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Recette Dessert

Recette dessert, dessert au chocolat, dessert aux fruits, crme dessert et la recette du gateau au chocolat. Vous aimez faire des recettes de desserts, alors vous allez adorer la catgorie dessert ou vous trouverez tous les meilleurs desserts au monde !
Crpes  la bire

Crpes la bire

Mettez la farine dans un saladier. Faites-y un puits et ajoutez l'huile, le rhum et les oeufs. Mlangez, puis ajoutez petit petit le lait, puis la bire. Laissez reposer 1...

Temps 62 min | Personne(s) : 5 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Riz au lait  ma faon

Riz au lait ma faon

Rincer le riz, le recouvrir d'eau froide et le cuire 1 2 mn. Egoutter et rincer nouveau. Mettre le riz avec 1 litre de lait dans la cocotte-minute et faire cuire doucement 1...

Temps 25 min | Personne(s) : 8 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Cake sal

Cake sal

au dbut vous coupez les poivrons en lamelles et les faire revenir dans une pole avec du beurre sal et poivr et laisser froidir accot dans un saladier battre les oeufs ajouter...

Temps 30 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Jabbane

Jabbane

Mettre le sucre dans une cocotte et mouiller avec l'eau, Porter l'eau et le sucre au point d'bullition, ajouter le chebba pil, les gomme arabique pils, faire cuire l'ensembl...

Temps 30 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Nougat

Nougat

Monter les blancs en neige ferme dans un bain-marie. En mme temps cuire le sucre et le glucose dans un polon 130 C. Verser ce sucre cuit sur les blancs en neige toujours ...

Temps 30 min | Personne(s) : 8 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Flan parisien

Flan parisien

Etaler la pte brise dans un moule tarte de 24/26 cm de diamtre. Mlanger dans une casserole la Mazena, les sucres, les oeufs ajouts un un avec le lait ajout doucement...

Temps 55 min | Personne(s) : x | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Mousse au chocolat

Mousse au chocolat

Faire fondre au bain-marie le Toblerone avec 1 cuillre soupe d'eau. Rajouter le sucre et les jaunes d'oeufs un un. Laisser refroidir un peu. Battre les blancs d'oeufs...

Temps 20 min | Personne(s) : 6/8 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Choux  la crme au caf

Choux la crme au caf

Prparer d'abord les choux. Verser l'eau et le lait dans une casserole, ajouter le beurre en morceaux, le sucre, le sel, porter bullition, remuer et retirer du feu. Vers...

Temps 40 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Glace aux groseilles

Glace aux groseilles

Concasser les groseilles et les passer au tamis pour enlever les graines. Mlanger cette pulpe avec le sucre, la crme frache et le kirch. Faire glacer en sorbetire. ...

Temps 45 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Flan aux corn-flakes

Flan aux corn-flakes

Faire bouillir le lait avec la gousse de vanille, laisser tidir. Fouetter longuement les jaunes d'oeufs et le sucre en poudre l'aide d'un batteur lectrique jusqu' ce que le m...

Temps 20 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Beignet de cerises

Beignet de cerises

Prparez une pte frire paisse. Versez la farine dans une terrine, ajoutez l'huile, le sel et le lait, et mlangez jusqu' obtenir une pte lisse. Battez les blancs en ne...

Temps 35 min | Personne(s) : 5 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Ramequins au chocolat aux coeurs fondants

Ramequins au chocolat aux coeurs fondants

Prchauffez le four thermostat 8 (250C). Faites fondre les 100 g de chocolat. Ajoutez le beurre. Dans un saladier, mlangez les oeufs, le sucre et la farine. Incorpore...

Temps 30 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Gteau au chocolat 'christine'

Gteau au chocolat 'christine'

Faire fondre le chocolat avec l'eau sur feu trs doux. Ajouter le beurre, les jaunes d'oeufs, la farine et le sucre, puis les blancs battus trs fermes, en veillant ne pas les...

Temps 38 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Tarte  la banane meringue

Tarte la banane meringue

Etalez la pte. Garnissez-en le moule avec le papier sulfuris et piquez-la. Faite cuire le fond de tarte pendant 15 mn environ 200C (Th 6). Pendant ce temps prparer la ga...

Temps 70 min | Personne(s) : 5/6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Gteau amandes poires et chocolat

Gteau amandes poires et chocolat

Travaillez au fouet lectrique ou au robot le sucre et le beurre ramolli. Quand le mlange commence blanchir, ajoutez les amandes en poudre. Tout en continuant de battre, in...

Temps 100 min | Personne(s) : 8 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Beignets polonais ou pounchkis

Beignets polonais ou pounchkis

Dlayer la levure frache dans un peu de lait tidi prlev sur le 1/4 de litre. Mlanger beurre, sucre, oeufs battus sel lait et levure. Ajouter petit petit la farine : la p...

Temps 210 min | Personne(s) : x | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Dessert glac au caf meringu

Dessert glac au caf meringu

Mlanger les 4 jaunes d'oeufs la tasse de sucre en poudre et au sachet de nescaf, puis au 100 g de meringues que vous aurez piles (possible au robot). Monter les blancs en n...

Temps 39 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Gteau jamaque

Gteau jamaque

Prchauffer le four Th 6 . Commencez par mietter les biscuits et arrosez-les du jus de l'orange. Avec une fourchette, malaxez-les avec 60 g de beurre et rpartissez ce mla...

Temps 45 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Clafoutis aux abricots, amandes et romarin

Clafoutis aux abricots, amandes et romarin

Prchauffez le four 200C (thermostat 6/7). Faites bouillir le lait, puis, hors du feu, laissez infuser le romarin avec le lait. Lavez les abricots, dnoyautez-les et dis...

Temps 50 min | Personne(s) : 4/6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Figues poche au miel

Figues poche au miel

Verser dans une casserole l'eau avec le miel, faire cuire feu moyen en remuant, ajouter les figues, la marmelade d'orange, le bton de cannelle, les grains de coriandre, laisser...

Temps 30 min | Personne(s) : 3 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Tarte ananas coco et citron vert

Tarte ananas coco et citron vert

Dans un saladier, mlanger le beurre, la poudre d'amande, le sucre, le sel, l'oeuf et la farine. Former une boule et rserver au frais plusieurs heures. Abaisser la pte et la f...

Temps 70 min | Personne(s) : 8 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Pancakes aux germes de bl

Pancakes aux germes de bl

Mlanger la farine, le sucre, les germes de bl et le bicarbonate dans une terrine. Tout en continuant mlanger, ajouter les oeufs, les yaourts et le lait. Utiliser un mu...

Temps 12 min | Personne(s) : X | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Les oeufs au plat (dessert enfant)

Les oeufs au plat (dessert enfant)

Tapisser le fond d'un plat de boudoirs, ne faire qu'une couche. Sucrer le fromage blanc avec le sucre ou le miel, recouvrer les biscuits d'une couche de 2 3 cm. Disposer...

Temps 10 min | Personne(s) : 8 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Tarte au potiron

Tarte au potiron

plucher les oignons, hacher-les finement. plucher les potirons et les enlever les graines, couper-les en morceaux. Faire chauffer le beurre dans une casserole, faire revenir le...

Temps 60 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Bananier ptissier

Bananier ptissier

Commencez par la prparation de la gnoise au chocolat : Prchauffez le four 210C (thermostat 7). Faites fondre le chocolat avec une cuillre soupe d'eau, mlangez, jusqu...

Temps 290 min | Personne(s) : 8 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
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Ex. : Gateau au chocolat, crpe, tequila sunrise...

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Espace Cocktails

Old Fashioned

Prparation du cocktail Old Fashioned

Prparez la recette du Cocktail Old Fashioned dans un verre mlange. craser le morceau de sucre imbib d'Angostura avec le zeste d'orange dans le fond d'un verre jusqu' disso...

recette : Old Fashioned

 

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Petits croissants

Petits croissants

Mettre la farine tamise dans une jatte, creuser un puit au centre, ajouter le sucre, le fromage rp, le sel, la levure, mlanger bien, rassembler l'ensemble avec l'eau tide, ptrir bien jusqu' obtention d'u...

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