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Recette Dessert

Recette dessert, dessert au chocolat, dessert aux fruits, crme dessert et la recette du gateau au chocolat. Vous aimez faire des recettes de desserts, alors vous allez adorer la catgorie dessert ou vous trouverez tous les meilleurs desserts au monde !
Crumble au potiron

Crumble au potiron

Dtailler le potiron en ds, le faire compoter dans une casserole avec 100 g de sucre pendant environ 15 mn. En attendant, prparer le crumble : malaxer du bout des doigts tous ...

Temps 30 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Moelleux - frais aux pommes

Moelleux - frais aux pommes

Prchauffer le four 180C. Beurrer un moule manqu de 20 cm. Couper la pomme en ds. Battre au batteur les oeufs, les sucres et la vanille. Ajouter le beurre fondu en remu...

Temps 50 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Savarin au rhum

Savarin au rhum

Faire fondre le beurre. Mlanger les jaunes d'oeuf (rserver les blancs) et le sucre dans un saladier jusqu' ce que le mlange blanchisse. Ajouter la farine, la levure, le...

Temps 70 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Pure de marrons

Pure de marrons

Mettre 1 l d'eau bouillir avec le sel. Fendre les marrons du ct oppos au germe et les jeter dans l'eau bouillante pendant quelques minutes jusqu' ce que les peaux s'en...

Temps 85 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Confiture de pches et de mangues

Confiture de pches et de mangues

Tremper les pches dans l'eau bouillante, peler-les ainsi que les mangues, dnoyauter ses fruits et couper-les en morceaux. Mlanger dans une bassine le sucre avec l'eau et le jus...

Temps 65 min | Personne(s) : 3 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Tarte aux myrtilles et  la rhubarbe meringue

Tarte aux myrtilles et la rhubarbe meringue

Prparation du flan: Mettre tous les ingrdients dans un bol et bien mlanger. Rserver la prparation. Mettre la pte dans un moule tarte et en piquer le fond avec une fo...

Temps 50 min | Personne(s) : 8 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Sorbet facile aux pches ou aux poires

Sorbet facile aux pches ou aux poires

Eplucher et peler les fruits. Mixer en pure. Rajouter 400 g de sucre pour 1 kg de fruits. Bien mlanger. Mettre dans recipient et placer au conglateur. ...

Temps 15 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Tarte aux pches

Tarte aux pches

Peler les pches et couper-les en tranches. Etaler la pte brise sur un plan de travail farin une abaisse fine, garnir un moule tarte beurr avec l'abaisse, piquer le fond a...

Temps 60 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Tarte au citron de caroline

Tarte au citron de caroline

Mlanger les oeufs entiers, ajouter le sucre, le beurre fondu et le jus des citrons. Prcuire le fond de tarte 5 mn, puis y ajouter le mlange. Poser au centre la rondelle de c...

Temps 30 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Muffins aux pommes

Muffins aux pommes

Eplucher et ppiner les pommes, couper-les en petits morceaux, rserver jusqu' utilisation. Mlanger dans une jatte la farine avec le beurre, le sucre, la levure et le sel, p...

Temps 35 min | Personne(s) : 8 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Fondant chocolat et bananes sans cuisson

Fondant chocolat et bananes sans cuisson

Faites fondre le chocolat noir au bain marie. Fouettez en chantilly la crme liquide trs froide, en ajoutant 25 g de sucre glace la fin. Fouettez le beurre avec le cacao. Batt...

Temps 60 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Mousse chocolat caramel au beurre sal

Mousse chocolat caramel au beurre sal

Sparer les blancs d'oeufs des jaunes. Battre les blancs en neige trs ferme et rserver au rfrigrateur. Faire caramliser le sucre sec dans une grande casserole sur feu tr...

Temps 85 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Gteau fromage, chocolat et caramel (qubec)

Gteau fromage, chocolat et caramel (qubec)

Prchauffer le four 325F (160C). Au batteur lectrique, mlanger tous les ingrdients, sauf les ppites de caramel, jusqu' l'obtention d'un mlange lisse et uniforme. ...

Temps 90 min | Personne(s) : x | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Coupes fraches au caf et aux noix

Coupes fraches au caf et aux noix

Prparer le caf et faire refroidir. Battre le blanc d'oeuf en meringue avec le sucre (faire monter en neige et ajouter le sucre pour obtenir une pte brillante et collante). ...

Temps 20 min | Personne(s) : 5 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Langues de chat

Langues de chat

Mettre le beurre et le sucre dans une bassine. Mlanger bien jusqu' l'obtention d'un mlange crmeux. Incorporer les oeufs graduellement en fouettant. Incorporer la farine, ...

Temps 35 min | Personne(s) : 8 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Souffls aux noix ou noisettes

Souffls aux noix ou noisettes

Prchauffer le four 200C (thermostat 7). Chauffer le lait avec la vanille. A part, faire fondre le beurre et ajouter la farine (comme pour un souffl sal!) en remuant puis les ...

Temps 45 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Chutney pommes - poires

Chutney pommes - poires

Epluchez pommes et poires, coupez en quartier, tez le coeur, recoupez en lamelles. Hachez le piment. Faire revenir le piment dans le beurre fondu refroidi avec le 4 pices, l...

Temps 1 min | Personne(s) : 10 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Petits cake  la semoule

Petits cake la semoule

Faire gonfler les raisins secs dans l'eau tide. Mettre le lait et le beurre dans une casserole, laisser bouillir, ajouter la semoule en pluie et faire cuire pendant 30 minutes sa...

Temps 15 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Eventails aux noisettes

Eventails aux noisettes

Faites chauffer une pole sans matires grasses et mettez-y les noisettes revenir pendant 2 mn en mlangeant. Versez les noisettes dans un linge, refermez-le et frottez-les vig...

Temps 45 min | Personne(s) : 6/8 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Mousse au chocolat fouette

Mousse au chocolat fouette

Faire fondre le chocolat dans un grand plat (trs rapide au micro-ondes, avec 3 cuillres soupe d'eau. Fouetter le beurre avec 50g de sucre (robot mnager avec batteurs si p...

Temps 30 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Gteau de noix(prigord)

Gteau de noix(prigord)

Faire chauffer le four Th 5 (150C). Hacher finement les noix avec la moulinette (au robot). Leur ajouter 75 g de sucre semoule. Avec le batteur (vitesse 2 ) incorporer 75 g ...

Temps 55 min | Personne(s) : X | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Basboussa

Basboussa

pour le sirop, mettre 4 verres de sucre semoule + 4 verres d'eau faire cuire le sirop dans une casserole jusqu' ce qu'il paississe Mlanger tous les ingrdients jusqu' l'...

Temps 60 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Les pommes dores du renard roux

Les pommes dores du renard roux

On commence par faire la pte: verser farine, sel et sucre dans une jatte. Ajouter beurre mou et malaxer avec le bout de vos doigts pour obtenir une semoule grossire. Verse...

Temps 55 min | Personne(s) : 6/8 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Gachas

Gachas

Faire chauffer un peu d'huile dans une pole, ajouter la farine et faire-la revenir doucement puis verser peu peu le lait en mlangeant. Incorporer l'appareil le sucre, la can...

Temps 10 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Confiture d'abricots

Confiture d'abricots

Laver bien les abricots, goutter-les et enlever ses noyaux . Extraire l'amande de 6 noyaux et rserver les jusqu' utilisation. Poser dans un rcipient la chair d'abricots, aj...

Temps 80 min | Personne(s) : 8 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
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Ex. : Gateau au chocolat, crpe, tequila sunrise...

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Espace Cocktails

Old Fashioned

Prparation du cocktail Old Fashioned

Prparez la recette du Cocktail Old Fashioned dans un verre mlange. craser le morceau de sucre imbib d'Angostura avec le zeste d'orange dans le fond d'un verre jusqu' disso...

recette : Old Fashioned

 

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L'instant gourmand

Petits croissants

Petits croissants

Mettre la farine tamise dans une jatte, creuser un puit au centre, ajouter le sucre, le fromage rp, le sel, la levure, mlanger bien, rassembler l'ensemble avec l'eau tide, ptrir bien jusqu' obtention d'u...

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