 min | Personne(s) : 0 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Pastilla au lait et au miel

Pastilla au lait et au miel

Faire beurrer des deux cots les feuilles de pastilla avec le beurre en pommade l'aide d'un pinceau et faire-les frire dans l'huile chaude une par une, dbarrasser-les sur du pap...

Temps 45 min | Personne(s) : 3 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Gteau au mas

Gteau au mas

Battre les oeufs et le sucre en poudre jusqu' ce que le mlange blanchisse et devienne mousseux, ajouter l'huile et travailler pendant 15 minutes, ajouter l'anis moulu, le sel, la...

Temps 30 min | Personne(s) : 8 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Le bon riz au lait de bonne-maman...

Le bon riz au lait de bonne-maman...

Mettez une noix de beurre fondre dans une casserole. Ajoutez le riz en remuant sur feu moyen pendant 3-4 mn. Versez le lait entier, puis le sucre, la pince de sel et la gousse d...

Temps 45 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Prunes au vin

Prunes au vin

Dnoyautez les prunes. Dans une casserole, faites fondre le sucre dans le muscat, laissez bouillir. Ajoutez ensuite les prunes et laissez mijoter pendant environ 10 minutes. ...

Temps 20 min | Personne(s) : 8 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Mousse glace aux abricots

Mousse glace aux abricots

Mixer les 3/4 des abricots avec 1/3 du sucre et le jus de citron. Travailler les jaunes avec la moiti du sucre restant au fouet lectrique pendant 15 min. Ajouter la pure d...

Temps 155 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Tarte  la rhubarbe meringue alsacienne

Tarte la rhubarbe meringue alsacienne

1 h avant de faire la tarte, mme la veille, laver les tiges, puis les plucher 1 peau sur 2 (les 2 peaux gardes rendent la rhubarbe moins acide). Couper les tiges en btonnets...

Temps 50 min | Personne(s) : 6/8 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Crumble poires et litchis parfum au cognac

Crumble poires et litchis parfum au cognac

Faire macrer les fruits coups 1 h avec 1/2 verre de Cognac. Mlanger le sucre, la farine, le sel et la poudre d'amande. Y incorporer le beurre coup en ds de manire obtenir ...

Temps 40 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Apfelstrudel (autriche)

Apfelstrudel (autriche)

Eplucher les pommes et couper de manire ce qu'elles soient les plus transparentes possible. Mlanger avec le sucre, les amandes, les raisins et le jus de citron. Mlanger...

Temps 55 min | Personne(s) : x | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Omelette sucre aux pommes

Omelette sucre aux pommes

Eplucher les pommes et les couper en petits ds. Dans une pole, faire fondre le beurre ou la margarine et ajouter les pommes. Les laisser cuire doucement jusqu' ce qu'ell...

Temps 35 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
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Ex. : Gateau au chocolat, crpe, tequila sunrise...

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Old Fashioned

Prparation du cocktail Old Fashioned

Prparez la recette du Cocktail Old Fashioned dans un verre mlange. craser le morceau de sucre imbib d'Angostura avec le zeste d'orange dans le fond d'un verre jusqu' disso...

recette : Old Fashioned

 

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Petits croissants

Petits croissants

Mettre la farine tamise dans une jatte, creuser un puit au centre, ajouter le sucre, le fromage rp, le sel, la levure, mlanger bien, rassembler l'ensemble avec l'eau tide, ptrir bien jusqu' obtention d'u...

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