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Recette Dessert

Recette dessert, dessert au chocolat, dessert aux fruits, crme dessert et la recette du gateau au chocolat. Vous aimez faire des recettes de desserts, alors vous allez adorer la catgorie dessert ou vous trouverez tous les meilleurs desserts au monde !
Miroir magique aux fraises et au cointreau

Miroir magique aux fraises et au cointreau

Prparation de la gnoise l'avant-veille : Faire fondre les 40 g de beurre et rserver. Prchauffer le four 180C. Dans un grand saladier au bain-marie, battre pendant 10 mn le...

Temps 150 min | Personne(s) : 8 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Clafoutis  la rhubarbe

Clafoutis la rhubarbe

Eplucher la rhubarbe, inciser la peau l'une des extrmits de la tige et tirer dessus pour l'enlever d'un seul coup. Faire ainsi le tour de la tige, puis la prendre dans l'autr...

Temps 50 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Tartelettes chocolates aux noix

Tartelettes chocolates aux noix

Prparez la pte : sur une plan de travail, travaillez du bout des doigts la farine avec le beurre en morceaux et le sucre. Le mlange doit devenir sableux. Liez avec l'oeuf batt...

Temps 75 min | Personne(s) : 8 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Gteau  la crme de coco

Gteau la crme de coco

Prchauffer le four 180C (thermostat 6). Sparer le blanc des jaunes d'oeuf. Battre les blancs en neige et les mettre au frais. Battre les jaunes avec le beurre, le sucre et ...

Temps 80 min | Personne(s) : 10 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Crumble pommes framboises et amandes

Crumble pommes framboises et amandes

Peler, ppiner et couper les pommes en lamelles pas trop paisses. Disposer les pommes au fond d'un moule tarte puis les arroser d'un peu de jus de citron et recouvrir avec...

Temps 65 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Gteau au chocolat (recette amricaine)

Gteau au chocolat (recette amricaine)

Dans une petite casserole, cassez le chocolat en morceaux, mouillez de 2 cuilleres soupe d'eau et mettez fondre feu doux en remuant. Dans une terrine, battez la main le b...

Temps 75 min | Personne(s) : 8/10 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Mousse au chocolat fouette

Mousse au chocolat fouette

Faire fondre le chocolat dans un grand plat (trs rapide au micro-ondes, avec 3 cuillres soupe d'eau. Fouetter le beurre avec 50g de sucre (robot mnager avec batteurs si p...

Temps 30 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Galette des rois  la frangipane

Galette des rois la frangipane

Placer une pte feuillete dans un moule tarte, piquer la pte avec une fourchette. Dans un saladier, mlanger la poudre d'amandes, le sucre, les 2 oeufs et le beurre mou. ...

Temps 30 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Pastilla  la crme ptissire

Pastilla la crme ptissire

Faire hacher grossirement les amandes frites. dans une casserole, mettre les jaune d'oeufs et le sucre et le sucre vanill, bien mlanger jusqu' ce que le mlange blanchisse, ...

Temps 40 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Salade de fraises orientale

Salade de fraises orientale

Laver, queuter et couper les fraises en deux dans le sens de la longueur. Ajouter le jus du citron et le reste des ingrdients, en ajoutant selon le got un peu plus de sucre ro...

Temps 20 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Souffl glac au caf

Souffl glac au caf

Cuire dans un polon le sucre et l'eau lentement en remuant avec une cumoire. Porter bullition, cumer, ne plus remuer. Placer un thermomtre sucre et cuire au petit boul...

Temps 45 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Clmentines  la russe

Clmentines la russe

Peler les clmentines, en prenant soin d'enlever tous les filaments (le plus long de l'opration, 2 3 min de vapeur peuvent aider). Attention ne pas casser les fruits! R...

Temps 90 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Bettelmann (mendiant aux cerises noires)

Bettelmann (mendiant aux cerises noires)

Porter le lait bullition et faire tremper les petits pains au lait. Laisser refroidir et craser l'aide de la main ou d'une fourchette. Ajouter les sucres, la cannelle et...

Temps 75 min | Personne(s) : 6/8 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Pains au lait

Pains au lait

Mettre dans une jatte tous les ingrdients, travailler bien l'ensemble avec la main en ptrissant jusqu' l'obtention d'une pte homogne et lisse. Diviser la pte en boules ...

Temps 2h min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Charlotte glace framboise/fraise/vanille

Charlotte glace framboise/fraise/vanille

Faire dcongeler le coulis de framboises 4 min au micro-ondes. Le diluer dans un grand bol avec 4 cuillres soupe d'eau, ou plus suivant la texture souhaite, ajouter 1 sachet...

Temps 20 min | Personne(s) : 4/6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Charlotte brsilienne

Charlotte brsilienne

Faites fondre le chocolat four doux, aprs l'avoir cass en petits morceaux et y avoir alout 1 cuillre soupe d'eau tide. Dans une jatte, travaillez avec une fourchette ...

Temps 30 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Mi-mi : mi crumble mi galette

Mi-mi : mi crumble mi galette

Beurrer abondamment un moule gteau. Recouvrir le fond du moule de pte feuillete, sans en mettre sur les bords. Dans un rcipient, mlanger 100 g de sucre et 2 oeufs. Ajouter...

Temps 75 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Pain perdu souffl au fromage blanc

Pain perdu souffl au fromage blanc

Mlanger la faisselle goutte, le fromage blanc battu, le sucre, l'oeuf battu, la noix de coco, la cannelle. Faire griller les pignons de pain la pole. Les craser, rserve...

Temps 55 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Moelleux au chocolat accompagn d'une chantilly au chocolat

Moelleux au chocolat accompagn d'une chantilly au chocolat

Moelleux au chocolat: cuisson au micro-onde. Faire fondre le chocolat au micro-onde avec un tout petit peu d'eau. Rajouter le beurre coup en petits morceaux pour faciliter l...

Temps 65 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Gaufres  la chantilly

Gaufres la chantilly

Mettre la farine dans une terrine, creuser au centre, y verser peu peu la levure, un peu de sucre en poudre et 15 cl de lait tide, mlanger le tout bien jusqu' l'obtention d'u...

Temps 40 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Verrine de raisins au ricotta

Verrine de raisins au ricotta

Dcortiquer les noisettes, concasser-les grossirement. Peler les raisins, couper-les en deux, ppiner et couper la chair en petits ds. Travailler le ricotta lgrement avec u...

Temps 15 min | Personne(s) : 3 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Muffins aux carottes et aux raisins

Muffins aux carottes et aux raisins

Prchauffer le four thermostat 6 (180C). Mlanger la farine, la levure, le bicarbonate, les pices et le sel dans un saladier. Mlanger tous les autres ingrdients dans ...

Temps 35 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Petits souffls aux framboises

Petits souffls aux framboises

Cassez les oeufs en sparant les blancs des jaunes. Travaillez ces jaunes avec 120 g de sucre jusqu' ce que le mlange blanchisse. Incorporez la farine. Ajoutez le lait brla...

Temps 40 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Picanchagne

Picanchagne

Dans un moule tarte, dposer une premire abaisse de pte. Peler les pommes et le couper en deux, puis faire des lamelles de chaque moiti. Les poser sur le fond de tarte san...

Temps 60 min | Personne(s) : X | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Sorbet au th vert  la menthe

Sorbet au th vert la menthe

Infuser 6 cuillres caf de th dans 1 litre d'eau bouillante dans une thire. Dans un rcipient, verser le th. Y ajouter le jus du citron, le sucre et les feuilles de me...

Temps 180 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
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Ex. : Gateau au chocolat, crpe, tequila sunrise...

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Espace Cocktails

Old Fashioned

Prparation du cocktail Old Fashioned

Prparez la recette du Cocktail Old Fashioned dans un verre mlange. craser le morceau de sucre imbib d'Angostura avec le zeste d'orange dans le fond d'un verre jusqu' disso...

recette : Old Fashioned

 

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CrÚme anglaise Cr�������â����â�¦����¡me de l�������â����â�š����©gume Mousse au chocolat allégée Buche de noël praliné-chocolat de mon arriÚre-grand-mÚre Mousse au chocolat allégée CrÚme de légume CrÊme anglaise Buche de noël praliné-chocolat de mon arriÚre-grand-mÚre Mousse au chocolat allڄ™ÚŒ Ú„—ÊŒgڄ™ÚŒ Ú„ Mousse au chocolat all脙茠脗挏g脙茠脗挏e Moules à la crÚme Mousse au chocolat allÃ Æ Ã ©gÃ Æ Ã  P���¢te ���  pizza P脙茠脗垄te 脙茠脗聜 pizza Moules 脙 脗聜 la cr脙 脜隆me Mousse au chocolat allégée Moules ������������š���� la cr����������������me Pâte à pizza Tiramisu PÃšÂ„Â™ÃšÂŒÂ ÃšÂ„Â—Ã¥ÂşÂ„te ڄ™ÚŒ Ú„—Úà Moules �������â����â�š����  la cr�������â����â�¦����¡me Créme anglaise Moules ڄ™ ڄ—ځœ la crڄ™ ڄœéš†me Moules à la crÃÃ ¡me Pâte à pizza PÃ Æ Ã ¢te Ã Æ Ã   pizza Mousse au chocolat allégée Gateau au chocolat CrÚme patissiÚre Poulet

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L'instant gourmand

Petits croissants

Petits croissants

Mettre la farine tamise dans une jatte, creuser un puit au centre, ajouter le sucre, le fromage rp, le sel, la levure, mlanger bien, rassembler l'ensemble avec l'eau tide, ptrir bien jusqu' obtention d'u...

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