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Recette Dessert

Recette dessert, dessert au chocolat, dessert aux fruits, crme dessert et la recette du gateau au chocolat. Vous aimez faire des recettes de desserts, alors vous allez adorer la catgorie dessert ou vous trouverez tous les meilleurs desserts au monde !
Crme au chocolat

Crme au chocolat

Mlanger dans un bol le beurre avec le chocolat rp. Faire bouillir le lait avec la vanille dans une casserole, incorporer le mlange du chocolat et du beurre et faire cuire sur ...

Temps 35 min | Personne(s) : 3 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Sorbet  la menthe

Sorbet la menthe

Faire un sirop avec le sucre, l'eau et les feuilles de menthe. Laisser refroidir, filtrer, puis ajouter le sirop de menthe. Verser en sorbetire, puis faire prendre au congla...

Temps 15 min | Personne(s) : X | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Caill de lait de brebis bouilli

Caill de lait de brebis bouilli

Faire bouillir le litre de lait de brebis dans une casserole (attention: lorsqu'il commence monter, le retirer trs vite du feux; il dborde plus vite que le lait de vache!). ...

Temps 33 min | Personne(s) : x | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Sabls traditionnels sans oeuf (shortbread)

Sabls traditionnels sans oeuf (shortbread)

Prchauffer le four 160C. Battre le beurre en crme avec le sucre. Ajouter graduellement la farine et travailler d'abord la cuillre en bois puis la main. Aplatir la ...

Temps 25 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Pav au chocolat

Pav au chocolat

Couper en morceaux le chocolat et le beurre, faire fondre 3 minutes au micro-ondes ( faible puissance). Ajouter le sucre, le sel, la farine tamise, bien mlanger. Ajouter un ...

Temps 40 min | Personne(s) : X | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Souffls au chocolat surprise

Souffls au chocolat surprise

Mlanger les oeufs + sucre + farine. Faire fondre le chocolat + le beurre au bain-marie ou au micro-ondes. Rajouter au mlange prcdent. Verser dans les moules et rajouter 1 ...

Temps 16 min | Personne(s) : 3/4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
saucisson au chocolat

saucisson au chocolat

Casser les petits Lu en miettes, bien craser les gros morceaux. Mlanger le chocolat avec les jaunes ajouter le sucre et enfin le beurre fondu pralablement. Ajouter la prparat...

Temps 60 min | Personne(s) : 0 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Tarte  l'orange

Tarte l'orange

Laver bien les oranges et prlever le zeste. Presser le jus des oranges. Battre les oeufs et le sucre dans un saladier l'aide d'un batteur lectrique puis ajouter les zestes ...

Temps 60 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Meringue aux fruits et chantilly

Meringue aux fruits et chantilly

Pour la meringue, prparez la veille ou 2 h avant minimum: Prchauffez le four 150C (thermostat 5). Dans un saladier, montez les blancs en neige, rajoutez le sucre, la mazen...

Temps 90 min | Personne(s) : 8 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Nougat aux amandes

Nougat aux amandes

Faire fondre le beurre, le miel et le sucre tous ensemble jusqu' caramliser le sucre. Joindre les fruits secs hachs. Mlanger, verser le tout sur une base et puis craser...

Temps 30 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Pamplemousse en souffl

Pamplemousse en souffl

Laver et brosser les pamplemousses. Retirer une calotte aux 2/3 de la hauteur des fruits. Avec une petite cuillre, vider la pulpe des fruits. Extraire le jus de la pulpe e...

Temps 50 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Pain d'pices parfum

Pain d'pices parfum

1) Enduisez d'huile 1 moule cake de 1 kg puis tapissez le de papier sulfuris. Dans une casserole, faites chauffer le miel et le sucre (facultatif) feu doux 3 mn (1 truc : nou...

Temps 90 min | Personne(s) : x | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Muffins poires-amandes

Muffins poires-amandes

Pour que les muffins montent bien, ils ne faut pas trop mlanger les prparations. C'est normal, s'ils restent quelques grumeaux et morceaux de farine dans la pte ! Prch...

Temps 40 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Gteau espagnol

Gteau espagnol

Pour prparer la pte Dcouper la pte en deux bandes rectangulaires aplatir-les sur une plat de service, laisser reposer en les piquant avec une fourchette. Enfourner les ptes ...

Temps 40 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Pancakes

Pancakes

Mettez la farine, la levure et le sucre dans un saladier. Rajoutez ensuite les oeufs entiers et mlangez. Ajoutez ensuite le beurre que vous aurez pralablement fait fondre, pu...

Temps 14 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Mousse  l'orange

Mousse l'orange

Prparer la crme ptissire: Dlayer la poudre flan avec le 1/3 du lait froid. Faire cuire le reste du lait avec la vanille coupe en deux. Verser le mlange de poudre flan...

Temps 45 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Pompe  l'huile et autres desserts de nol

Pompe l'huile et autres desserts de nol

Prparer le levain en mlangeant 125 g de farine avec la levure et un peu d'eau tide. Recouvrir d'un linge et laisser reposer toute la nuit. Le lendemain, ptrir le rest...

Temps 1460 min | Personne(s) : x | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Glace aux groseilles

Glace aux groseilles

Concasser les groseilles et les passer au tamis pour enlever les graines. Mlanger cette pulpe avec le sucre, la crme frache et le kirch. Faire glacer en sorbetire. ...

Temps 45 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Tarte tatin aux figues fraches et aux fruits secs

Tarte tatin aux figues fraches et aux fruits secs

Prparer le caramel. Mettre les morceaux de sucre dans une casserole et les mouiller avec les deux cuillres soupe d'eau et mettre cuire. Retirer du feu lorsque le caramel ...

Temps 55 min | Personne(s) : 6/8 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Crme aux pistaches

Crme aux pistaches

Faire chauffer le lait, ajouter les pistaches en poudre et l'eau de fleur d'oranger, remuer l'aide d'une cuillre en bois, Battre les jaunes d'oeufs dans un saladier, ajoute...

Temps 25 min | Personne(s) : 2 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Harcha  ma facon

Harcha ma facon

Dans une jatte mlanger la semoule avec le sel, le sucre puis incorporer le beurre et malaxer le mlange bien en mouillant d'un peu d'eau jusqu' l'obtention d'une pte homogne et ...

Temps 20 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Charlotte aux pices et sa mousse au th

Charlotte aux pices et sa mousse au th

Porter bullition le vin, l'eau, la cannelle, l'orange, le sucre et le poivre. Eplucher les poires entires, les cuire feu doux jusqu' ce qu'un couteau s'enfonce. Aprs ...

Temps 70 min | Personne(s) : 8 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Bavarois  la banane

Bavarois la banane

Commencer par prparer la crme anglaise: faire bouillir le lait, mlanger vivement les jaunes avec le sucre et la vanille et mettre dans de l'eau froide les feuilles de glatine....

Temps 50 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Verres de tiramisu fraises/rhubarbe

Verres de tiramisu fraises/rhubarbe

Couper les fraises en petits morceaux et les faire dgorger avec 100 g de sucre (pendant environ 30 min 1 h). Si les fraises ne sont pas assez sucres, ajouter encore du sucre ...

Temps 40 min | Personne(s) : x | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Tourte croustillante aux pommes et aux mres

Tourte croustillante aux pommes et aux mres

Prparer votre beurre de maniere ce qu'il soit la temprature de la piece lorsque vous l'utiliserez. Mettez la farine, le sucre et la noix de muscade rape dans une jatte, ...

Temps 40 min | Personne(s) : 4/5 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
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Ex. : Gateau au chocolat, crpe, tequila sunrise...

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Espace Cocktails

Old Fashioned

Prparation du cocktail Old Fashioned

Prparez la recette du Cocktail Old Fashioned dans un verre mlange. craser le morceau de sucre imbib d'Angostura avec le zeste d'orange dans le fond d'un verre jusqu' disso...

recette : Old Fashioned

 

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L'instant gourmand

Petits croissants

Petits croissants

Mettre la farine tamise dans une jatte, creuser un puit au centre, ajouter le sucre, le fromage rp, le sel, la levure, mlanger bien, rassembler l'ensemble avec l'eau tide, ptrir bien jusqu' obtention d'u...

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