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Recette Dessert

Recette dessert, dessert au chocolat, dessert aux fruits, crme dessert et la recette du gateau au chocolat. Vous aimez faire des recettes de desserts, alors vous allez adorer la catgorie dessert ou vous trouverez tous les meilleurs desserts au monde !
Crme ptissire (poudre)

Crme ptissire (poudre)

Dlayer la poudre flan avec le 1/3 du lait froid. Faire cuire le reste du lait avec la vanille coupe en deux. Verser le mlange de poudre flan et le lait au lait bouillant. ...

Temps 15 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Gteau au chocolat  la mexicaine

Gteau au chocolat la mexicaine

Faire fondre le chocolat en morceaux dans la tasse de caf fort. Prchauffer le four 250C (th 8), pendant 15 min. Mlanger la poudre d'amandes, 1 cuillre soupe de farin...

Temps 80 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Gteau aux amandes

Gteau aux amandes

Fouetter le beurre et le sucre en poudre jusqu' l'obtention d'un mlange crmeux, ajoutez le zeste de citron, les oeufs un par un, incorporer la farine et la levure tamises, puis...

Temps 120 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Flan sucr de courge muscade

Flan sucr de courge muscade

Prchauffer le four 180C (thermostat 6). Caramliser un moule manqu (caramel : sucre, un peu d'eau, prlever ventuellement un peu de jus d'orange pour le parfumer et v...

Temps 80 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Gaufrettes extra fines

Gaufrettes extra fines

Mlanger dans une terrine le beurre ramolli avec le sucre, ajouter la farine puis les oeufs un par un en fouetant le tout. Parfumer avec de lait et laisser reposer une nuit au fri...

Temps 10 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Summer pudding (pudding aux fruits rouges)

Summer pudding (pudding aux fruits rouges)

Disposer 6 tranches de pain dans le fond et sur les bords d'un plat souffl pour le tapisser. Par ailleurs, faire fondre tous les fruits lavs et prpars dans une grande ca...

Temps 15 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Soufl au chocolat

Soufl au chocolat

Faire bouillir le lait et le chocolat en remuant de temps en temps pour faire fondre celui-ci. Mettre le beurre dans casserole. Ds qu'il est fondu, ajouter la farine. Fair...

Temps 65 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Capuccino glac

Capuccino glac

1) Porter le lait bullition dans un polon, puis ajouter le chocolat en morceaux. Mlanger au fouet jusqu' ce que le chocolat soit fondu. 2) Verser dans des verres (style v...

Temps 20 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Cake aux fruits confits

Cake aux fruits confits

Mettre dans un saladier la farine tamise et le beurre ramolli coup en ds, frotter ce mlange avec les mains jusqu' obtenir une pte grumeleuse, ajouter les oeufs, le lait la ...

Temps 1h20 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Flan de coco vapeur

Flan de coco vapeur

Prchauffez le four 180C (thermostat 6). Dans un saladier, versez le lait et ajoutez-y le sucre et la vanille. Mlangez longuement. Lavez l'orange, rpez-en le zeste et...

Temps 55 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Charlotte glace plombires

Charlotte glace plombires

Prparer la glace: Porter bullition le lait et la gousse de vanille coupe en deux. Blanchir les jaunes et le sucre. Verser le lait chaud sur ce mlange, sans cesser de f...

Temps 45 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Gteau aux pommes  la pole

Gteau aux pommes la pole

Mlanger la farine, le sucre, le sel et la levure. Ajouter le lait, les oeufs et l'huile. Verser dans une pole huile la pte et rajouter les pommes coupes en lamelles. F...

Temps 40 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Tarte aux poires caramlises

Tarte aux poires caramlises

1- Peler les poires, les couper en deux. Enlever le centre et couper de grosses tranches, les citronner. Faire prchauffer le four (210C). 2- Prendre un moule manquer (ou un...

Temps 50 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Tarte aux fraises et aux pistaches

Tarte aux fraises et aux pistaches

Etaler la pte brise et garnir un moules tarte. Piquer la fourchette, couvrir de papier sulfuris et de lgumes secs (ou tout lment pemrettant de faire cuire le fond de ta...

Temps 35 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Carrot cake

Carrot cake

Prchauffer le four 190C / Th 5. Dans un saladier, craser le beurre avec une fourchette et ajouter le sucre. Bien malaxer jusqu' obtenir un mlange homogne. Incorporer les ...

Temps 120 min | Personne(s) : 8 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Tarte amandine aux mirabelles

Tarte amandine aux mirabelles

Mlanger la farine avec 100 g de beurre mou, ajouter 1 oeuf battu en omelette, le cognac et la pice de sel. Ajouter suffisamment d'eau pour qu'elle soit souple tout en restant...

Temps 60 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Tarte  la noix de coco

Tarte la noix de coco

Faire chauffer le lait de coco, puis ajouter le sucre et le sucre vanill; mlanger et laisser fondre le sucre. Hors du feu, ajouter la poudre de noix de coco (en garder un peu...

Temps 50 min | Personne(s) : 8 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Blbaer ostekake (norvge)

Blbaer ostekake (norvge)

* Pour le fond: mlanger le beurre, le sucre et le jaune. Ajouter le zeste et la farine et bien travailler la pte pour la rendre homogne. Placer un rond de papier sulfuris au ...

Temps 120 min | Personne(s) : 6/8 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Crpes

Crpes

Mettre la farine tamise dans un saladier, creuser un puits au centre, ajouter le sucre, le sel, le sucre vanill, les oeufs, ajouter le lait petit et petit et battre dlicatement ...

Temps 30 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Confiture de mirabelles

Confiture de mirabelles

Mettre les mirabelles dnoyauts dans une bassine, incorporer la mme quantit de sucre, verser le bton de vanille fendu, laisser le tout dgorger une nuit. Porter la bassine ...

Temps 60 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Panna cotta

Panna cotta

Mettre la crme, le sucre et la vanille dans un casserole et faire fmir. Ds le dbut de l'bullition, retirer la casserole du feu et ajouter les 3 feuilles de glatine pralab...

Temps 20 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Galette rapide

Galette rapide

Mlanger les oeufs et la farine, ajouter la vanille et un peu de lait afin d'obtenir la consistance d'une pte crpes paisse. Verser cette pte dans une tourtire et parsemer...

Temps 20 min | Personne(s) : 4/6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Tarte aux pommes caramlise  la crme

Tarte aux pommes caramlise la crme

Etalez la pte dans le moule et faites cuire blanc (th 8)pendant 15 mn. Pelez, ppinez et coupez les pommes en cubes. Faites-les polez dans 30 g de beurre avec 3 cuillr...

Temps 60 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Eclair  au chocolat

Eclair au chocolat

Pour prparer la pte choux Mlanger dans une casserole le beurre avec le sel et un peu d'eau, porter bullition pour quelques minutes puis retirer du feu et incorporer la far...

Temps 140 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Tarte aux pommes aux amandes et au miel

Tarte aux pommes aux amandes et au miel

Prchauffer votre four, Th 7. Etaler la pte feuillete dans un moule tarte, puis couper les pommes en quartiers (peles ou non pour un effet plus rustique) et les disposer su...

Temps 35 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
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Ex. : Gateau au chocolat, crpe, tequila sunrise...

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Espace Cocktails

Old Fashioned

Prparation du cocktail Old Fashioned

Prparez la recette du Cocktail Old Fashioned dans un verre mlange. craser le morceau de sucre imbib d'Angostura avec le zeste d'orange dans le fond d'un verre jusqu' disso...

recette : Old Fashioned

 

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L'instant gourmand

Petits croissants

Petits croissants

Mettre la farine tamise dans une jatte, creuser un puit au centre, ajouter le sucre, le fromage rp, le sel, la levure, mlanger bien, rassembler l'ensemble avec l'eau tide, ptrir bien jusqu' obtention d'u...

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