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Recette Dessert

Recette dessert, dessert au chocolat, dessert aux fruits, crme dessert et la recette du gateau au chocolat. Vous aimez faire des recettes de desserts, alors vous allez adorer la catgorie dessert ou vous trouverez tous les meilleurs desserts au monde !
Glace au chocolat

Glace au chocolat

Porter bullition le lait avec la crme frache. Ajouter l'extrait de caf. Blanchir les jaunes, le sucre et le stabilisateur. Verser le lait chaud sur ce mlange, sans cess...

Temps 20 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Confiture de pches aux pices

Confiture de pches aux pices

Laver bien les pches dans l'eau bouillonnant, plucher et dnoyauter-les, couper-les en petits morceaux. Travailler le sucre et l'eau avec les pices, faire cuire pendant 15 m...

Temps 70 min | Personne(s) : 8 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Crme de mangue  la vanille

Crme de mangue la vanille

Egouttez les mangues et les passer au mixeur. Ensuite battre la crme frache avec 2 cuillres soupe d'eau glace avec un batteur jusqu' ce qu'elle soit mousseuse. Dans ...

Temps 15 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Tarte au sucre et  l'amande

Tarte au sucre et l'amande

Mlanger l'oeuf entier avec le sucre. Verser d'un seul coup toute la farine sur ce mlange et travailler du bout des doigts pour former un sable grossier. Incorporer le beurre d...

Temps 75 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Charlotte aux poires

Charlotte aux poires

Prparation de la crme anglaise : Verser le lait dans une casserole avec la gousse de vanille ouverte en deux dans le sens de la longueur. Amener bullition. Mlanger d...

Temps 70 min | Personne(s) : 6/8 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Confiture de fraise et kiwis  la vanille

Confiture de fraise et kiwis la vanille

Laver bien les fraises, retirer ses extrmits. Laver, plucher et couper les kiwis en fines tranches. Verser dans une casserole l'eau, la gousse de vanille fendue, le sucre, cha...

Temps 50 min | Personne(s) : 3 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Biscuit roul aux marrons

Biscuit roul aux marrons

Prchauffer le four 210C (thermostat 7). Beurrer le moule. Mettre le jaunes d'oeufs, le sucre ainsi qu'un sachet de sucre vanill dans un saladier. Bien remuer jusqu' ce q...

Temps 35 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Flan aux poires

Flan aux poires

Peler, ppiner les poires. Couper-les en lamelles. Faire pocher les lamelles de poires ensuite ajouter la moiti de sucre et laisser cuire feu doux jusqu' ce qu'ils soient c...

Temps 60 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Crpes algriennes

Crpes algriennes

Dlayer la levure et le sucre dans un peu d'eau. Mlanger dans une jatte la semouline, la levure, un peu de sel, incorporer peu peu l'eau mlange avec lait, malaxer bien jusqu'...

Temps 30 min | Personne(s) : 8 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Gteau au th vert de miwa

Gteau au th vert de miwa

Faire prchauffer le four 160C (thermostat 5-6). Mettre le matcha dans un bol et verser l'eau chaude dessus attention ne pas faire de grumeaux. Laisser refroidir. Mlan...

Temps 70 min | Personne(s) : 8 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Cantuccini

Cantuccini

Mlangez la farine, le bicarbonate, sucre, sel, zeste d'orange, graines d'anis et les amandes. Cassez 2 oeufs dans le mlange et ptrissez, ajoutez un peu de lait si la prpa...

Temps 30 min | Personne(s) : X | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Moelleux  l'ananas faon pina colada et son croustillant  la noix de coco

Moelleux l'ananas faon pina colada et son croustillant la noix de coco

Prparation du moelleux : Egouttez les rondelles d'ananas, et prservez 4 5 cuillres de jus pour prparer le croustillant la noix de coco. Dans une jatte, travaillez l...

Temps 70 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Crpes aux cacahutes

Crpes aux cacahutes

Creusez un puit au centre de la farine dans un saladier et cassez-y les oeufs. Ajoutez le sucre et la moiti du lait, mlangez, versez le reste du lait et le beurre fondu. Couv...

Temps 17 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Gteau au sucre roux et aux amandes

Gteau au sucre roux et aux amandes

Prchauffer le four thermostat 5. Travailler le beurre et le sucre en pommade. Incorporer les oeufs, le sel, puis la farine mlange la levure. Ajouter les amandes ...

Temps 45 min | Personne(s) : 8 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Miasson

Miasson

Mlanger tous les ingrdients au mixer. Beurrez le moule. Dposez la pte liquide dans le moule. Mettre 20 mn au four 150c. ...

Temps 25 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Florentins

Florentins

Faire chauffer dans une casserole le miel, le beurre, le sucre et le glucose. Cuire 5 minutes feu doux en remuant partir de l'bullition. Hors du feu incorporer les amandes...

Temps 20 min | Personne(s) : 8 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Tourte de bette (recette nioise)

Tourte de bette (recette nioise)

Prparez la pte en faisant une cuvette dans un saladier puis mlanger avec tous les ingrdients. Ptrir en y ajoutant suffisamment d'eau pour en faire une boule. Recouvrir d'u...

Temps 50 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Cheesecake sicilien

Cheesecake sicilien

Graisser le moule manqu. Tamiser la farine avec une pince de sel au dessus d'une grande jatte et incorporer le beurre. Ajouter le sucre, le zeste de citron, l'oeuf et un...

Temps 105 min | Personne(s) : 8 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Somptueux au chocolat et crme au caf

Somptueux au chocolat et crme au caf

(prparez le gteau la veille, seule la garniture sera faite le jour mme). 1) Faire fondre au bain-marie le chocolat et le beurre. Travailler les jaunes d'oeufs et le sucre, aj...

Temps 65 min | Personne(s) : 8/10 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Sorbet de melon

Sorbet de melon

Dans une casserole, diluer l'eau et le sucre, et porter le tout bullition. Rcuprer la chair des melons et la mixer. Incorporer la chair de melon, l'eau de fleur d'oran...

Temps 20 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
New orleans donuts

New orleans donuts

Sparer les blancs des jaunes d'oeufs. Battre les blancs d'oeufs en neige, laisser de cote. Battre les jaunes d'oeufs avec le sucre, ajouter le sel, le jus d'orange, l'huile et l...

Temps 45 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Gnoise aux figues fraches

Gnoise aux figues fraches

Prparer la gnoise : Prchauffer le four 180C (thermostat 6). Monter les oeufs au bain marie avec le sucre jusqu' ce que le mlange blanchisse et devienne un ruban. ...

Temps 85 min | Personne(s) : 8 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Muffins  la banane

Muffins la banane

Ecraser les bananes. Ajouter le sucre et l'oeuf lgrement battu. Ajouter le beurre fondu, puis les ingrdients secs (farine, levure, bicarbonate). Placer dans des moules ...

Temps 30 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Crunch betty green

Crunch betty green

Mlanger le tout du bout des doigts, jusqu' obtenir l'apparence d'une grosse semoule. Mettre dans un moule souffl, les pommes en gros ds + raisins secs, cannelle, sucre....

Temps 75 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Souffl glac  l'orange

Souffl glac l'orange

Frottez le morceau de sucre sur l'corce de l'orange et faites-le fondre dans la liqueur. Sparez les blancs d'oeufs, des jaunes et mlangez ces derniers avec le sucre jusqu'...

Temps 20 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
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Ex. : Gateau au chocolat, crpe, tequila sunrise...

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Espace Cocktails

Old Fashioned

Prparation du cocktail Old Fashioned

Prparez la recette du Cocktail Old Fashioned dans un verre mlange. craser le morceau de sucre imbib d'Angostura avec le zeste d'orange dans le fond d'un verre jusqu' disso...

recette : Old Fashioned

 

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Petits croissants

Petits croissants

Mettre la farine tamise dans une jatte, creuser un puit au centre, ajouter le sucre, le fromage rp, le sel, la levure, mlanger bien, rassembler l'ensemble avec l'eau tide, ptrir bien jusqu' obtention d'u...

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