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Recette Dessert

Recette dessert, dessert au chocolat, dessert aux fruits, crme dessert et la recette du gateau au chocolat. Vous aimez faire des recettes de desserts, alors vous allez adorer la catgorie dessert ou vous trouverez tous les meilleurs desserts au monde !
Cake aux fruits confits

Cake aux fruits confits

Travailler dans un saladier le beurre et le sucre l'aide d'un fouet lectrique jusqu' ce que le mlange soit crmeux, ajouter les oeufs, bien mlanger, incorporer la levure, ...

Temps 1h30 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Tarte au citron au romarin

Tarte au citron au romarin

Prparer la pte : tamiser farine + sucre glace, ramollir le beurre et l'incorporer a la farine. Ajouter le romarin miett, puis 1 jaune d'oeuf dlay dans un peu d'eau frac...

Temps 45 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Omelette sucre aux pommes

Omelette sucre aux pommes

Eplucher les pommes et les couper en petits ds. Dans une pole, faire fondre le beurre ou la margarine et ajouter les pommes. Les laisser cuire doucement jusqu' ce qu'ell...

Temps 35 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Clafoutis aux cerises noires

Clafoutis aux cerises noires

Lavez, queutez et dnoyautez les cerises. Dans une terrine, battez les oeufs en omelette, ajoutez sel, sucre, mlangez intimement le tout. Ajoutez la farine tamise, mlang...

Temps 45 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Pommes au four farcies aux speculoos

Pommes au four farcies aux speculoos

Laver et rincer les pommes (sans les peler). Couper un capuchon dans chaque pomme. Evider les pommes l'aide d'un vide-pommes ou d'une petite cuillre. Prchauffer le f...

Temps 25 min | Personne(s) : 2 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Cigares au miel

Cigares au miel

Mlanger dans une jatte l'amande en poudre et le sucre. Ajouter l'oeuf et mlanger. Rajouter l'extrait d'amande amre et ptrir la pte trs peu de temps. Dcouper 6 feuilles ...

Temps 60 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Tarte aux pches

Tarte aux pches

Peler les pches et couper-les en tranches. Etaler la pte brise sur un plan de travail farin une abaisse fine, garnir un moule tarte beurr avec l'abaisse, piquer le fond a...

Temps 60 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Mousse au citron

Mousse au citron

Faire ramollir les feuilles de glatine dans de l'eau froide. Rper les zestes d'un demi citron, puis presser le jus des deux citrons (environ 1,3 dl). Rserver le tout. ...

Temps 25 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Mousse de caf glac

Mousse de caf glac

Prparer un caf trs fort (le double des proportions habituelles). Travailler longuement les jaunes d'oeufs et le sucre. Ajouter le caf. puis faire paissir au bain-mar...

Temps 30 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Galette des rois aux oranges confites

Galette des rois aux oranges confites

Faire tremper les corces d'orange dans le Grand Marnier. Verser la crme liquide et le lait dans une casserole. Faire chauffer. Dans un saladier, mlanger l'oeuf entier ave...

Temps 60 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
'the' sachertorte (autriche)

'the' sachertorte (autriche)

Le gteau : Sparez les blancs des jaunes d'oeufs. Fouettez les jaunes avec 150 g de sucre en poudre et le beurre mou, jusqu' ce que le mlange blanchisse. Faites fondre...

Temps 90 min | Personne(s) : 8 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Tarte perrette

Tarte perrette

Prparez la pte : mettez dans un saladier la farine, le beurre coup en morceaux, le sucre, l'oeuf, l'huile et le sel. Mlangez rapidement tous ces ingrdients puis formez une ...

Temps 45 min | Personne(s) : 6/8 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Financier

Financier

Dans une terrine, mlanger le sucre, la poudre d'amande et la farine. Faire fondre le beurre et le laisser tidir pendant que vous montez les blancs d'oeufs en neige ferme. ...

Temps 50 min | Personne(s) : 8 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Langues de chat

Langues de chat

Mettre le beurre et le sucre dans une bassine. Mlanger bien jusqu' l'obtention d'un mlange crmeux. Incorporer les oeufs graduellement en fouettant. Incorporer la farine, ...

Temps 35 min | Personne(s) : 8 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Tarte aux raisins

Tarte aux raisins

Dans un saladier mlanger les oeufs, le sucre, le sucre vanill, la poudre d'amande, et la crme frache et le rhum. Incorporer aprs avoir obtenu un mlange lisse les raisins ...

Temps 45 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Gteau roul

Gteau roul

Sparer les blancs des jaunes d'oeufs. Travailler les jaunes avec le sucre l'aide d'un batteur lectrique jusqu' ce que ce que le mlange blanchisse, incorporer la farine t...

Temps 30 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Riz au lait de ma maman

Riz au lait de ma maman

Faire bouillir le lait avec le sucre, le sucre vanill et le zeste de votre choix (attention faire un ruban assez long pour le retirer facilement en fin de cuisson). Lorsque le ...

Temps 55 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Fraisier  la mousse de pistache

Fraisier la mousse de pistache

Mousse la pistache: Mixer les pistaches avec 150g de sucre. Ajouter l'extrait de vanille, l'amande amre, l'eau de fleur d'oranger puis le colorant. Mixer nouveau puis ra...

Temps 210 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Tarte au citron

Tarte au citron

Faire la pte : mlanger dans une terrine la farine, le sucre et le sel. Faire un puits et y verser le beurre presque fondu (pas trop chaud) et l'eau froide. Faire 'imbib...

Temps 150 min | Personne(s) : 8 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Poires au chocolat

Poires au chocolat

Rincer, peler et ppiner les poires, rserver les tiges et arroser-les du jus de citron Faire bouillir le lait avec le sucre vanill. Battre les jaunes d'ouefs avec le sucre jus...

Temps 35 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Sorbets  l'alcool

Sorbets l'alcool

Mlanger le sucre et l'eau dans une casserole. Porter en cuisson lentement, sans cesser de remuer avec une cumoire et retirer l'cume qui se forme en surface. Ds l'bullition...

Temps 15 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Fraisier maison

Fraisier maison

Pour la gnoise : Melanger les oeufs, le sucre et le sel, jusqu' obtention d'un mlange homogne et mousseux. Ajouter ensuite la farine et la levure, faire tomber traver...

Temps 60 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Muffins aux ppites de chcolat

Muffins aux ppites de chcolat

Travailler au fouet les oeufs avec la vanille, le beurre fondu et la crme, incorporer la farine, la levure, le sel, le sucre et le chocolat rp en mlangeant jusqu' l'obtention...

Temps 45 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Savarin des tropiques

Savarin des tropiques

Fouetter les jaunes d'oeufs avec le sucre, ajouter le beurre fondu refroidi, puis les noix piles, la farine et la levure, les raisins secs et le rhum. Incorporer les blancs b...

Temps 50 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Miasson

Miasson

Mlanger tous les ingrdients au mixer. Beurrez le moule. Dposez la pte liquide dans le moule. Mettre 20 mn au four 150c. ...

Temps 25 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
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Ex. : Gateau au chocolat, crpe, tequila sunrise...

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Espace Cocktails

Old Fashioned

Prparation du cocktail Old Fashioned

Prparez la recette du Cocktail Old Fashioned dans un verre mlange. craser le morceau de sucre imbib d'Angostura avec le zeste d'orange dans le fond d'un verre jusqu' disso...

recette : Old Fashioned

 

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Petits croissants

Petits croissants

Mettre la farine tamise dans une jatte, creuser un puit au centre, ajouter le sucre, le fromage rp, le sel, la levure, mlanger bien, rassembler l'ensemble avec l'eau tide, ptrir bien jusqu' obtention d'u...

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