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Recette Dessert

Recette dessert, dessert au chocolat, dessert aux fruits, crme dessert et la recette du gateau au chocolat. Vous aimez faire des recettes de desserts, alors vous allez adorer la catgorie dessert ou vous trouverez tous les meilleurs desserts au monde !
Crme renverse au caramel

Crme renverse au caramel

Travailler les jaunes d'oeufs, les oeufs et le sucre en poudre jusqu' ce que le mlange blanchisse. Faire bouillir le lait dans une casserole, ajouter le sucre vanill, verser le...

Temps 60 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Pain d'pices aux trois farines

Pain d'pices aux trois farines

Faire chauffer le lait avec le beurre, quand c'est chaud, verser le miel, bien mlanger. Ajouter le bicarbonate de soude puis le sucre, le zeste d'orange finement rp, la cann...

Temps 75 min | Personne(s) : 12 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Gteau soleil  la rhubarbe

Gteau soleil la rhubarbe

Eplucher la rhubarbe en tant la peau et les fimaments. Couper les tiges en tronons de 5 cms. Casser les oeufs en sparant les blancs des jaunes. Fouettez le beurre avec le su...

Temps 50 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Glace au gingembre

Glace au gingembre

Bien mlanger ces ingrdients dans l'ordre ci-dessus. Les mlanger au fouet. Ajouter le blanc d'oeuf mont en neige avec 15 g de sucre. Remplir 4 petits moules et faire p...

Temps 10 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Pudding express

Pudding express

Faites fondre 60 g de beurre dans un grand plat allant au micro-ondes(1 min puissance maximum). Ajoutez la farine, 2/3 du cacao et le sucre (mlangez les 3 dans un rcipient, ...

Temps 30 min | Personne(s) : 8 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Gaufres de foire

Gaufres de foire

Mlanger dans un saladier la farine avec le sucre, le sel, les oeufs battus, le beurre en crme, l'huile et le lait jusqu' l'obtention d'une pte homogne et coulante. Faire c...

Temps 35 min | Personne(s) : 2 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Crme renverse

Crme renverse

Mettre bouillir le lait et la gousse de vanille coupe en deux. Faire blanchir les oeufs et le sucre. Verser le lait sur l'appareil oeufs/sucre. Passer le mlange au chinoi...

Temps 50 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Gteau au mas

Gteau au mas

Battre les oeufs et le sucre en poudre jusqu' ce que le mlange blanchisse et devienne mousseux, ajouter l'huile et travailler pendant 15 minutes, ajouter l'anis moulu, le sel, la...

Temps 30 min | Personne(s) : 8 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Tuiles au ssame et  l'orange

Tuiles au ssame et l'orange

Laver l'orange. Rper le zeste puis presser pour en extraire le jus. Faire fondre le beurre au micro-ondes (puissance minimum). Dans une terrine, fouetter le sucre et le zeste a...

Temps 20 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Pancake facile

Pancake facile

Battre au fouet lectrique dans un bol les oeufs avec la farine, la levure, le sucre vanill, et le lait pendant 2 min jusqu' l'obtention d'un mlange crmeux. Incorporer la cr...

Temps 12 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Crme  la mangue

Crme la mangue

Chauffez le four Th 7 (310C). Remplissez demi la lchefrite ou un plat gratin d'eau et placez au centre du four. Pelez les mangues. Coupez de part et d'autre du noyau, et le...

Temps 45 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Galette des rois aux pommes

Galette des rois aux pommes

Dans un saladier, prparer la frangipane en mlangeant la pte d'amande, le sucre et le beurre. Une fois la prparation bien mlange, ajouter le rhum. Dans un plat tarte,...

Temps 50 min | Personne(s) : 4/6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Gteau de riz  l'ananas caramlis

Gteau de riz l'ananas caramlis

Jeter le riz dans une grande quantit d'eau bouillante sale. Laisser bouillir 5 minutes. Egoutter le riz, le rafrachir l'eau froide et le verser dans 25 cl litre de lait ...

Temps 100 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Brioche lorraine

Brioche lorraine

La veille : Mlanger la farine, le sucre, les oeufs, la crme, le sel et la levure dlaye dans un peu d'eau tide. Faire une boule de pte (rajouter de la farine si la pte ...

Temps 40 min | Personne(s) : x | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Gteau minute

Gteau minute

Moi, perso, je fais tout avec mon robot mixer. Faire chauffer le four (Th 5/6 ). Battre les oeufs avec le sucre et la vanille jusqu' blanchissement. Verser l'huile et retou...

Temps 40 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Groseilles givres

Groseilles givres

A faire 2 h l'avance. Laver les groseilles, ne pas les queuter. Les tremper dans un blanc d'oeuf battu puis dans du sucre cristallis, additionn de sucre vanill. Les...

Temps 5 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Souffl glac  l'orange

Souffl glac l'orange

Frottez le morceau de sucre sur l'corce de l'orange et faites-le fondre dans la liqueur. Sparez les blancs d'oeufs, des jaunes et mlangez ces derniers avec le sucre jusqu'...

Temps 20 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Clafoutis lger aux fruits

Clafoutis lger aux fruits

Beurrer un moule clafloutis. Verser les fruits au fond. Dans un rcipient, mettre les 2 oeufs, le sucre, le sucre vanill, la farine et le lait concentr. Mixer le tout...

Temps 45 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Ramequins aux fruits

Ramequins aux fruits

Laver les fruits et couper-les en petits morceaux, goutter-les. Dans un rcipient, mettre le fromage, le zeste de citron, la mazena, le sucre, les amandes effiles, et les oeufs...

Temps 20 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Bavarois au citron

Bavarois au citron

Porter bullition, dans une casserole le jus de citron et le sucre. Laisser cuire 1 2 minutes. Faire tremper la glatine dans l'eau froide pour la ramollir. Incorporer la g...

Temps 30 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Souffl au citron

Souffl au citron

Laver et rper les citrons, presser le jus et filtrer dans une passoire pour qu'il n'y ait pas de ppins. Sparer les blancs d'oeufs des jaunes. Faire chauffer le lait dans un...

Temps 45 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Soupe de fruits rouges  l'anis

Soupe de fruits rouges l'anis

Mettez de ct 4 cuillres soupe de fruits rouges (pour dcoration). Pressez les oranges. Mlangez le jus dans une casserole avec le reste de fruits rouges, le sucre et le p...

Temps 20 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Gateau au chocolat  pour le plaisir des enfants

Gateau au chocolat pour le plaisir des enfants

1)Prchauffer le four 210(th7) 2)Mettre le chocolat en morceau et le faire fondre au bain-marie 3)Ajouter le sucre et la cme fraiche mlangez bien l'aide d'un fouet 4)Hord...

Temps 57 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Tarte aux pommes meringuee

Tarte aux pommes meringuee

Prchauffer le four 180c. Etalez la pte feuillete sur une feuille de papier spcial cuisson, puis piquez-la 25 fois avec les dents d'une fourchette. Coupez 3 pommes grise...

Temps 70 min | Personne(s) : x | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Mousse en noir et blanc

Mousse en noir et blanc

La mousse Sparer les blancs des jaunes d'oeufs Casser le chocolat blanc en petits morceaux dans une casserole, laisser-le fondre sur feu doux, ajouter une cuillre caf d'eau ...

Temps 20 min | Personne(s) : 3 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
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Ex. : Gateau au chocolat, crpe, tequila sunrise...

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Espace Cocktails

Old Fashioned

Prparation du cocktail Old Fashioned

Prparez la recette du Cocktail Old Fashioned dans un verre mlange. craser le morceau de sucre imbib d'Angostura avec le zeste d'orange dans le fond d'un verre jusqu' disso...

recette : Old Fashioned

 

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L'instant gourmand

Petits croissants

Petits croissants

Mettre la farine tamise dans une jatte, creuser un puit au centre, ajouter le sucre, le fromage rp, le sel, la levure, mlanger bien, rassembler l'ensemble avec l'eau tide, ptrir bien jusqu' obtention d'u...

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